Daugialytė virta vištiena - 7 receptai

Paprasčiausias subtilaus skonio ir aštraus aromato patiekalas, kurį galima paruošti, yra troškinta vištiena lėtai viryklėje. Tai gerai dera su visais produktais: grybais, daržovėmis, grūdais. Lėta viryklė padės sutaupyti laiko ir pastangų. Būtinai pabandykite virti!

Troškinta vištiena su daržovėmis lėtoje viryklėje

Reikalingi produktai:

• Bulgarų pipirai - 1 vnt .;
• druska - 12 g;
• pomidorai - 2 vnt .;
• perukas - 4 g;
• svogūnas - 1 vnt .;
• pusė vištienos skerdenos;
• morkos - 1 vnt .;
• juodieji pipirai - 5 g;
• česnako skiltelės - 2 vnt.

Veiksmų algoritmas:

1. Mes supjaustome pusę vištienos skerdenos į mažus gabalėlius ir sumaišome juos su druskos ir juodųjų pipirų mase.
2. Mes pašaliname žievelę iš visų daržovių. Svogūną susmulkiname į pusę žiedus.
3. Negalite pašalinti pomidorų odos, supjaustykite juos kubeliais.
4. Mes apdorojame morkas ant trintuvės su dideliais saitais, supjaustome papriką į juosteles.
5. Įdėkite paruoštus produktus į daugiafunkcį dubenį, įpilkite dar šiek tiek druskos, paprikos ir maltų pipirų.
6. Mes nustatome lėtos viryklės laiką - 1 valanda ir paspauskite mygtuką „Gesinimas“.
7. Kartkartėmis patikrinkite, kaip paruošiamas patiekalas, paragaukite jo. Po valandos lėkštėse galite užpilti kvapnų sultingą patiekalą.

Su bulvėmis

Recepto sudėtis:

• pomidorų padažas - 25 g;
• vištienos mėsa - 0,6 kg;
• morkos - 0,15 kg;
• skiltelės česnako - 3 vnt .;
• bulvių gumbai - 0,6 kg;
• lemputės - 0,3 kg.

Kaip virti troškintą vištieną su bulvėmis:

1. Nuluptus svogūnus susmulkinkite į trupinius. Morkas supjaustykite mažais kubeliais.
2. Česnaką perpilkite per česnakų presą.
3. Nuluptus bulvių gumbus susmulkiname į vidutinius kubelius.
4. Į multicooker dubenį supilkite šiek tiek rafinuoto aliejaus, įmeskite pjaustytus svogūnus su česnaku ir morkų griežinėliais.
5. Norėdami juos kepti, naudokite režimą „Kepimas“. Mes kepame su jo produktais 10 minučių.
6. Pridėti vištieną. Galite pasiimti šlaunis, tik mėsos gabaliukus ar sparnelius.
7. Supilkite druską ir kitus prieskonius.Kepkite dar 5 minutes.
8. Supilkite bulvių kubelius, į įlankas įpilkite švaraus vandens, kad bulvė iš jos parodytų.
9. Jei norite, įpilkite pomidorų padažo ir petražolių lapelių.
10. Lieka perjungti virtuvės prietaisą į „Gesinimas“ ir nustatyti laikmatį pusantros valandos.

Vištienos filė grietinėje

Vištiena pasirodys daug sultingesnė, jei ji bus virta padaže, pavyzdžiui, grietinėje. Kad inde nebūtų grietinės, įpilkite šiek tiek cukraus.

Jums reikės:

• miltai - 30 g;
• grietinė - 0,2 kg;
• žiupsnelis cukraus;
• vienas svogūnas;
• druska - 13 g;
• paukštienos filė - 0,7 kg
• česnako ir pipirų pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio instrukcija:

1. Mes įjungiame multicooker programą "Kepimas", supilkite nedidelį kiekį aliejaus.
2. Svogūnų ir česnako skilteles susmulkintu peiliu ir supilkite į įkaitintą aliejų.
3. Paukštienos filė susmulkinkite į 3–3 cm dydžio kubelius.
4. Kai daržovės multikooker'yje įgauna auksinį atspalvį, mes išmetame paruoštą vištieną. Virkite apie 5 minutes.
5. Supilkite grietinę, suberkite druską, miltus, cukrų ir prieskonius.
6. Meniu paspaudžiame mygtuką „Gesinimas“ ir laikas yra 30 minučių.
7. Per tą laiką galite pasigaminti garnyrą prie paukščio.

Troškinta vištiena su kopūstais

Produktų sąrašas:

• viena morka;
• druska - 14 g;
• vištiena - 0,5 kg;
• malti pipirai - 6 g;
• balti kopūstai - 0,7 kg;
• vienas svogūnas.

