Puodai žiediniais kopūstais - 8 receptus orkaitėje, multivarka

Puodai ir žiedinių kopūstų - paprasta, skanus, atitinkančia valgio. Jis puikiai tinka vegetarams ir tiems, kurie žiūri savo svorį.

Parodžius vaizduotę, iš valgio galite pasigaminti tikrą šedevrą.

Orkaitės žiedinių kopūstų užkepėlė

Jums reikės:

• žiupsnelis druskos;
• penki vištienos kiaušiniai;
• žiediniai kopūstai - 0,5 kg;
• kumpis - 0,15 kg;
• žiupsnelis pipirų;
• pienas - 0,3 l;
• krūva krapų.

Veiksmų algoritmas:

1. Sutvarkyti žiediniai kopūstai į žiedynų, pereiti į puodą ir virkite 4 minutes.
2. Paruošti iš anksto stačiakampio karščiui atsparų indą su kopūstų.
3. Kumpį supjaustykite kubeliais ir dėkite į formos dugną.
4. Išplauta krapai smulkiai supjaustykite ir pabarstykite kumpiu.
5. Atskirai supilkite kiaušinius į puodelį ir muškite rankomis.
6. Supilkite jiems pieną, pabarstykite druska ir pipirais, išmaišyti.
7. Šiuo skysčiu supilkite viską, kas yra formoje.
8. Įkaitinkite orkaitę iki 190 laipsnių.
9. Kepkite indą pusvalandį.
10. Pašalinti iš orkaitės švelniai kvepiančių delikatesas ir supjaustyti gabaliukais. Yummy! Nepaprastas apetitas!

Sūrio kepimo receptas

Sūris suformuoja Puodai skanus, traškūs, bet viduje patiekalas būtų labai subtilus skonis.

Produktų sąrašas:

• druska pagal skonį;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• žiediniai kopūstai - 0,4 kg;
• grietinė - 100 gr;
• Pieno sūris - 150 gr.

Pasiruošimas žingsnis po žingsnio:

1. Į puodą supilkite vandenį ant ugnies, druską, įmerkite į jį žiedinius kopūstus.
2. Virkite iki minkštos, bet nevirškinkite! Kopūstai neturėtų subyrėti.
3. Kai jis yra virti, skleisti ją į kepimo indą.
4. Padalinkite kiaušinius, pridėti šiek tiek druskos ir išplakti.
5. Į kiaušinių masę išplakame grietinę ir išplakame mišinį iki vientisos konsistencijos.
6. Šia mase supilame kopūstus.
7. Ant trintuvės mes apdorojame sūrio gabalėlį ir užpildome jį visu būsimos bandelės paviršiumi.
8. Mes nustatėme 200 laipsnių orkaitę.
9. Kepkite indą 20 minučių.
10. Formą galima uždaryti dangčiu po 5 minučių virimo, jei norite gauti auksinę plutą. Žiedinių kopūstų troškinys su sūriu yra paruoštas!

Lėtai viryklėje

Recepto sudėtis:

• vienas svogūnas;
• grietinė - 60 gr;
• žiediniai kopūstai - 400 gr;
• vienas kiaušinis;
• viena morka;
• pienas - 0,2 l;
• pieno sūris - 100 gr.

Kaip iškepti žiedinių kopūstų kotletą lėtoje viryklėje:

1. Norėdami perdirbti kopūstus, suskirstę pagal žiedynus, ir perpilkite į dubenį multicooker.
2. Nuluptą svogūną susmulkiname žiedais ir užbarstome ant kopūstų.
3. Mes išvalome morkas iš purvo, praeiname per trintuvą ir supilame į trečiąjį sluoksnį.
4. Taip pat susmulkiname sūrį ir užpilame ant morkų.
5. Į atskirą puodelį sudėkite grietinę.
6. Į jį supilkite pieną ir įmuškite kiaušinį.
7. Suberkite norimą druską ir prieskonius.
8. Gautas mišinys supilamas į lėtą viryklę.
9. Mes kepame su „Kepimo“ programa 35 minutes.
10. Gatavą garų patiekalą medine mentele padaliname į gabalus.
11. Mes išdėstome ant plokštelių ir mėgaujamės nuostabiu skoniu.

Su brokoliais

Recepto komponentų sąrašas:

• viena morka;
• kiaušinis - 4 vnt .;
• brokoliai - 0,4 kg;
• vienas paprikas;
• sūris - 0,2 kg;
• žiediniai kopūstai - 0,4 kg;
• salierai - 4 vnt .;
• pienas - 0,3 l.

Kaip virti brokolių kotletą:

1. Užvirkite vandenį, sudėkite į jį kopūstus ir brokolius. Virkite 3 minutes, kol skystis užvirs.
2. Masę paskleiskite ant kiaurasamčio ir nuplaukite.
3. Iš pertvarų ir sėklų pašaliname saldžiuosius pipirus, supjaustome gabalėliais. Tą patį padarykite su salierų stiebais.
4. Perdirbtos morkos ant trintuvės.
5. Į kiaušinių mikserį įmuškite kiaušinius ir plakite.
6. Ten supilkite pieną, pagal skonį supilkite druską ir maltus juoduosius pipirus.
7. Susmulkinkite sūrio gabalėlį ir supilkite į pieno masę.
8. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
9. Paruoškite patiekalą iš troškintuvo, sutepkite jo sienas aliejumi.
10. Į jį įdedame daržoves atsitiktine tvarka, užpildome kiaušinių mišiniu.
11. Kepimo laikas yra 45 minutės.

