Jei niekada negaminote keptų makaronų, tai skubiai reikia sutvarkyti. Tai idealūs ir greiti pietūs ar vakarienė.
Medžiagos turinys:
Kepti makaronai keptuvėje be virimo
Makaronai keptuvėje be virimo paruošiami labai paprastai, ir jūs negalite jaudintis, kad jie prilimpa.
Reikalingi produktai:
- šaukštas augalinio aliejaus;
- 0,2 kg makaronų;
- prieskoniai pagal skonį;
- skiltelė česnako.
Virimo procesas:
- Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir leiskite jam įkaisti, tada sudėkite ten makaronus ir gerai išmaišykite, kad jie būtų prisotinti aliejaus.
- Kai jų spalva pradeda keistis, sudėkite smulkiai supjaustytą arba perkeltą česnaką ir pagardinkite prieskoniais.
- Supilkite turinį vandeniu, jis turėtų uždengti ingredientus ir kepti maždaug septynias minutes, kol makaronai visiškai sugers skysčio.
Su sūriu
Na, kas nemėgsta makaronų su sūriu? Tas pats patiekalas visoms progoms. Pabandykime jų nevirti, o kepti ir pagardinti sūriu.
Svarbiausi ingredientai:
- Pagardinti makaronais ar bet kuo kitu;
- 30 mililitrų augalinio aliejaus;
- apie 50 gramų sūrio;
- skiltelė česnako;
- 0,2 kg makaronų.
Virimo procesas:
- Įkaitinkite aliejų keptuvėje, sudėkite ten pasirinktus makaronus ir kepkite juos keletą minučių, nuolat maišydami. Per tą laiką jie turėtų būti gerai prisotinti aliejaus.
- Pabarstykite patiekalą prieskoniais, galite naudoti tiek paruoštą prieskonį, tiek, pavyzdžiui, druskos ir juodųjų pipirų. Mes ten siunčiame česnaką, kuris buvo susmulkintas arba tarkuotas iš anksto.
- Viską užpilkite nedideliu kiekiu vandens, kad jis uždengtų produktus, ir palaikykite ant silpnos ugnies po dangčiu maždaug penkias minutes, kol makaronai viską sugers.
- Pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekalas gali būti patiektas.
Virimas su kiaušiniu
Jei norite kažko dar labiau tenkinančio ir įdomaus, bet taip, kad be mėsos, tuomet būtinai pasigaminkite keptų makaronų su kiaušiniu.
Reikalingi produktai:
- šaukštas augalinio aliejaus;
- keturi kiaušiniai;
- bet koks prieskonis pagal jūsų skonį;
- 300 gramų makaronų;
- gabaliukas sviesto.
Virimo procesas:
- Makaronus pirmiausia reikia išvirti. Darykite tai įprastu būdu, tačiau pageidautina, kad jie nebūtų labai minkšti, bet vis tiek pasirodytų šiek tiek per mažai paruošti, tvirti.
- Mes įdedame abiejų rūšių aliejų į keptuvę ir siunčiame ten jau paruoštus makaronus, viską gerai išmaišome, kad turinys būtų visiškai aliejuje.
- Ir kepti, kol makaronai pasieks norimą būseną. Kiekvienas pats nustato skrudinimo laipsnį, kažkas mėgsta visiškai rudus, o kažkas pirmenybę teikia tik šiek tiek paruduosiems.
- Į tešlą įmuškite kiaušinius, nedelsdami suberkite pasirinktus prieskonius ir išmaišykite. Kiaušiniai labai greitai išbals, liko tik porą minučių kepti patiekalą ir jis yra paruoštas.
Armėniški kepti makaronai
Armėniško stiliaus kepti makaronai yra tiesiog nuostabus patiekalas ir daug ko praleidote, jei dar neišbandėte.
Svarbiausi ingredientai:
- dvi skiltelės česnako;
- 0,3 kg makaronų;
- prieskoniai pagal skonį;
- 60 gramų sviesto;
- 30 mililitrų augalinio aliejaus.