Maisto gaminimas žingsnis po žingsnio:

1. Smulkiai supjaustome svogūną, vištienos filė supjaustome gabalėliais, morką sutarkuojame trintuve.
2. Supjaustykite plonus kopūstus, nuluptus iš viršutinių lapų.
3. Paukštienos gabaliukai dedami į kelių viryklių dubenį, pakepkite juos apie 15 minučių.
4. Pakeiskite režimą į "troškinys", įkelkite kopūstus ir virkite dar 15 minučių.
5. Supilkite griežinėliais morkas, svogūnus, supilkite pomidorų padažą, visus prieskonius ir troškinkite indą pusvalandį, maišydami ingredientus.

Virimas su grybais

Recepto komponentai:

• grietinė - 0,1 kg;
• morkos - 1 vnt .;
• vištienos filė - 0,5 kg;
• druska - 15 g;
• svogūno galva;
• grybai - 0,2 kg;
• miltai - 40 g;
• kepimo aliejus;
• prieskoniai - 10 g.

Žingsnis po žingsnio instrukcijos:

1. Supjaustykite gana dideliais kubeliais nuluptas morkas ir svogūnus.
2. Mes įdedame virtuvės prietaisą į programą „Kepimas“ ir dar 10 minučių apkepiname daržoves aliejuje.
3. Paukštienos filė susmulkinkite vidutinėmis riekelėmis ir įmaišykite į auksinę morkų ir svogūnų masę. Kepkite dar 15 minučių.
4. Šaldyti grybai dedami po vandeniu iš čiaupo ir nukošiami į viščiuką, virkite toje pačioje programoje 15 minučių.
5. Supilkite grietinę, 160 ml karšto vandens, supilkite druską, miltus, prieskonius.
6. Perjunkite multikookerį į „gesinimo“ režimą ir pasirinkite laiką - 60 minučių.
7. Kai skanėstas bus paruoštas, įpilkite į jį šviežių krapų, palaukite dar 5 minutes ir pastatykite stalą.

Ryžių receptas

Jums reikės:

• svogūnas - 4 vnt .;
• druska - 12 g;
• vištienos skerdena;
• žiupsnelis kmynų;
• apvalūs ryžiai - 220 g;
• trys žiupsneliai juodųjų pipirų;
• grietinė - 30 g.

Veiksmų algoritmas:

1. Visą vištieną supjaustykite į vidutinio dydžio gabalėlius. Mes sudedame juos į atskirus indus, supilame druską, kmynus ir juoduosius pipirus. Dubenį atidėkite 20 minučių.
2. Ryžius supilkite į kiaurasamtį arba sietą ir padėkite po šalto vandens čiaupu.
3. Supjaustykite nuluptus svogūnus į gabalus.
4. Marinuotą paukštį paskleidžiame daugialypės terpės dubenyje su įkaitintu aliejumi.
5. Kai tik gabalai išbals, supilkite svogūną ir kepkite 3 minutes.
6. Įpilkite ryžių ir, jei norite, mesti laurų lapus.
7. Įdedame grietinės, užpilame 200 ml vandens, paragaujame maisto, prireikus įpilame dar šiek tiek druskos.
8. Įjungiame elementą „Troškinimas ir laukiame maždaug valandą iki virimo pabaigos.

Grikiai troškinti su vištiena lėtai viryklėje

Ko reikia imtis:

• vanduo - 0,3 l;
• viena morka;
• grikių kruopos - 160 g;
• pora žiupsnelių pipirų;
• druska - 13 g;
• paukštienos krūtinė - 0,3 kg;
• rafinuotas aliejus - 40 ml;
• vienas svogūnas;
• petražolių lapų.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Grikiai rūšiuojami, nuplaunami.
2. Iš vištienos pašaliname plėvelę, kremzlę ir odą. Likusi mėsa supjaustoma 3 cm dydžio kubeliais.
3. Svogūno galvą susmulkinkite šiaudeliais, morkos praeina per trintuvą.
4. Multicooker skydelyje įjunkite mygtuką „Fry“, įkaitinkite jame rafinuotą aliejų, įmeskite paukščio gabaliukus ir virkite 8 minutes.
5. Į vištieną supilkite pjaustytas daržoves ir virkite dar 12 minučių.
6. Supilkite grikius, druską, supilkite vandenį, įberkite pipirų ir lavrushka.
7. Mes toliau ruošiame maistą režimu „Grikiai“, kol pasibaigs laikas, kurį programa savarankiškai reguliuoja.
8. Prieš patiekdami išmaišykite aromatinį indą ir padėkite ant plokštelių.