Mikrobangų varškės troškinys per 10 minučių - 7 receptai

Mikrobangų krosnelė skirta ne tik indams šildyti. Tai patogu naudoti kepant įvairias gėrybes skubant. Pvz., Varškės sūrio užkepėlė mikrobangų krosnelėje paruošiama labai greitai ir paprastai. Ir tai bus įmanoma paįvairinti įvairiais įdomiais papildymais.

Klasikinis mikrobangų varškės sūrio padažas

Norėdami paruošti saldų patiekalą pagal šį receptą, geriausia įsigyti minkštos varškės, kurios riebumas nebus didesnis kaip 5 procentai. Mažai riebalų reikia vartoti tik dietos metu. Be varškės (380 g) imama: 75 g manų kruopų, 45 g granuliuoto cukraus, 2 dideli kiaušiniai, nedidelis kiekis druskos ir vanilės.

1. Komponentus galite nedelsdami sumaišyti inde, kuriame vyks kepimas. Norėdami tai padaryti, naudokite specialią formą mikrobangų krosnelei su dangčiu su integruotu vožtuvu.
2. Vištienos kiaušiniai sulaužomi į pasirinktą alyvuotą dubenį, šiek tiek plakite, paskui cukrų ir druską. Sumaišykite komponentus, kol cukrus ir druskos grūdai visiškai ištirps.
3. Likę nepanaudoti produktai sudedami į masę. Sumaišę ingredientus, galite uždaryti indą ir atidaryti dangčio vožtuvą.
4. Gėrimas bus kepamas 5-6 minutes maksimalia prietaiso galia.

Ypatinga forma leis patiekalui išlikti švelnus ir šiek tiek drėgnas.

Virimo mikrobangų krosnelėje pranašumas yra tas, kad saldainiai nedega.

Su grietine

Grietinę galima naudoti ne tik patiekalų patiekimui. Šiame recepte tai yra būsimo patiekalo „testo“ dalis.Be vidutinio riebumo (60 g) grietinės, jums reikės paruošti: 3 didelius kiaušinius, 90 g granuliuoto cukraus, pusę kilogramo džiovintos varškės, pusę pakelio vanilinio cukraus, žiupsnelį druskos, sviestą.

1. Varškė su vaniliniu cukrumi, druska, grietine ir kiaušinių tryniais sutrinama trintuvu.
2. Atskirai baltymai plakami smėliu. Masė turėtų virsti sodriomis putomis.
3. Abi masės sujungiamos ir gerai sumaišomos.
4. Mišinys klojamas į gilią stiklinę plokštelę, patepamas tirpintu sviestu ir uždengiamas dangčiu.
5. Gydymas bus paruoštas 14-16 minučių, prietaiso galia - 600 vatų.

Mikrobangų krosnelėje neįmanoma paruošti patiekalo su pluta, tačiau jis atrodo stebėtinai subtilus.

Pridedant džiovintų vaisių

Šis patiekalas bus puikus maistingas ir sveikas popietės užkandis jaunesniems šeimos nariams. Iš džiovintų vaisių geriausiai tinka razinos, džiovinti abrikosai ir slyvos (kiekviename po 40–50 g). Taip pat imami: 2 vištienos arba 4 putpelių kiaušiniai, 75 g granuliuoto cukraus, svaras vidutinio riebumo varškės, 60 g manų kruopų.

1. Visi sausi ingredientai ir pieno produktas kruopščiai pertraukiami specialiu maišytuvo antgaliu. Mišinys turėtų stovėti 12–14 minučių. Tai reikalinga vienodam manų kruopos patinimui.
2. Visi džiovinti vaisiai nuplaunami ir trumpai užpilami verdančiu vandeniu. Po džiovinimo suminkštintą maistą galima supjaustyti mažais griežinėliais.
3. Tešla ir priedas derinami. Masė klojama alyvuota forma.
4. Esant didžiausiai galiai, skanėstas bus kepamas 13–14 minučių.

Kad džiovinti vaisiai geriau „įsikištų“ į varškės mišinį, juos supjaustę galite šiek tiek suvynioti į kvietinius miltus.

Varškės užkepėlė puodelyje per 10 minučių

Vienintelis „skonio stipriklis“ šiame subtiliame darbe bus vanilinis cukrus. Jei tokio natūralaus kvapiklio šeimininkei nepakanka, galite pasiimti žiupsnelį tarkuoto bet kurio citruso žievės. Iš pagrindinių produktų bus naudojami: 270–290 g varškės, didelis šaukštas granuliuoto cukraus ir krakmolo (kukurūzų ar bulvių), didelis kiaušinis, 60 g riebios grietinės. Kaip virti varškės sūrį per 10 minučių naudojant mikrobangų krosnelę, aprašyta žemiau.

