52 receitas do segundo curso - receitas caseiras saborosas e rápidas

Cozinhar algo novo e saboroso é sempre um problema. Mas as melhores receitas do segundo curso reunidas aqui o ajudarão a encontrar rapidamente algo adequado para você.

Receitas do segundo curso de frango

Os pratos de frango são sempre bastante leves, saudáveis, satisfatórios e não demoram muito tempo para cozinhar.

Julienne de frango inteiro com frango e cogumelos

Uma receita rápida para um bom jantar para toda a família ou uma refeição quente para os hóspedes.

Produtos Necessários:

• 500 gramas de cogumelos e a mesma quantidade de frango;
• 200 gramas de creme de leite;
• cebola;
• temperos ao seu gosto;
• queijo - cerca de 150 gramas;
• três colheres de farinha.

Processo de cozimento:

1. A carne deve ser lavada, cozida em ebulição, aguarde até que esfrie e corte em pedaços pequenos.
2. Pique a cebola, frite, coloque os cogumelos pré-cortados e mantenha no fogo até que a água evapore e mude de cor.
3. Prepare o molho separadamente: frite a farinha por alguns minutos em uma panela quente, despeje o creme de leite ali, coloque temperos a gosto, misture até engrossar.
4. Coloque o frango misturado com cogumelos em um molde, cubra com molho e queijo ralado. Mantenha em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos.

Carne assada com trigo sarraceno

Produtos Necessários:

• cebola;
• dois dentes de alho;
• frango - cerca de 600 gramas;
• um copo e meio de trigo sarraceno;
• diversas especiarias;
• 2,5 xícaras de água quente.

Processo de cozimento:

1. O trigo sarraceno é bem lavado, cheio com a quantidade indicada de água e ajustado por 10 minutos - não deve estar completamente pronto.
2. Primeiro, coloque a cebola e o alho picados em quadrados, depois os grãos juntos com a água restante durante o cozimento e coloque as partes de frango por cima. Não se esqueça de salgar levemente os grumos e temperar a carne com os temperos selecionados.
3. Cobrimos o formulário com papel alumínio e colocamos à disposição por 60 minutos a 170 graus. Por 15 minutos antes do final dos tempos, a película pode ser removida para que a carne fique dourada.

Filé de frango com crosta em molho de maionese

Produtos Necessários:

• especiarias e ervas ao seu gosto;
• dois dentes de alho;
• 30 gramas de maionese;
• filé de frango - alguns pedaços.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a carne, temperamos com temperos e enviamos para a frigideira até dourar.
2. Separadamente, misture a maionese com alho picado, temperos e despeje o frango já frito no molho resultante.

Receita com Gengibre e Creme de Leite

Para cozinhar, você precisará de:

• 400 gramas de frango;
• 4 dentes de alho;
• cebolas - uma coisa;
• 4 colheres de sopa de creme de leite;
• especiarias
• raiz de gengibre.

Processo de cozimento:

1. Corte a cebola em metade dos anéis, coloque em uma panela e frite, adicione alho picado e gengibre, que é pré-descascado.
2. Um pouco mais tarde, frango temperado, temperado com especiarias, e mantido sob a tampa por cerca de cinco minutos.
3. Todos os produtos são misturados. Despeje água quente, creme de leite e mantenha em fogo baixo por cerca de 15 minutos.

Frango assado em estilo caseiro

Produtos Necessários:

• dois tomates;
• seis batatas;
• temperos e ervas ao seu gosto;
• carne de frango - 700 gramas;
• cebola.

Processo de cozimento:

1. Lavamos a carne, cortamos em pedaços médios, polvilhamos com os temperos selecionados e deixamos de molho por 30 minutos.
2. Enviamos o frango para uma panela com paredes grossas ou um caldeirão, frite, adicione cebola, tomate picado em cubos, continue cozinhando por alguns minutos.
3. Encha o conteúdo com água para que cubra tudo e envie batatas cortadas em canecas para lá. Coloque as especiarias a gosto novamente, espere até que tudo ferva e cozinhe por 40 minutos em fogo baixo, sob uma tampa.

