Cereja - esta é a variedade mais antiga de cerejas, foi cultivada 8 mil anos aC, como evidenciado por achados arqueológicos. Esses frutos suculentos e doces são populares hoje em dia, são consumidos frescos, cozidos em compotas e geléia fervida. Como cultivar uma colheita abundante em seu site, escolha a variedade certa, poda, leia o artigo.
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As melhores variedades de cerejas para crescer no jardim
Ao escolher mudas de cereja doce no viveiro, é importante escolher a variedade certa, que deve ser dividida em zonas, adequada para a região de cultivo. As espécies do sul não devem ser plantadas no clima frio da Rússia central.
Variedades populares:
- "Tyutchevka" - uma variedade de sobremesas, dá frutos em abundância, as bagas são suculentas e doces, vermelho escuro;
- “Revna” - grandes bagas vermelhas escuras, com bom sabor de sobremesa (4,9 pontos);
- "Teremoshka" - bagas vermelhas leves, doces;
- “Bryanochka” - frutas frutíferas, variedade tardia, frutas vermelhas resistentes à seca e à geada;
- "Veda" - cerejas de frutos grandes com bagas vermelhas escuras e suculentas;
- "Milana" - frutas vermelhas, resistentes ao gelo, alta produtividade;
- "Red Hill" é uma variedade precoce, as bagas são deliciosas, mesmo imaturas, grandes e vermelhas.
- “Fatezh” - uma variedade de rápido crescimento, bagas com cor amarela básica e blush rosa, pesando cerca de 6 g, a carne é suculenta, elástica, o osso se separa facilmente, a cereja doce “Fatezh” tem um gosto bom (4,7 pontos);
- Fariza - variedade tardia, frutas amarelo-laranja;
- “White Winklera” - bagas amarelas, pesando até 12 g, variedade tardia, suporta geadas de -30 ° C;
- "Rosa de Bryansk" - frutas rosa-laranja, amadurecimento tardio;
- "Sayan Amarelo" - os frutos amarelos começam a amadurecer no início de agosto:
- "Drogana yellow" é uma variedade antiga com alta resistência ao inverno, que dá frutos abundantemente.
- “Iput” - a variedade amadurece na primeira metade do verão, as bagas são vermelhas escuras, suculentas, perfumadas, pesando de 5 a 10 g. A cereja doce “Iput” tem um excelente sabor (4,5 pontos).
Até o momento, foram criadas cerca de 4 mil variedades de cerejas. Todos eles são divididos em dois grandes grupos, chamados bigarro e gini.
As variedades Bigarro têm frutas grandes com carne elástica e crocante. São geralmente de maturação média e tardia, adequados para consumo fresco e para conservas.
Gini são cerejas precoces com polpa suculenta e doce, mas não são adequadas para conservas, mal armazenadas, são comidas frescas.
Aterragem ao ar livre
As mudas são compradas no viveiro para saber exatamente o que vai crescer. Plantas de contêiner com um sistema radicular bem desenvolvido são escolhidas.
Regime de tempo e desembarque
A maioria das variedades de cerejas são altas, as árvores maduras crescem até 10 metros, possuem uma copa larga. Isso deve ser levado em consideração ao plantar no jardim, dando a cada muda espaço suficiente para crescimento e desenvolvimento.
A distância entre plantas adjacentes deve ser de pelo menos 5 metros.
É melhor plantar cerejas na primavera para que as mudas se enraízem com 100% de probabilidade. No sul da Rússia, onde o inverno é ameno, você pode plantar uma árvore no outono.
Preparação e localização do solo
Você sempre deve começar a aterrissar com uma escolha de local. A cereja gosta de áreas bem iluminadas e solos férteis. Cresce mal em solo argiloso pesado. O local deve ser protegido dos ventos fortes.
Para uma muda comprada em um recipiente, um poço é feito 20 cm maior que o diâmetro do recipiente em que cresce e 20 cm mais profundo. Depois de mover a árvore para o buraco, o espaço restante nela é preenchido com solo fértil misturado com um balde de húmus.
Ao plantar em agosto, a adição de fertilizantes minerais ao poço é indesejável. Eles podem causar crescimento intenso e congelamento de brotos jovens.
O pescoço da raiz da árvore deve estar no nível do solo, não pode ser aprofundado, pode até ser levantado 5 cm acima do solo. Após a rega, as mudas assentam levemente, pelo menos 20 litros de água são derramados sob a cereja e cobrem o solo.
Cerejas: Cuidado ao ar livre
O cuidado das árvores consiste em regar, fertilizar, podar, soltar o solo no círculo das árvores e proteger contra pragas.