1. Jei parduotuvėje nėra minkšto varškės, galite pasiimti įprastą ir atsargiai nuvalyti per smulkų sietelį.
2. Į sausą masę supilami visi sausi komponentai, pridedama grietinės ir įmaišomas kiaušinis.
3. Norėdami toliau maišyti, galite net naudoti maišytuvą arba maišytuvą nedideliu greičiu.
4. Masė perpilama į stiklinius ar keraminius puodelius, lengvai suteptus riebalais. Reikia atsiminti, kad ruošimo metu turinio tūris padidės maždaug 2/3, todėl negalite visiškai užpildyti puodelių.
5. Esant maksimaliai prietaiso galiai, desertas bus kepamas 3-3,5 minutes.

Receptas skirtas 2-3 puodeliams, atsižvelgiant į jų dydį.

Vaikams su bananais mikrobangų krosnelėje

Dar vienas sveikų pusryčių variantas vaikams gaminamas pridedant prinokusių bananų. Įdomu tai, kad toks receptas pasirodė Kolumbijoje. Tai apima šiuos produktus: 3 prinokusius minkštus, bet ne juodus vaisius, 2 didelius šaukštus manų kruopos ir granuliuoto cukraus, svarą varškės, 180 ml grietinėlės, 2 didelius kiaušinius, riekelę sviesto, žiupsnelį druskos.

1. Bananai atsikratyti odos, supjaustyti pusiau ir kepti iš abiejų pusių gerai įkaitintame svieste.
2. Atskirame dubenyje varškė supilama su grietinėle ir gerai minkoma šakute. Ten siunčiama manų kruopos, smėlis, kiaušiniai ir soda. Tiršta tešla sumaišoma.
3. Pusė keptų vaisių išdėstomi stikliniame inde. Viršuje - didžioji dalis varškės mišinio. Tada vėl bananai ir likusi „tešla“.
4. Po dangčiu skanėstas bus kepamas 8 minutes maksimalia galia.

Jei indo neuždengsite puodu, virimo metu jis pastebimai išdžius.

Varškės sūrio ir ryžių paplotėlis be miltų

Šio patiekalo paslaptis bus šviežio moliūgo griežinėliai. Ryški saulėta daržovė gerai dera su varške.Be moliūgo (370 g), reikia: 120 g bet kokių rūšių baltųjų ryžių, pusės stiklinės parduotuvinės grietinės, didelė sauja maltų krekerių, 175 g cukraus, pusė pakelio sviesto, 720 g purios varškės.

1. Moliūgas išvalytas nuo visų nereikalingų. Jo minkštimas supjaustomas kubeliais ir perpjaunamas per pusę sviesto.
2. Ryžiai virinami iki minkštos ir sumaišomi su varške.
3. Likęs aliejus išlydomas, derinamas su grietine ir smėliu.
4. Visi paruošti komponentai sumaišomi.
5. Stiklinis indas yra gerai suteptas, apibarstytas džiūvėsėliais. Varškės mišinys paskirstomas ant viršaus.
6. Procedūra ruošiama ne daugiau kaip 25 minutes.

Gėrimas patiekiamas su saldinta riebalų grietine.

Kaip virti be kiaušinių ir manų kruopų?

Manų kruopos ir vištienos kiaušiniai nėra visi privalomi aptariamo padažo ingredientai. Paimta: 2 dideli šaukštai kukurūzų miltų, 5-6 šaukštai granuliuoto cukraus, 410 g šlapio varškės, bananas, sauja razinų, didelis šaukštas aukštos kokybės sviesto.

1. Varškė apibarstoma miltais ir cukrumi. Jam siunčiamas gabalėliais supjaustytas bananas. Sudedamosios dalys paverčiamos į homogeninę „tešlą“, naudojant atitinkamą maišytuvo antgalį.
2. Belieka į masę įpilti išplautų virtų razinų ir galite sudėti į aliejingą formą.
3. Puodai paruošiami prieš parudavimą - maždaug 20–25 minutes maksimalia mikrobangų krosnelės galia.

Patiekiama be manų kruopų su manų kruopomis su skystu medumi, tirpintu šokoladu ar kondensuotu pienu.