Peitos de frango no vapor em molho de soja

Você também pode cozinhar pratos principais da dieta. Eles acabam não sendo piores que os comuns. Tente, por exemplo, esta receita.

Produtos Necessários:

• 200 mililitros de caldo;
• tempero a gosto;
• três colheres de sopa de molho de soja;
• uma colher de açucar;
• duas fatias de filé;
• dente de alho;
• meio limão.

Processo de cozimento:

1. Polvilhe o filé com temperos, polvilhe com suco de limão e deixe por 20 minutos.
2. Coloque os pedaços de carne em banho-maria ou faça um banho-maria em uma panela e cozinhe por cerca de 25 minutos.
3. Despeje o molho de soja em uma panela quente, adicione o açúcar, o alho picado e mantenha em fogo médio até que a mistura pareça xarope.
4. Coloque o frango lá, frite por vários minutos em ambos os lados e pode ser servido.

Pilaf com frango em panelas

Processo de cozimento:

• aproximadamente 500 gramas de frango;
• cenoura e bulbo;
• temperos;
• um copo de arroz.

Processo de cozimento:

1. Primeiro, frite a cebola picada em uma panela, adicione as cenouras e, depois de alguns minutos, o frango, corte em cubos. Temperamos todos com especiarias.
2. Dividimos essa massa e a colocamos em vasos em partes iguais. Adicione algumas colheres de arroz cru e despeje água quente por cima. Você pode adicionar especiarias, aquelas que vão especialmente para o pilau.
3. Feche as tampas, mas não completamente, você precisa deixar um espaçoe limpe em um forno quente por 50 minutos quando aquecido a 220 graus.

Frango Estufado em Creme de Leite

Produtos Necessários:

• tempero a gosto;
• 2 dentes de alho, cebola;
• um pouco mais de 500 gramas de frango;
• um pote de creme de leite.

Processo de cozimento:

1. Lave o frango, corte em pedaços médios, enrole as especiarias selecionadas e frite até dourar em uma panela pré-aquecida.
2. Coloque em uma panela, adicione a cebola picada, alho picado, creme de leite e apenas um pouco de água por cima.
3. Cubra, cozinhe em fogo baixo por cerca de 90 minutos.

Caçarola "para todas as ocasiões" com batatas

Para cozinhar, você precisará de:

• 500 gramas de filé;
• tempero a gosto;
• seis batatas;
• 150 gramas de creme de leite;
• 2 colheres de sopa de maionese;
• cebolas - uma coisa;
• 3 dentes de alho;
• 150 gramas de queijo.

Processo de cozimento:

1. Corte o frango em tiras finas, misture com especiarias, alho amassado e maionese, deixe por 20 minutos.
2. Prepare uma assadeira, cubra o fundo com cebola, corte em rodelas e depois batatas, cortadas em círculos finos.
3. Espalhe uma camada de creme de leite pré-misturado com especiarias e coloque pedaços de carne no molho. Cubra tudo com queijo ralado. Faça isso várias vezes até que todos os produtos estejam concluídos. O último deve ser queijo.
4. Coloque no forno quente por 40 minutos, ajustando o nível de aquecimento para 200 graus.

Chakhokhbili de carne picante

Produtos Necessários:

• 400 gramas de tomate;
• Frango
• cabeça de alho;
• coentro, pimenta vermelha e outras especiarias a gosto;
• 300 gramas de cebola.

Processo de cozimento:

1. Descasque a carcaça de frango inteiro, lave bem, corte em pedaços e frite até dourar em uma panela.
2. Adicione a cebola picada, segure-a, mexendo sempre, até que fique macia.
3. Solte os tomates da casca, amasse e coloque em uma panela quando a cebola começar a dourar. Tempere com sal e cozinhe por 20 minutos.
4. Coloque o alho picado com uma faca, temperos quentes, um pouco de ervas frescas, feche a tampa e cozinhe por 10 minutos em fogo médio. Deixe descansar por cerca de 5 minutos e sirva.

