Kepti obuoliai orkaitėje - 9 skanūs receptai

Pažvelgus į šį kvepiantį vaisių desertą, dar neatvėsusį nuo krosnies karščio, norisi tiesiog įkąsti vaisiui, pajusti jo švelnumą ir subtilų aromatą. Mes pasirenkame keptų obuolių orkaitėje kepimo receptą ir gauname tikrą malonumą iš paruoštų gėrybių.

Kepti obuoliai orkaitėje su cukrumi

Tai lengviausias būdas pasigardinti paprastą ir labai skanų vaisių saldumą. Vaikams šis desertas gerai palaikys imuninę sistemą.

Sudėtis Sudėtis:

• obuoliai - 6 vnt. (pageidautina, laipsnis „Renet Simirenko“);
• įprastas cukrus - 60 g;
• sviestas - 100 g;
• pirmenybė teikiama cinamono ir mėtų kiekiui.

Virimo būdas:

1. Norėdami skaniai patiekti, rinkitės didelius ar vidutinio dydžio vaisius. Gerai nuplaukite obuolius, nuimkite kietą šerdį. Sviestą padaliname į mažas dalis, įdedame gabalėlį į vaisius ir dedame desertinį šaukštą cukraus.
2. Apvyniokite kiekvieną vaisių folijoje ir 25 minutes nusiųskite į orkaitę (180 ° C).

Kad produktai nebūtų dehidratuoti kepimo metu, įdėkite indus su vandeniu ant orkaitės dugno.

Gatavi obuoliai įgavo nuostabiai gintaro atspalvį, skanų rausvos žievelės ir nuostabų aštrų aromatą.

Kaip kepti su medumi

Užpildę šviežius vaisius kvepiančiu medaus kiekiu, gauname nuostabiai skanų desertą.

Komponentų sąrašas:

• saldūs obuoliai - 5 vnt .;
• medus (būtinai skystas) - iki 80 g;
• vanilinas.

Kad vaisių minkštimas termiškai apdorojant nevirstų košė, mes naudojame tokio paties dydžio vaisius su tankiu žaliu žieveliu.

Paruošimo tvarka:

1. Iš obuolių, nuplautų ir nusausintų popierinėmis servetėlėmis, išpjaukite kietą šerdį.
2. Dedame vaisius į formą arba ant kepimo skardos.
3. Į suformuotus šulinėlius supilkite šiek tiek vanilino, įdėkite šaukštą skysto medaus ir 30 arba 45 minutes nusiųskite į orkaitę. Virimo laikas priklauso nuo vaisiaus dydžio.
4. Mes paskleidžiame gatavą desertą ant patiekalo, šaukštu surenkame kvapnų padažą, kuris tekėjo ant metalo lakšto, ir pridėkite saldžią kompoziciją prie karštų vaisių.

Kepti obuoliai su medumi yra ne tik skanūs pusryčiai ar greitas užkandis, bet ir labai sveikas organizmo maistas.

Virimas su cinamonu

Kvapusis prieskonis suteiks vaisiams pasakišką aromatą, o medus ar cukrus užpildys desertą reikiamu saldumu.

Produktų rinkinys:

• švieži obuoliai - 5 vnt .;
• įprastas cukrus ar medus (grikiai ar gėlės) - iki 10 valg. l .;
• malto cinamono.

Idealus šio terminio apdorojimo metodo variantas bus saldžiųjų ir rūgščiųjų veislių rudens vaisiai.

Preparato ypatybės:

1. Pateiktam obuolių kepimo orkaitėje metodui patartina vaisius perpjauti per pusę, kad prieskonio kompozicija būtų tolygiai paskirstyta vaisiams ir gerai mirkytų minkštimą.
2. Vaisius gerai nuplaukite, nusausinkite rankšluosčiu, padalinkite į pusę. Aštriu peiliu mes pašaliname sėklas tvirtomis pertvaromis - mes gauname gražiai suplanuotas valtis.
3. Pabarstykite juos cinamonu, užpildykite nedideliu kiekiu medaus, kad saldumas neišbėgtų iš obuolių. Mes paskleidžiame produktus ant kepimo skardos, padengtos metaliniu popieriumi, ir nusiųskite į orkaitę.

Kepkite iki 20 minučių t = 180 ° C temperatūroje, patiekite karštą.

Kaip orkaitėje kepti sveikus obuolius

Puikus deserto pasirinkimas, pasninko dienomis sėkmingai pakeisiantis saldainius, pyragus, pyragus ir kitus nepageidaujamus saldainius.

Reikalingi produktai:

• saldūs ir rūgštūs vaisiai („Granny Smith“ arba „Golden“) - 6 vnt.