Su malta mėsa

Pats maistingiausias ir maistingiausias patiekalo variantas. Vyrai įvertins.

Jums reikės:

• grietinėlė - 100 ml;
• žiedinių kopūstų galva;
• dvi skiltelės česnako;
• kiaušinis - 1 vnt .;
• šeši vyšniniai pomidorai;
• žiupsnelis druskos;
• malta jautiena - 0,25 kg;
• juodieji pipirai pagal skonį;
• vienas svogūnas;
• pusė petražolių krūvos;
• sūris - 70 gr.

Kaip virti kotletą su malta mėsa:

1. Kopūstų žiedynus supjaustome gabalėliais, sudedame į prikaistuvį ir verdame vandenyje, pasūdę 5 minutes.
2. Svogūną supjaustykite kubeliais ir perkelkite į dubenį su malta mėsa.
3. Į mėsos masę įmušame kiaušinį, supilame pipirus ir druską. Sumaišykite.
4. Mes supjaustome mažus pomidorus į dvi dalis kiekvienoje.
5. Į kiaurasamtį įmeskite kopūstus ir užpilkite ant jų šaltą vandenį.
6. Pirmiausia išdėstykite maltos mėsos sluoksnį specialios stačiakampio formos, išlyginkite šaukštu, tada yra kopūstai. Supilkite visą šį grietinėlę ir nusiųskite į orkaitę.
7. Patiekalas kepamas 200 laipsnių temperatūroje 25 minutes.
8. Kai maistas sušils, atidarykite orkaitę ir į formą dėkite pomidorų puseles.
9. Sūrį sutrinkite ant trintuvės, smulkiai supjaustykite petražoles.
10. Vėl išimame troškintuvą, pabarstome sūriu ir žolelėmis ir uždarome orkaitėje, kol pasirodys auksinė pluta.

Želė būdas su kiaušiniu

Sudedamųjų dalių sąrašas:

• kiaušinis - 3 vnt .;
• pienas - 75 ml;
• žiedinių kopūstų galva;
• saulėgrąžų aliejus - 40 gr;
• druska pagal skonį;
• kietasis sūris - 150 gr.

Virimo galimybė:

1. Nuplaukite, padalytą į žiedynus, kopūstus ir virkite pasūdytame vandenyje 10 minučių.
2. Kietasis sūris praeina per trintuvą.
3. Kiaušinius supilkite į dubenį ir paverskite sodria mase.
4. Supilkite pieną, supilkite sūrį ir druską. Viską sumaišykite.
5. Į kepimo indą supilkite aliejų, sutepkite jį ant visų paviršių.
6. Kopūstus paskleiskite ant formos dugno ir užpildykite pieno mišiniu.
7. Puode kepkite 20 minučių 180 laipsnių orkaitėje.

Žiediniai kopūstai kepti su grybais

Ingredientų rinkinys:

• grietinė - 20 gr;
• skiltelė česnako;
• pievagrybiai - 400 gr;
• kiaušinis - 3 vnt .;
• vienas svogūnas;
• alyvuogių aliejaus;
• vienas pomidoras;
• žiedinių kopūstų galva;
• druska ir pipirai, malti pagal skonį.

Preparato ypatybės:

1. Mes pašaliname nereikalingus lapus iš kopūstų šakutės, sutvarkome žiedynus ir nuplauname.
2. Nulupkite svogūną ir česnaką nuo lukštų, nuplaukite pomidorą.
3. Nuluptus grybus ir svogūnus susmulkinkite, įmeskite į keptuvę, supilkite aliejų ir praeikite.
4. Po 5 minučių suberkite susmulkintus kopūstus ir pakepinkite dar 5 minutes.
5. Po to pjaustome pomidorų gabaliukus, česnaką.
6. Įpilkite druskos ir pipirų, išmaišykite ir perkelkite keptuvės turinį į aliejumi išteptą formą.
7. Kiaušinius išplakame, ant jų supilame grietinę ir supilame tarkuotą sūrį, išmaišome masę ir supilame daržoves bei grybus į kepimo indą.
8. Įkaitinkite orkaitę. Nustatykite 180 laipsnių temperatūrą.
9. Mes verdame patiekalą 30 minučių ir patiekiame. Nepaprastas apetitas!

Širdingas bulvių patiekalas

Svarbiausi ingredientai:

• du kiaušiniai;
• žiediniai kopūstai - 300 gr;
• vienas svogūnas;
• augalinis aliejus - 30 ml;
• bulvės - 200 gr;
• pusė paprikos;
• druska pagal skonį;
• morkos - 1 vnt .;
• grietinė - 40 gr.

Žingsnis po žingsnio virimas:

1. Kopūstus išardykite, sudėkite į puodą su vandeniu, įpilkite truputį druskos ir virkite 5 minutes.
2. Kitoje keptuvėje virkite bulves, supjaustytas gabalėliais, kol pusiau iškeps.
3. Sutarkuokite nuplautą morką.
4. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais.
5. Susmulkinkite papriką, susmulkinkite šiaudelius.
6. Sulenkite daržoves į keptuvę ir pakepkite, pridedant druskos.
7. Pirmąjį sluoksnį bulves ir kopūstus paskleiskite į kepimo indą. Nepamirškite jo apdoroti aliejumi.
8. Ant viršaus užpilkite pasyvas daržoves.
9. Žalius kiaušinius plakite atskirai su grietine ir druska. Supilkite mišinį į būsimą troškintuvą.
10. Įkaitinkite orkaitės temperatūrą iki 200 laipsnių ir kepkite indą 20 minučių. Nepaprastas apetitas!