Antigamente, o chá de canela era servido apenas a pessoas nobres - especialmente o casal real. Isso se deve ao fato de a canela ser um produto escasso, uma vez que cresceu apenas na distante ilha do Sri Lanka. Hoje, esse tempero é adicionado ativamente à bebida aromática, e a lista de receitas com seu uso está crescendo apenas.
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Os benefícios e malefícios do chá de canela
Além de seu sabor picante único, a canela é notável por sua composição rica em vitaminas e microelementos.
Graças a isso, ela executa as seguintes ações úteis:
- tem um efeito positivo nos processos de formação de sangue;
- melhora o processamento de açúcar e sua transformação em energia;
- acelera o metabolismo, o que o torna um ingrediente indispensável para pessoas que sonham em perder quilos extras;
- reduz o apetite, o que também contribui para a rápida perda de peso;
- remove toxinas do corpo;
- melhora o funcionamento do sistema digestivo.
Em pequenas quantidades, nas quais a canela é geralmente usada, esse tempero não pode prejudicar a saúde. No entanto, algumas pessoas esquecem a necessidade de manter a moderação em tudo e comem a iguaria praticamente com colheres.
Nesses casos, pode causar uma série de doenças:
- irritação das paredes do estômago - esta ação significa um risco aumentado para pessoas que sofrem de úlceras ou gastrite;
- efeito sobre a freqüência cardíaca - esse efeito colateral é um sinal alarmante para os amantes de chá e canela que têm pressão alta ou problemas cardíacos;
- na presença de doenças associadas ao fígado e aos rins, deve-se também ter muito cuidado ao usar o tempero ou abandoná-lo completamente, substituindo-o por um aditivo mais seguro;
- durante a gravidez, a canela é estritamente proibida devido ao risco de aborto espontâneo, que pode provocar.
Assim, como qualquer produto vegetal, esse tempero é um remédio e um veneno ao mesmo tempo.
Portanto, é importante familiarizar-se com as propriedades positivas e negativas da canela antes de adicioná-la a uma bebida ou prato.
Chá de canela emagrecedor
As propriedades benéficas da canela discutidas anteriormente incluem processos importantes, como metabolismo rápido e diminuição do apetite, que afetam diretamente a perda de peso. Portanto, este tempero é usado ativamente para perda de peso. Considere várias maneiras de fazer uma bebida tão eficaz.
Receita 1
Esta opção é muito simples. Consiste em adicionar 5 gramas de canela em pó ao bule de chá. O consumo regular do chá resultante melhora o humor e reduz a fome. Os amantes de doces, diariamente se entregando a essa bebida, vão se livrar de sua paixão pela pastelaria.
Receita 2
Tome 1/3 da vagem de canela, picada e fabricada com água quente a uma temperatura não superior a 90 graus. Uma colher de chá de mel é adequada para essa bebida.
Como fazer uma bebida com gengibre
A versão clássica deste chá é preparada com a adição de canela, gengibre e pimenta preta.
- O primeiro passo é preparar chá regular.
- Em seguida, uma pitada de canela e pimenta preta é colocada nele.
- E, finalmente, o gengibre picado é adicionado. Você também pode usar pó seco - 1 colher de chá.
- Em uma bebida levemente resfriada, você pode colocar um pouco de mel.
Esse chá aromático com gengibre e canela será um ótimo começo para o dia se você o beber com o estômago vazio. Ele irá acelerar os processos metabólicos e carregar com a energia necessária.
Cozinhando com mel
O mel é um produto indispensável para qualquer festa de chá e, em combinação com a canela, cria um "conjunto" único, usado para combater muitas doenças. Uma bebida é especialmente útil se você adicionar um pouco de mel a ela. Considere como fazer chá com esses ingredientes.
A opção mais simples inclui meio litro de água fervente e uma colher de chá de canela. Quando esta composição aquece, duas colheres de sopa de mel são adicionadas a ela. É importante esfriar o chá antes de adicionar o último componente, caso contrário, o mel pode perder suas propriedades curativas. Esta bebida é ideal para perda de peso.
