Pyragas su kondensuotu pienu - 10 skanių receptų

Norint mėgautis desertu su puodeliu aromatinės arbatos, nereikia daug laiko praleisti ruošiant jį. Geriausių receptų pasirinkimas yra skirtas padėti šeimininkei iškepti paprastą, bet tuo pačiu nuostabiai skanų pyragą su kondensuotu pienu.

Pyragą su kondensuotu pienu keptuvėje

Norėdami sukurti šį švelnų pyragą, jums nereikia orkaitės, todėl kepimo procesas užtruks daug mažiau laiko nei įprasta.

Ingredientai

• 1 skardinė kondensuoto pieno;
• 3 kiaušiniai
• 750 g miltų;
• 200 g sviesto;
• 360 g granuliuoto cukraus;
• ½ šaukštelio sodos;
• 15 ml acto;
• 750 ml pieno.

Virimo būdas:

1. Giliame dubenyje 1 kiaušinis sumaišomas su kondensuotu pienu ir soda, supiltu actu.
2. Į skystą masę palaipsniui įpilama 700 g miltų, po to sumaišoma elastingos struktūros tešla, padalinta į 8 lygias dalis.
3. Kiekvienas gabalas susukamas į apskritimą, kurio skersmuo yra šiek tiek didesnis nei tas pats keptuvės parametras.
4. Pyragai kepti iki aukso rudos spalvos.
5. Kiaušiniai supilami į metalinį dubenį, supilami cukrus ir likę miltai.
6. Pienas supilamas į susidariusį srutą, po kurio indas siunčiamas į ugnį.
7. Sutirštėjęs sviestas pieno mišinyje praskiedžiamas, kol visiškai ištirps.
8. Pyragai renkami kepimo apskritimu, supjaustomi ir sutepami varške.
9. Viršutinė dalis yra papuošta trupiniais, gautais iš pyragų atraižų.
10. Po 2 valandų šaldytuve galite paragauti deserto. Https: //www.youtube.com/watch? V = gE56QrKrZ0g

Iš sausainių be kepimo

Pyragas be sausainių su kondensuotu pienu reiškia skanius desertus, išplaktus.

Jo vykdymui pakanka paruošti:

• 1 skardinės virinto kondensuoto pieno;
• 350 g sausainių;
• 120 g sviesto.

Pirkite tik aukštos kokybės sausainius be pašalinių kvapiųjų medžiagų ir priedų, kurie užkimš net ir kondensuoto pieno skonį. Tinka „Savoyardi“, „Keptas pienas“, „Arbatai“, „Jubiliejus“ ir kt.

Kūrimo etapai:

1. Iš sausainių paruošiama trupinėlis.
2. Sviestas šiek tiek ištirpsta ir plakamas su kondensuotu pienu iki tolygios konsistencijos.
3. Paruošti komponentai sujungiami ir iš gautos masės suformuojamas tortas, kuris trumpam dedamas į šaltą impregnavimą. Https: //www.youtube.com/watch? V = vx3E7jmln28

„Tešlos pyragas“

Paprastas skanaus pyrago receptas, paruoštas iš:

• 450 g tešlos;
• 400 g sviesto;
• 1 skardinė kondensuoto pieno.

Virimo procesas:

1. Tešla atšildoma, iškočiojama ir dalijama į plonas juosteles, išdėstytas ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
2. Kepkite lazdeles 10 minučių 180 ° C temperatūroje.
3. Kremui minkštintas sviestas gerai išplakamas su kondensuotu pienu.
4. Ant stalo išklojamas maisto įvyniojimas, ant kurio išklojama dalis kremo, uždengta lazdelėmis.
5. Sluoksniai kartojami.
6. Iš kelių pagaliukų paruošiama trupinėlis, kuris po 12 valandų papuošia suformuotą ritinį, užpilamas šaldytuve.

Blynų pyragas su kondensuotu pienu

Norėdami paruošti originalų arbatos desertą, nesiimdami kepimo, turėtumėte paruošti:

• 2 kiaušiniai
• 370 ml pieno;
• 250 ml vandens;
• žiupsnelis druskos;
• 450 g miltų;
• 100 g cukraus;
• šiek tiek saulėgrąžų aliejaus;
• 250 g grietinės;
• kiek kondensuoto pieno.