Kad vaisiai virimo metu neįgytų negražaus tamsaus atspalvio, pabarstykite juos citrinų sultimis.

Virimas:

1. Kruopščiai nuplauti ir išdžiovinti obuoliai išdėstomi ugniai atspariomis formomis. Indų apačioje atsargiai užpilkite geriamu vandeniu.
2. Mes siunčiame maistą 15 minučių į orkaitę, pašildytą iki t = 180 ° C. Paruošti vaisiai turėtų tapti minkšti, todėl kepimo laiką koreguojame atsižvelgiant į jų įvairovę ir dydį.

Išimame desertą iš krosnies ir leidžiame sau šiek tiek „laisvės“ - apibarstykite ruddy desertą saldžiais milteliais ir maloniai mėgaukitės sveiku maistu.

Orkaitėje kepami obuoliai su varške

Norint gauti visaverčius dietinius pusryčius, reikia tik 150 gramų rauginto pieno produkto kartu su vaisiais.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• švieži obuoliai - 5 vnt .;
• kiaušinio trynys;
• naminis varškės sūris - nuo 150 g;
• baltas cukrus ar medus - 40 g;
• vanilinas ir cinamono milteliai - ½ šaukštelio;
• lengvos razinos be sėklų - 50 g (naudoti pagal pageidavimą).

Virimo būdas:

1. Šiam receptui tinka ne per minkšti vaisiai. Mes laikomės pagrindinio tinkamos technologijos reikalavimo - gerai nuplauname gaminius, tada juos džioviname. Iš obuolių pašaliname kietas šerdis.
2. Kaip įdarą renkamės granuliuotą varškę. Sumuškite mikseriu arba nuvalykite per sietą. Jei recepte naudosime razinas (razinas), mums nereikės granuliuoto cukraus.
3. Dubenyje sumaišome fermentuotą pieno produktą, trynį, džiovintus vaisius, cinamoną ir vaniliną. Gerai išmaišykite įdaro komponentus.
4. Mes paskleidžiame vaisius maža forma ir užpildytą vaisiaus ertmę užpildome paruošta mase.

Mes siunčiame indą į pašildytą orkaitę (t = 180 ° C). Patiekite karštus keptus obuolius su varške.

Į tešlą

Siūlome vieną skaniausių ir įspūdingiausių desertų - obuolius tešloje.

Reikalingi produktai:

• obuoliai - 3 vnt .;
• virinto kondensuoto pieno;
• riešutų branduoliai - 60 g;
• cinamono
• tešlos gaminiai - pakavimas.

Virimo technologija:

1. Vaisiai, kaip visada, gerai nuplaunami ir džiovinami.
2. Dubenyje sumaišykite susmulkintus riešutus ir kondensuotą pieną. Mes pradedame vaisius gauta kompozicija.
3. Tešlą iškočiojame ne itin plonu sluoksniu, padalijame į juosteles (5 x 1 cm) ir suformuojame pintos pagrindą.Vienam obuoliui reikia 8 dalių pudros.
4. Paruoštus vaisius dedame į kepimo indą, paliekant šiek tiek atstumo tarp vaisių. Pjaustykite pintą tešlos stiklinę į apskritimus, paskirstykite jas ant kiekvieno vaisiaus gražia „kepuraite“. Mes siunčiame indą 30 minučių orkaitėje (180 ° C).

Desertui papuošti galite naudoti kitą variantą - gaminti savotiškus pyragus.

1. Norėdami tai padaryti, iškočiokite tešlą, padalykite ją į kvadratus, kurių centre dedame ant įdaryto obuolio.
2. Kaip užpildą, mes paruošiame medaus ir susmulkintų riešutų mišinį.
3. Mes sujungiame sluoksnių galus, formuodami tokį gražų maišelį.
4. Sutepkite produktus sumuštu kiaušiniu ir nusiųskite į orkaitę.

Obuolių kepimo būdą tešloje pasirenkame pagal asmeninius pageidavimus ir skonį. Abu desertai išeina nepaprastai skanūs!

Ryžių ir razinų įdaras

Pateiktas patiekalas taps ir skaniu desertu, ir visiškai nepriklausomu, labai maistingu patiekalu.

Būtini komponentai:

• kiaušinis;
• baltos mažos razinos - 30 g;
• obuoliai - 6 vnt .;
• paprastas cukrus ir milteliai iš jo - po 6 šaukštus. l .;
• ryžiai - 4 šaukštai. l .;
• sviestas - 40 g.

