O pão de banana é um dos doces favoritos dos americanos. Para tentar opcionalmente visitar o país, é bem possível realizar uma obra-prima culinária em sua própria cozinha.
Conteúdo material:
Pão de Banana no Forno
No forno, o pão é preparado de maneira muito simples, apenas os ingredientes disponíveis são usados.
A composição requerida dos produtos:
- 400 gramas de bananas;
- colher de fermento em pó;
- 120 gramas de açúcar;
- 100 gramas de manteiga;
- 230 gramas de farinha;
- um quarto de uma colher pequena de refrigerante e sal;
- dois ovos;
- duas colheres de sopa de açúcar de baunilha;
- canela a gosto.
Processo de cozimento:
- Prepare um recipiente fundo, coloque todos os ingredientes secos da lista, misture bem.
- Em outra tigela, bata os ovos, adicione as bananas amassadas e o ghee.
- Combine os ingredientes secos com a massa dos ovos, coloque a massa resultante em uma forma retangular e asse por cerca de 50 minutos a 180 graus.
Receita de Culinária
O pão de banana em uma panela lenta é um sabor rico, aroma e um teor calórico bastante alto.
Produtos Necessários:
- seis bananas;
- quatro copos de farinha;
- um copo de leite;
- 200 gramas de manteiga;
- quatro ovos;
- 150 gramas de açúcar;
- duas colheres de sopa de fermento em pó.
Processo de cozimento:
- Bananas grátis da pele, coloque em uma tigela e esmague até obter um purê; é melhor levar uma fruta já madura.
- Misture o ghee com o açúcar, misture bem até que os cristais estejam completamente dissolvidos.
- Um de cada vez, comece a adicionar ovos a esta mistura, misturando o conteúdo.
- Transfira o purê de banana aqui e misture novamente até ficar homogêneo.
- Despeje um quarto da quantidade indicada de leite, coloque o fermento, depois um pouco de farinha e só então resta tudo.
- Divida a massa em três partes e asse por vez na tigela da multicooker, transformando o aparelho no modo “Assar” por 60 minutos.
Cozinhando em uma máquina de pão
Pão de banana em uma máquina de fazer pão é mais como assar sobremesas. Se você usar esta receita pelo menos uma vez, irá cozinhar novamente, melhorando suas habilidades.
Produtos Necessários:
- meia colher de baunilha e canela;
- três colheres de sopa de manteiga;
- dois copos de farinha;
- um terço de um copo de açúcar;
- uma colher de fermento seco;
- dois ovos;
- duas bananas.
Processo de cozimento:
- Descasque as bananas cortadas em pedaços pequenos.
- Retiramos a manteiga com antecedência para amolecer ou colocamos no microondas por 10 segundos.
- Colocamos farinha na máquina de pão, bananas, manteiga, fermento, açúcar, ovos, temperos.
- Ligue o dispositivo por um lote e deixe por 10 minutos.
- Após esse período, damos ao teste a forma desejada, selecionamos a cor e a espessura da crosta do futuro pão e o colocamos para cozinhar no modo "Cozimento" ou "Cupcake".
Pão de banana vegano
O pão vegano pode ser preparado com uma grande variedade de aditivos, como nozes, cranberries ou frutas secas. Ele é macio, doce o suficiente e parece um cupcake.
Produtos Necessários:
- 60 gramas de nozes;
- um copo de aveia;
- três bananas;
- meio copo de leite de soja;
- 100 gramas de frutas secas;
- colher de fermento em pó;
- canela a gosto.
Processo de cozimento:
- Farinha de aveia colocada no liquidificador e transforme em farinha.
- Transferimos a farinha para uma tigela separada e, no liquidificador, enviamos bananas picadas, frutas secas, metade da quantidade especificada de leite, canela e fermento em pó. Interrompemos tudo para uma massa homogênea.
- Combine a mistura resultante com farinha de cereal e depois com leite, que permanece com nozes.
- Mudamos a massa para uma forma adequada e removemos por 80 minutos no forno, pré-aquecido a 180 graus.
Com nozes
Você pode fazer pão não apenas com bananas, mas também adicionando nozes, o que apenas melhorará o sabor.
Produtos Necessários:
- seis bananas;
- uma colher de canela;
- 120 gramas de açúcar;
- 300 gramas de farinha;
- 100 gramas de nozes;
- dois ovos;
- uma pitada de sal;
- 130 gramas de manteiga;
- duas colheres de fermento em pó.
Processo de cozimento:
- Coloque as nozes em uma assadeira e asse por cerca de cinco minutos a 180 graus, depois remova e deixe esfriar.
- Misturamos a manteiga e o açúcar e, por sua vez, colocamos os ovos nessa massa.
- Colocamos bananas amolecidas em purê e nozes ligeiramente picadas.
- Despeje os ingredientes secos restantes da lista, misture.
- Nós preenchemos o formulário de massa e asse por cerca de uma hora a 180 graus. Deixe esfriar 15 minutos antes de servir.
Pão de banana e centeio
Produtos Necessários:
- dois copos de farinha de centeio;
- frutas secas e castanhas ao seu gosto;
- uma colher de refrigerante;
- quatro bananas;
- meio copo de água;
- uma colher de canela e baunilha;
- uma pitada de sal;
- 20 mililitros de óleo vegetal;
- três colheres de sopa de farinha de linho.
Processo de cozimento:
- Dissolva a quantidade indicada de farinha de linho em água. Despeje o óleo aqui, coloque a baunilha e as bananas amolecidas no purê de batatas.
- Em outro recipiente, combine todos os ingredientes secos da lista e misture as duas massas.
- Coloque o que aconteceu, coloque em uma forma adequada e cozinhe no forno, aquecido a 170 graus por cerca de 35 minutos.
Pão de Banana por Andy Chef
Andy Chef sempre agrada com suas receitas incomuns e incrivelmente deliciosas; ele também tem sua própria opção para fazer pão de banana.
Produtos Necessários:
- um ovo;
- 140 gramas de manteiga;
- 130 gramas de açúcar;
- uma pitada de sal;
- colher de fermento em pó;
- quatro bananas;
- 0,2 kg de farinha.
Processo de cozimento:
- Descasque as bananas, corte-as em pedaços pequenos e aperte até o purê.
- Aquecemos o óleo de qualquer maneira conveniente e despejamos na massa de banana.
- Adicionamos açúcar, fermento, farinha, sal e levamos um ovo para lá. Amasse bem a mistura e transfira-a para o molde.
- Assamos pão por uma hora, pré-aquecendo o forno a 170 graus.Como resultado, o cozimento deve ter uma bela crosta e entranhas suficientemente secas, que podem ser verificadas com uma varinha antes de serem retiradas.
- Você pode colocar nozes ou frutas secas ao seu gosto.
