„Žvaigždžių karų“ tortas yra originalus skanėstas, kuris bus puiki dovana bet kuriam berniukui atostogų metu. Daugelį tėvų įkvepia idėja gimtadieniui patiekti įdomų patiekalą, kuris išreikš jų vaiko asmenybę.

Šiame straipsnyje mes jums išsamiai papasakosime, kaip iškepti tortą, skirtą visų laikų mylimiausiai žvaigždžių sagai.

„Žvaigždžių karų“ torto dizaino parinktys

Pateikiame kelis skirtingų pyragų receptus, kurie gali būti naudojami kaip kūrybinio projektavimo proceso pagrindas.

 

Bet kurį galima papuošti šiais būdais.

Idėja papuošti tortą mastikos figūromis paprastai gąsdina tuos, kurie labai ilgai neužsiėmė namų ruošimu. Tačiau yra paslapčių, kurios leis jums padaryti gražų dizainą - ne blogiau nei profesionalai, neišleisdami daug laiko ir pastangų. Tai padės mastikos formoms.

Tai yra specialios formos, kuriomis iš torto apledėjimo pagamintos tikroviškos figūros. Juos galima įsigyti centre, kuriame parduodamos kūrybinės prekės.

Juos naudoti labai paprasta - įdėkite mastiką į formą ir paspauskite ją taip, kad paveikslėlis atspausdintų.

Po to valandą ar pusantros siųskite į šaldytuvą, tada nuimkite gatavą figūrą ir pritvirtinkite prie torto.

Mes siūlome jums šias kūrybines idėjas, kaip papuošti „Žvaigždžių karų“ tortą:

  1. Geriausia idėja papuošti vaikišką pyragą yra standartinės formos pyragaičių pagrindas, padengtas mastika, mes papuošiame sagos veikėjų figūromis.
  2. Mes gaminame įvairių dydžių pyragus, dedame juos vienas ant kito, sukurdami meninį nelygumą, o tada viršuje iš mastikos pagaminame stilizuotą Mirties žvaigždę, padengtą kremu su dažais.
  3. Padarykite torto pagrindą žemą, stačiakampį, uždenkite jį šokoladu ir papuoškite stilizuotais lavos srautais bei Luke Skywalker figūra.
  4. Iš aukščiau pateiktos kompozicijos paruoškite miniatiūrinius pyragus, papuoškite juos plokščiomis figūromis iš mastikos, pagamintos naudojant formas.
  5. Ant lygios mastikos galite užrašyti naudodami trafaretą ir kepimo maišą. Kaip medžiagą naudokite kremą arba neužšaldytą mastiką.

Virimas iš mastikos

Tortą galite paruošti ir papuošti pritaikę kulinarinę mastiką - jos panaudojimas atveria labai plačias dekoravimo galimybes. Dabar daugelis kompanijų gamina tokius pyragus pagal užsakymą, tačiau ne visi gali sau juos leisti. Mes padėsime jums nemokamai pasidaryti desertą namuose. Neabejokite savo jėgomis - nesunku!

Taigi „Žvaigždžių karų“ tortas su mastikos danga susideda iš šių komponentų:

  • torto pagrindas;
  • mastikos glazūra;
  • figūros dekoravimui.

Mes išsamiai ir žingsnis po žingsnio apibūdinsime virimo procesą.

Pagrindo sudedamosios dalys:

  • kiaušinių tryniai - 4 gabalėliai;
  • granuliuotas cukrus - 1 puodelis;
  • sviestas - 180 gramų;
  • grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
  • geriamoji soda - 10 gramų.

Paruošiamas torto pagrindas.

  1. Gerai išplakite trynius ir sumaišykite su granuliuotu cukrumi. Maišykite, kol masė taps balta.
  2. Atskirai sumaišykite soda su grietine (ir geriau vartoti grietinės riebalus) ir supilkite į kiaušinių trynius.
  3. Į gautą tešlą pamažu supilkite miltus ir maišykite, kol tešla taps vienalytės konsistencijos.
  4. Palikite šaldytuve maždaug pusantros valandos.
  5. Tada, kai tešla užvirs ir atvės, padalinkite ją į šešias lygias dalis ir iškočiokite į plonus apvalius pyragus.
  6. Įklijuokite pyragaičius šakute ir padėkite į orkaitę kepti 180-200 laipsnių temperatūroje. Kiekvienas pyragas kepamas 10 minučių (dėmesys turėtų būti sutelktas į spalvą - jis turėtų tapti auksinis).

Ruošdami pyragus, mes darysime mastiką.

Žinoma, jį galima nusipirkti prekybos centre, tačiau tortui su sudėtingu sklypo dizainu gali neužtekti gėlių, todėl mastiką taip pat galima pasigaminti savo rankomis ir nudažyti maistiniais dažais.


Mastikos ingredientai:

  • valgomasis želatina - 2 šaukšteliai;
  • cukraus pudra - 500 gramų;
  • dažai - kiekis naudojamas priklausomai nuo norimo spalvos intensyvumo.

Virimas:

  1. Supilkite želatiną į tris stiklines vandens ir įpilkite į vandens vonią, nuolat maišydami, kol mišinys įgis vienodą konsistenciją.
  2. Miltelinį cukrų sijokite per sietelį ir sumaišykite su atvėsinta želatina. Gerai sumaišykite, turėtumėte gauti vienalytę elastingos konsistencijos masę.
  3. Jis turi būti padalintas į keletą dalių ir kiekviena iš jų sumaišoma su norimu dažų kiekiu.
  4. Po to mastika kruopščiai minkoma ir paliekama kelioms valandoms vėsioje vietoje.

