10 deliciosas receitas de frango e salada de milho

Uma salada com frango e milho sempre é macia e saborosa, e uma variedade de receitas com esses produtos permite preparar um prato para qualquer ocasião. Como componente principal, é melhor tomar peito de frango sem pele - é rico em proteínas saudáveis ​​e contém poucas calorias.

Salada de frango e milho - uma receita simples

Uma salada leve, mas satisfatória, com uma nota refrescante de pepino.

Produtos Necessários:

• 400 g de frango;
• 4 pepinos frescos;
• 4 ovos
• 300 g de milho enlatado;
• 200 g de maionese de baixa caloria;
• 2 g de sal.

Etapas de cozimento.

1. O frango é colocado em água fervente e cozido por 40 minutos.
2. A carne resfriada é cortada em quadrados.
3. Pepinos são descascados e cortados em cubos (os jovens podem ser usados ​​com casca).
4. Os ovos são esmagados em um ralador médio.
5. O líquido é drenado de uma lata de milho.
6. Os produtos preparados são misturados, salgados, temperados com maionese e servidos imediatamente na mesa.

Salada leve e macia de abacaxi

Salada com frango, milho e abacaxi parece muito impressionante na mesa festiva, e seu sabor agridoce combina bem com o vinho branco. Pratos de baixa caloria permitem incluí-lo na dieta.

Lista de ingredientes:

• 2 peitos de frango cozidos;
• 340 g de fatias de abacaxi em conserva;
• 1 limão
• 150 g de milho de uma lata;
• três colheres de sopa de creme azedo com baixo teor de gordura;
• sal e pimenta do reino a gosto.

Tecnologia de cozimento.

1. Frango cortado em cubos.
2. Pedaços de abacaxi são derramados com o suco de um limão inteiro e deixados por 15 minutos.
3. Em uma saladeira, misture carne, abacaxi acidificado e milho sem líquido.
4. O prato é salgado, pimenta, regado com creme de leite e colocado em pratos.

Salada com Frango, Milho e Queijo

Este prato de cozimento rápido e muito saboroso é adequado para lanches diários e para um lanche festivo.

Composição:

• 400 g de peito de frango cozido;
• 340 g de milho de uma lata;
• 3 picles;
• 1 cenoura;
• 150 g de queijo holandês;
• 200 g de maionese;
• sal e pimenta.

Maneira de cozinhar.

1. O frango é cortado em pedaços pequenos e transferido para uma saladeira.
2. Adicione o milho, depois de drenar o líquido.
3. Os pepinos são secos em um guardanapo, picados e enviados para uma saladeira.
4. Adicione as cenouras frescas raladas.
5. A salada é polvilhada com queijo ralado, sal, pimenta e temperada com maionese.

Complementamos a receita com cogumelos

A combinação de frango e cogumelos em conserva, complementada com milho, vai agradar aos mais exigentes gourmet.

Componentes necessários:

• 400 g de frango cozido;
• 150 g de champignon em conserva;
• 1 cebola pequena;
• 100 g de creme de leite e maionese;
• 20 ml de óleo vegetal;
• sal conforme desejado.

Receita passo a passo.

1. Os cogumelos são lavados da marinada e refogados em óleo juntamente com cebola picada por 3 minutos.
2. O milho é retirado da lata.
3. O frango é cortado em fatias pequenas.
4. Os produtos são combinados em uma saladeira e, se necessário, salgados.
5. Salada com frango e cogumelos temperados com creme de leite e molho de maionese.

Salada de frango defumado com tostas e milho

A combinação bem sucedida de carne picante, bolachas picantes e legumes suculentos torna este prato extremamente saboroso.

Será necessário:

• 400 g de frango defumado;
• meio bacon (velho);
• 2 dentes de alho;
• 40 ml de azeite;
• 340 g de milho enlatado;
• 1 pimentão;
• 1 pepino fresco grande;
• 250 g de maionese;
• pimenta preta moída;
• o sal.

Etapas de cozimento.

1. O bastão é cortado em cubos.
2. O alho é triturado muito finamente, salgado e deixado por 15 minutos para destacar o suco.
3. O pão é misturado com alho e azeite e, em seguida, assado a 180 ° C por 12 minutos até que uma deliciosa crosta apareça.
4. O frango é libertado da pele e ossos, picado finamente.
5. Pepino e pimenta são cortados em cubos pequenos.
6. Todos os ingredientes triturados são combinados em uma saladeira grande, complementada com milho sem líquido, polvilhada com sal, pimenta do reino e temperada com maionese.

Opção Hot Snack

Um prato picante com um sabor original permitirá que você coma rapidamente e se aqueça no dia mais frio.

Lista de produtos:

• 600 g de frango;
• 1 cenoura;
• 100 g de ervilhas verdes congeladas;
• 200 g de milho de uma lata;
• 100 ml de creme com um teor de gordura de 30%;
• 4 folhas de alface;
• meio limão;
• 40 ml de molho de soja;
• 20 ml de mel líquido;
• 5 g de raiz de gengibre ralado;
• 20 ml de óleo de fritura.

A sequência de ações.

