O repolho é uma cultura herbácea da família Cruciferous, que tem muitas formas. A variedade mais popular, que já foi cultivada universalmente em todo o território de Kievan Rus no século XVII, é o repolho branco.
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Descrição das variedades de cultura
O repolho branco é representado por plantas com caules pequenos e grossos, folhagem de tamanho grande e cabeças de repolho, que são botões apicais que cresceram bastante. Sua massa e outros parâmetros dependem da variedade específica.
As variedades mais produtivas e comprovadas de vegetais:
- "Cogumelo número um 147" - uma variedade madura precoce com excelente desempenho e as mesmas qualidades comerciais. A massa da cabeça com tecnologia agrícola adequada pode chegar a 8 kg.
- "June" é uma variedade antiga que ganhou popularidade por sua resistência ao frio e boa tolerância às geadas da primavera. Com os devidos cuidados, os rendimentos de 10 m² podem chegar a 60 kg.
- “Presente” - muitos jardineiros dão preferência a essa variedade média-tardia, que pode ser cultivada em toda a Rússia, incluindo os Urais e a Sibéria. Um grande repolho vegetal tem uma palatabilidade alta e é frequentemente usado para decapagem.
- "Glória" é uma variedade testada no meio da temporada, com um longo intervalo de colheita. O peso dos garfos moderadamente densos varia de 2,5 a 4,5 kg. Manter a qualidade é bom.
- "Moscow Late" - o repolho maduro tardio é representado por plantas com garfos densos, que podem atingir uma massa de 8 kg.Frequentemente usado para peças de trabalho caracterizadas por aroma e nitidez.
- "Amager" é uma variedade preferida pelos cultivadores de vegetais com um longo período de maturação, que não é propenso a rachaduras e tolera facilmente o transporte. Apesar dos tamanhos de cabeça mais modestos, a colheita é caracterizada por um rendimento estável e boa tolerância à seca.
Características do crescimento no site
O cultivo de repolho branco em campo aberto pode ser dividido condicionalmente em 3 etapas:
- O período preparatório é a destilação de mudas (março a abril) ou a sua compra em loja especializada.
- Trabalho de plantio - preparando o local certo e plantando mudas.
- O cuidado é o estágio mais longo e trabalhoso, durante o qual o produtor terá que regar, afrouxar os canteiros, bem como alimentar as plantas e proteger contra organismos prejudiciais.
Seleção do local e preparação do solo
Para o cultivo do repolho branco, são selecionadas parcelas com excelente iluminação, onde os representantes da família Crucífera não são cultivados nos últimos 3 anos.
Legumes de qualidade podem ser obtidos nas terras férteis de uma reação levemente ácida. O solo na área selecionada está sendo preparado desde o outono, quando em clima sem precipitação o território é escavado até a profundidade da camada arável com uma ligeira eversão de torrões, o que permite destruir o estoque da praga que foi submetida ao inverno.
Com a chegada do calor da primavera, quando a cobertura de neve desaparece, é realizada uma trepadeira para "fechar a umidade". Mais tarde, antes do plantio de mudas, o local é sistematicamente danificado para manter a terra limpa.
Momento e plantio de repolho
O momento ideal para o plantio de mudas em campo aberto depende da variedade selecionada:
- o sinal para o plantio de mudas de repolho precoce é a presença de 5 a 7 folhas e atinge 12 a 20 cm de altura (como regra, esses parâmetros para mudas são observados no início de maio);
- repolho de maturação média e repolho tardio são plantados quando 4-6 folhas são formadas, quando a altura é de pelo menos 15 cm (da segunda década de maio à primeira quinzena de junho).
O esquema para o plantio de repolho branco, bem como a época, depende diretamente do intervalo de vegetação da colheita:
- os primeiros representantes da cultura vegetal são plantados em incrementos de 30 cm entre cada amostra, enquanto a distância entre as fileiras é mantida em 40 cm;
- para vegetais com datas de maturação média, é adequado um esquema de 50x60 cm;
- para mais tarde - 60x70 cm.
Após determinar os intervalos entre as amostras e as fileiras na parcela, são preparados orifícios cujos parâmetros devem exceder levemente o tamanho do rizoma das mudas com um pedaço de terra. Um punhado de areia, turfa, húmus e cinzas de madeira são derramados nos recessos. Um pouco de nitroammophoska também é adicionado.
