Varškės desertas - 12 skanių ir sveikų, paprastų receptų

Nuo pat vaikystės visi žino apie varškės sūrio naudą, tačiau daugelis nemėgsta jo skonio. Varškės desertas, kurį galima paruošti per kelias minutes, ateis į pagalbą. Toks maistas patiks ne tik suaugusiems, vaikai varškę gausiai keps. Siūlome paįvairinti racioną siūlomais, geriausiais desertais.

Varškės desertas su želatina ir vaisiais

Labai geras pasirinkimas gaminant desertą be kepimo. Dėl vaisių ir varškės derinio delikatesas maitina organizmą maistinėmis medžiagomis ir vitaminais.

Ingredientai

• minkšta varškė - 550 g;
• bet kokie vaisiai, geriau skiriasi - 450 g;
• grietinė - 320 ml;
• cukraus pagal skonį;
• vanduo - 200 ml;
• želatina - 32 g.

Virimas:

1. Varškę sutarkuokite su grietine. Supilkite cukrų ir išmaišykite.
2. Supilkite želatiną ant vandens. Laikykite ketvirtį valandos. Virimui naudokite momentinį komponentą. Mikrobangų krosnelė ir ištirpinkite. Geriau sušilti pulsuojant, kad masė neužvirtų.
3. Į varškės masę supilkite želatiną. Maišyti.
4. Į paruoštą formą sudėkite susmulkintus vaisius ir supilkite į skystą masę. Įdėkite į šaldytuvą trims valandoms.

Bananų kepimo receptas

Desertas švelnus, minkštas ir labai skanus.

Ingredientai

• varškė - 550 g;
• Šokoladas
• cukrus - 200 g;
• pienas - 550 ml;
• vanilinas - 1 vnt .;
• bananai - 3 vnt .;
• želatina - 40 g;
• grietinė - 150 ml.

Virimas:

1. Supilkite želatiną ant pieno. Palikite išsipūsti. Kaitinkite ant ugnies, kol visiškai ištirps. Šaunu.
2. Varškę supilkite į trintuvą. Supilkite cukrų. Įpilkite vanilino. Mušti. Supilkite grietinę ir plakite, kol masė taps kreminė. Supilkite želatiną ir išmaišykite.
3. Paruoškite kepimo indą. Supilkite pusę varškės masės.Išdėliokite supjaustytą bananą. Supilkite ploną varškės sluoksnį ir padėkite bananą. Kartokite tol, kol baigsis maisto produktai.
4. Uždenkite maišeliu ir padėkite į šaldytuvą aštuonioms valandoms.
5. Karštame vandenyje aštuonias sekundes nuleiskite pelėsio dugną. Pasukite varškės ir bananų desertą ant patiekalo.
6. Šokoladą sutarkuokite ant smulkios trintuvės ir apibarstykite traškučiu.

Varškės Velykos

Šis patiekalas turi būti ant Velykų stalo. Atsižvelgiant į jūsų skonio nuostatas, į kompoziciją galite pridėti ne tik razinų, bet ir džiovintų vaisių, cukruotų vaisių, uogų, cinamono.

Ingredientai

• svarus varškė - 550 g (20% riebumo);
• kapotas graikinis riešutas - 35 g;
• tryniai - 2 vnt .;
• cukruoti vaisiai - 120 g;
• cukrus - 80 g;
• pienas - 450 ml;
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis;
• sviestas - 110 g.

Virimas:

1. Sulenkite varškę dviem sluoksniais. Įdėkite varškę ir išspauskite.
2. Į trynius supilkite cukrų ir sumalkite. Supilkite pieną. Išmaišykite ir padėkite į ugnį. Virkite, kol sutirštės. Tu negali virti.
3. Įpilkite sviesto. Išmaišykite. Supilkite vanilinį cukrų. Įpilkite riešutų ir cukruotų vaisių. Varškę įpilkite nedidelėmis dalimis, kiekvieną kartą gerai išmaišydami masę.
4. Įdėkite į marlės maišą ir pakabinkite 11 valandų.
5. Sudėkite masę į specialią formą ir palaikykite šaldytuve porą valandų.

Lengvas varškės sūrio desertas pagal Ducane dietą

Jei laikysitės dietos, dažnai norėsite pasimėgauti kuo nors saldžiu. Mes siūlome puikų receptą, kuris patenkins kūno poreikius ir nepažeis dietos. Desertas paruošiamas greitai nekepant, tačiau pasirodo labai skanu.

