Įvairūs originalūs pyragai iš sausainių be kepimo su kondensuotu pienu padės šeimininkei per kelias minutes paruošti skanų, elegantiškai dekoruotą desertą. Tai receptai iš serijos „Svečiai ant slenksčio“ Bet kuri iš jų apima prieinamus ir paprastus ingredientus.

Pyragas be sausainių su plaktu kondensuotu pienu

Sudėtis: 450 g nesūdytų krekerių, pilna stiklinė nesuvirškinto kondensuoto pieno, pora str. šaukštai kakavos, 160 g sviesto.

  1. Aliejus laikomas šiltas, kad ištirptų.
  2. Tada riebalai sumaišomi su kondensuotu pienu ir plakami mikseriu. 4-5 dideli šaukštai gatavo kremo laikomi atskirame inde.
  3. Krekeriai išsilieja į bendrą saldžią masę. Jie turėtų būti visiškai padengti kremu. Mišinys paliekamas 30–40 minučių.
  4. Toliau rankomis suformuojamas tortas ir išklojamas ant plokščios lėkštės.
  5. Ant viršaus dizainas sutepamas likusiu kremu ir apibarstomas kakava.

Prieš patiekiant svečius, šaldytuve visą naktį reikia užpilti pyragą be kepimo su kondensuotu pienu ir sviestu.

Su grietine

Ingredientai: 720 g bet kokio bandelės, 1 b. kondensuotas pienas, 90 g riebaus sviesto, pusė stiklinės tirštos grietinės ir toks pat kiekis granuliuoto cukraus, didelis šaukštas kakavos miltelių.

  1. Labai svarbu aliejų iš anksto pašildyti. Ji turėtų tapti minkšta, bet ne skysta. Į aliejų pilamas kondensuotas pienas, po kurio ingredientai gerai plakami, kol pasirodys švelnus oro kremas.
  2. Sausainiai virsta mažais trupiniais. Tai galite padaryti bet kokiu patogiu būdu. Pavyzdžiui, naudojant maišą ir riedėjimo kaištį arba specialų maišytuvo antgalį.
  3. Kremas susimaišo su susidariusiais trupiniais, susidaro pyragas, kuris sukraunamas ant plokščios plačios lėkštės.
  4. Šokoladas gaminamas iš grietinės, cukraus ir kakavos. Jis virinamas ant silpnos ugnies 6-7 minutes. Gauta masė dosniai pila pagrindą nuo trečiojo žingsnio.

Galite nedelsdami svečius gydyti gatavu sausainių pyragu su kondensuotu pienu ir grietine.

Tortas „Anthill“

Sudėtis: virtas kondensuotas pienas, 420 g, 580 g cukraus sausainių, 180 g sviesto, sauja graikinių riešutų branduolių, manų kruopos ir lengvas sezamas.

  1. Slapukai suskaidomi į mažus gabalėlius.
  2. Suminkštintą sviestą išplakti su virintu kondensuotu pienu. Iš pradžių procesas vyks gana sunkiai, tačiau palaipsniui masė pradės virsti oru lengvu kremu.
  3. Slapuko trupinys jungiasi su mase nuo antrojo žingsnio.
  4. Tortas išklojamas ant lėkštės su nelygia skaidule, imituojančia skruzdėlyną.
  5. Viršuje dizainas dekoruotas likusiais biriais komponentais.

Reikalaukite torto vėsioje 3-4 valandas.

Su riešutais

Ingredientai: 620 g cukraus sausainių, 1 valgomasis šaukštas. bet kokie riešutai (galite imtis visų rūšių), skardinė virinto kondensuoto pieno, pakuotė sviesto, stiklinė labai riebios grietinėlės.

  1. Sausainius susmulkiname trintuvu.
  2. Riešutai kepami sausoje keptuvėje ir smulkiai supjaustomi.
  3. Ankstesnių žingsnių produktai yra sujungti.
  4. Kremui išplakti sutirštintą pieną ir suminkštintą sviestą. Toliau pridedama grietinėlės ir pakartojamas plakimas.
  5. Kremas supilamas į kepenėles su riešutais.
  6. Viską gerai išmaišius, masė išklojama salotų dubeniu, uždengtu lipnia plėvele, kur gerai tešla „tešla“.

