Troškintos bulvės su vištiena lėtai viryklėje - patiekalas, nereikalaujantis ypatingų išlaidų, bet kuriuo neabejotinai patiks visa šeima ir bus geri pietūs ar vakarienė.
Medžiagos turinys:
- 1 Universalus troškintų bulvių su vištiena receptas lėtai viryklėje
- 2 Pasirinkimas su vištiena ir daržovėmis
- 3 Su vištiena ir grybais
- 4 Grietinės padaže
- 5 Bulvės su vištiena ir pupelėmis, troškintos lėtai viryklėje
- 6 Širdingas ir švelnus patiekalas su sūriu ir grietinėle
- 7 Maisto gaminimo niuansai pirmaujančių gamintojų multicooker'iuose
Universalus troškintų bulvių su vištiena receptas lėtai viryklėje
Paprasčiausias receptas su minimaliu ingredientų rinkiniu.
Patiekalui reikalingi produktai:
- prieskoniai pagal skonį;
- du svogūnai ir tiek morkų;
- kilogramas bulvių;
- 500 gramų vištienos mėsos;
- vandens.
Virimo procesas:
- Mėsą gerai nuplaukite ir supjaustykite į mažus gabalėlius, sudėkite į keksiukų puodą ir kepkite režimu „Kepimas“. Nepamirškite, kad kepant šiuo režimu dangčio nereikia uždaryti, o produktus reikia maišyti kaip keptuvėje.
- Po 10 minučių suberkite susmulkintą svogūną į mėsą, palaukite, kol pasikeis spalva, suberkite tarkuotą morką, palaikykite apie 8 minutes.
- Mes išlaisviname bulvę iš odos, paverčiame ją vidutinio dydžio kvadratais ir nusiųskite į dubenį.
- Viską užpilame vandeniu tiek, kad jis šiek tiek uždengtų turinį, ir paruoškite jį į režimą „Gesinimas“, nustatydami laiką 40 minučių.
Pasirinkimas su vištiena ir daržovėmis
Šis patiekalas gali būti vadinamas dietiniu, nes bulvės su vištienos filė turi labai mažai kalorijų, tačiau pakankamai sveikų ir maistingų medžiagų.
Reikalingi produktai:
- apie 500 gramų vištienos;
- svogūnas;
- 500 gramų bulvių;
- prieskoniai pagal pageidavimą;
- viena maža cukinija;
- saldieji pipirai;
- du pomidorai.
Virimo procesas:
- Šiame recepte jūs neprivalote iš anksto termiškai apdoroti daržovių.
- Juos nulupkite, gerai nuplaukite ir pradėkite pjaustyti. Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais, bulves ir vištieną supjaustykite kubeliais, cukiniją ir pomidorus - kaip jums patinka.
- Visus ingredientus sudėkite į daugialypės terpės puodelį, supilkite pasirinktus prieskonius, įberkite druskos ir pipirų, išmaišykite.
- Supilkite visus ingredientus nedideliu kiekiu vandens, nustatykite prietaiso „Pilaf“ režimą ir nustatykite 45 minučių virimo laiką.
Su vištiena ir grybais
Bulvės su vištiena ir grybais yra labai patenkintas derinys, nes šiuose ingredientuose yra daug baltymų.
Reikalingi produktai:
- du šaukštus pomidorų pastos;
- prieskoniai pagal jūsų skonį;
- 6 bulvės;
- svogūnas;
- 200 gramų grybų;
- 300 gramų vištienos.
Virimo procesas:
- Pirmiausia visus produktus reikia sumalti. Geriausia juos paversti kvadratais.
- Tada įjungiame lėtą viryklę režimu „Kepimas“, įdedame vištieną į dubenį ir troškiname apie 10 minučių.
- Vėliau į mėsą įpilkite svogūnų ir viską dar keletą minučių virkite. Grybai siunčiami į dubenį šalia. Gerai sumaišykite ir virkite tuo pačiu režimu apie 10 minučių.
- Ant troškintų produktų sudėkite bulves, sudėkite prieskonius ir nurodytą pomidorų pastos kiekį. Užpildykite vandenį ir 30 minučių paruoškite į tą patį režimą.
Grietinės padaže
Grietinė gerai dera su vištiena, o jei į šiuos ingredientus įdėsite bulvių, gausite skanų patiekalą.
