„McDonald's“ maistas netinka visiems, tačiau nepaisant to, restorane visada yra labai daug lankytojų. Noriai nusipirko „Cezario ritinį McDonald‘s“ kaip garsiųjų Cezario salotų variantą, suvyniotą į šviežią pyragą. Ką sudaro šis populiarus patiekalas ir kiek jame yra kalorijų, yra naudinga informacija tiems, kurie stebi savo mitybą.
Medžiagos turinys:
Kompozicija Cezario ritinys „McDonald's“
„Caesar Roll McDonald's“ yra labai nuoširdus patiekalas, o švieži salotų lapai suteikia naudos ir suteikia ypatingą skonį. Greito maisto mėgėjai sako, kad tai vienas geriausių „McDonald's“ siūlomų ritinėlių.
Receptas nėra paslaptis, patiekalo sudėtį sudaro šie komponentai:
- vištienos kotletas, pakepintas ir pakepintas saulėgrąžų aliejuje;
- salotos;
- kietas sūris;
- Padažas
- riekelė šviežio pomidoro;
- neraugintas tortas, į kurį suvynioti visi aukščiau išvardyti produktai.
Į Cezario ritinio sudėtį taip pat įeina prieskoniai ir maisto papildai, kurių galima atsisakyti ruošiant namie.
Yra dar viena šio ritinio versija, kuri tuo pačiu vardu įteikiama „McDonald's“. Patiekalas turėtų išsiaiškinti patiekalo paruošimo konkrečioje įstaigoje receptą.
Pagal antrąją versiją „Caesar Roll McDonald's“ ruošimui naudojami šie produktai:
- vištienos krūtinėlė;
- Iceberg salotos;
- Armėniška plona pita duona;
- nesūdyto sviesto.
Vištienos krūtinė dedama į įdarą grynuolių pavidalu, pita duona nekepta, rūpinantis sveiku sveiku virškinimu. Nors auksinė pluta ritinį padarytų daug patrauklesnį.
BZHU ir maistinė vertė
Greito maisto, kaip ir bet kurio kito patiekalo, maistinę vertę lemia produktai, iš kurių jis yra paruoštas.
Pagrindinių maisto komponentų (BJU) kiekis vienoje „Caesar Roll MacDonalds“ porcijoje yra toks:
- baltymai - 22 g;
- angliavandeniai - 50 g;
- riebalai - 24 g.
Be to, salotos ir pomidorai turi nedaug ląstelienos, vitaminų ir mineralų, o padaže yra riebalų rūgščių ir stirenų:
- vitaminai (A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, D, E, K, PP, niacinas, beatinas, retinolis, alfa ir beta-karotinas);
- makro ląstelės (K, Ca, Mg, Na, S, Ph, Cl);
- mikroelementai (Fe, Co, Mn, Cu, Mo, Se, Cr, Zn);
- steroliai (fitosteroliai, cholesterolis);
- omega-6 riebalų rūgštys;
- sočiųjų riebalų rūgščių;
- mononesočiųjų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių.
Vienoje „Caesar Roll MacDonalds“ porcijoje yra daug vitamino PP, magnio, fosforo, chloro, kobalto ir chromo.
Šių elementų maistinė vertė organizmui yra tokia:
- Magnis dalyvauja energijos apykaitoje, baltymų biosintezėje, padeda palaikyti kalcio, natrio ir kalio homeostazę. Šio elemento trūkumas lemia širdies ir kraujagyslių sistemos anomalijų vystymąsi.
- Chlorą organizmas naudoja gamindamas druskos rūgštį virškinamajame trakte, kuri yra būtina normaliam virškinimui.
- Chromas reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje, sustiprina insulino poveikį. Dėl šio elemento trūkumo kasa perkraunama vartojant didelius gliukozės kiekius.
- Vitaminas PP dalyvauja palaikant sveiką odą, virškinimo traktą ir nervų sistemą.
- Fosforas padeda reguliuoti rūgščių ir šarmų pusiausvyrą, dalyvauja dantų ir kaulų mineralizacijoje.
- Kobaltas yra neatsiejama vitamino B12 dalis, aktyvina svarbių fermentų darbą.
Jei užsisakysite šviežių daržovių salotų su ritiniu, galite dar labiau padidinti maisto maistinę vertę.
Kiek kalorijų yra greitame maiste
„McDonald's“ maiste yra daug kalorijų. Kiekvienas, kuris stebi savo mitybą, mano, kad greitas maistas gali priaugti svorio dažnai vartojant.
Su vištiena
Visų patiekalų kalorijų kiekis „McDonald's“ meniu nurodomas vienai porcijai, tai labai patogu, nes nesunku apskaičiuoti visų pietų energetinę vertę. Vienoje „Caesar Roll McDonalds“ porcijoje yra apie 510 kcal. Šis ritinys yra paruoštas tik su vištiena, krevečių patiekalas įdaru vadinamas kitaip, jis paprastai neturi sūrio.
Su krevetėmis
Krevečių ritinys „McDonald's“ vadinamas krevečių ritiniu. Jo įdare, be bandelėse virtų krevečių, yra svogūnų ir šviežių ledkalnio salotų. Visi patiekalo komponentai yra pagardinti specialiu padažu ir suvynioti į šviežių kviečių pyragą. Vienoje šio patiekalo porcijoje yra 445 kcal.
Tarnaujantis svoris ir kalorijos
Cezario ritinio kalorijų kiekis yra 470–520 kcal. Kuo daugiau sūrio, mėsos ir padažo ritinyje, tuo didesnis šis rodiklis. 1 porcijos svoris yra 200–250 gramų.
Kas atsisako valgyti sultingą keptos vištienos kotletuką su traškiomis, šviežiomis salotomis ir skaniu pomidoro gabaliuku. Gražus papildymas bus parmezano sūrio gabalėliai ir Cezario padažas įdare. Šį labai kaloringą patiekalą geriausia užsisakyti per pusryčius ar priešpiečius su puodeliu aromatingos kavos ar apelsinų sulčių.