Costeleta de frango frito

Produtos Necessários:

• duas fatias de filé;
• 100 gramas de farinha;
• especiarias como desejado;
• 2 ovos.

Processo de cozimento:

1. Coloque os ovos em uma tigela, mexa com um batedor e coloque a farinha em outra.
2. Lave o filé, corte em pedaços quadrados finos, bata bem, enrole em especiarias.
3. Agora mergulhe cada pedaço primeiro na mistura de ovos, depois na farinha e imediatamente frite em uma panela quente de ambos os lados até que a carne fique dourada e rosada.

Costeletas de frango suculentas com ervas

Produtos Necessários:

• temperos ao seu gosto;
• um ovo;
• carne picada meio quilo;
• vários verduras frescas;
• farinha de 20 gramas.

Processo de cozimento:

1. Este prato é feito de carne picada. Deve ser misturado com especiarias, a quantidade especificada de farinha e bata em um ovo.
2. Pique finamente as verduras, adicione à massa, misture tudo bem.
3. Pegue uma pequena quantidade de carne picada e frite em uma panela quente de ambos os lados até dourar.

Macarrão de peito de frango com molho de natas

Para cozinhar, você precisará de:

• uma cebola;
• 100 mililitros de creme;
• 300 gramas de macarrão;
• uma colher de farinha;
• duas fatias de filé;
• 50 gramas de queijo;
• temperos e ervas.

Processo de cozimento:

1. Frite a cebola picada em uma panela com uma cor bonita, coloque o filé fatiado em pedaços, tempere com especiarias, mantenha no fogo por cerca de 10 minutos.
2. Despeje um pouco de farinha, misture e despeje o creme em alguns minutos. Mexa e cozinhe por cerca de três minutos, até que a mistura se torne uma densidade adequada.
3. Ferva a pasta até ficar quase pronta, ela deve estar levemente dura, coloque em pratos e despeje o molho de creme por cima.

Frango assado no forno com mostarda e molho de soja

Produtos Necessários:

• cerca de 800 gramas de frango;
• 2 dentes de alho;
• especiarias a gosto;
• 2 colheres de sopa de molho de soja e a mesma quantidade de mostarda.

Processo de cozimento:

1. Transfira o alho, misture com o molho de soja, mostarda e outras especiarias selecionadas.
2. Com esta marinada, esfregue bem os pedaços de frango e deixe por duas horas.
3. Coloque a carne no forno por 40 minutos, ligando o fogo 180 graus.

Costeletas de frango picadas clássicas

Produtos Necessários:

• dois pedaços de filé;
• cebola;
• temperos à vontade;
• 20 gramas de farinha e um ovo.

Processo de cozimento:

1. Corte o filé em pequenos quadrados, adicione a cebola picada e tempere com especiarias.
2. Bata o ovo, coloque a farinha e misture tudo para que a massa pegajosa saia.
3. Faça pequenas costeletas e frite-as por vários minutos de cada lado em fogo baixo.

Carne de porco

Receitas de carne de porco - são muitas as idéias para cozinhar um delicioso almoço ou jantar. Eles não levarão muito tempo, e o resultado certamente agradará.

Feiticeiros de batata com carne picada

Produtos Necessários:

• 300 gramas de carne de porco picada;
• um ovo;
• uma colher de farinha e creme de leite;
• um quilograma de batatas;
• cebola;
• verduras e temperos ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Divida a cebola ao meio, pique finamente uma parte e moa a outra.
2. Coloque a porção picada na carne picada, tempere com especiarias.
3. Descasque as batatas, rale, esprema um pouco, adicione creme de leite, ovo, farinha e outra parte da cebola.
4. A partir desta massa, faça um bolo, encha-o com carne picada, forme uma empada e frite em fogo baixo em óleo de ambos os lados até que fique rosado.

Carbonato de porco em papel alumínio no forno

Produtos Necessários:

• quilograma de carne de porco;
• 2 colheres de sopa de azeite;
• 50 mililitros de suco de limão;
• temperos ao seu gosto;
• 50 gramas de mostarda.