Reikalingi produktai:
- apie 400 gramų grietinės;
- kilogramas bulvių;
- maždaug 700 gramų vištienos;
- prieskonių pagal pageidavimą.
Virimo procesas:
- Įdėkite visą grietinę į dubenį ir pagardinkite pasirinktais prieskoniais. Į jį būtinai įdėkite truputį druskos ir pipirų.
- Supjaustykite bulves su mėsa į mažus kvadratus ir nusiųskite į grietinę, sumaišykite.
- Kas atsitiko, perkelkite į multikookerio dubenį, įjunkite 60 minučių režimu „Kepimas“ ir palaukite, kol patiekalas bus paruoštas. Jei norite, ant bulvių taip pat galite dėti susmulkintą česnaką.
Skanus receptas:bulvė su troškiniu
Bulvės su vištiena ir pupelėmis, troškintos lėtai viryklėje
Kitas variantas paruošti žinomą patiekalą, kurio skonis dėl pupelių šiek tiek pasikeičia.
Reikalingi produktai:
- svogūnas ir morkos;
- vištienos mėsa - 400 gramų;
- kilogramas bulvių;
- 150 gramų konservuotų pupelių;
- pagardai pagal pageidavimą.
Virimo procesas:
- Mes pradedame nuo daržovių paruošimo. Viską reikia bet kokiu būdu išvalyti, nuplauti ir sumalti. Lengviausias būdas yra supjaustyti ingredientus į kvadratus.
- Tada mes pradedame produktus skleisti į multicooker puodelį. Pirmiausia supilkite supjaustytą vištieną, tada visas daržoves ir nurodytą pupelių kiekį.
- Įdedame prieskonių, įpilame šiek tiek vandens ir 30 minučių patiekalą paruošiame „troškinio“ režimu.
Taip pat skaitykite:troškintos bulvės su mėsa - receptas
Širdingas ir švelnus patiekalas su sūriu ir grietinėle
Jei kalorijos jūsų negąsdina, tuomet tikrai turėtumėte virti bulves pagal šį receptą.
Reikalingi produktai:
- 150 gramų sūrio;
- kilogramas bulvių;
- 450 gramų vištienos;
- pagardai pagal jūsų skonį;
- 200 mililitrų grietinėlės;
- 20 gramų aliejaus.
Virimo procesas:
- Įjungiame lėtą viryklę, pasirenkame „Kepimo“ režimą, nustatome laiką iki 45 minučių ir pradedame skleisti gaminius.
- Pirmiausia supjaustykite bulves į apvalias plokšteles, sudėkite į dubenį, suteptą aliejumi. Ant bulvių viršaus paskleidžiama pjaustyta vištiena ir pasirinkti pagardai.
- Užpildykite turinį grietinėle, įpilkite tarkuoto sūrio ir per nurodytą laiką paruoškite bulves.
Maisto gaminimo niuansai pirmaujančių gamintojų multicooker'iuose
Multicookerio paskirtis ir funkcijos yra vienodos, tačiau priklausomai nuo gamintojo, kažkas gali skirtis. Pavyzdžiui, režimo pavadinimas, indo dydis ar šildymo galia. Norint išvengti praleidimo ir patiekalas pasirodė toks, koks turi būti, svarbu žinoti keletą jo paruošimo niuansų lėtose viryklėse.
- Multicookeriai paprastai gaminami pakankamai ilgai, o daržovėms nepatinka toks ilgas terminio apdorojimo procesas, todėl kepimo laiką reikia patiems reguliuoti.
- Įvairūs gamintojai turi savo programas, skirtas konkrečiam receptui, ir tai lemia, kad ne visada geriau naudoti režimą „Kepimas“, jei ką nors kepate. Galbūt tam tikru atveju jums tinka kitas režimas. Tai gali būti nustatyta tik teismo būdu.
- Mėsą geriausia virti „troškinio“ režimu. Ir tai visada atrodo minkšta, o viryklėje to pasiekti gali būti sunku.
- Kepti produktus galite nenaudodami aliejaus, nes „multicooker“ dubuo yra su specialia danga, prie kurios niekas neprilimpa. O tai reiškia, kad maistas bus sveikesnis, mažai kaloringas ir lengvas.
Skanus receptas:troškintos bulvės su mėsa lėtai viryklėje
