Biscoitos para crianças - 7 receitas para os mais pequenos

Biscoitos de bebê feitos por você serão o melhor tratamento para o bebê. Além disso, um mínimo de componentes prejudiciais ao corpo da criança é incluído no cozimento em casa.

Biscoitos de aveia para bebês

Este cozimento caseiro é muito útil para crianças, pois é feito de aveia rica em substâncias valiosas.

Será necessário:

• 250 g de aveia;
• 100 g de manteiga gordurosa;
• 2 ovos pequenos;
• 20 g de farinha de trigo;
• 80 g de açúcar granulado;
• 2 g de bicarbonato de sódio.

Receita passo a passo.

1. O óleo é aquecido à temperatura ambiente e bata com açúcar em velocidade média usando um misturador.
2. Eles batem nos ovos e mexem novamente com uma batedeira.
3. Usando um moedor de café, o cereal é triturado em farinha.
4. Farinha de aveia e trigo juntamente com refrigerante são adicionados ao volume e misturados com uma batedeira até ficar homogêneo.
5. A assadeira é coberta com papel manteiga e um pedaço de massa de aveia é espalhado sobre ela com uma colher. Os cookies aumentarão de tamanho, deixando espaço entre os espaços em branco.
6. A assadeira é enviada ao forno pré-aquecido a 170 ° C por aproximadamente 14 minutos. Biscoitos de aveia são retirados quando se torna um agradável tom dourado.

Deleite saboroso da fórmula do bebê

A partir dos restos de comida para bebê, você pode fazer biscoitos leves e arejados. Um tratamento especialmente útil será para crianças cujo peso esteja abaixo do normal.

Lista de produtos:

• 200 g da mistura;
• 1 ovo
• 200 ml de água potável;
• 100 g de manteiga com creme doce;
• 80 g de farinha;
• 50 g de açúcar;
• 3 g de refrigerante extinto com vinagre.

Etapas de cozinhar.

1. O ovo é moído com açúcar até a areia estar completamente dissolvida.
2. O óleo é derretido em banho-maria, combinado com a massa doce de ovo e água e, em seguida, com refrigerante.
3. Na composição resultante, a mistura do bebê é derramada.
4. A massa é deixada por 20 minutos em temperatura ambiente para o inchaço.
5. Amasse a massa. Deve ser leve, não pegajoso.
6. Estenda um bolo fino e use vários cortadores de biscoitos para cortá-los.
7. As figuras são dispostas em uma assadeira com pergaminho e colocadas em um forno pré-aquecido a 180 ° C por 13-15 minutos. Quando os biscoitos da fórmula infantil são cobertos com um marrom dourado - ele está pronto.

Bolinhos de Shortbread para crianças

Animais, estrelas e letras feitas de massa quebrada, preparadas pela mãe, não serão ignoradas por nenhuma criança.

Ingredientes essenciais:

• 250 g de manteiga e óleo vegetal;
• 1 ovo
• 80 g de açúcar em pó;
• 10 g de açúcar de baunilha;
• 2 g de sal;
• 80 farinha de trigo;
• 50 g de amido de milho.

Maneira de cozinhar.

1. O óleo é amolecido à temperatura natural e batido com sal e pó. No final das batidas, o açúcar de baunilha é derramado.
2. Coloque o ovo e misture bem com uma batedeira. Deve resultar em uma massa exuberante.
3. Amido e farinha são combinados separadamente, esta mistura é introduzida na primeira composição e misturada com um misturador a baixa velocidade até obter uma consistência suave e uniforme.
4. A folha do forno é coberta com papel e uma seringa de pastelaria ou uma colher regular é colocada sobre a massa na forma de várias figuras.
5. A assadeira com espaços em branco é removida na geladeira por 1 hora. Esta técnica permite que você faça a sobremesa muito macia.
6. Os números refrigerados são cozidos por um terço de uma hora a 180 ° C.

Biscoitos de shortbread também podem ser preparados para bebês alérgicos à lactose. Para fazer isso, misture 50 ml de azeite e óleo de milho, congele a mistura e use na receita em vez de manteiga.

Deleite de cenoura sem ovo

Biscoitos de cenoura brilhantes, saborosos, moderadamente doces e saudáveis ​​podem ser dados até para bebês de até um ano de idade.

