Visi žino, kaip virti manų košę. Tačiau ne visi gauna tikrai skanų ir švelnų patiekalą, kurio norėtų net vaikai. Šiame straipsnyje pateiksime tobulos manų kruopos košės receptus.
Medžiagos turinys:
Kaip piene virti skanią manų kruopos košę?
Tai yra paprasčiausias košės receptas, kurį visi prisimename iš vaikystės. Svarbiausia yra griežtai laikytis nurodytų proporcijų ir vengti gabalėlių.
Jums reikės:
- manų kruopos - 480 g;
- pienas - 0,5 l;
- druska - 5 g;
- cukrus - 25 g.
Virimo galimybė:
- Supilkite pieną į keptuvę ir padėkite ant ugnies.
- Kai skystis užvirs, supilkite į jį druską, cukrų ir palaipsniui supilkite javus, nuolat maišydami mišinį šaukštu. Tai daroma siekiant išvengti gabalėlių susidarymo.
- Kai visa manų kruopos yra keptuvėje, šaukšto neištraukite, bet toliau kiškitės toliau ir stebėkite, kaip košė kondensuojasi.
- Po to virkite dar 15 minučių.
- Tada uždarykite dangtį ir palikite maistą 10 minučių. Jis turi būti užpūstas.
- Papuoškite jį obuolių griežinėliais, uogiene ar uogomis, o manų kruopų košę piene paruošti valgyti.
Virkite manų kruopas lėtoje viryklėje
Išmanieji virtuvės prietaisai paruoš skanius pusryčius, o jūs praleisite minimalų laiką. Lėtai viryklėje pienas niekada neišbėgs ir nesudegins.
Reikalingi recepto komponentai:
- manų kruopos - 100 g;
- sviestas - 20 g;
- pienas - 300 ml;
- vanduo - 200 ml;
- cukrus - 50 g.
Kaip paruošti manų kruopų košę lėtoje viryklėje:
- Į virtuvės pagalbininko dubenį supilkite manų kruopas ir supilkite cukrų. Maišome šiuos du produktus šaukštu iki vientisos sausos mišinio.
- Supilkite pieną, vandenį ir supilkite į jį sviestą.
- Meniu įjunkite elementą „Multi-cook“. Mes nustatėme 90 laipsnių temperatūrą, laikmatis - 20 minučių. Jei tokio režimo nėra, tada įdiekite programą „Pieno košė“ arba „Košė“. Laikas tas pats.
- Po to, kai lėta viryklė duoda signalą, kad viskas baigėsi, atidarykite dangtį ir sumaišykite košę.
- Šie pusryčiai tikrai patiks vaikams. Papuoškite tai pagal savo skonį. Nepaprastas apetitas!
Skanus receptas ant vandens
Tai puikus dietinis pasirinkimas, o košė ant vandens puikiai tinka vaikams, kurie vis dar negali valgyti pieno maisto. Receptas skirtas 2 porcijoms.
Produktų sąrašas:
- manų kruopos - 100 g;
- razinos - 130 g;
- sviestas - 15 g;
- vanduo - 600 ml;
- cukrus - 32 g;
- druska pagal skonį.
Virimo galimybė:
- Pirmiausia reikia pašildyti vandenį iki virimo.
- Sumažinkite šilumą, porciją manų kruopų užpilkite porcija, nepamiršdami maišyti su šaukštu ir įsitikinkite, kad neatsirado gabalėlių.
- 5 minutes nuolat maišykite košę šaukštu arba šluotele.
- Po to į keptuvę įmeskite gabalėlį aliejaus, supilkite druską ir cukrų.
- 10 minučių pamirkykite nuplautas razinas šaltame vandenyje ir perpilkite į paruoštą manų kruopą.
- Uždenkite jį ir palikite 15 minučių. Pusryčiai paruošti.
Nėra pieno ir vandens gabalėlių
Pagrindinė paslaptis, užkertanti kelią gabalėliams, yra vandens ir pieno derinimas košėje. Skystų ingredientų galima pridėti, jei konsistencija per tiršta.
Jums reikės:
- pienas - 0,16 l;
- manų kruopos - 0,1 kg;
- vanduo - 18 ml;
- cukrus - 17 g;
- sviestas - 20 g;
- džiovinti vaisiai, jei pageidaujama.
Virimo būdas:
- Geriau naudoti indus su storu dugnu, todėl vengsite deginti pieną.
- Į jį supilkite vandenį ir šaltą pieną.
- Kai tik pienas pradeda virti ir pakilti, sumažinkite ugnį ir pradėkite lėtai pilti grūdus, antra rankomis imkite šaukštą ir išmaišykite mišinį.
- Toliau veikite dar 3 minutes.
- Išjunkite dujas, supilkite reikiamą kiekį cukraus, išmaišykite ir palikite košę troškintis po uždarą dangtį ketvirtį valandos.
- Į košę įpilkite nuplautų abrikosų, razinų ir kitų vaisių gabaliukų.
Mikrobangų krosnelėje
Mikrobangų krosnelėje galite paruošti visaverčius ir skanius pusryčius.
Svarbiausi ingredientai:
- granuliuotas cukrus - 16 g;
- manų kruopos - 50 g;
- pienas - 160 ml;
- druska - 3 g;
- sviestas - 15 gr.
Žingsnis po žingsnio instrukcijos:
- Mes imame gilius indus, svarbiausia, kad jis nėra metalas.