Parengimo etapai:

1. „Maudome“ mažas uogas šiltame vandenyje ir nusausiname servetėlėmis.
2. Taip pat gerai perdirbame ryžius. Virinama šiek tiek pasūdytame skystyje, tada nuplaunama kiaurasamtyje po vandens srove.
3. Grąžinkite grūdus į keptuvę, įpilkite razinų ir šaukštą verdančio vandens. Dvi minutes leidžiame produktus laikyti uždaroje formoje ant tyliausio ugnies, tada pagardiname sviestu ir įprastu cukrumi.
4. Gautą masę šiek tiek atvėsinkite, įpilkite plaktą kiaušinį ir sumaišykite kompoziciją.
5. Gryni obuoliai be šerdies. Šiam patiekalui gaminame didesnio dydžio įdubą nei ankstesniuose receptuose.
6. Vaisius užpilame paruoštu įdaru, šiek tiek pakepindami. Likusi saldi kompozicija pasiskirstė ant pagrindinio sluoksnio mažų skaidrių pavidalu. Kad vaisių odelė neskilinėtų, mes keliose vietose dygliuokite juos dantų krapštuku. Mes dedame produktus į formą, užpilkite šiek tiek vandens ir kepkite 40 minučių (180 ° C).

Rytiniai skanių obuolių su ryžiais ir razinomis pusryčiai yra gydantis ir labai maistingas patiekalas. Pakanka energijos visai dienai!

Kepti obuoliai su riešutais orkaitėje

Puikus vaisių ir mėgstamų branduolių derinys suteiks nuostabų skonį ir neabejotiną naudą kūnui.

Produkto sudėtis:

• obuoliai - 8 vnt .;
• sviestas - 20 g;
• džiovintų spanguolių, razinų ir branduolių branduolių, kuriuos naudojame pagal pageidavimą;
• įprastas cukrus - 50 g;

Virimo būdas:

1. Nuimkite nuo nuplautų ir džiovintų obuolių šerdį. Šoninės vaisiaus dalys supjaustomos peiliu. Mes tai darome 45 laipsnių kampu, kad šiek tiek išplėstume išdėstytos įdubos viršų.
2. Nuplaukite riešutus ir džiovintus vaisius ir sudrėkinkite servetėlėmis.
3. Mes paskleidžiame vaisius ant kepimo skardos, palikdami tarp jų reikiamą atstumą.
4. Į kiekvieną vaisių dedame kubelį sviesto ir pusę deserto šaukšto cukraus. Kad termiškai neapdorotos spanguolės ir susmulkinti branduoliai nedegtų, mes pradedame pildyti obuolius šiais komponentais.
5. Pabarstykite džiovintų vaisių sluoksnį tarkuotais riešutais.

Kepkite indą 20 minučių t = 180 ° C temperatūroje, patiekite karštą. Tiesa, šaltuoju metu šis prabangus desertas bus toks pat skanus.

„Apple Meringue“ desertas

Skanus keptas vaisių patiekalas su oro grietinėle yra mėgstamiausias visų saldžių dantų gydymas.

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• tamsus šokoladas - maždaug, plytelė;
• citrinos sultys;
• žemės riešutai (skrudinti ir nulupti) - 16 vnt .;
• švieži obuoliai - 4 vnt .;
• įprastas cukrus - 120 g;
• kiaušinių baltymai - 2 vnt.

Virimas:

1. Nuplautus vaisius padalijame į pusę, apšlakstome citrinos sultimis, kietomis pertvaromis pašaliname sėklas.
2. Vaisių dalis mes paskleidžiame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu.
3. Į suformuotas skyles dedame 2 branduolius ir tiek šokolado gabalėlių. Kepkite maistą 30 minučių (200 ° C).
4. Dubenyje sumaišome kiaušinių baltymus ir įprastą cukrų, mušame kompoziciją iki stabilių ir stačių smailių, kad meringue „nenukristų“ nuo šaukšto. Jei norite, įpilkite žiupsnelį citrinos rūgšties.
5. Iš orkaitės išimame vaisius. Išplaktą kompoziciją dedame į kepimo maišą ir uždengiame vaisiais.
6. Indą grąžiname į orkaitės šilumą, kur paruduosime pridėtus oro „dangtelius“. Likusi sodri masė dedama ant popieriaus ir taip pat kepama iki auksinės spalvos.

Mes siunčiame vaisių desertą ir atskirai virtą meringue kurį laiką šaldytuve. Apšlakstykite atvėsusį patiekalą milteliais, patiekite.

Geriausio keptų obuolių recepto pasirinkimas orkaitėje yra skonio ir pageidavimo dalykas, nes kiekvienas patiekalas turi savo privalumų ir malonų akcentą.