Processo de cozimento:

1. Misturamos mostarda com temperos de porco e outras especiarias.
2. Combine o azeite com suco de limão e sal e despeje essa mistura em outra.
3. Lavamos a carne, secamos, fazemos pequenos cortes e esfregamos cuidadosamente com a marinada cozida, deixando por várias horas.
4. Coloque a peça em uma folha dobrada e asse a 200 graus por cerca de 50 minutos.

A versão original de assar carne com kiwi

Produtos Necessários:

• temperos ao seu gosto;
• dois kiwis;
• 100 gramas de queijo;
• 5 fatias de carne de porco;
• cebolas - uma coisa;
• 6 colheres de sopa de maionese.

Processo de cozimento:

1. Tempere a carne com temperos e coloque-a em uma assadeira.
2. Cubra com maionese e kiwi cortado em canecas.
3. Nós espalhamos os anéis de cebola e fatias de queijo duro, retire no forno por 45 minutos com aquecimento a 180 graus.

Pescoço de porco refogado com alho

Produtos Necessários:

• três dentes de alho;
• dois pedaços de pescoço de porco;
• vários temperos;
• cebola.

Processo de cozimento:

1. Pedaços de carne são enviados para a frigideira, frite até dourar, adicione as cebolas picadas e mantenha por cinco minutos.
2. Nós espalhamos o alho picado lá, despeje um pouco de água e tempere com especiarias. Cubra o recipiente e cozinhe por 30 minutos em fogo baixo.

Carne de porco cordon bleu

Produtos Necessários:

• farinha de rosca;
• 30 gramas de farinha;
• temperos ao seu gosto;
• dois schnitzels;
• 30 gramas de queijo;
• 50 gramas de presunto;
• o ovo.

Processo de cozimento:

1. Fatias de schnitzel bem, cubra com especiarias. Cubra com um pouco de presunto e queijo fatiado.
2. Enrole a carne em um rolo, enrole cuidadosamente na farinha, depois no ovo e na farinha de rosca. Frite em uma panela com óleo ou asse a 200 graus no forno por 30 minutos.

Costeletas de porco na panela

Produtos Necessários:

• 100 gramas de farinha e a mesma quantidade de farinha de rosca;
• quilograma de carne de porco;
• dois ovos;
• temperos.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne de porco em pedaços, bata e esfregue com as especiarias selecionadas.
2. Em seguida, enrole a farinha, o ovo batido, a farinha de rosca e frite dos dois lados até dourar.

Espetos de forno

Produtos Necessários:

• duas cebolas;
• quilograma de carne de porco;
• meio litro de kefir;
• temperos para carne.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne de porco em pequenos quadrados, misture com a cebola picada, despeje o kefir e deixe descansar por várias horas.
2. Coloque os anéis de carne e cebola em espetos, produtos alternados e leve ao forno por 20 minutos a uma temperatura de 200 graus.

Carne francesa clássica no forno

Produtos Necessários:

• temperos e maionese opcional;
• um quilo de carne de porco;
• 100 gramas de queijo;
• uma cebola.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, corte em pedaços e bata. Limpe com especiarias, coloque em uma forma, cubra com rodelas de cebola, queijo ralado e cubra com maionese.
2. Cozinhe por 50 minutos a 180 graus até dourar.

Costeletas de porco picadas suculentas

Produtos Necessários:

• diversas especiarias;
• 500 gramas de carne picada;
• uma cebola e ovo;
• pedaço de pão.

Processo de cozimento:

1. Mergulhe o pão na água e coloque no recheio, bata o ovo no mesmo lugar, adicione a cebola picada e os temperos, misture tudo.
2. Forme costeletas e frite em ambos os lados em uma panela pré-aquecida. Se desejar, você ainda pode fazer uma quebra.

Carne de porco assada com batatas

Produtos Necessários:

• 4 colheres de sopa de maionese;
• por quilograma de carne de porco e batatas;
• especiarias como desejado;
• uma cebola.