O segundo método de preparação é adequado para pessoas que usam a mistura para tratar articulações. Nesse caso, mel e canela são adicionados à água morna. Se houver gengibre na receita, ele será combinado com canela. E o limão já está colocado no chá totalmente resfriado.
Na maioria das vezes, os ingredientes são tomados em proporções iguais. Em alguns casos, a quantidade de mel excede 2 vezes a canela. No entanto, se a bebida estiver sendo preparada para o tratamento da bexiga, as proporções mudam na direção oposta: a proporção de canela para mel é 2: 1.
Isso é interessante:receitas de chá de limão
Chá com Canela e Laranja
Uma bebida com um sabor cítrico fresco é preparada em várias etapas, mas o resultado vale todo o esforço.
Você precisará de:
- 3 colheres de sopa. colheres de quaisquer folhas de chá;
- raspas de uma laranja;
- açúcar a gosto;
- dente de cravo;
- uma pitada de canela;
- 1,2 litros de água.
Cozinhar:
- Despeje o açúcar em 200 g de água e deixe ferver em fogo baixo.
- Adicione cravo, canela e raspas de laranja à composição.
- Desligue o fogo e deixe a calda fermentar.
- Neste momento, faça o chá da maneira usual.
- Coe a bebida de chá preparada e misture-a com o xarope resfriado.
A bebida picante perfumada está pronta. Sabor fresco saturado não é sua única vantagem. Este chá contém uma enorme quantidade de vitaminas e vários oligoelementos. E na estação chuvosa será uma excelente medida preventiva contra resfriados.
Bebida saudável com leite
Para aproveitar esse tipo original de bebida de chá, você deve preparar:
- 1 pau de canela;
- 2 colheres de chá de folhas de chá;
- 150 g de água;
- 50 g de leite (cozido).
Processo passo a passo:
- Despeje as folhas de chá e canela com água quente, deixe por cerca de 5 minutos.
- Aqueça levemente o leite.
- Despeje água fervente sobre o copo em que a bebida será preparada.
- Despeje o leite quente no recipiente e faça chá por cima.
Ao servir, você pode colocar um pouco de mel ou açúcar.
Com maçã
Esse chá é um remédio universal que fornece o efeito complexo de uma bebida quente, energia e apenas um tratamento agradável que melhora o humor.
Ingredientes
- uma colher de sopa. uma colher de chá preto ou verde (folha grande);
- 1 maçã grande ou várias maçãs médias;
- 2 colheres de chá de canela;
- açúcar a gosto;
- meio litro de água quente.
Fazendo uma bebida de frutas:
- Corte as maçãs em fatias.
- Despeje as folhas de chá com água e deixe ferver: chá preto com água fervente, chá verde com água quente a uma temperatura inferior a 80 graus.
- No fundo dos copos, coloque maçãs (metade da capacidade), canela e adicione o chá infundido.
Antes de servir, você pode tornar o sabor da bebida mais saturado adicionando mel. Esta opção é especialmente bem combinada com assados preparados na hora.
Chá com Limão e Canela
Esta combinação tradicional dará à bebida um sabor cítrico brilhante e aroma picante.
Considere como fazer chá verde com canela e limão.
Composição:
- colheres de chá de folhas de chá e canela em pó;
- um par de rodelas de limão;
- meia colher de chá de mel.
Cozinhar:
- Fazemos chá verde da maneira clássica.
- Criamos canela em uma pequena quantidade de água fervente.
- Nós conectamos todos os componentes.
- A composição resultante é resfriada.
- Adicione o mel e o suco de limão espremido à bebida.
Simples, rápido e saboroso. E o mais importante - incrivelmente útil.
Escolha qualquer uma dessas receitas e delicie-se com seus amados com um delicioso chá aromático com especiarias, frutas e mel. Tenha uma boa festa do chá!
