„Nutella“ pyragas su itališka šokolado pasta pritraukia nuostabaus skonio gurmanus. Kavos ir riešutų aromatu prisotinti kempinių pyragai vis labiau traukia saldžiuosius dantis. Su tokiu desertu lengva užkariauti net tuos, kurie neabejingi saldumynams.
Medžiagos turinys:
Šokoladinis pyragas „Nutella“
Populiariojo recepto pagrindą sudaro šokoladas ir kavos ingredientai. Pyragai yra iškeptas biskvitas, bronzinis atspalvis, su aksomo įdaru. Dažniausiai desertas ruošiamas vaikų vakarėliams ar kitiems renginiams.
Į kompoziciją įeina ingredientai:
- priemokos miltai - 255 g;
- kiaušiniai - 3 vnt .;
- kepimo soda - 0,5 šaukšto. l .;
- kefyro produktas - 1 valgomasis šaukštas;
- kepimo milteliai - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- granuliuotas cukrus - 225 g;
- kakavos milteliai - 45 g;
- augalinis aliejus - 120 g;
- maltos kavos - 1 šaukštas. l .;
- sviestas - 300 g;
- juodojo šokolado batonėlis - 200 g;
- Nutella pasta - 200 g.
Virimo instrukcijos:
- Sausi komponentai sumaišomi inde - miltai, cukrus, kepimo milteliai, soda, kakava.
- Kava užvirinama puodelyje, leiskite šiek tiek pastovėti.
- Į sausus komponentus dedami kiaušiniai, kefyras, augalinis aliejus, kavos gėrimas - visa kompozicija išplakama mikseriu.
- Vizualiai masė yra padalinta į tris pyragus.
- Apvalią formą padengtą pergamentiniu popieriumi ir užpylė pirmąjį pyragą.
- Kiekvienas sluoksnis kepamas orkaitėje 170 laipsnių kampu 30 minučių. Kad tortas nesugadintų, pyragas iš karto neišimamas iš keptuvės. Po pusės minutės jie padėjo jį ant padėklo ir nupjovė viršutinę dalį trupiniams.
- Kiekvienas pyragas iš visų pusių gausiai sutepamas šokolado įdaru. Norėdami jį virti, mikrobangų krosnelėje išlydomas šokolado batonėlis. Atskirame dubenyje plakite mikseriu šiltą sviestą su „Nutella“ pasta. Išlydytas šokoladas pilamas ir plakamas mikseriu iki purios tekstūros.
- Viršuje papuoškite sausainių trupiniais ir perkelkite į šaldytuvą 7 valandoms.
Armėnų receptas
Tortas pagal armėnišką receptą nėra kepamas, jis gaminamas iš jūsų mėgstamų sausainių. Tai universalus greito maisto ruošimo būdas, įsišaknijęs daugelyje desertų. Tai žymiai sumažina darbo laiką ir nereikalauja daugybės produktų.
Desertui jums reikės:
- Marijos sausainiai - 35 vnt .;
- sviestas - 55 g;
- kondensuotas pienas - 150 g;
- miltelių cukrus - 6 šaukšteliai;
- biri kakava - 8 šaukšteliai;
- Nutella pasta - 120 g;
- Šokolado lašai - 120 g.
Virimo instrukcijos:
- Į plastikinį maišelį, naudodami riedėjimo kaištį, susmulkinkite slapukus į mažus gabalėlius.
- Į emaliuotus indus pilamas kondensuotas pienas, dedamas sviestas, makaronai, kakava, milteliai, lašai.
- Įdėkite į mikrobangų krosnelę 1 minutei, tada ištraukite ir išmaišykite.
- Šokolado kompozicija derinama su dietinių sausainių griežinėliais.
- Sumaišykite iki vientisos masės, tada uždenkite plėvele ir nusiųskite į šaldytuvą.
Kai pyragas sukietėja, jį galima užpildyti glajumi iš išlydyto šokolado juostos ir papuošti vasarinėmis uogomis. Kavos desertas su spalvingomis dekoracijomis papildys šventinį namų arbatos gėrimą.