Ingredientai

• želatina - 15 g;
• citrinos sultys;
• kakava - 30 g be riebalų;
• pienas - 125 ml;
• cukraus pakaitalas;
• kefyras - 125 ml;
• vanilinas;
• varškės sūris - 250 g be riebalų.

Virimas:

1. Į varškę supilkite kefyrą. Įpilkite saldiklio pagal skonį. Supilkite vanilę ir supilkite citrinos sultis pagal skonį. Mušti.
2. Supilkite pieną į želatiną ir kaitinkite, kol kristalai visiškai ištirps. Atvėsinkite ir supilkite į varškės masę.
3. Pabarstykite indą kakava. Supilkite varškės masę ir padėkite į šaldytuvą, kad sukietėtų. Tai užtruks apie devynias valandas.

Desertams ruošti negalima naudoti šlapios varškės, bet jei neradote kito, tada sudėkite į marlę ir pakabinkite valandą. Perteklinės išrūgos per tą laiką ištekės, o varškė taps būtina konsistencija.

Saldūs ritiniai su varške

Šis receptas ypač patiks vaikams ir taps vertu papuošti vaikų atostogų stalą.

Ingredientai

• varškė - 210 g;
• šokolado drožlės - 50 g;
• grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
• ploni blynai - 6 vnt .;
• ananasai - 110 g;
• braškės - 10 vnt .;
• Kiviai - 1 vnt.

Virimas:

1. Į varškę supilkite grietinę ir plakite mikseriu. Gumbai neturėtų likti.
2. Braškes supjaustykite ketvirčiais, o kivi ir ananasų reikės mažais gabalėliais.
3. Ant blyno krašto varškės masę išklokite juostele. Netoliese yra vaisiai ir braškės. Susukite į ritinį. Uždenkite ruošinius plėvele ir dvi valandas slėpkite šaldytuve.
4. Prieš patiekdami, kiekvieną ritinį supjaustykite į aštuonias dalis.

Virimas nekepant sausainių

Greitas arbatos tortas, kurio nereikia kepti, prie stalo susirinks visa šeima.

Ingredientai

• bandelių sausainiai - 650 g;
• graikinis riešutas - 55 g;
• minkšta varškė - 550 g;
• razinos - 55 g;
• pienas - 210 ml;
• cukrus - 210 g;
• kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
• sviestas - 160 g minkšto.

Virimas:

1. Į sviestą supilkite cukrų ir sumalkite. Sudėkite varškę. Plakite mikseriu. Atidėti dviem minutėms. Laikas padės cukrui visiškai ištirpti.
2. Supilkite kakavą. Mesti razinas. Maišyti.
3. Kiekvieną sausainį pamirkykite piene.
4. Dėkite storu sluoksniu į lėkštę. Sutepkite kremu. Įdėkite dar tris sausainių sluoksnius, paskirstančius kremą.
5. Ištepkite grietinėlę ant viso deserto paviršiaus ir pabarstykite riešutais. Kad delikatesas būtų skanesnis, padėkite į šaldytuvą porai valandų.

Varškės desertas Blanmange

Delikatesas lengvai paruošiamas, nereikalauja daug laiko, yra skanus ir sveikas.

Ingredientai

• pienas - 120 ml;
• varškės sūris be riebalų - 260 g;
• grietinė - 120 ml;
• vanilinas - žiupsnelis;
• cukraus pudra - 25 g;
• želatina - 15 g;
• Braškė - 160 g.

Virimas:

1. Supilkite želatiną į pieną ir palikite pusvalandžiui.
2. Į varškę supilkite cukraus pudrą ir supilkite grietinę. Mušti. Mišios turėtų pasirodyti nuostabios. Supilkite vanilę.
3. Pašildykite pieną, kol želatina ištirps, bet nevirkite. Atvėsinkite ir supilkite į varškės masę. Maišyti.
4. Supjaustykite uogas. Braškės gali būti pakeistos ananasais ar bet kokiais vaisiais.
5. Sumaišykite uogas su gauta mase. Išmaišykite ir supilkite į formą. Palikite aštuonias valandas šaldytuve.

Greitos spurgos su cukrumi

Delikatesas, kurį nuo vaikystės myli daugelis, yra spurgos. Siūlome paruošti desertą pridedant varškės.

Ingredientai

• varškės sūris - 270 g;
• druska - 0,5 šaukštelio;
• cukraus pudra;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• soda - 0,5 šaukštelio;
• miltai - 8 šaukštai. šaukštai;
• alyvuogių aliejaus;
• cukrus - 3 šaukštai. šaukštai.

