A rosa-bola representa um arbusto de até 4 m de altura e pertence a uma família de madressilvas. Os frutos do viburno são de um vermelho vivo, de tamanho pequeno, de sabor adocicado e adstringente, com um sabor amargo. O que é viburno útil? Esta planta provou-se na medicina popular. Com isso, as pessoas se livram de várias doenças. Ele lida com problemas bastante sérios tão bem que até a medicina oficial, às vezes, se volta para esse remédio natural.
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A composição química do viburnum
As frutas são muitas substâncias saudáveis. Em sua composição, você pode encontrar uma ampla variedade de vitaminas e minerais, óleos essenciais e muito mais. O conteúdo calórico da baga é pequeno, cem gramas representam apenas 28 kcal.
As bagas, folhas, raízes contêm:
- resinas;
- saponinas;
- glicósidos;
- taninos;
- flobafeny;
- filoquinonas;
- pectinas;
- óleos essenciais;
- taninos;
- volátil;
- glicosídeos iridoides;
- açucar
- ácidos: acético, fórmico, linoléico, butírico, isovaleriano, nylon, cerotínico;
- vitaminas: A, C, E, P, K;
- Minerais: potássio, magnésio, zinco, ferro.
Em geral, o viburno está à frente dos citros em termos de vitamina C e ferro.
Propriedades úteis e medicinais do viburno
Para fins terapêuticos, use casca e bagas. Bagas têm um efeito tônico.Eles estimulam o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos, ajudam na hipertensão, diminuindo perfeitamente a pressão sanguínea. Eles aumentam a coagulação do sangue e, portanto, são usados para cortes, feridas, tratamento de gengivas, menstruação pesada. As bagas de viburnum são um bom anti-séptico, portanto podem ser usadas durante resfriados. Alivie a situação com úlcera péptica, tanto no estômago quanto no duodeno. Limpa perfeitamente o corpo, pois é um excelente agente diurético e colerético.
A casca é colhida em abril-maio, durante o período de fluxo de seiva. Decocções da casca eliminam espasmos, acalmam os nervos. Isso afeta favoravelmente o trabalho do sistema cardiovascular, especialmente com hipertensão. Eles têm propriedades antibacterianas e aumentam o tônus do útero. Perfeitamente ajudar a estimular o trato gastrointestinal, alivia hemorróidas.
Geralmente, os médicos recomendam o uso de remédios populares feitos de viburno para vários edemas, para normalizar o fígado e, principalmente, com sangramento, especialmente sangramento uterino, após o parto, com menstruação excessiva. As propriedades benéficas do viburnum ajudam a restaurar a imunidade após uma doença ou operação grave.
Sintomas de quais doenças alivia?
Kalina tem um efeito positivo pronunciado em várias doenças:
- Infeccioso e resfriado - a redução dos principais sintomas, efeito anti-séptico, tem um efeito antipirético, aumenta a imunidade, elimina os sintomas.
- As doenças crônicas do trato gastrointestinal e suas exacerbações, tratam e afetam favoravelmente o fígado, uma vez que tem um efeito colerético.
- Doença cardiovascular - não apenas alivia os sintomas, mas tem um efeito terapêutico.
- Diabetes - reduz o açúcar no sangue.
- Menstruação e menopausa - reduz significativamente o desconforto.
- Sangramento de várias origens - o sangue coagula rapidamente.
- Edema, doença renal - tem um efeito diurético leve.
- Lesões na pele - elimina a infecção, alivia a inflamação e vermelhidão, cura queimaduras.
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Suco de viburno: benefícios e malefícios
O suco de viburnum é usado com mais frequência para resfriados e tosse. Do ponto de vista da medicina, este é o remédio mais seguro. Antibióticos e taninos naturais interrompem ativamente os sintomas de resfriados, e vitaminas e minerais aumentam a imunidade, fazendo com que o corpo lute ativamente contra a doença. Portanto, os benefícios do viburnum no tratamento de infecções virais são óbvios.
Suco eficaz de viburnum nas seguintes doenças:
- Amigdalite e faringite. Método de uso - bebida. O suco de viburno, ao mesmo tempo, mata bactérias patogênicas, alivia o inchaço da garganta, garganta e nasofaringe.
- Doença gengival, estomatite. Método de aplicação - enxágüe. Alivia a inflamação das gengivas e mucosa oral, reduz a dor.
- Inflamações da pele - furúnculos, abcessos. Método de aplicação - loções. A fervura é aberta mais rapidamente, a pele limpa, a inflamação passa mais rápido.
Receitas com viburno na medicina tradicional
As propriedades curativas do viburnum na medicina popular são usadas ativamente para se livrar de todos os tipos de doenças. Aqui estão as receitas mais eficazes e testadas pelo tempo:
Hipertensão - Suco de viburno com mel
Um quilograma de frutas exigirá um copo de água e açúcar, além de duas colheres de sopa de mel.