Processo de cozimento:

1. Mexa a carne de porco em cubos com a cebola picada em rodelas.
2. Adicione as fatias de batata aqui, tempere com especiarias e maionese. Em seguida, cozinhe um pouco mais de 30 minutos a 180 graus no forno.

Assado de carne simples e saboroso

Ingredientes essenciais:

• duas cebolas;
• diversas especiarias;
• alho - 2 dentes;
• 3 tomates;
• 700 gramas de carne de porco;
• seis batatas.

Processo de cozimento:

1. Frite a carne de porco picada em cubos em uma crosta, retire da tigela e coloque a cebola e o alho picados, segure por alguns minutos.
2. Retorne a carne de porco para lá novamente, despeje um pouco de água, purê de tomate ou pasta de tomate, adicione especiarias, misture e segure por cerca de uma hora e meia em um nível de aquecimento lento.
3. Separadamente, frite as batatas, coloque-as na carne e cozinhe por mais alguns minutos.

Carne de porco com macarrão em molho de creme de leite

Para cozinhar, você precisará de:

• 50 gramas de pasta de tomate;
• vários temperos e especiarias;
• carne de porco - 0,5 kg;
• embalar qualquer massa;
• 150 gramas de creme de leite;
• cebolas - uma coisa.

Processo de cozimento:

1. Ferva o macarrão até ficar cozido, como está escrito na embalagem.
2. Corte a carne em pedaços, polvilhe com temperos, frite, adicione a cebola, segure por mais alguns minutos até que fique rosada.
3. Coloque pasta de tomate, creme de leite e um pouco de água, misture, segure e retire por alguns minutos. Sirva combinando o molho e o macarrão.

Carne cozida com alho e cogumelos

Para cozinhar, você precisará de:

• uma cebola;
• 3 dentes de alho;
• cogumelos - 0,2 kg.
• temperos;
• cerca de 500 gramas de carne;
• embalagem de creme de leite em 200 gramas.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, corte, polvilhe com especiarias, frite até dourar.
2. Adicione a cebola em cubos, segure por alguns minutos e depois distribua as fatias de cogumelos.
3. Despeje todo o creme de leite, coloque a pimenta, o sal e o alho picado.
4. Cubra com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de uma hora.

Schnitzel de porco - muito saboroso

Produtos Necessários:

• 70 gramas de farinha;
• 600 gramas de carne de porco;
• diversas especiarias;
• 50 gramas de farinha de rosca;
• 2 ovos.

Processo de cozimento:

1. Cortamos a carne em camadas quadradas, batemos e enrolamos em especiarias.
2. Em seguida, mergulhamos na farinha, ovo batido, bolachas e espalhámos imediatamente em uma panela, onde fritamos dos dois lados até dourar.

Carne de porco Tatar Azu

Ingredientes essenciais:

• 500 gramas de carne e batata;
• uma cebola;
• 20 gramas de pasta de tomate;
• duas colheres grandes de farinha;
• 3 dentes de alho;
• temperos;
• dois picles.

Processo de cozimento:

1. Em frigideiras separadas, frite a carne e as batatas cortadas em tiras finas.
2. Adicione a cebola à carne em cubos, salgue-a e mantenha-a no fogo por alguns minutos.
3. Coloque os pepinos ralados, cubra com uma tampa e cozinhe por 15 minutos.
4. Em seguida, adicione o alho, a pasta de tomate e espere cerca de 10 minutos.
5. Espere até que a massa fique mais espessa, coloque batatas, aqueça por cinco minutos e sirva.

De carne bovina

Você pode cozinhar carne de várias maneiras e terá pratos saudáveis ​​e de dar água na boca.

Carne assada em massa folhada

Produtos Necessários:

• um pacote de massa folhada;
• meio quilo de carne bovina;
• um ovo;
• temperos opcionais;
• 2 dentes de alho.