Po nakties šaldytuve, jūs tiesiog turite pasukti pyragą ant plokštelės.

Skanus receptas:pyragas be sausainių

Varškės sausainių desertas su kondensuotu pienu

Produktų sudėtis: 24 vnt. kvadratinių sausainių, svaras varškės, 1 valgomasis šaukštas. užvirinta kava, 5 šaukštai. l grietinės ir tiek pat cukraus, 2 šaukštai. l kondensuoto pieno.

  1. Saldi kava sumaišoma su kondensuotu pienu ir supilama į indą.
  2. Silikono forma yra padengta pergamentu.
  3. Kremui išplakti suminkštintą sviestą, varškę, cukrų, grietinę.
  4. Slapukai sušlapinami kavoje ir sudedami į formą. Sluoksniai tepami švelniu varškės kremu. Slapukų sluoksnis turėtų praeiti paskutinis.

Prieš patiekiant, pyragas turi būti gerai išviręs vėsioje vietoje. Belieka tik supjaustyti ją į tvarkingas riekeles ir gražiai sudėti į lėkštę.

Su kakava

Sudėtis: 780 g bandelių sausainių, stiklinė su krūva granuliuoto cukraus, 60 g kakavos, 170 g sviesto, stiklinė filtruoto vandens, žiupsnelis vanilino, 120 ml labai riebios grietinėlės.

  1. Sausainiai rankiniu būdu suskaidomi į mažus gabalėlius, o po to supilami į gilų dubenį.
  2. Kremui cukrus ir kakava derinami. Sudedamosios dalys sumaišomos, į jas pamažu teka vanduo.
  3. Kai komponentai virsta vienalyte mase, jiems ištepamas sviestas. Kremas virinamas 8-9 minutes ant silpnos ugnies.
  4. Įpilkite vanilino.
  5. Atvėsinkite masę.
  6. Gautas šokolado kremas užpildomas sausainiais.
  7. Sumaišius, mišinys išdėstomas nuimamu pavidalu ir atsargiai sukramtomas.

Paruoštas pyragas atvėsti. Jei norite, jis papuoštas šokolado apledėjimu.

Bananų pyragas

Sudėtis: svaras krekerių „Žuvis“, skardinė kondensuoto pieno, 70 g sviesto, 120 g graikinių riešutų, 2 bananai.

  1. „Žuvys“ užmiega pakankamai giliai.
  2. Ant viršaus pilamas minkšto sviesto kremas, išplaktas su kondensuotu pienu.
  3. Ingredientai gerai išmaišomi.
  4. Smulkiai supjaustyti bananai ir kapoti riešutai su grietinėle išplakami į kepenis.
  5. Po kito maišymo iš gautos masės suformuojamas lygus stikliukas.

Delikatesas keliauja kelioms valandoms vėsioje vietoje. Jei norite, desertą galite papuošti džiovintų vaisių mišiniu: džiovintomis slyvomis ar džiovintais abrikosais.

Skanus desertas su varške ir želatina

Ingredientai: 160 g sausainių sausainių, 3 šaukštai. l riebaus sviesto, ½ pakelio želatinos, pusė stiklinės naminės varškės, 2 šaukštai. l grietinės, 5 šaukštai. šaukštus virinto kondensuoto pieno.

  1. Sausainiai su blenderiu virsta trupiniais, sumaišomi su išlydytu sviestu ir sutrinami iki formos formos dugno.
  2. Kondensuotas virintas pienas paskirstomas per pagrindą. Jos kiekį galima padidinti pagal skonį.
  3. Varškė sumalama iki vientisumo, praskiedžiama pagal instrukcijas ir įpilama atšaldytos želatinos. Gauta masė paskirstoma ant kondensuoto pieno.

Prieš patiekdami, palikite desertą šaldytuve 3-4 valandas.

Susiję:Daugiau iš autoriaus: