Bet kuri mergaitė bus malonu su lėlė prabangia suknele. Ypač jei visą šį grožį bus galima valgyti, o lėlė liks atostogų atmintyje. Tortas „Lėlė“ yra neįtikėtinas malonumas: įspūdinga staigmena, saldus skanėstas ir maloni dovana.
Medžiagos turinys:
Kaip padaryti lėlės formos tortą
Torto idėja yra fantastiškai paprasta. Desertas yra sukurtas skaidrės pavidalu, o lėlė įkišama į viršų iki juosmens. Visi kartu jie yra dekoruoti kremu ar mastika, sukurdami sodrios suknelės poveikį krinolinui. Dažniausiai jie naudoja Barbės lėlę princesės įvaizdyje. Elegantiškas žaislas neperkrauna pyrago, o jo aukštis leidžia paruošti pakankamo dydžio desertą vaikų kompanijai.
Keletas niuansų:
- Lėlė iš anksto nuplaunama ir formuojami plaukai. Palaidi plaukai pakeliami į viršų dirbant su tortu.
- Dėl higienos sumetimų figūra apvyniojama juosmeniu su juosmeniu.
- Liemenė padengta nedideliu kiekiu kremo, pakeičiant suknelės liemenę. Dėl torto, padengto mastika, liemenė arba kūnas taip pat yra pagaminti iš mastikos.
- Turėdami gerus modeliavimo įgūdžius, galva, liemens ir rankos gali būti visiškai suformuoti iš mastikos.
- Norėdami įsigyti nedidelį pyragą, galite įsigyti specialią manekeno lėlę be kojų.
- Jei jums reikia didelio torto, saldaus drabužio lėlė yra pastatyta ant stovo, kaip ir viršutinė torto pakopa.
„Suknelę“ galima paruošti bet kokiu būdu:
- Dažniausiai keli sausainių sluoksniai yra sluoksniuojami kremu ir šiek tiek apipjaustomi iš viršaus, suteikiant ruošiniui kūgio formą. Galite iš karto iškepti skirtingų dydžių pyragus, sulankstyti juos piramidės pavidalu ir išlyginti tarpus grietinėle.
- Pyragus galite gaminti iš bandelių ar bandelių ir net iš blynų. Svarbu, kad jie gerai „sugriebtų“ kremą, o ruošinys būtų stabilus.
- Gilų dubenį uždenkite plonu sausainių sluoksniu, sukurdami šonus.Viduje išdėliokite didelę putėsių dalį, supjaustydami ją plonomis sausainių plokštelėmis. Paskutinis sluoksnis turėtų būti iš kempinės torto. Šaldytas pyragas gerai išlaiko savo formą.
- Pagrindą galima formuoti kaip pyragą „be kepimo“ iš sausainiuose ar sausainiuose įklijuotų grietinėlės gabalėlių.
Remiantis šokoladiniais pyragais
Lėlės pyrago pagrindų paruošimo pavyzdys yra šokoladinis sausainis, sluoksniuotas baltymų koše.
Biskvitui:
- penki kiaušiniai;
- 100 g miltų;
- 60 g kakavos;
- 200 g cukraus.
Biskvitas pasirodys nuostabus: puikus ir lengvas, nepaisant soda ar riebalų.
- Sumušti baltymus ir pusę cukraus. Citrinos ratas nuriebalina indus ir šluotelė, kur plaks baltymai.
- Sutarkuokite trynius su likusiu cukrumi.
- Sumaišykite abi mases šaukštu, nepažeisdami baltymų putų struktūros.
- Dalimis įmaišykite išsijotus miltus ir kakavą.
- Formą sutepkite ir pabarstykite miltais.
- Kepkite pusvalandį 180 ºС temperatūroje.
Kremui:
- 150 ml vandens;
- 450 g cukraus;
- 5 g citrinos rūgšties;
- šeši baltymai.
Kremo yra pakankamai, kad būtų galima išlyginti ir papuošti dviejų kilogramų pyragą.
- Virinkite sirupą, neleisdami jam sudegti. Kokybės kontrolė: lašas sirupo šaltame vandenyje turėtų išlaikyti savo formą. Papuošalų nuo grietinėlės reljefas priklauso nuo sirupo.
- Atvėsinkite baltymus ir plakite iki stiprios smailės.
- Neišjungdami maišytuvo, supilkite karštą sirupą.
- Plakite, kol kremas bus tirštas ir blizgus.
- Greitai dirbkite su juo, po 2 valandų nuimkite šaltyje.
Kai kremas išdžiūsta, jis šiek tiek primena zefyrus, o papuošalai nepraras savo formos.
Rinkdami pyragą, galite mirkyti pyragus saldžiu sirupu, o vyšnias ir maltus graikinius riešutus sudėti į kremą.