Você precisará de:

• 300 g de cenoura fresca;
• 300 g de farinha de trigo;
• 80 ml de óleo vegetal;
• 50 g de açúcar;
• 1 g de vanilina;
• 5 g de fermento em pó.

Tecnologia de cozinha.

1. Cenouras completamente descascadas em um ralador fino.
2. São adicionados vanilina, fermento em pó e açúcar e a mistura resultante é misturada manualmente. Nesta receita, é melhor não usar um liquidificador, pois a massa da consistência desejada não funcionará.
3. A farinha peneirada é derramada e parcialmente introduzida na mistura de cenoura.
4. Despeje o óleo.
5. As mãos amassam a massa. Deve assemelhar-se à plasticina em consistência.
6. Pequenas bolas são enroladas a partir da base resultante, levemente achatadas com um garfo.
7. Os tarugos são dispostos em pergaminho e cozidos a 180 ° C por 25 minutos. Para deixar o biscoito crocante, ele é deixado no forno a 70 ° C por mais 30 minutos.

Diet Cheese Cookies

Esta sobremesa é adequada como um substituto para o queijo cottage comum, que nem todas as crianças adoram.

Os biscoitos dietéticos também podem ser apreciados por jovens mães que se preocupam com a sua figura.

Lista de ingredientes:

• 0,5 kg de queijo cottage com gordura média;
• 2 ovos
• 100 g de açúcar;
• 600 g de aveia;
• 40 ml de óleo de milho;
• 4 g de refrigerante.

Ações passo a passo.

1. Bata o queijo cottage em um processador de alimentos, misture com ovos, açúcar e refrigerante, misture bem.
2. A farinha é gradualmente adicionada à mistura resultante e a massa é amassada. Depois, é limpo na geladeira por pelo menos 40 minutos.
3. A massa "descansada" é enrolada em um bolo não mais grosso que 1 cm.
4. As figuras são cortadas com cortadores de biscoito, dispostas em uma assadeira com pergaminho e cozidas a 180 ° C por 20 minutos.

De mingau de bebê

Este cookie irá agradar aos pequenos amantes de doces e adultos. O sabor do cozimento pode ser alterado usando diferentes cereais.

Será necessário:

• Mingau de arroz instantâneo de 200 g para comida de bebê;
• 1 ovo
• 150 g de açúcar;
• 80 g de farinha de trigo;
• 3 g de refrigerante refinado;
• 100 g de manteiga;
• 10 ml de óleo vegetal;
• 200 ml de água fervida.

Etapas de cozimento.

1. Bata o ovo com açúcar até que todos os cristais doces se dissolvam.
2. No microondas, amoleça o óleo.
3. Óleo, água e refrigerante são derramados na mistura de ovos.
4. Adicione mingau de bebê.Para inchar, a composição é bem misturada e deixada na mesa por 20 minutos.
5. Adicione a farinha em partes e amasse a massa.
6. Estenda a espessura de um dedo.
7. Um biscoito é cortado com um copo, faca ou cortadores de biscoito especiais.
8. A assadeira é manchada com óleo vegetal e espalhe espaços em branco encaracolados.
9. Os biscoitos feitos com cereais para bebês são colocados em um forno pré-aquecido a 180 ° C e, depois de um quarto de hora, são removidos.

Biscoito de banana

Este tratamento é ideal para bebês a partir dos 6 meses. Por causa da doçura de uma banana, assar não requer muito açúcar extra.

Lista de produtos:

• 1 banana madura;
• 150 ml de óleo vegetal;
• 280 g de farinha;
• 60 g de açúcar;
• 10 g de fermento em pó;
• 2 g de sal.

Maneira de cozinhar.

1. Purê de banana em um processador de alimentos.
2. No purê de batatas, adicione óleo, açúcar, sal e misture.
3. Combine a farinha com um fermento e despeje em uma massa de banana.
4. Misture para não sobrar pedaços.
5. A massa é mantida na geladeira por 30 minutos e depois enrolada em um bolo espesso.
6. As figuras são cortadas com cortadores de biscoitos e empilhadas em uma folha de pergaminho.
7. Uma sobremesa de banana é assada a 170 ° C por cerca de 20 minutos.

Biscoitos preparados na hora são servidos para bebês com leite, chá quente ou suco de frutas. Se a criança ainda não tiver dentes, o cozimento pode ser embebido em uma mistura ou em uma bebida de bebê.