Processo de cozimento:

1. Tempere a carne com temperos, frite em uma panela de ambos os lados.
2. Encha-o com fatias de alho, coloque em um pedaço de massa e cubra com uma segunda camada por cima, fazendo pequenos cortes.
3. Espalhe com ovo batido e cozinhe por 40 minutos em um forno com aquecimento a 180 graus.

Salada de carne cozida saudável

Produtos Necessários:

• 300 gramas de carne bovina;
• três pepinos frescos;
• três colheres de sopa de molho de soja;
• suco de limão - 2 colheres de sopa;
• uma colher de sementes de gergelim.

Processo de cozimento:

1. Ferva a carne, deixe esfriar, pique em pedaços pequenos, misture com os pepinos cortados em tiras.
2. Segure as sementes de gergelim em uma panela aquecida por um tempo, adicione à carne.
3. Tempere a salada com molho de soja, suco de limão e temperos a gosto.

Strogonoff de carne

Produtos Necessários:

• 0,5 kg de carne bovina;
• 20 gramas de creme de leite;
• especiarias
• farinha duas colheres;
• uma cebola.

Processo de cozimento:

1. Moa um pedaço de carne, frite com cebola picada.
2. Adicione a farinha, o creme de leite e os temperos a gosto e mantenha por 20 minutos no fogão, estabelecendo um nível de aquecimento fraco.

Carne assada na manga com molho de cogumelos

Produtos Necessários:

• suco de meio limão;
• 3 colheres de sopa de mostarda;
• carne - 0,5 kg;
• especiarias e ervas;
• meio litro de creme;
• cogumelos - 0,25 kg;
• 30 mililitros de óleo vegetal;
• 2 colheres de sopa de farinha;
• cebola.

Processo de cozimento:

1. Combine o óleo com suco de limão, mostarda, especiarias e rale a carne com esta mistura. Coloque-o na manga e asse no forno por uma hora e meia a 180 graus.
2. Frite as cebolas picadas em uma panela e, em seguida, cogumelos, adicione especiarias, mantenha em fogo por cinco minutos.
3. Despeje o creme de leite e a farinha, cozinhe por um tempo até a desolação e despeje a carne preparada com o molho.

Goulash de carne delicioso

Ingredientes essenciais:

• 2 dentes de alho;
• uma cebola;
• carne bovina - 0,5 kg;
• pasta de tomate - 2 colheres grandes;
• temperos ao seu gosto;

Processo de cozimento:

1. Frite as cebolas em cubos e o alho. Coloque a carne, picada em pequenos quadrados e frite por cinco minutos em fogo médio.
2. Despeje um copo de água, coloque pasta de tomate, temperos. Feche a tampa, diminua o fogo e cozinhe por uma hora e meia.

Strogonoff de carne com creme de leite

Produtos Necessários:

• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• cebolas - uma coisa;
• creme de leite - um pequeno frasco de 200 gramas;
• 20 gramas de farinha;
• carne bovina - 0,4 kg;
• temperos.

Processo de cozimento:

1. Frite as tiras de cebola picada, temperando com especiarias. Coloque o creme de leite e a pasta de tomate, espere a fervura e despeje um pouco de água. Traga para a densidade desejada.
2. Em outra panela, frite a carne picada em pedaços, sem esquecer de adicionar temperos. Envie para o molho, junte tudo por alguns minutos e pronto.

Carne assada em fatias em papel alumínio

Produtos Necessários:

• um pouco mais de um quilo de carne;
• temperos ao seu gosto;
• uma colher grande de ketchup e creme de leite;
• uma cebola.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne em fatias para que não fiquem mais grossas que um centímetro.
2. Prepare a marinada misturando cebolas raladas com o restante dos ingredientes da lista e temperos. Coloque a carne e deixe descansar por várias horas.
3. Coloque as fatias em papel alumínio e asse por 40 minutos a 220 graus.10 minutos antes de estar pronto, a folha pode ser ligeiramente aberta para tornar a carne marrom.

Ensopado de Carne com Legumes

Produtos Necessários:

• 400 gramas de batatas;
• 500 gramas de carne;
• uma pimenta e cebola;
• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 4 dentes de alho;
• vários temperos;
• 200 mililitros de caldo ou água;
• duas cenouras.