As mudas são abaixadas nos poços após a umidade dos fertilizantes, o que protegerá o sistema radicular das queimaduras.
Primeiro, as mudas são polvilhadas com solo úmido e, após a compactação, os círculos do tronco são cobertos com uma camada insignificante de matéria seca.
Como cuidar em campo aberto
A resposta para a questão de como cultivar repolho no país e obter uma colheita alta é muito simples - você precisa cuidar regular e competentemente da lavoura vegetal.
- Rega. Para que a planta se desenvolva totalmente e não se machuque, é necessário estabelecer o regime de irrigação ideal e segui-lo rigorosamente. A irrigação é sempre realizada à noite, quando a atividade do sol não é tão alta. Se o tempo estiver nublado, o intervalo entre umidificações intensas pode ser de 6 dias. Em clima quente e ensolarado, a diferença é reduzida em quase 2 vezes - 2 a 3 dias.
- Tratamento do solo. Após a rega ou chuvas fortes, para garantir o livre acesso do ar às raízes da cultura, o solo sob as plantas afrouxa e incha.Para reduzir o número de afrouxamentos e reter a umidade por mais tempo, recomenda-se a cobertura dos canteiros com turfa, que também é um excelente fertilizante orgânico que nutre o repolho em desenvolvimento.
Fertilizantes e fertilização
Os fertilizantes para o repolho branco são muito importantes, pois são a chave para um bom crescimento da colheita e garantem ao produtor uma colheita grande e de alta qualidade.
As primeiras três vezes a cobertura superior são realizadas antes mesmo de plantar uma muda em campo aberto:
- Depois de colher as mudas, o solo derrama bem e, em seguida, é introduzido um complexo de fertilizantes minerais, composto por 2 g de fertilizante de potássio, a mesma quantidade de nitrato de amônio e 4 g de superfosfato.
- Após um período de duas semanas, as mudas são novamente alimentadas com os mesmos fertilizantes, mas em quantidades dobradas.
- A terceira aplicação de fertilizante é considerada “extinção” e é realizada 2 dias antes do plantio no jardim, quando as mudas são regadas com 8 g de agroquímicos de potássio, 5 g de superfosfato e 3 g de nitrato de amônio dissolvido.
Quando o repolho está nos leitos, a introdução de nutrientes continua:
- Para formação e desenvolvimento intensivos de placas foliares, as plantas são alimentadas com agroquímicos contendo nitrogênio.
- Após o início do cabeçalho, a composição nutricional muda: o solo é enriquecido principalmente com fósforo e potássio, com uma ligeira adição de nitrogênio na forma de uréia ou orgânicos.
Controle de Pragas e Doenças
Certas doenças de plantas são caracterizadas pelo desenvolvimento e disseminação intensivos, que podem levar à morte precoce do repolho, se o tratamento não for iniciado imediatamente.
Entre os mais perigosos estão:
- O kila é uma doença fúngica que afeta o repolho precoce na fase de mudas. Para proteger, amostras doentes devem ser removidas, a terra derramada com uma solução de manganês.
- A perna preta é uma doença que também é característica dos estágios iniciais do desenvolvimento cultural. Em caso de dano, as plantas doentes são removidas e o coma de terra onde cresceram é substituído.
- Peronosporose - agentes causadores da doença, por via de regra, estão no material da semente, que deve ser submetida ao tratamento pré-semeadura. Com o desenvolvimento de míldio, recomenda-se tratar as plantações com um fungicida com um curto período de toxicidade, para que nenhum resíduo pesticida permaneça na colheita.
- A fusariose é uma doença perigosa na qual as plantas doentes são destruídas e o solo é bem desinfetado com preparações fungicidas.
Entre pragas, pulgões, pulgas, lesmas e conchas são os mais perigosos. Os inseticidas de ação de contato, utilizados antes da formação de repolho, atuam como uma maneira eficaz de proteção.
Importante! As pragas de gastrópodes estão sujeitas a coleta e destruição mecânicas.
O repolho branco é um vegetal popular que é cultivado em todos os lugares junto com as batatas. Sujeito a recomendações simples, mesmo um cultivador iniciante terá uma boa colheita.