Virimas:

1. Į varškę supilkite kiaušinius. Suberkite cukrų ir miltus. Įpilkite soda. Į druską. Maišyti.
2. Į troškintuvą supilkite aliejų. Sušilti.
3. Iš tešlos iškočiokite rutulius. Dydis yra šiek tiek didesnis nei graikinis riešutas. Dėkite į aliejų ir rudą iš visų pusių.
4. Padėkite ant popierinio rankšluosčio. Po dviejų minučių supilkite į indą ir pabarstykite milteliais.

„Senoji Ryga“ - klasikinis receptas

Želė, į kurią dedami vaisiai ir razinos, paruošiama labai paprastai, o rezultatas jus pradžiugins neprilygstamu skoniu ir aromatu. Vasaros dienomis desertas gali lengvai pakeisti ledus, jei ketvirtadalį valandos laikysite juos šaldiklyje.

Ingredientai

• kondensuotas pienas - 100 ml;
• konservuoti ananasai - 650 g;
• razinos - 20 g;
• ananasų sultys - 550 ml;
• vanilinas - 0,25 šaukštelio;
• varškės sūris - 420 g;
• želatina - 25 g;
• grietinė - 210 ml.

Virimas:

1. Pašildykite sultis ir supilkite želatiną. Pusvalandžiui atidėkite.
2. Į varškę supilkite vanilę, supilkite kondensuotą pieną ir grietinę. Naudodami maišytuvą, plakite masę.
3. Į silikoninę formą dugne įdėkite pusę ananasų žiedų. Likusius supjaustykite kubeliais ir sumaišykite su varške. Supilkite želatiną. Suberkite razinas ir išmaišykite. Supilkite ananasų apskritimus su mišiniu ir nusiųskite, kad užšaltų šaldytuve.

Varškės ir kavos desertas

Sveikas, lengvas ir nepaprastai skanus kavos aromatas.

Ingredientai

• bananas - 1 vnt .;
• varškė - 210 g;
• tirpi kava - 3 g;
• migdolų žiedlapių - sauja;
• rudasis cukrus - 1 šaukštelis;
• šokoladas - 12 g;
• verdantis vanduo - 2 šaukštai. šaukštai.

Virimas:

1. Supilkite kavą į vandenį ir įpilkite cukraus. Maišyti.
2. Įdėkite bananą į trintuvą ir plakite. Sudėkite varškę ir išmaišykite.
3. Supilkite kavą. Išmaišykite. Masė nėra vienalytė. Perkelkite į dubenį ir nusiųskite į šaldytuvą.
4. Gaukite tai per dvi valandas. Pabarstykite šokolado drožlėmis ir migdolų žiedlapiais. Nedelsiant paduokite.

Dietinis varškės pyragas

Paprastai sūrio pyragas pasirodo labai kaloringas, tačiau mes siūlome naudoti pagrindinį ingredientą be riebalų varškės, tokiu būdu gaminant maistą naudinga ir dieta.

Ingredientai

• cukrus - 4 šaukštai. šaukštai;
• jogurtas - 100 g;
• bandelių sausainiai - 240 g;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• krakmolas - 1,5 šaukšto. šaukštai;
• varškės sūris - 650 g be riebalų;
• obuolių sultys - 50 ml;
• užsidegimas;
• citrinos sultys - 50 ml.

Virimas:

1. Paverskite sausainius trupiniais. Supilkite obuolių sultis. Išmaišykite ir sutrinkite į formą. Formuokite šonus.
2. Supilkite citrinos sultis į jogurtą. Įmaišykite žievelę ir cukrų su varške. Supilkite krakmolą, supilkite kiaušinius. Išmaišykite ir sudėkite ant sausainių.
3. Padėkite valandai į karštą orkaitę. 170 laipsnių režimas.

Naminis varškės sūrelis

Pasirodo nuostabiai švelnus ir orus. Patiekalas yra labai lengvai paruošiamas ir suteikia neribotą galimybę eksperimentuoti su įvairiais skoniais.

Ingredientai

• kiaušinis - 2 vnt .;
• varškė - 320 g;
• cukraus pudra - 120 g;
• saldus obuolys - 2 vnt.

Virimas:

1. Obuolius nulupkite. Supjaustykite gabaliukais ir plakite trintuvu. Išspauskite sultis.
2. Į obuolių padažą įpilkite varškės ir trynių. Maišykite iki vientisos masės.
3. Sumuškite voveres. Supilkite miltelius dalimis, nuolat plakdami. Masė bus tiršta ir ori. Švelniai perpilkite į varškę ir išmaišykite.
4. Sudėkite į formeles ir kepkite orkaitėje pusvalandį. 190 laipsnių režimas.