1. Combine gengibre, mel, suco de limão e molho de soja. Um terço da marinada é colocado na geladeira.
2. O frango cru é cortado em pedaços grandes e conservado em conserva na composição resultante por 1 hora.
3. As cenouras são cozidas até ficarem macias, cortadas em tiras e, junto com as ervilhas, colocadas em uma panela. Legumes despeje creme e cozinhe por 10 minutos. Depois, são mantidos sob a tampa para não esfriar.
4. A carne em conserva é cortada em pedaços menores e frita em óleo.
5. As folhas de salada são colocadas no fundo do prato, os legumes cozidos são colocados em cima e o frango frito quente é servido.
6. Polvilhe tudo com milho e despeje sobre a marinada infundida da geladeira.

Cozinhar em camadas

Salada brilhante de sopro sempre parece festiva. Para montar cuidadosamente camadas uniformes de componentes de diferentes consistências, você pode usar uma assadeira dividida ou uma garrafa de plástico cortada dos dois lados.

Ingredientes

• 350 g de frango cozido;
• 300 g de champignon fresco;
• 340 g de grãos de milho enlatados;
• 2 ovos cozidos;
• 1 cebola;
• 1 cenoura cozida;
• 60 ml de óleo vegetal;
• 150 g de maionese para salada.

Etapas de cozinhar.

1. Os cogumelos são cortados em fatias finas e fritos em óleo.
2. Cenouras e cebolas finamente picadas ou picadas. Os legumes são fritos até dourar com cogumelos.
3. As mãos de frango são desmontadas em pedaços pequenos.
4. Corte os ovos em cubos menores.
5. Cenouras são cortadas em tiras.
6. O líquido é drenado do milho.
7. Eles recolhem a salada na seguinte ordem: cogumelos com cebola, cenoura, frango, ovos e milho. Cada camada é revestida com maionese.
8. Antes de servir, a alface é mantida na geladeira por pelo menos uma hora, para que todas as suas camadas fiquem saturadas com sucos e molho.

Para quem está de dieta - com maçãs

Somente alimentos de baixa caloria estão incluídos nesta salada; portanto, ela pode ser servida sem nenhum medo, mesmo nos mais exigentes emagrecedores.

Composição:

• 300 g de peito de frango cozido;
• 300 g de milho enlatado;
• 2 maçãs pequenas, variedades agridoces;
• 3 ovos cozidos;
• 40 ml de azeite;
• meio limão;
• 5 ml de vinagre de maçã;
• sal a gosto.

A ordem das ações.

1. Os ovos são enrugados com um garfo.
2. Corte o peito em cubos.
3. Descasque e retire o caroço das maçãs. As frutas são esfregadas em um ralador grosso.
4. Para o molho, misture o óleo, o suco de limão, o vinagre e o sal.
5. Os ingredientes triturados são combinados, regados com molho, complementados com milho e servidos imediatamente na mesa.

Salada picante com cenouras coreanas

O aroma das cenouras coreanas transforma instantaneamente uma salada clássica em um novo prato de dar água na boca.

Componentes necessários:

• 350 g de frango cozido;
• 250 g de milho enlatado;
• 150 g de cenoura coreana;
• 40 ml de molho de soja;
• 2 raminhos de hortelã e manjericão;
• 1 dente de alho;
• 5 g de gengibre picado;
• 40 ml de óleo de girassol;
• 20 ml de suco de limão;
• 10 g de açúcar mascavo;
• 1 g de páprica.

A receita para cozinhar.

1. Frango é cortado em pedaços longos. Eles são polvilhados com sal, pimentão e fritos em óleo por 5 minutos.
2. As cenouras são dispostas em uma peneira para empilhar a marinada e depois cortadas em tiras mais curtas.
3. Hortelã e manjericão são picados, derramados com suco de limão e molho de soja, cobertos com gengibre e açúcar. Adicione o alho amassado.
4. Frango, cenoura e milho (sem líquido) são uma obra-prima culinária pronta e mista, temperada com molho picante.

Receita de panquecas de ovo

Em vez de ovos cozidos, esta salada usa uma omelete cozida de maneira incomum. O design original permite colocar o prato na mesa festiva ou diversificar com ele o café da manhã de sábado com a família.

Você precisará de:

• 200 g de frango cozido;
• 150 g de grãos de milho;
• 150 g de parmesão;
• 1 pepino fresco;
• 3 ovos crus;
• 100 ml de leite;
• 20 g de farinha;
• 50 g de maionese;
• endro, salsa;
• folhas de alface;
• sal, pimenta a gosto;
• óleo de cozinha.

Etapas de cozinhar.

1. Endro e salsa picada.
2. Bata os ovos com uma batedeira, adicione o leite, a farinha peneirada e mexa novamente.
3. Parte dos verdes é colocada na massa resultante.
4. Em uma pequena quantidade de óleo, 3 omeletes finas são cozidas.
5. Cada omelete é resfriado, torcido em um tubo e cortado em fatias de 2 cm de largura.
6. Pepino e carne são cortados em cubos.
7. O queijo é ralado em um ralador médio.
8. No fundo do prato estava parte dos rolinhos de ovo.
9. Adicione os componentes restantes e coletivamente sal, pimenta, tempere com maionese.
10. A salada é decorada com milho e o restante lote de omelete.

Complementando o frango cozido e o milho enlatado com outros ingredientes e molho, você pode cozinhar rapidamente um prato saboroso, suculento e saudável para todos os dias ou um aperitivo saboroso, originalmente decorado para uma ocasião especial.