A ameixa-cereja pertence ao gênero Ameixa, razão pela qual seu segundo nome está conectado - a ameixa espalhada. E, apesar do fato de que, com base nas variedades de espécies de ameixa doméstica, o valor nutricional e medicinal da forma inicial da fruticultura é muito maior.
Conteúdo material:
Ameixa de cereja: tipos, variedades e nuances do cultivo
A espécie de ameixa cereja inclui 4 subespécies:
- A ameixa de cereja é de frutos grandes - uma subespécie representada na cultura que se tornou a base para a obtenção de muitas variedades de diferentes datas de maturidade.
- A ameixa de cereja é híbrida - a ameixa diplóide se tornou a forma inicial dessa subespécie.
- Ameixa típica de cereja - formas selvagens, cujo habitat são as regiões montanhosas dos Balcãs e do Cáucaso.
- Ameixa de cereja - variedades selvagens que crescem na Ásia são mais comuns.
As variedades de ameixa cereja são divididas com base em vários parâmetros:
- datas de maturação (variedades precoce, intermediária e tardia);
- altura da árvore (alta, média e baixa);
- método de polinização (variedades auto e estéreis).
Os seguintes representantes são mais populares para o jardim:
- "Yarilo" - uma variedade de amadurecimento precoce com frutas vermelhas de tamanho médio que têm um sabor agridoce de polpa amarela semi-separada.
- "Monomakh" é uma variedade de maturação precoce e de alto rendimento, com uma polpa suculenta e facilmente separada de uma estrutura fibrosa.
- "Sigma" é uma variedade produtiva de maturidade média com boa resistência ao inverno.
- Ameixa de cereja "Kolonovidnaya" - um híbrido tardio, caracterizado pela resistência ao gelo e grandes frutos com polpa rosa.
Ameixa de cereja pousando em campo aberto
Para que a planta se enraíze e comece a dar frutos o mais cedo possível, é necessário realizar adequadamente o trabalho de plantio.
Seleção de mudas
Para o plantio, é utilizado material de plantio anual, zoneado nas condições agro-climáticas da região.
Ao escolher, vale a pena prestar atenção em:
- a aparência das mudas e a presença de brotos danificados;
- sistema radicular - no caso de raízes abertas, as mudas devem ser plantadas imediatamente para evitar que sequem.
Localização e requisitos do solo
Para o pouso, as áreas ensolaradas são selecionadas com proteção contra os ventos, o que permite obter frutas maiores e suculentas. A ameixa cereja demonstra bom desenvolvimento em solos férteis com uma estrutura frouxa e camadas profundas de água subterrânea, o que de outra forma pode levar ao apodrecimento das raízes localizadas no subsolo a 40 cm da superfície.
Tecnologia de pouso
Em áreas com clima quente, as mudas são plantadas no início do outono, enquanto nas regiões do norte, com invernos severos, o plantio de primavera é preferido até que os botões despertem.
Independentemente da estação selecionada, o procedimento é realizado de acordo com o seguinte esquema:
- Um poço de aterrissagem é escavado com uma profundidade de 50 cm e uma largura de 70-100 cm.
- Os poços são preenchidos com substrato fértil de húmus, turfa e areia em partes iguais com a adição de 1 kg de azofoska.
- Raízes de mudas são imersas em um purê de argila com a adição de um estimulador de crescimento que acelera a formação de raízes.
- Em seguida, uma árvore é colocada no poço e preenchida com terra para que o pescoço da raiz fique nivelado com o solo.
- O círculo do tronco é compactado, umedecido e, após a secagem, coberto.
Importante! Ao plantar várias mudas próximas, a distância ideal varia de 2 a 4 m, dependendo da variedade.
Cuidar de ameixa cereja em campo aberto
Para obter rendimentos estáveis e bons, uma cultura delicada precisa de cuidados sistemáticos, o que prevê várias medidas obrigatórias.
Rega
Dependendo da estação e da quantidade de cobertura de neve no inverno, os procedimentos de água são realizados da seguinte maneira:
- Na primavera, após um inverno nevado, um sulco é cavado em torno do perímetro do círculo do tronco para drenar o excesso de água e impedir o desenvolvimento de podridão.
- Com um pouco de inverno nevado, rega abundante é realizada na segunda metade da primavera, seguida de cobertura morta, para fazer uma certa reserva de umidade do solo.
- No verão, a árvore é regada três vezes (após a floração, após a interrupção do desenvolvimento dos brotos, durante o período de maturação técnica), com uma taxa de 20 litros de água por exemplo para cada sessão.
- No meio do outono, a rega é realizada para recarregar.