Blynų desertas be kepimo
Kulinarijos meistrai siūlo iškepti skanų pyragą nekepant. Vietoj pyragų kepti maistingi blynai ir pagardinti šokolado ir riešutų įdaru.
Norėdami iškepti skanų desertą, jums reikia šiek tiek įgūdžių ir šių ingredientų:
- priemokos miltai - 275 g;
- granuliuotas cukrus - 4 šaukšteliai;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- pienas - 400 ml;
- alyvuogių aliejus - 6 šaukštai. l .;
- vanilės milteliai - 0,5 šaukšto. l .;
- malti lazdyno riešutai - 75 g;
- Nutella pasta - 250 g;
- druskos ant peilio galiuko.
Virimo instrukcijos:
- Norėdami gauti švelnią tešlą, sumaišykite miltus, kiaušinius, cukrų, pieną, vaniliną, druską iki vientisos konsistencijos.
- Keptuvė įkaitinama, įpilama aliejaus ir iš abiejų pusių kepami blynai.
- Kiekvienas blyno sluoksnis yra padengtas šokolado pasta ir apibarstytas smulkintais riešutais.
- Viršutinis deserto sluoksnis yra papuoštas riešutais ar bet kokiomis uogomis.
Virimas su bananu
Blynų tortas su „Nutella“ ir bananais dar labiau atskleis mėgstamo deserto skonį. Egzotiški vaisiai yra labai aštrūs ir aromatingi, tai suteiks naują įspūdį šokolado sudėčiai.
Norėdami virti, paimkite ingredientus:
- priemokos miltai - 275 g;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- granuliuotas cukrus - 4 šaukšteliai;
- pienas - 400 ml;
- prinokę bananai - 2 vnt .;
- sviestas - 100 g;
- Nutella pasta - 250 g;
- druskos ant peilio galiuko.
Virimo instrukcijos:
- Miltuose sumaišykite cukrų, cukrų, kiaušinius, pieną, druską.
- Įkaitinkite keptuvę, ištirpinkite šiek tiek aliejaus ir kepkite blynus iš abiejų pusių.
- Kiekvieną kartą įpilkite aliejaus, kad tešla neliptų.
- Du blynai paskirstomi paruoštu sluoksniu ant pergamento lygiu sluoksniu.
- Likę blynai sutepti makaronais, sudėti banano riekeles į vidų ir susukti į ritinį.
- Pirmieji trys ritiniai perkeliami į formą, sutepami pasta, tada paskleiskite kitą eilę.
- Viršutinis sluoksnis gausiai suteptas ir papuoštas vaisiais.
- Blynų pyragas siunčiamas į šaldytuvą, kad būtų nustatyta forma.
Ledų pyragas su Nutella
Kreminių ledų pyrago receptas padės karštomis dienomis.
Paruošti gaivų desertą nėra sunku, svarbiausia, kad visi ingredientai būtų:
- riebi grietinėlė - 435 ml;
- cukraus pudra - 35 g;
- Maskarponės sūris - 820 g;
- šokoladiniai sausainiai - 14 vnt .;
- vanilės milteliai - 0,5 šaukštelio;
- Nutella pasta - 90 g.
Virimo instrukcijos:
- Viename dubenyje išplakite 180 ml šalto grietinėlės su 130 g sūrio, miltelių ir vanilės.
- Kitame inde išplakite mikseriu likusį „Mascarpone“, grietinėlės ir šokolado įdarą.
- Formoje išklotas sausainių sluoksnis, tada padengtas gausiu sviesto kremu.
- Tada padarykite kitą sausainių sluoksnį ir padėkite šokolado įdarą, šia seka tęskite tol, kol paruošti ingredientai pasibaigs.
- Viršutinis sluoksnis gausiai sutepamas „Nutella“, papuoštas ir išsiųstas į šaldytuvą.
„Nutella“ šokolado įdaras sausainių desertą pavers neįtikėtinu patiekalu.Paprastą šokolado pyrago receptą lengva įvykdyti nekepant, ir tai yra dar vienas privalumas. Skanu derinti gabaliuką deserto su neprilygstamu įdaru su aromatinga arbata, kava, sultimis ir net lengvu alkoholiu.
