Kondensuotas pienas yra skanus ir daug kalorijų turintis produktas, visiems žinomas nuo vaikystės. Kepimas su kondensuotu pienu daro įspūdį įvairiais receptais, iš kurių daugelis tapo klasika. Tai pyragai ir sūrio pyragai, pyragai ir pyragaičiai, tartletai, ritinėliai, bandelės, kepimas, ritiniai. Norėdami paruošti desertus, jums nereikia praleisti daug laiko.

Pyragaičiai su kondensuotu pienu

Apetitą keliantys pyragai, pagaminti iš tešlos, išmirkyti kondensuotame piene. Norėdami sutaupyti laiko, geriau įsigyti paruoštos tešlos.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • kondensuotas pienas - 1 skardinė;
  • sviestas - 0,1 kg;
  • tešlos pyragas - 1 pakuotė;
  • citrina - 1 vnt., naudojama tik žievė;
  • graikiniai riešutai - 3 vnt.

Receptas:

  1. Tešlą atšildykite, iškočiokite, padalykite taip, kad išeitų 8 lygios dalys.
  2. Orkaitę įkaitinkite iki 180 ° C.
  3. Kepkite 15 minučių.
  4. Kremui išplakite sutirštintą pieną su minkštu sviestu. Pridėti citrinos žievelę.
  5. Atvėsinkite ruošinius, pamirkykite grietinėlėje, kad gautumėte du produktus, kurių kiekviename yra 4 sluoksniai. Nebūtina uždengti viršutinės dalies. Su kažkuo suspauskite gaminius, padėkite valandai į šaldytuvą.
  6. Iškirpkite ruošinius įstrižai, kad susidarytų 4 pyragai.
  7. Sutepkite šonines dalis, viršutinį sluoksnį kremu.
  8. Papuoškite riešutais.
  9. Dėkite į šaldytuvą 15 minučių.

Kaip papuošimą galite naudoti tarkuotą šokoladą.

Migdolų kokoso sausainiai

Šis skanus pyragas pradžiugins suaugusiuosius ir vaikus bet kuriuo metų laiku.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • kondensuotas pienas - 1 skardinė;
  • kokosų dribsniai - 200 g;
  • kiaušinių baltymai - 2 vnt .;
  • migdolai - 50 g;
  • druska - ant peilio galiuko;
  • tamsus šokoladas - 30 g.

Receptas:

  1. Baltymus išplakite su druska į stabilias putas.
  2. Švelniai įpilkite kondensuoto pieno.
  3. Susmulkinkite migdolus.
  4. Į mišinį įpilkite kokosų, migdolų.
  5. Sudėkite pergamentą ant kepimo skardos.
  6. Suformuokite mažus rutulius, kurių skersmuo 3 cm., Geriausia tai padaryti šlapiomis rankomis.
  7. Kepkite 180 ° C temperatūroje maždaug 30 minučių.
  8. Atšaldytus produktus pamirkykite ištirpintame šokolade.

Galite papildyti receptą, papuošdami produktą riešutais.

Pirkdami kondensuotą pieną, rekomenduojama atkreipti dėmesį į sudėtį, kokybiškame produkte turi būti du ingredientai: pienas ir cukrus.

Kepimo sausainių ritinys

Skanūs pyragaičiai, gaminami iš sausainių tešlos. Kaip įdarą galite naudoti daugybę variantų.

 

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • cukrus - 1 puodelis;
  • miltai - 1 puodelis;
  • kiaušiniai - 6 vnt .;
  • kondensuotas pienas - 1 skardinė;
  • vanilinis cukrus - 1 pakuotė;
  • cukraus pudra papuošimui.

Receptas:

  1. Kiaušinius išplakite su cukrumi iki tirštos putos.
  2. Švelniai įpilkite miltų, vanilinio cukraus.
  3. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° C.
  4. Įdėkite pergamentą ant kepimo skardos, sutepkite aliejumi. Biskvito tešlą tolygiai išklokite.
  5. Kepkite 20 minučių.
  6. Ant stalo uždėkite pergamento lakštą, uždenkite trupučiu cukraus pudros.
  7. Išimkite gatavą biskvitą iš kepimo skardos, atskirkite pergamentą, ant kurio buvo iškepta tešla, uždėkite ruošinį ant cukraus pudros.
  8. Tolygiai paskirstykite įdarą ant paviršiaus, greitai susukite ritinėlį.
  9. Ant viršaus pabarstykite milteliniu cukrumi.

Kaip šio recepto įdarą galite naudoti virtą kondensuotą pieną.

Visas kukurūzų lazdelių pyragas

Pyragą su kondensuotu pienu galima paruošti su minimaliu ingredientų kiekiu, praleidus 15 minučių.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • kukurūzų lazdelės - 200 g;
  • virinto kondensuoto pieno - 1 skardinė;
  • sviestas - 0,2 kg.

Receptas:

  1. Puode ant silpnos ugnies ištirpinkite sviestą. Nukelkite nuo viryklės, sumaišykite su kondensuotu pienu. Plakite iki vientisos masės.
  2. Į gautą grietinėlę įpilkite kukurūzų lazdelių.
  3. Masė perpilama į gilų indą, suteikiant jam mažos kalvos formą.
  4. Įdėkite į šaldytuvą.

Norėdami papuošti pyragą, rekomenduojama naudoti šiuos produktus:

  • tarkuoto šokolado;
  • cukraus pudra;
  • tarkuotų sausainių, riešutų.

Pagrindinį receptą galima pakeisti pridedant marmelado, riešutų.

Kondensuoto pieno vamzdeliai

Šis patiekalas buvo paruoštas per daugelį kartų daugelyje šeimų. Norėdami iškepti vamzdelius, jums reikia elektrinio vaflinio lygintuvo.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

  • sviestas - 0,4 kg;
  • kiaušiniai - 5 vnt .;
  • cukrus - 0,3 kg;
  • miltai - 0,25 kg;
  • kondensuotas pienas - 1 skardinė.

Receptas:

  1. Ištirpinkite 0,2 kg aliejaus, šiek tiek atvėsinkite.
  2. Įpilkite cukraus, kiaušinių, gerai išmaišykite.
  3. Suberkite miltus.
  4. Įkaitinkite vaflinį lygintuvą, sutepkite aliejumi.
  5. Ant paviršiaus uždėkite 1 šaukštą tešlos. Kepkite.
  6. Nedelsdami susukite į mėgintuvėlį, karštą.
  7. Kremui sumušti 0,2 kg suminkštinto, bet neištirpinto sviesto su virintu kondensuotu pienu.
  8. Produktai atšaldomi, patogiausiai užpildomi konditeriniu švirkštu.

Taikydami tą patį principą, naudodami specialų prietaisą, galite kepti riešutus su kondensuotu pienu.

Kepiniai su kondensuotu pienu visada pasirodo skanūs, yra daugybė receptų variantų, visada galite rasti tokį, kuriam paruošti reikia kuo mažiau laiko.

Panašūs:Daugiau iš autoriaus: