Esta é uma opção de sobremesa muito fácil e rápida. Agora vamos ensiná-lo a cozinhar biscoitos de banana incríveis. Além disso, das várias opções apresentadas, você definitivamente encontrará o seu.
Conteúdo material:
Cozinhar passo a passo a partir da massa quebrada
Ingredientes
- banana (madura) - 1 peça;
- sal - 1 pitada;
- açúcar de baunilha - 1 saqueta;
- farinha - 0,2 kg;
- vinagre - 1 colher de sopa. uma colher;
- manteiga - 0,1 kg;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- açúcar - 75 gramas.
Cozinhar:
- Retire a manteiga da geladeira com antecedência para deixá-la macia.
- Retire a casca de uma banana e divida-a em várias partes. Esfregue o açúcar por cima (uma colher será suficiente) e amasse com um garfo, até ficar mole.
- Peneire a farinha em um recipiente separado, adicione dois tipos de açúcar, manteiga e sal.
- Transfira esta mistura para um liquidificador e triture para o estado de migalhas.
- Tempere o refrigerante com vinagre e adicione-o à massa.
- Combine o purê de banana com o restante dos ingredientes.
- Mais uma vez, coloque tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Role manualmente duas salsichas da massa. Seu diâmetro deve ser de cerca de quatro centímetros.
- Enrole as linguiças em pergaminho e leve à geladeira por meia hora.
- Ligue o forno a 200 graus.
- Retire as salsichas e corte-as em círculos idênticos. Sua largura é de cerca de um centímetro.
- Coloque o pergaminho em uma assadeira, coloque os biscoitos de banana por cima. Observe que durante o cozimento aumentará de diâmetro. Portanto, coloque-os afastados um do outro.
- Coloque os biscoitos de banana no forno por 15 minutos.
- Coloque o tratamento acabado imediatamente em um prato, você não pode deixá-lo em uma assadeira quente. Caso contrário, pode queimar.
- Após o resfriamento, os doces podem ser servidos na mesa.
Com aveia
Se você está de dieta, mas adora doces, esta receita é ideal para você.Porque biscoitos de aveia e banana não prejudicam a figura. Além disso, o açúcar não está envolvido aqui.
Ingredientes
- ovo - 1 peça;
- sementes de gergelim - 1 colher de sopa. uma colher;
- banana - 1 peça;
- suco de limão - 1 colher de sopa. uma colher;
- aveia - 2 copos;
- fermento em pó - ½ colher de chá;
- aveia - ½ xícara.
Cozinhar:
- Amasse uma banana.
- Quebre o ovo e o suco de limão nas frutas, misture tudo.
- Moa os flocos no liquidificador.
- Combine cereais, aveia, gergelim e fermento em pó em uma tigela separada.
- Misture a banana e a mistura seca.
- Coloque no forno 180 graus.
- Molhe os cookies para formar biscoitos. Espalhe na assadeira untada.
- Asse biscoitos de banana com aveia por cerca de 10 a 13 minutos.
- Então deixe a sobremesa esfriar e você poderá apreciá-la. Bom apetite!
Biscoitos de banana clássicos
Para esta receita, você precisa levar apenas uma banana muito madura.
Ingredientes
- manteiga - 0,1 kg;
- mel - 1 colher de sopa. uma colher;
- farinha - conforme necessário;
- banana - 1 peça;
- ovo - 1 peça;
- açúcar - 2 colheres de sopa. colheres;
- refrigerante - ½ colher de chá;
- açúcar de baunilha - 2 saquetas.
Cozinhar:
- Derreta o mel.
- Bata o ovo, adicione o açúcar regular e baunilha. Transfira o mel para esta mistura.
- Moa a banana no liquidificador e transfira para a massa de mel.
- Tempere o refrigerante com vinagre e adicione-o à mistura de banana.
- Derreta a manteiga em banho-maria e despeje no recipiente principal.
- Peneire a farinha. Adicione aos poucos a massa até que fique firme.
- Lave a massa com as mãos e transfira-a para um saco plástico.
- Coloque a massa de banana no freezer por meia hora.
- Pique a superfície de trabalho com farinha e enrole a massa em uma camada fina.
- Cortar biscoitos com formas encaracoladas. Se você não tiver esses dispositivos, use um copo ou um copo.
- Unte uma assadeira com manteiga e coloque as peças de trabalho.
- Asse por cerca de 10 minutos a 190 graus.
Biscoitos de banana e chocolate
Ingredientes
- maionese - 4 colheres de sopa. colheres;
- farinha - 2 copos;
- vanilina - a gosto;
- banana - 1 peça;
- vinagre - 0,5 colher de chá;
- ovo - 1 peça;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- açúcar - ¾ xícara;
- chocolate - 0,1 kg;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Moa o ovo de galinha com açúcar.