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Para o pleno desenvolvimento da ameixa de cereja, é necessária a fertilização com fertilizantes orgânicos e minerais.
- O círculo próximo ao tronco é enriquecido com matéria orgânica para preservar a camada fértil a cada três objetivos, com uma taxa de propagação de 10 kg de fertilizante por 1 m2.
- O tratamento radicular com agroquímicos minerais é realizado com fertilizantes nitrogenados com uma taxa de consumo de 20 g por 1 m2 antes da floração e fósforo-potássio na fase de floração a uma vazão de 30 g por 1 m2.
- O curativo foliar com solução de oligoelementos é realizado em maio e junho, com a adição de dois macroelementos - fósforo e potássio.
Poda de ameixa cereja
A poda é realizada no início da primavera, antes do inchaço dos rins.
Dependendo da finalidade, existem vários tipos de corte:
- Formativa - a coroa é formada na forma de uma tigela, enquanto no primeiro ano apenas três ramos esqueléticos são deixados a um ângulo de 45 ° do tronco e 120 ° entre si. Nos próximos dois anos, outros 6-7 brotos com os mesmos parâmetros são adicionados, após o que a formação da coroa é concluída.
- Desbaste - poda, na qual os brotos que espessam a coroa são removidos, desenvolvendo-se para dentro.
- Sanitário - a remoção de galhos danificados, doentes e secos pode ser realizada durante toda a estação de crescimento.
- Anti-envelhecimento - com esse tipo de corte de cabelo, os galhos antigos são substituídos no prazo, o que permite prolongar a vida útil da árvore.
Tratamento de doenças e pragas
Os seguintes tratamentos são realizados como medidas preventivas de proteção:
- Em abril, a árvore é libertada da casca seca e pulverizada com cobre e sulfato de ferro do suprimento invernal da praga e da natureza diversa da doença.
- Na preparação para o inverno, a árvore é pulverizada novamente com preparações contendo cobre, o que permite destruir patógenos e larvas da praga na zona da casca e do tronco próximo.
Métodos de reprodução de ameixa de cereja
Os métodos de criação mais populares disponíveis para iniciantes no ramo de horticultura são os vegetativos.
Mudas de raiz
O procedimento é realizado na segunda metade da primavera, quando:
- A uma distância de 1 a 1,5 m, são escavadas as raízes de uma amostra adulta, a partir da qual são cortadas estacas com diâmetro de 5-15 mm e comprimento de cerca de 15 cm.
- As estacas são enterradas no solo com uma estrutura frouxa, de modo que a parte superior fique embaixo da terra a uma profundidade de 3 cm.
- A distância entre as estacas é mantida em 10 cm.
- Os desembarques são cobertos com um filme, sob o qual o solo deve permanecer constantemente um pouco úmido.
- Após um mês, o filme é removido e as mudas são cultivadas por mais dois anos.
Brotar
A técnica mais simples de executar, na qual:
- No início da primavera, um broto é selecionado para longe da amostra materna.
- A uma distância de 20 cm dos brotos na direção da árvore adulta, o rizoma é escavado e cortado.
- O ponto de corte é tratado com var de jardim.
- Escape desembarcou em um lugar permanente.
Colheita
O momento da colheita depende da variedade de ameixa de cereja, no entanto, existem várias recomendações gerais:
- Se você pretende usar ameixa fresca, transportá-la ou usá-la para fazer compotas, a coleta é realizada na fase de maturação técnica, quando os frutos adquirem uma cor característica, mas permanecem rígidos.
- Para preparar purê de batatas e vários molhos, é necessário coletar frutas após o amadurecimento completo.
Atenção! Para obter uma colheita de qualidade, a coleta é realizada manualmente. Agitar somente é permitido se a fruta for processada imediatamente.
As melhores variedades para a região de Moscou
Bons resultados quando cultivados na região de Moscou demonstram as seguintes variedades:
- "Nesmeyana" é uma variedade alta, resistente ao gelo, com uma coroa que se espalha e que provoca frutos rapidamente.
- "Cleópatra" é uma variedade resistente ao gelo, com frutos bastante grandes, de cor púrpura, com maturação tardia.
- O “ouro cita” é uma variedade produtiva, diferenciada por altos indicadores de resistência ao gelo.
- "Mara" é uma variedade de seleção bielorrussa no meio da temporada, com frutas amarelas com sabor doce.
Assim, graças ao trabalho contínuo dos criadores, a ameixa cereja pode ser cultivada mesmo em regiões climáticas bastante adversas e apreciar o sabor agridoce das frutas do sul sem sair da horta.