Desertų dekoravimo idėjos
Ruošinys išlyginamas tankiu kremu: baltymų-varškės arba sviesto. Papuošalai gali būti padaryti iš jo: kelių pakopų spalvotos ruffles, mažos rozetės ar lygus fonas.
Tortą galima sklandžiai padengti mastika ir spalvotai papuošti. Galite supjaustyti mastikos juostą į plačias juosteles, kad sukurtumėte klostes ir draperijos efektą, kad būtų dinamiškesnis vaizdas.
Būtinai atkreipkite dėmesį į detales: nėrinius iš tešlos ar šokolado, valgomuosius karoliukus, lankus, mailius ir kitus moteriškus atributus.
Ryškus vaizdo akcentas gali būti:
- ant suknelės esanti mažų gėlių girlianda;
- jame platus priekinis plyšys ir nėriniai apatiniai sijonai;
- ilgas traukinys;
- kaspinėlis per petį su sveikinimo užrašu;
- didžiulis lankas gale;
- vaivorykštės spalvos.
Tortas mergaitei bus įvertintas pirmiausia dėl grožio!
Svarbu atsižvelgti į svečių amžių. Mažiems vaikams turite pasirinkti aukščiausios kokybės dažus, visiškai valgomus ir saugius papuošimus, kontroliuoti cukraus kiekį.
Suaugusios merginos nuo 12 iki 15 metų jau galvoja apie figūrą, todėl jos vietoje plonos kilogramo aliejaus kremo ant suknelės įvertins ploną mastikos sluoksnį ir gyvą rožę juosmenyje.
Daryk sau mastiką
Norėdami dirbti su mastika, jums reikia sukamojo kaiščio, geležies, aštraus peilio, kamino ir šepetėlio.
Dengimui naudokite elastingesnes mastikos rūšis.
Pavyzdžiui, pastilage:
- 200 g miltelinio cukraus;
- 60 ml vandens;
- 10 g želatinos;
- 5 ml citrinos sulčių.
Mažoms dalims modeliuoti geriau tinka zefyro mastika:
- 400 g miltelių;
- 200 g išlydytų zefyrų;
- 5 ml citrinos sulčių.
Dažams reikia tirpių vandenyje. Jie pridedami prie paruoštos masės.
- Mastika susukama į iki 0,5 cm storio lakštą, kuris perpilamas į pyragą, įvyniojant jį į riedėjimo kaištį.
- Mažos detalės supjaustomos pagal modelius, pavyzdžiui, žiedlapiai ar ornamento dalys.
- Ant mastikos galite padaryti reljefą naudodami kaminą.
- Mažos dalys prilimpa paprastu vandeniu. Ji gali išlyginti reljefą ar dalių sujungimo vietą.
Kreminis Barbie lėlių pyragas - mergaitėms
Torto centre padaryta gili įtrauka, kad lėlė laisvai tilptų. Galite tiesiog įklijuoti į minkštą sausainį. Lėlė panardinama į ruošinį, iki juosmens, iki šlaunies ar tik iki kelio, atsižvelgiant į suknelės modelį. Kremo gaminimas prasideda nuo liemens.
- Ši deserto dalis yra grynai dekoratyvi, nereikėtų išleisti daug grietinėlės.Todėl suknelė pasiūta kuo atviriau.
- Iš kremo galite pagaminti plonus dirželius, kad paslėptumėte lėlės peties sąnarį.
- Kaklas papuoštas kreminiu pakabuku, vėriniu, kaspinu su gėle. Šiam tikslui, taip pat plaukams papuošti, puikiai tinka žaisliniai papuošalai.
Nelygų ruošinio paviršių galima gruntuoti sausainių drožlių ir grietinėlės mišiniu.
- Torto pagrindas išlyginamas kremu ir atvėsinamas.
- Jei visa suknelė yra padengta raukšlėmis, kremo sluoksnis derinimui yra minimalus.
- Jei didžioji paviršiaus dalis yra lygi, užpilamas antras, storesnis sluoksnis. Baltymų aliejaus kremas suteikia suknelei šilko blizgesį. Sudėtis: 150 g aliejaus, 150 g miltelių, 2 baltymai, vanilės ekstraktas. Baltymus su milteliais pašildykite vandens vonelėje, plakite iki smailės, po to plakite dalimis suminkštintame svieste.
- Su aštriu kaminu schematiškai pažymėtas detalių ir raukšlių išdėstymas ant suknelės, kad nebūtų nemalonių staigmenų. Padaryti piešinį iš kremo nėra labai lengva.
- Norėdami pagaminti skirtingo storio ir formos gaminius, turėtumėte kaupti kelių rūšių purkštukų antgalius.
- Pirmiausia atliekamas apatinis raukšlių sluoksnis, kuris žvilgsnis iš apačios ar iš pjūvių. Viršutinis kraštas šiek tiek išlygintas servetėle.