Processo de cozimento:

1. Corte as cebolas e o alho em quadrados e frite. Coloque a carne em pedaços pequenos, segure por mais alguns minutos no fogo.
2. Adicione as batatas picadas, pimentão, cenoura, temperos a gosto.
3. Despeje água ou caldo e cozinhe em fogo baixo até que tudo fique macio (cerca de 60 minutos). A mistura não deve ser frita. Se alguma coisa, adicione mais água.
4. Resta colocar a pasta de tomate, cozinhe por mais 15 minutos e pode ser removido.

Bife de lombo suculento e macio

Produtos Necessários:

• um pedaço de lombo;
• 15 mililitros de óleo vegetal;
• temperos como desejado.

Processo de cozimento:

1. Lave a carne, deixe secar, unte bem com óleo vegetal e outros temperos.
2. Frite um minuto de cada lado em uma panela bem aquecida. Em seguida, abaixe o fogo e segure por mais cinco minutos.

As mais deliciosas costeletas de carne

Ingredientes essenciais:

• 450 gramas de carne picada;
• um ovo;
• cebola;
• especiarias a gosto.

Processo de cozimento:

1. Espalhamos todos os ingredientes especificados na carne picada. Pique a cebola com antecedência ou três em um ralador. Adicione temperos a gosto.
2. Formamos pequenas costeletas e fritamos dos dois lados em uma panela.

Segundos cursos para todos os dias na multicooker

Você pode cozinhar pratos rapidamente todos os dias com a ajuda de um fogão lento.

Caçarola preguiçosa com bolinhos

Produtos Necessários:

• 500 gramas de bolinhos de massa;
• água - um terço de um copo;
• especiarias como desejado;
• 100 gramas de creme de leite;
• 150 gramas de queijo.

Processo de cozimento:

1. Enviamos os bolinhos para a panela lenta, cubra com creme de leite misturado com temperos e ligamos o dispositivo no modo “Assar” por 25 minutos.
2. Antes de servir, polvilhe com queijo ralado e aguarde até derreter.

Assado de carne caseira em fogão lento

Produtos Necessários:

• um copo de água;
• cebolas e cenouras;
• batatas - 0,6 kg;
• temperos ao seu gosto;
• meio quilo de carne bovina;
• dois tomates.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne e frite por 30 minutos no modo "Cozimento".
2. Adicione os legumes picados e cozinhe por mais 10 minutos.
3. Adormecemos os temperos, despejamos água e ajustamos novamente o mesmo modo, mas por 40 minutos.

Goulash de carne com batatas

Produtos Essenciais

• 2 colheres de sopa de pasta de tomate;
• 400 gramas de batata;
• temperos e ervas;
• cebolas e cenouras - 1 cada;
• 0,4 kg de carne bovina.

Processo de cozimento:

1. Na tigela, colocamos carne picada, cebola e cenoura ralada. Despeje um copo de água, adicione a pasta de tomate, os temperos e ligue o "Ensopado" por 40 minutos.
2. Em seguida, coloque as batatas em cubos com especiarias e defina por mais 40 minutos, após o que misturamos e o prato está pronto.

Caçarola de frango e legumes

Produtos Necessários:

• um ovo;
• especiarias
• 2 fatias de filé;
• pimenta, cenoura, cebola;
• dente de alho;
• 30 mililitros de creme;
• 50 gramas de queijo.

Processo de cozimento:

1. Cortamos a carne em pedaços, misturamos com temperos e enchemos com uma mistura de ovos e natas.
2. No modo "Fritar" em uma tigela, frite as cenouras raladas, as tiras de pimenta, a cebola com quadrados e o alho.
3. Nós distribuí-los ao longo do fundo, espalhe o frango por cima e cubra com queijo ralado. Cozinhe por 30 minutos no modo "Cozimento".