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Horário de rega
É conveniente organizar a irrigação por gotejamento para cerejas. É importante para ela que o solo esteja úmido o tempo todo. A rega regular durante a formação das culturas é especialmente importante. Se a terra estiver seca, após fortes chuvas, os frutos começam a rachar.
Alimentação e processamento de madeira
Se não houver cálcio suficiente no solo, a terapia com goma pode começar. Ao plantar em um buraco, é aconselhável adicionar imediatamente farinha de dolomita, cinza de madeira ou fertilizante com oligoelementos (sem nitrogênio), que contêm cálcio e magnésio.
No início da primavera, você pode regar as cerejas com uma solução de uréia, se a muda crescer fracamente. Quando a árvore começa a dar frutos, a cobertura deve ser feita regularmente. Eles produzem fertilizantes complexos (Kemiru, Fertiku, etc.) 2 vezes por temporada - na primavera e no verão.
Formação de cerejas de poda na primavera e no outono
Existem opiniões diferentes sobre como a poda doce deve ser feita na primavera e no outono. Alguns jardineiros preferem cultivar árvores altas. Se as mudas de cereja doce não tiverem uma parte central principal, corrija-a com a poda. Deixe um tiro central (pode ser anexado ao suporte do guia) e o segundo é encurtado, tornando-o subordinado.
A primeira poda é melhor realizada na primavera. Até que a cereja comece a dar frutos, corte 1/5 de todos os brotos. Existem tecnologias especiais de poda de coroas chamadas “arbusto espanhol”, “arbusto australiano” e “KGB”, nas quais a árvore é moldada na forma de um arbusto.
Para o "mato australiano", comece a formar uma muda de um ano de idade, cortando-a a uma altura de 45 a 50 cm da superfície do solo. A partir dos brotos laterais, os brotos começam a crescer, que são enviados para os lados. Apenas 4 brotos superiores são deixados no tronco, os inferiores são removidos. Após 2 anos, as extremidades dos brotos são cortadas para começar a ramificação.
Nas cerejas, eles ainda fazem uma formação esparsa. Com esse método, as árvores são altas, é difícil colher, protegê-las dos pássaros e processá-las das pragas.
Frutificação e polinizadores
A cereja doce começa a dar frutos 3 anos após o plantio, mas colheitas abundantes só podem ser colhidas no 10º ano.
As abelhas são polinizadas com cereja. A maioria das variedades é auto-fértil; para uma boa frutificação, é necessário que outras variedades que florescem ao mesmo tempo cresçam nas proximidades. A cereja poliniza bem as cerejas.
A colheita é importante não apenas para crescer, mas também para manter. Um bando de pássaros pode destruir todos os frutos maduros em 30 minutos. Você pode proteger a colheita puxando uma grade na árvore.
Preparando-se para o inverno
A árvore no outono precisa ser ajudada a se preparar para o inverno, para isso é fertilizada. Em agosto, 2-3 colheres de sopa. eu superfosfato por 1 m2 de projeção da coroa.
Além da cobertura, é realizada a poda profilática da coroa, todos os brotos doentes e enfraquecidos são cortados e queimados.
O círculo do tronco é cavado até uma profundidade de cerca de 10 cm, coberto e regado se não houver chuva. No outono, pelo menos 10 baldes de água devem ser adicionados sob cada árvore para que o solo não congele.
Controle de Pragas e Doenças
A cereja é caracterizada por tais doenças:
- Coccomicose - pequenas manchas marrons que gradualmente se expandem, se fundem, folhas danificadas ficam amarelas e caem.
- Moniliose - galhos separados secam na cereja. É aconselhável cortar e queimar imediatamente, e tratar a planta com uma mistura de Bordeaux (1%). Você não pode pulverizar a planta quando os frutos amadurecem, isso é feito imediatamente após a floração ou colheita.
- Kleasterosporiose ou manchas perfuradas - afeta folhas e brotos. Os galhos começam a secar, a goma flui deles e a planta enfraquece.
Pragas de cereja:
- pulgões pretos;
- mosca da cereja;
- borboleta americana.
Para prevenir doenças e pragas, as árvores são tratadas com fungicidas e inseticidas no início da primavera, antes da abertura dos brotos e no outono, após a colheita de variedades tardias.
A cereja pode ser facilmente cultivada na Rússia central; existem muitas variedades resistentes ao gelo que não têm um sabor inferior ao das bagas do sul. Os métodos de formação na forma de um arbusto permitem coletar uma colheita grande e facilitar o cuidado.