Você precisa esmagar as frutas para que o suco apareça. Coe o purê e esprema o líquido. Despeje a massa restante com água e deixe ferver por cerca de 5 minutos, depois coe. Misture o suco espremido e a compota. Adicione o mel e mexa bem. Dê um pouco de insistência.
É necessário usar a mistura três vezes ao dia por duas colheres de sopa meia hora antes de comer.
Problemas cardiovasculares - kvass de viburnum e beterraba
Três quilos de água exigirão um quilo de frutas de viburno e beterraba, um copo de mel.
Ferva o viburno em um litro de água. Moa a beterraba em um ralador e cozinhe também em um litro de água.Em seguida, combine uma decocção de beterraba e viburno e adicione mel. Ferva esta mistura e, depois de esfriar, despeje em recipientes de vidro e guarde na geladeira. Esta ferramenta ajudará a limpar os vasos sanguíneos e aliviar as cólicas.
Resfriados - chá com viburno
Viburnum ralado com açúcar, uma ou duas colheres de chá, adicione ao chá quente e beba três vezes ao dia. Esta ferramenta ajudará a reduzir a temperatura e remover sintomas desagradáveis, aumentar a resistência do corpo à gripe ou outros resfriados.
Tosse, bronquite - mel com viburno
Duas colheres de sopa de mel exigirão duas colheres de sopa dos frutos do viburno. Aqueça o mel em banho-maria até ficar quente. Em seguida, adicione o purê de frutas e misture. Para obter a infusão, você deve cobrir cuidadosamente para se aquecer, deixando esse remédio amadurecer por seis horas.
Use até cinco vezes por dia para uma colher de chá ou uma colher de sopa, dependendo da condição do corpo, não esquecendo de controlar a pressão arterial. Se os indicadores estiverem abaixo do normal, você precisará parar de receber fundos por um tempo.
Espaços em branco com frutas para o inverno
O Viburnum pode ser preparado para o inverno de várias maneiras, para que você possa, a qualquer momento, não apenas usar a baga para tratamento, mas também diversificar os pratos de inverno "chatos". Mesmo uma pessoa saudável na estação fria precisa manter a saúde com a ajuda de vitaminas naturais, fortalecendo a imunidade.
Congelamento
Uma das melhores maneiras de preparar o viburno para o inverno e preservar todos os nutrientes contidos nele é o congelamento.
Existem duas maneiras de fazer isso.
- Retire as bagas dos galhos, espalhe-as em uma fina camada sobre uma tábua de madeira e congele-as. Despeje as frutas congeladas em um saco plástico e coloque-as no freezer para armazenamento.
- Os cachos com bagas devem ser colocados em recipientes ou sacos para congelamento e enviados ao freezer.
Suco em lata
Outra maneira é preparar o suco do viburno. Um quilograma de fruta deve ser bem lavado em água corrente. Em seguida, despeje em uma panela esmaltada, adicione um litro de água. Ferva-os até ficarem macios.
Em seguida, as bagas devem ser derramadas na gaze e espremidas. Depois de algumas horas, o suco assim obtido deve descansar. Em seguida, adicione duzentos gramas de açúcar e aqueça o suco resultante. O açúcar deve se dispersar completamente no líquido. Agora, depois de esfriar um pouco de líquido, coe o suco. Em seguida, para concluir o processo de preservação, é necessário aquecê-lo novamente, quase até ferver, despeje-o imediatamente em recipientes de vidro esterilizado e enrole-o.
Viburno, amassado com açúcar
Escolha frutas, lave, espere até a água escorrer. Em seguida, moa em um liquidificador ou moedor de carne, transformando-os em purê de batatas. Agora você deve limpar a massa resultante através de uma peneira para que o purê de batatas se torne homogêneo. Um quilo de açúcar é adicionado a setecentos gramas de purê de batatas. Amasse bastante purê de frutas para dissolver completamente o açúcar. Conserva de purê de batatas na geladeira, em frascos esterilizados.
Contra-indicações ao uso do viburno
Além de propriedades úteis, o viburnum berry pode ter um efeito adverso sobre o corpo durante a gravidez e o sangue, propenso a aumento da coagulação e trombose. Uma proibição total é para alergias.
Estas são as principais contra-indicações, mas existem mais alguns avisos:
- Maior acidez e gastrite crônica resultante. Você pode usar viburno, mas em pequenas doses e apenas com remissão. No momento da exacerbação dessas doenças crônicas, é impossível comer viburno nos alimentos, beber seu suco.
- Úlcera gástrica e duodenal. É permitido o uso de Kalina em pequenas doses, mas todos os remédios populares são contra-indicados, onde são combinados com mel.
- Hipotensão. Nesse caso, as bagas de viburno não devem ser consumidas, pois contribuem precisamente para a redução da pressão arterial. É melhor esperar até que a pressão aumente e se estabilize.