Rengiantis:

1. Kiaušiniai plakami su pienu, vandeniu, druska, ½ cukraus.
2. Į gautą mišinį palaipsniui pilami miltai, gaunant vienodą tešlą, iš kurios nedelsiant ruošiami blynai.
3. Grietinę išplakti su likusiu cukrumi.
4. Surinkdami pyragą, blynai sutepami grietine ir kondensuotu pienu paeiliui.
5. Papuošimui riešutai naudojami pagal pageidavimą.

Vafliniai pyragai

Vaflinis pyragas su kondensuotu pienu - vaišės nuo vaikystės, kurį visi gali pasigaminti. Tai gali pastebėti net vaikas, norintis nustebinti tėvus savo kulinariniais įgūdžiais.

Reikės:

• vaflinių pyragų pakuotė;
• 200 g sviesto;
• 2 kartus daugiau nei kondensuotas pienas;

Paruošimo būdas susideda iš paprastų žingsnių:

1. Sviestas suminkštėja, o tada išplakamas su kondensuotu pienu.
2. Kiekvienas pyragas, išskyrus viršutinį, yra kruopščiai aromatizuotas kremu.
3. Iškepus pyragui ant plokščio patiekalo, desertas siunčiamas į šaldytuvą, kuriame jis brandinamas 5 valandas. Https: //www.youtube.com/watch? V = ngMBFEseCX4

Paprastas „Anthill“ receptas

Skanus receptas:riešutai su kondensuotu pienu - klasikinis receptas

Skanus desertas, kurio įgyvendinimui reikia:

• 300 g sviesto;
• 120 g granuliuoto cukraus;
• 900 g miltų;
• 100 ml grietinės;
• 1 skardinė kondensuoto pieno;
• žiupsnelis sodos.

Versdami receptą į gyvenimą, atliekami šie veiksmai:

1. Kondensuotas pienas virinamas.
2. ⅔ sviestas išlydomas ir sumaišomas su granuliuotu cukrumi.
3. Grietinė, soda ir miltai įsiterpia į sviesto-cukraus masę.
4. Elastinga tešla praleidžiama per mėsmalę, po to išklojama ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
5. Kepimas atliekamas 200 ° C temperatūroje iki aukso rudos spalvos.
6. Likęs aliejus suminkštėja ir išplakamas su iš anksto paruoštu kondensuotu pienu.
7. Kepta tešla minkoma rankomis, po to sumaišoma su paruoštu kremu.
8. Ant skruzdėlyno formos pyragas išdėstomas ant deserto patiekalo su mažomis saujomis.
9. Gėrimas siunčiamas į šaldytuvą impregnuoti. Https: //www.youtube.com/watch? V = QIkaVejpG-4

Pyragas su kondensuoto pieno kremu

Paprastas tortas pravers, kai baigsis laikas, o svečiai jau beveik prie slenksčio.

Būtina paruošti:

• 5 kiaušiniai;
• 240 g cukraus;
• 220 g miltų;
• žiupsnelis druskos;
• skardinė kondensuoto pieno;
• 200 g sviesto.

Žingsnis po žingsnio virimo instrukcijos:

1. Kiaušiniai plakami su granuliuotu cukrumi iki putų stabilumo, po to į cukraus ir kiaušinių masę įpilami miltai ir druska.
2. Tešla su tirštos grietinės konsistencija klojama į kepimo indą, kuris pusvalandžiui siunčiamas į įkaitintą iki 180 ° C orkaitę.
3. Kreminis pyragas su kondensuotu pienu paruošiamas plakant skardą kondensuoto pieno su suminkštintu sviestu.
4. Kai pyragas iškepęs ir atvėsęs, jis padalijamas į 2 - 3 dalis, iš kurių kiekviena gerai patepama paruoštu kremu.

Iš kukurūzų lazdelių

Tortą be kepimo galima lengvai paruošti pakeitus sausainius originaliu ingredientu, pavyzdžiui, kukurūzų lazdelėmis. Paimkite juos po 2 pakuotes.

Jums taip pat reikės:

• 400 g kondensuoto pieno;
• pusė sviesto kiekio;
• sauja aviečių;
• šiek tiek miltelių cukraus.

Įdomiojo recepto pavertimo gyvenimu schema pateikiama taip:

1. Sviestas suminkštėja, o po to išplakamas mikseriu kartu su ⅔ pakuotėmis kukurūzų lazdelių ir kondensuoto pieno.
2. Likę kukurūzų produktai supilami į gilų dubenį, išklotą lipnia plėvele.
3. Lazdelės sumaišomos su grietinėle ir padengiamos laisvomis plėvelės dalimis.
4. Po 30 minučių šaldytuve tortas išklojamas ant lėkštės, kur jis papuoštas avietėmis.