Vieną pirminės spalvos mastikos dalį padaryti daugiau nei likusią pagal kiekį - tai bus torto pagrindas.

Mes renkame pyragą: pyragai yra išdėstyti vienas ant kito, įvairių skonių ir viršų sluoksniai yra tolygiai paskirstyti tarp jų. Pyragėlius galite sutepti grietinėle, kondensuotu pienu ar šokolado pasta. Svarbiausia, kad ji gerai įsigertų, kad tešla neatrodytų sausa.

Mastika ir pyragai yra pagrindas, kurį galima papildyti įvairiais priedais.

Mes jums pasakysime, kurios parinktys veikia geriausiai.

Grietininis pyragas „Žvaigždžių karai“

Vaikų pyragui vienas iš geriausių įdaro variantų bus grietinėlė. Jie kvepėjo keptais pyragais.

Kremo ingredientai:

  • sviestas - 300 gramų;
  • miltelių cukrus - 3 šaukštai;
  • grietinė - 700 gramų.

Kremo paruošimas:

  1. Sviestą gerai išplakite mikseriu, sumaišykite su cukraus pudra ir plakite dar kartą, kol gausis puri ir lengva masė.
  2. Įpilkite grietinės (geriau neimti jos tiesiai iš šaldytuvo, bet leisti šiek tiek pastovėti kambario temperatūroje), dar kartą pakartojant plakti.
  3. Įpilkite razinų, riešutų, džiovintų vaisių, šokolado drožlių ar kondensuoto pieno, jei norite.

Toliau pyragai tepami kremu, sulankstomi vienas ant kito, švelniai išlyginant kraštus, kad būtų tolygus dizainas. Kitas tortas yra padengtas mastikos glazūra su tvarkingu ir ne labai storu sluoksniu.

Žvaigždžių karai su želė

Kitas originalus variantas yra želė torto užpilimas.

Mums reikės:

  • želatina - 50 gramų;
  • vanduo - 1 litras;
  • cukrus - 5 šaukštai. šaukštai;
  • vaisių maisto kvapioji medžiaga - pagal želė kiekį;
  • maisto dažai.

Virimas:

  1. 50 gramų želatinos praskiedžiama vandens litre viename litre vandens. Būtina palaukti, kol masė taps vienalytė, maišyti, kol visa želatina ištirps ir keletą minučių palaikyti ant silpnos ugnies. Svarbu neleisti mišiniui užvirti!
  2. Įpilkite dažiklių ir kvapiųjų medžiagų, cukraus, supilkite į formas.
  3. Po to leiskite želatinai atvėsti ir kelias valandas nusiųskite į šaldytuvą.

Pasirinkite želatinos sukietėjimo dydį, kad jis tiktų iškeptiems pyragams - supjaustykite gatavą želė į apskritimus ir sudėkite tarp pyragų. Kad pyragas su želė nebūtų sausa, galite sluoksnius padengti vaisių uogiene.

„Pasidaryk pats“ pyragas su imbieriniais sausainiais

Įdomus torto gaminimo būdas yra imbierinių patiekalų pagrindų pagaminimas. Tai gana paprastas ir nebrangus maisto gaminimo būdas, prieinamas net pradedantiesiems.

Ingredientai

  • šokoladiniai meduolių sausainiai - 500 gramų;
  • grietinė - 500 gramų;
  • kakava - 4 šaukštai;
  • šokolado drožlių pagal skonį.

Virimo procesas:

  1. Imbierinius sausainius supjaustykite išilgai tvarkingų plonų plokštelių. Sutarkuokite vieną ar kelis imbierinius sausainius ant plonos tarka, kad susidarytų imbierų trupiniai.
  2. Grietinę sumaišykite su kakava ir šokolado drožlėmis, įpilkite cukraus pagal skonį ir plakite, kol tūris padidės nuo pusantro iki dviejų kartų.
  3. Norėdami paremti tortą, padėkite vieną pyragą, iškeptą pagal aukščiau pateiktas instrukcijas. Ant jo dedame sluoksnį meduolių, uždenkite laisvą tarpą tarp jų meduolių trupiniais.
  4. Kitas sluoksnis grietinės, sumaišytos su kakava ir cukrumi.
  5. Mes pagaminame reikiamą kiekį tokių sluoksnių, kad gautume norimą vaikų pyrago aukštį.
  6. Imbierinių pyragų pyragas gali būti padengtas mastika arba šokolado pasta - abu variantai yra puikūs.

Su nuotraukų spausdinimu

Kaip vieną iš dizaino variantų galite papuošti tortą nuotraukų spausdinimu - jis atrodys realistiškiausias, tačiau kepimui namuose jums reikia specialaus spausdintuvo su valgomuoju popieriumi. Jei tai yra, tai padės gražiai papuošti pyragą, nereikia daug pastangų.

 

Pakanka įkrauti spausdintuvą valgomuoju popieriumi (jį galima užsisakyti arba įsigyti specializuotoje parduotuvėje), išsirinkite ir atsispausdinkite norimą atvaizdą, apkarpykite jį iki torto formos ir padėkite ant viršaus.

Norėdami tikslumo, papuoškite kraštus kremu.

Kaip matai, nuostabų „Žvaigždžių karų“ pyragą paruošti gali beveik visi. Kulinarinių prekių ir įdomių ingredientų arsenalas leidžia jums sukurti šedevrus neišeinant iš virtuvės.

Naudokite bet kurį iš siūlomų receptų - ir jūs sukursite specialų desertą vaikų atostogoms.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: