Uma dieta adequada, apesar da crença popular, não significa fome. Uma seleção de várias receitas permitirá que as pessoas que se preocupam com a saúde e a figura preparem não apenas uma refeição saudável, mas também um delicioso jantar de dieta.

Peito de frango cozido com legumes

Um prato com carne macia, combinada harmoniosamente com legumes cozidos, é preparado a partir de:

  • peito de frango;
  • 1/4 de cebola;
  • 6 champignons médios;
  • 1 pimentão;
  • 5 inflorescências de brócolis;
  • 1/2 cabeça de alho;
  • 200 ml de caldo de legumes;
  • pilhas de azeite;
  • sal e especiarias.

 

Método de cozimento:

  1. As cebolas descascadas são cortadas em cubos e refogadas em uma panela com azeite de oliva.
  2. Após 5 minutos, fatias de peito, previamente desossadas em farinha, são dispostas no óleo e fritas.
  3. Depois de dourar, o frango e a cebola são despejados no caldo.
  4. Pimenta em cubos e cogumelos, alho picado, inflorescências de brócolis, sal e especiarias são enviados para um caldo cozido.
  5. O fogo é reduzido e o prato é extinto sob uma tampa fechada por um quarto de hora.

Prato de peru leve em um fogão lento

A carne de peru na dieta possui um grande número de nutrientes e deve ser incluída na dieta com nutrição adequada. Um prato rápido e saboroso pode ser preparado com os seguintes ingredientes:

  • 1/2 kg de filete de peru;
  • 1 cenoura;
  • 100 ml de iogurte desnatado;
  • sal e pimenta.

 

Para desfrutar de um delicioso jantar:

  1. O peru é lavado e cortado em pedaços pequenos.
  2. Círculos finos são preparados a partir da colheita de raiz descascada.
  3. O fogão lento está definido como "Extinção".
  4. Depois de um minuto, a carne e a cenoura são dispostas em uma tigela aquecida, que é servida com iogurte, sal e pimenta.
  5. Após 30 minutos, o prato está pronto para ser degustado.

Salada de dieta de frutos do mar

Um jantar leve de frutos do mar saudáveis ​​e com baixas calorias dará força ao corpo sem sobrecarregar o estômago com alimentos pesados. Para cozinhar você precisa:

  • 200 g de camarão;
  • a mesma quantidade de alface;
  • 12 tomates cereja;
  • 10 ovos de codorna;
  • uma fatia de queijo;
  • uma pilha de azeite.

 

No processo de cozimento, faça o seguinte:

  1. Ovos de camarão são cozidos.
  2. O queijo é esfregado em um ralador médio.
  3. Ovos descascados e tomates são divididos em duas partes.
  4. Folhas de alface são rasgadas pelas mãos.
  5. O prato é forrado com fragmentos de folhas sobre os quais são dispostos camarões, ovos e tomates.
  6. A salada é salgada, apimentada e esmagada por lascas de queijo.

Omelete com tomate para o jantar

Uma omelete "vegetal" com uma estrutura delicada é preparada em poucos minutos a partir dos seguintes componentes:

  • 4 ovos
  • 150 g de queijo;
  • 15 g de cebola verde;
  • 3 tomates;
  • um pouco de azeite;
  • o sal.

 

Etapas para criar um jantar rápido:

  1. Os tomates são fervidos com água, descascados, cortados em cubos e levemente fritos.
  2. Em uma tigela separada, os ovos são batidos com sal, cebola picada, queijo ralado e sal.
  3. Depois de extrair o tomate, a massa do ovo é despejada na panela com o óleo restante.
  4. Quando a omelete "apreende", cubos de tomate são dispostos nela.
  5. O prato é frito até ficar cozido sob uma tampa fechada.

Pimenta recheada de queijo cottage

Um prato original com queijo cottage saudável diversifica o cardápio da dieta com um sabor brilhante. Para a execução da receita são preparados:

  • pimentão - 2 peças .;
  • tomate - 1 pc .;
  • queijo cottage - 300 g;
  • manteiga - uma fatia;
  • alho - 2 dentes;
  • verduras - 1 cacho;
  • sal e pimenta a gosto.

 

Para servir um prato incomum na mesa, você precisará seguir estas etapas:

  1. Os talos são cortados com pimenta lavada e as sementes são retiradas.
  2. Com uma colher de chá, o núcleo é extraído de um tomate denso.
  3. Alho é picado.
  4. Queijo Cottage, manteiga amolecida, alho, sal e pimenta são misturados em uma tigela separada. O preenchimento resultante é dividido em duas partes diferentes.
  5. Verduras desfiadas são adicionadas ao recipiente com menos queijo cottage.
  6. O tomate é recheado com a massa resultante de requeijão com verduras.
  7. O requeijão restante é usado para encher pimenta.
  8. O prato cozido é limpo na geladeira.
  9. Uma hora depois, os vegetais estão prontos para comer.

Sopa de legumes de baixa caloria

O excesso de fluido retarda os processos metabólicos, criando os pré-requisitos para o aparecimento de quilos extras. Para deixar os primeiros pratos necessários na dieta e não prejudicar o corpo, inclua sopas amassadas no menu semanal. Para cozinhar, basta preparar:

  • espinafre fresco - 200 g;
  • talo de aipo - 2 peças .;
  • haste de alho-poró - 1 pc .;
  • abóbora - 100 g;
  • raminho de tomilho - 2 peças .;
  • pena de cebola - 4 peças .;
  • manteiga e óleo de girassol - 30 g cada;
  • sal e pimenta.

 

O jantar de emagrecimento dietético é preparado da seguinte forma:

  1. Em uma panela com fundo grosso, o óleo é aquecido, onde são dispostos os anéis de alho-poró.
  2. Grandes pedaços de abóbora, aipo picado e tomilho são enviados para lá.
  3. Depois que o conteúdo é escurecido sob a tampa por cerca de um quarto de hora, espinafre e 1,5 litros de água fervente são adicionados à panela.
  4. A sopa é salgada, apimentada e depois de 5 minutos amassada com um liquidificador.

Carne com brócolis para o jantar

O prato de estilo asiático é criado a partir dos seguintes produtos:

  • 1/2 kg de filé mignon;
  • 250 g de brócolis;
  • 10 g de gengibre;
  • 30 ml de molho de soja;
  • 1 dente de alho;
  • 15 ml de vinagre de ostra;
  • 40 ml de óleo vegetal;
  • 20 g de amido de milho;
  • especiarias.

Método de cozimento:

  1. Alho e gengibre são picados.
  2. A carne é cortada em fatias finas e longas através das fibras.
  3. O brócolis é classificado em inflorescências, que são cortadas em vários pedaços.
  4. Em um recipiente, as fatias de carne são misturadas com amido e metade da manteiga.
  5. Pedaços de brócolis são dispostos em uma panela com o restante do óleo quente.
  6. Após 2 minutos de fritura, o vegetal é substituído por carne, que é cozida em fogo alto com agitação constante.
  7. Quando a carne fica marrom dourada, gengibre e alho são adicionados a ela.
  8. Após o aparecimento de um aroma persistente da mistura de alho e gengibre, o óleo da panela é substituído por molho de soja e vinagre de ostra.
  9. O brócolis é adicionado ao prato e após 1 minuto o jantar está pronto para servir.

Bife de dieta salmão

A carne do peixe vermelho conquistará com sua ternura e apetite. Para cozinhar, são utilizados 400 g de salmão, limão e temperos como curry, alecrim e tempero para peixe e sal.

O esquema de preparação é simples:

  1. Os bifes lavados e secos são dispostos em uma frigideira seca sem óleo.
  2. As peças principais são esmagadas por curry e tempero favorito.
  3. Um pouco de alecrim é derramado nas proximidades.
  4. No final, círculos finos de limão são dispostos em bifes para suculência.
  5. A frigideira é coberta com uma tampa e mexe em fogo médio.
  6. Após 2 minutos, o recipiente é removido e envelhecido com uma tampa fechada por cerca de um quarto de hora, na qual o salmão "se encaixa" por si próprio.

Batido de kefir batido

Uma bebida nutritiva, energizante e positiva. Preparando um smoothie de:

  • 200 ml de kefir;
  • maçã verde;
  • baunilha e canela.

 

O esquema de preparação é o seguinte:

  1. A maçã é descascada e sementes de girassol, colocadas em fatias no liquidificador.
  2. A fruta é derramada com um produto lácteo com a adição de uma pequena quantidade de canela e baunilha.
  3. Tudo é chicoteado e derramado em um copo.

É assim que refeições deliciosas e de dar água na boca para o jantar permitem que você coma corretamente, mantendo a saúde e uma figura perfeita.

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