- Adicione refrigerante temperado.
- Enxágüe com um garfo uma banana, misture com maionese. Transfira essa massa para o ovo.
- Coloque a farinha na massa.
- Adicione vanilina.
- Despeje o cacau em pó. Misture tudo com uma colher, você deve obter uma massa grossa.
- Lubrifique a assadeira com manteiga e coloque biscoitos. Faça isso com uma colher, porque a massa não é muito densa.
- Coloque os biscoitos de chocolate e banana no forno. Deve ser pré-aquecido a 160 graus.
- O tempo aproximado de cozimento é de 20 minutos.
- Derreta uma barra do seu chocolate favorito em banho-maria.
- Despeje o tratamento acabado com chocolate líquido e sirva. Bom apetite!
Deliciosa refeição sem farinha
Ingredientes
- banana (grande) - 1 peça;
- flocos de aveia - 0,1 kg;
- passas - 1 punhado;
- mel - 50 gramas;
- nozes - 20 gramas.
Cozinhar:
- Enxágüe as passas várias vezes e despeje água fervente sobre ela por 20 minutos, para que inche.
- Moer a aveia no liquidificador até a farinha.
- Pique finamente a banana e adicione-a ao cereal. Misture tudo no liquidificador até ficar homogêneo.
- Transfira a massa para um recipiente conveniente e adicione passas.
- Derreta o mel em banho-maria ou microondas. Despeje na massa.
- Descasque as nozes e esmague-as com um almofariz. Coloque-os na massa, misture tudo.
- Deixe a massa em infusão à temperatura ambiente por cerca de 10 minutos.
- Coloque o papel alumínio em uma assadeira e coloque a sobremesa.
- Asse biscoitos de banana sem farinha por cerca de 20 minutos, a uma temperatura de 170 graus. Delicadeza perfumada está pronta.
Biscoitos de Banana e Requeijão
Ingredientes
- queijo cottage - 0,2 kg;
- mel - 1 colher de chá;
- grumos de aveia (em pó) - 0,1 kg;
- flocos de coco - 50 gramas;
- banana (muito madura) - 1 peça;
- chocolate - 50 gramas.
Cozinhar:
- Moer o queijo cottage no liquidificador até ficar homogêneo.
- Lave a banana com um garfo. Adicione à coalhada, pique junto com o liquidificador.
- Transfira a massa de banana para um recipiente fundo. Adicione aveia moída.
- Derreta o mel, transfira-o para a massa. Misture tudo e coloque a massa na geladeira por 20 minutos.
- Despeje o coco em um prato plano.
- Rale o chocolate em um ralador fino.
- Faça pequenas bolas da massa. Enrole alguns deles em coco. Polvilhe os demais biscoitos com chocolate.
- Coloque biscoitos coloridos em papel manteiga e coloque-os no forno.
- Asse queijo cottage e biscoitos de banana por cerca de 10 a 12 minutos. A temperatura do forno é de 180 graus.
- Biscoito crocante macio pronto! Sirva com sua bebida quente favorita. Por exemplo, com cacau ou chicória.
Como decorar?
O sucesso do tratamento final depende da decoração. Afinal, mesmo um prato simples pode ser compensado pela apresentação original.
Então, aqui estão algumas das opções mais bem-sucedidas:
- Açúcar em pó. Polvilhe os biscoitos preparados com este ingrediente. Se você quiser, pode sonhar um pouco e fazer padrões com pó. Por exemplo, corte um floco de neve sem papel, coloque-o por cima e polvilhe tudo. Você removerá o estêncil, mas o belo padrão permanecerá.
- Frutas frescas. Essas frutas vão muito bem com uma banana. Por exemplo, você pode cortar morangos em 4 partes e colocá-los em biscoitos. Ou polvilhe a iguaria com pequenas bagas de groselha.
- Leite condensado. Uma das opções mais fáceis. Basta derramar biscoitos com leite condensado. Além disso, pode ser comum ou fervido.
- Geada. Uma das opções mais comuns. Afinal, com esmalte, você pode desenhar absolutamente quaisquer padrões, e a cor dela pode variar. Basta preencher a cobertura em um saco de confeitar e deixar sua imaginação correr solta.
- Chocolate Você pode derreter e desenhar padrões diferentes também. Ou apenas ralar e moer os biscoitos prontos.
- Frutas secas. Eles podem ser colocados perto de cookies ou anexados a ele. Chocolate derretido nos ajudará com isso. Despeje em biscoitos e coloque damascos ou ameixas secas por cima. Depois de endurecer o chocolate, a fruta aguenta firme.
- Drageia. Essas guloseimas coloridas vão decorar muito seus biscoitos. Mas eles precisam ser investidos em massa crua. As drageias são assadas e você recebe produtos coloridos.