Virimo procesas:
- Sumaišykite abiejų rūšių aliejų, įkaitinkite ant viryklės, sudėkite makaronus ir sumaišykite taip, kad jie būtų padengti aliejaus mišiniu.
- Kepkite jas keletą minučių, įpilkite susmulkintų česnakų, bet kokių prieskonių, tada užpildykite vandeniu ir laikykite ant ugnies, kol skystis visiškai įsigers.
- Uždenkite, išjunkite viryklę ir prieš patiekdami leiskite jiems pastovėti apie 10 minučių.
Taip pat skaitykite:Navy makaronai lėtai viryklėje - receptas
Kaip virti su troškiniu
Patiekalui jums reikės:
- troškinio skardinė;
- vienas svogūnas;
- šaukštas augalinio aliejaus;
- bet kokie pagardai;
- 0,3 kg makaronų;
- dvi skiltelės česnako.
Virimo procesas:
- Atskirkite riebalus nuo troškinio, šiek tiek minkykite šakute, sumaišykite su smulkintais svogūnais ir česnaku ir pakepkite keptuvėje.
- Į kitą indą supilkite augalinį aliejų, sudėkite makaronus ir pakepkite juos iki auksinės spalvos, nepamirštant dėti prieskonių.
- Užpildykite vandeniu ir laikykite ant ugnies, kol skystis visiškai įsigers.
- Mes deriname troškinį su makaronais ir patiekalas paruoštas patiekti.
Paprastas receptas su svogūnais
Svarbiausi ingredientai:
- pusė pakelio makaronų;
- bet kokie pagardai pagal pageidavimą;
- augalinis aliejus - 20 mililitrų;
- vienas svogūnas ir česnako skiltelė.
Virimo procesas:
- Svogūnus ir česnakus sumalkite bet kokiu patogiu būdu ir lengvai pakepinkite karštame aliejuje.
- Ten mes dedame makaronus, minkome iki tolygaus aliejaus paskirstymo, pagardiname prieskoniais ir užpildome vandeniu.
- Tęskite virimą, kol makaronai sugers skysčio, po to juos šiek tiek nusausiname ir patiekalas yra paruoštas.
Su daržovėmis
Patiekalui jums reikės:
- 200 gramų šaldytų daržovių;
- trys šaukštai augalinio aliejaus;
- prieskoniai pagal skonį;
- 250 gramų makaronų.
Virimo procesas:
- Paruošiame du indus kepti. Supilkite augalinį aliejų ant abiejų. Sudėkite daržoves į vieną, pakepkite, kol suminkštės, pagardindamos prieskoniais.
- Mes siunčiame makaronus į kitą keptuvę, minkykite juos aliejuje ir kepkite, kol jie taps rožiniai ar net rudi. Po to užpildykite juos vandeniu ir palaukite, kol jis visiškai įsigers. Vėlgi, nepamirškite apie prieskonius.
- Sumaišome abi mases, išmaišome ir patiekiame.
Tai įdomu:grybų makaronų receptas
Keptuvėje su malta mėsa
Patiekalui reikalingas maistas:
- pusė pakelio makaronų;
- pagardai;
- du šaukštus augalinio aliejaus;
- svogūnas;
- česnakai, jei pageidaujama;
- 300 gramų bet kokio įdaro.
Virimo procesas:
- Pusgaminį sumaišykite su smulkiai supjaustytais svogūnais, pagardinkite prieskoniais ir pakepkite aliejuje, kol suminkštės. Taip pat galite pridėti šiek tiek česnako pagal skonį.
- Sudėkite makaronus į keptuvę su sviestu, sumaišykite ir pakepkite, kol jie pasidarys auksiniai. Įpilkite prieskonių ir vandens, uždengdami turinį.
- Virkite toliau, kol vanduo išgaruos, tada sumaišykite su malta mėsa.
- Maišykite tolygiai paskirstydami ingredientus, tiesiog keiskite dar dvi minutes ir patiekite. Tai gerai dera su sūriu, šviežiomis žolelėmis ar pomidorų padažu.