- Ruffles pradeda traukti iš apatinių pakopų, kad viršutinė uždengtų sankryžą.
- Tarpas aplink lėlę uždaromas taip, kad ji nejuda, ir papuoštas kreminiu diržu.
„Elsa lėlė“ mergaitei
Mylimiausia herojė iš animacinio filmo „Frozen“ nedėvi pūkuotų sijonų. Priešingai, tekanti suknelė pabrėžia trapią princesės Elsa figūrą. Norėdami sukurti patikimą įvaizdį ir tuo pačiu metu patiekti svečiams pyragą, turėsite pasitelkti maksimalią fantaziją.
Galite „iškepti“ suknelę su ropėmis ir padaryti ilgą pjūvį priekyje, parodydami lieknas kojas. Tai suteiks suknelei modernesnį vaizdą.
Norėdami, kad suknelė būtų minkšta, paruoškite mastiką piene.
Proporcijos:
- 320 g miltelių;
- 400 ml kondensuoto pieno;
- 320 g pieno miltelių.
Dauguma dažų yra mėlynos spalvos. Palikite šiek tiek baltos spalvos pagrindui ir snaigėms.
- Kepkite biskvitą apvaliadugnėje formoje, kad viršutinis pyragas būtų įspaustas.
- Biskvitą padalinkite į pyragus ir padenkite kremu. Torto aukštis turėtų būti tiksliai iki lėlės klubo lenkimo.
- Perkelkite visą krūvą taip, kad iš vienos pusės susidarytų švelnus nuolydis, o iš kitos pusės - apverstos pyragų kopėčios.
- "Kopėčių" šone iš ruošinio iškirpkite pleištą, kurio plotis ne didesnis kaip ketvirtadalis.
- Kremą iškepkite. Šaunu.
- Elzai supjaustykite mėlyną mastikos korpusą. Norėdami, kad ji gerai laikytųsi, sudrėkinkite lėlę vandeniu ir stipriai prispauskite ruošinį prie kūno.
- Suknelės pagrindą pririškite mėlyna mastika. Papuoškite torto stovą balta mastika, sukurdami sniego efektą.
- Įdėkite lėlę į pyrago įdubą. Apvyniokite vieną koją mastikos juostele ir priklijuokite prie torto.
- Kitą koją šiek tiek padėkite į priekį. Padaryk jai batą.
- Uždenkite visą suknelę banguotomis mėlynos mastikos juostelėmis. Kiekviena raukšlė yra klijuota vandeniu.
- Apvyniokite klubus paskutine juostele, kad paslėptumėte visų kitų raukšlių tvirtinimo taškus.
- Suteikite rankoms natūralią padėtį ir apvyniokite jas rankovėmis. Išlyginkite visas siūles šlapiu šepetėliu.
- Papuoškite suknelę keliomis subtiliomis snaigėmis.
- Norėdami suteikti suknelei blizgesį, naudokite sidabro kanduriną.
„Lėlių pyragas“
Dolly L.O.L. tik 9 cm ūgio, o jos sesuo L.I.L. dar mažiau. Negalite pagaminti didelio pyrago, bet jie puikiai tinka pyragams saldainių bare. Kiekviena kolekcijos lėlė turi savo stilių, aksesuarų ir aprangos rinkinį. Sukurti sukneles jiems patogiausia iš mastikos, laikantis originalaus dizaino.
Kiekvienam svečiui norint gauti L.O.L. pyragą, jums reikės didelės lėlių kolekcijos.
Arba galite pasigaminti tortą išpakuoto L.O.L.
- Kepkite tortą iš dviejų apvalių dugnų formų. Išlyginkite viršų taip, kad jie susilankstytų į plokščią rutulį.
- Kiekvieną dalį supjaustykite į du pyragaičius. Centrinėje dalyje padarykite įpjovą.Sumaišykite pyragaičius su grietinėle, įkišdami į skylę rutulį su tikru žaislu. Aišku, reikia apvynioti į užklijuotą plėvelę.
- Biskvito paviršių išlyginkite kremu.
- Iš interneto atsispausdinkite chrizalio atvaizdą ir logotipą tinkama skalėje. Iš spalvotos mastikos ištraukite visas detales ir prijunkite jas vandeniu.
- Uždenkite rutulį mastika.
- Ant jo pritvirtinkite lėlės figūrą, žodį L.O.L., užtrauktuką, baltus taškus, klaustuką ir pan., Kad sukurtumėte patikimiausią išdėstymą.
Princesės suknelė turi daugiausiai variantų. Kodėl gi ne papuošti - viskas lėlė veidas. Atpažįstami herojai, detaliai pakartojantys animacinių filmų prototipus, sukelia daug daugiau rūpesčių, bet ir daug kartų įdomesni vaikams.