- Mes sujungiame jame: manų kruopą, cukrų, druską.
- Įpilkite pieno ir įpilkite mišinio į mikrobangų krosnelę.
- Programos meniu pasirinkite laiką - 1 minutė 30 sekundžių.
- Baigę pirmąjį virimo etapą, įdėkite sviesto į košę, viską sumaišykite.
- Įdėkite plokštelę atgal į mikrobangų krosnelę ir virkite dar 1,5 minutės.
- Košė paruošta. Papuoškite jį mėgstamu maistu: banano griežinėliais, uogiene ar uogomis.
Manų kruopų košės užkepėlė
Jei vaikai atsisako valgyti manų kruopų košę lėkštėje, galite pereiti prie triuko - iš šios košės iškepti kotletą. Šioje formoje jis pasirodys skanesnis, o vaikas mielai valgys tokius neįprastus ir malonius pusryčius.
Reikalingi produktai:
- dvi stiklines paruoštos manų kruopos košės;
- du vištienos kiaušiniai;
- granuliuotas cukrus - 150 g;
- kvietiniai miltai - 130 g;
- kepimo miltelių tešla - 10 g;
- vienas mandarinas (su plutais).
Kaip paruošti patiekalą:
- Į košę sulaužykite kiaušinius ir supilkite cukrų, 3 minutes vaikščiokite per šį mišinį mikseriu.
- Suberkite kepimo miltelius ir miltus, vėl plakite mikseriu.
- Pašalinkite plutą iš mandarinų ir sutrinkite ant trintuvės, gautą žievelę sudėkite į tešlą. Jei neturite mandarinų ar citrinų po ranka, naudokite vanilę arba cinamoną.
- Iš nuluptų vaisių išspauskite sultis ir supilkite į tą pačią masę, skirtą troškinimui.
- Tešla turėtų būti panaši į grietinę, bet ne per plona.
- Kepimo indą patepkite sviestu, pabarstykite miltais.
- Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių.
- Kepkite 45 minutes. Po to patikrinkite pyragą - jo paviršius turėtų įgyti auksinę spalvą.
- Torto vidus paprastai išlieka žalias, tačiau taip turėtų būti.
- Gautą skardą atvėsinkite, neišimdami iš formos.
- Galite supjaustyti riekeles ant viršaus su kondensuotu pienu, grietine ar uogiene.
Mannickas - greitas pyragas
Manniką lengva ir greitai paruošiama, jam nereikia specialių brangių gaminių.Bet jei viską padarysite teisingai, gausite nuostabų pyragą, kurį galima patiekti prie šventinio stalo.
Jums reikės:
- manų kruopos - 160 g;
- kefyras - 200 ml;
- cukrus - 160 g;
- trys vištienos kiaušiniai;
- soda - 5 g;
- sviestas - 100 g;
- pirmos klasės miltai - 130 gr.
Virimo būdas:
- Supilkite manų kruopas į atskirą dubenį, supilkite į jį visą kefyrą. Pašalinkite mišinį 60 minučių.
- Į kitą dubenį supilkite cukrų, į jį įmuškite kiaušinius, perdirbkite mikseriu.
- Įkaitinkite sviestą mikrobangų krosnelėje ir įmaišykite į manų kruopas išlydytoje formoje.
- Sumaišykite visus produktus viename dubenyje.
- Ten palaipsniui supilame miltus, o po to sodą, stebime, ar nėra gabalėlių, ir laiku juos sulaužome.
- Tešla pagal savo tankį turėtų panašėti į grietinę, įdėkite į ją šaukštą - ji neturi nukristi.
- Išimame kepimo skardą ar kepimo indą, aptepame aliejumi.
- Į ją supilkite tešlą ir dėkite į įkaitintos orkaitės angą.
- Virkite 190 laipsnių temperatūroje 40 minučių.
- Gatavą pyragą galite papuošti apibarstydami milteliniu cukrumi ar cinamonu. Ant jo užpilkite grietinės arba kondensuoto pieno. Nepaprastas apetitas!
Skanios košės paslaptys
Daugeliui manų kruopos tapo košmaru. Ir viskas todėl, kad susidūrė su bjauriais kietais gabalėliais Dabar mes jums pasakysime, kaip paruošti puikius pusryčius, kuriais visi galės mėgautis.
- Kad košė būtų ne tik sveika, bet ir skani, būtinai įpilkite pieno, bent jau nedidelę jo dalį. Jei stebite savo svorį, vartokite neriebų produktą.
- Patiekalas neturėtų būti per storas ar plonas. Norėdami patekti į vidurį, laikykitės tikslių recepte nurodytų proporcijų. Paprastai 150 gramų manų kruopų imamas 1 litras pieno.
- Supilkite grūdus tik į verdantį pieną. Įveskite jį lėtai, maišydami šaukštu. Taigi gabalėlių nebus.
- Verdant skystį įpilkite cukraus ir druskos. Tai pagerins gatavo patiekalo skonį.
- Kad nedegtų pienas, prieš kepdami, į keptuvę supilkite šaltą vandenį ir nedelsdami supilkite.
- Kad patiekalas taptų švelnus ir sodrus, į jau paruoštą karštą košę įdėkite sviesto gabalėlį ir viską plakite šluotele.
- Pridėkite mėgstamų maisto produktų, kurie suteikia daugiau skonio. Tai gali būti džiovinti vaisiai, uogienė, šokoladas, šviežių vaisių skiltelės ar uogos.