Macarrão com cogumelos em um fogão lento

Produtos Necessários:

• 300 mililitros de creme;
• diversas especiarias;
• embalagem de macarrão;
• 300 gramas de cogumelos;
• uma cebola.

Processo de cozimento:

1. Leve a massa à prontidão no modo "Pasta".
2. Mantenha a cebola picada até dourar no modo "Fritar". Adicione os cogumelos, cozinhe por mais alguns minutos, despeje o creme e coloque os temperos.
3. Após 7 minutos, despeje o macarrão nele, misture e sirva.

Fígado de galinha em molho de creme de leite

Produtos Necessários:

• 0,2 kg de creme de leite;
• 500 gramas de fígado;
• especiarias a gosto;
• cenouras e cebolas.

Processo de cozimento:

1. Cozinhe as cebolas picadas e as cenouras raladas no modo "Fritar" por 20 minutos.
2. Nós espalhamos os pedaços de fígado por lá, temperamos com especiarias e esperamos por mais cinco minutos.
3. Adicione creme azedo, um pouco de água, ajuste o dispositivo para o modo "Extinção" e o tempo por 10 minutos.

Carne de porco em molho de tomate

Ingredientes essenciais:

• cebolas - uma coisa;
• diversas especiarias, conforme desejado;
• carne de porco - 0,4 kg;
• 80 gramas de pasta de tomate.

Processo de cozimento:

1. Moa todos os ingredientes, coloque-os em uma tigela, tempere com especiarias.
2. Colocamos pasta de tomate lá, misture.
3. Colocamos no dispositivo 60 minutos e o modo "Extinção".

Cavala com batatas e tomates em uma panela lenta

Ingredientes essenciais:

• cinco batatas;
• Tomate
• um copo de água;
• especiarias e ervas;
• duas cavalas.

Processo de cozimento:

1. Primeiro enviamos batatas, cortadas em pratos, para a tigela.
2. Cubra com pedaços de cavala descascada e tomate fatiado.
3. Despeje água, despeje temperos e coloque o modo “Extintor” por 30 minutos.

Ventrículos de frango com legumes

Produtos Necessários:

• cenoura, pimentão e cebola;
• dois tomates;
• temperos opcionais;
• 600 gramas de estômago de galinha.

Processo de cozimento:

1. Cortamos as cebolas e as cenouras picadas por 10 minutos no modo "Fritar".
2. Depois vem fatias de pimenta, tomate, sem pele, cortados em cubos e fatias de estômago.
3. Polvilhe tudo com os temperos selecionados, preencha um pouco de água e mantenha no modo "Ensopado" por 30 minutos.

Bolinhos de peixe Pollock

Para se preparar, você precisará de:

• um copo de farinha de rosca;
• um quilo de filé de escamudo;
• diversas especiarias;
• bulbo e ovo.

Processo de cozimento:

1. Passe o filé e a cebola por um moedor de carne, coloque um ovo nele, coloque temperos e bolachas.
2. Cegue pequenos hambúrgueres e frite por vários minutos em ambos os lados até ficar macio.

Manti com carne de porco em um fogão lento

Produtos Necessários:

• 500 gramas de carne de porco picada;
• cerca de 600 gramas de massa;
• especiarias
• cebola.

Processo de cozimento:

1. A partir da massa, fazemos uma camada fina e cortamos em retângulos.
2. Mistura de recheio com cebola pré-picada, temperos e coloque esse recheio na peça de trabalho. Forma manti, mantendo as pontas bem juntas.
3. Enviamos tudo para a bandeja de vapor e ativamos o modo "Steamer" por 40 minutos.

Pimenta recheada com carne picada

Para cozinhar, você precisará de:

• especiarias como desejado;
• seis pimentas;
• cenouras, cebolas.
• carne picada - cerca de 500 gramas;

Processo de cozimento:

1. Frite as cebolas fatiadas e as cenouras raladas no modo “Assar” em uma tigela.
2. Misture os legumes com carne picada, tempere com especiarias.
3. Lave os pimentões, retire as entranhas, recheie com carne picada e cozinhe por 40 minutos no modo "Ensopado".