Virėjo pageidavimu, braškės, gervuogės ir vyšnios gali būti naudojamos kaip dekoracijos.

„Leningrado“ tortas

Namuose galite virti desertą „Leningradsky“, žinomą nuo vaikystės, prieš tai paruošę:

• ½ kg miltų;
• tas pats sviesto kiekis;
• 200 g granuliuoto cukraus;
• 2 kiaušiniai
• 5 g sodos;
• stiklainio virinto kondensuoto pieno;
• 100 g miltelių cukraus;
• 30 ml apelsinų tirpalo;
• 30 g kakavos miltelių;
• 350 g uogienės.

Virimo būdas:

1. Cukrus kartu su ½ sviesto ir kiaušiniais plakamas iki vientisos masės.
2. Į mišinį pridedama soda ir miltai, po kurių minkoma elastinga tešla. Jis padalintas į tris lygias dalis, kurios 30 minučių siunčiamos į šaltą.
3. Kremui paruošti likusį aliejų, cukraus pudrą, tirpalą, kakavą ir kondensuotą pieną išplakti iki vientisos struktūros.
4. Iš tešlos suformuojami kvadratiniai pyragai, kurie kepama trečdalį valandos 180 ° C temperatūroje.
5. Po paruošimo iš anksto supjaustyti pyragai lygumui sutepami uogiene ir grietinėle. Viršuje yra padengtas tik kremo sluoksnis.
6. Tortas maždaug pusvalandį užpilamas šaldytuve.
7. Desertą puošia uogos arba smulkinti graikiniai riešutai, atsižvelgiant į virėjo pageidavimus.

"Napoleonas" su kondensuotu pienu

Ploni pyragai su kondensuoto pieno sluoksniu - šis skanėstas patiks visiems saldainiams. Norėdami gaminti maistą, turėtumėte po ranka:

Testas:

• 400 g sviesto;
• 2 kiaušiniai
• 150 ml vandens;
• krūva degtinės;
• 15 ml acto;
• 700 g miltų;
• žiupsnelis druskos.

Kremui:

• 500 ml pieno;
• 2 kiaušiniai
• 60 g kukurūzų krakmolo;
• 600 g kondensuoto pieno;
• 750 ml grietinėlės;
• 180 g miltelinio cukraus.

Vykdydami mėgstamo deserto receptą, imamės šių veiksmų:

1. Degtinė ir actas įpilami į stiklinę šalto vandens.
2. Giliame dubenyje muškite kiaušinius kartu su druska, po kurio jie pilami su ankstesnio žingsnio tirpalu.
3. Tada ant stalviršio išklojamas kubeliais supjaustytas šaltas sviestas ir išpilami miltai.
4. Masė gerai sumaišoma ir suformuojama skaidrės pavidalu, kurios centre teka kiaušinių mišinys.
5. Tešla minkoma iki minkštumo ir vienalytės struktūros, tada padalinama į 14 dalių. Jie įvyniojami į lipnią plėvelę ir 60 minučių siunčiami į šaldiklį.
6. Užšaldytą tešlą iškočiokite apskritimo pavidalu, kuriam suteikiama teisinga forma, naudojant 22 cm skersmens plokštelę.
7. Kiekvienas pyragas kepamas maždaug 5 minutes 220 ° C temperatūroje, po to klojamas ant lygaus paviršiaus, kad atvėstų.
8. Ruošiant kremą, pienas kaitinamas dubenyje, kiaušiniai ir krakmolas maišomi iki vientisos masės.
9. Kiaušinių masė supilama į virintą pieną, po to kremas dedamas sutirštėti.
10. Kai varškė atvėsta, ji sumaišoma su iš anksto virintu kondensuotu pienu.
11. Grietinėlę išplakti su cukrumi ir atsargiai įsiterpti į paruoštą grietinėlės pagrindą.
12. Finale tortas surenkamas į krūvą, tuo pačiu sutepant kiekvieną pyragą ir šonus kremu.

Patiekiamas pyragas „Napoleonas“ prie stalo po dienos mirkymo šaldytuve.

Taigi dėl įvairių tortų su kondensuotu pienu variantų galite pasigaminti patiekalą bet kokiai progai, pradedant greitu plaktuvo desertu ir baigiant įspūdingu neprilygstamo skonio „Napoleonu“.