Se você não souber onde colocar pão levemente seco ou apenas quiser fazer um lanche rápido, tente fazer um pão recheado com uma grande variedade de recheios.
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Pão assado no forno
Um pão recheado assado no forno é uma ótima maneira de surpreender sua família.
Este é um prato por si só, que se tornará um substituto para um sanduíche no café da manhã ou pizza com pressa.
Produtos Necessários:
• três ovos;
• 100 gramas de maionese;
• 100 gramas de queijo;
• um pão;
• 150 gramas de salsichas ou salsichas cozidas;
• dois tomates.
Processo de cozimento:
1. Corte o pão ao meio longitudinalmente e puxe a polpa para fora, mas para que haja lados bem fortes.
2. Ferva os ovos em um estado "cozido" e depois corte-os em cubos pequenos.
3. Rale o queijo, transforme os tomates em quadrados e pique o salsicha.
4. Misture todos os ingredientes preparados em uma tigela, tempere com maionese e misture bem.
5. Encha o pão com recheio, conecte as duas metades, enrole com papel alumínio e asse por cerca de 20 minutos a 190 graus. Ao servir, corte em porções.
Com recheio de peixe enlatado
Opção de café da manhã simples e acessível. Tal aperitivo costumava ser muito popular entre os estudantes, tente cozinhar você mesmo.
Produtos Necessários:
• um pote de peixe enlatado, qualquer um, como desejar;
Tempero a gosto;
• uma cebola;
• três ovos;
Ervas frescas;
• um pão;
• 100 gramas de manteiga.
Processo de cozimento:
1. Colocamos os ovos para ferver, cerca de 10 minutos após o início do processo de fervura.
2. Pique a cebola e frite até dourar, misture com o conteúdo de conservas de peixe. Suco dele não é necessário drenar.
3. Em seguida, moa os ovos e as verduras, adicione-as.
4. Resta apenas amolecer um pouco o óleo, misture com o restante dos ingredientes e tempere com temperos ao seu gosto.
5. Corte as bordas do pão, retire delicadamente a migalha e misture com o recheio.
6. Com a massa resultante, encha o pão pelos dois lados, envolva-o com papel alumínio e retire-o por duas horas no frio antes de servir.
Com presunto e queijo
Um pão recheado com presunto e queijo é um pouco de pizza.
Se você estiver com preguiça de mexer por um longo tempo, mas você realmente quer comer hambúrgueres com recheio, esta receita será uma excelente maneira de sair da situação.
Produtos Necessários:
• um pão;
• 150 gramas de queijo;
Tempero a gosto;
• 0,4 kg de presunto;
• três colheres de sopa de óleo vegetal;
• dois tomates.
Processo de cozimento:
1. Corte a parte superior do pão de um lado e retire a polpa, tomando cuidado para não danificar as paredes.
2. Nós o revestimos com óleo vegetal e o preenchemos com recheio.
3. Cozinhamos com queijo ralado, presunto picado e tomate picado. Especiarias são colocadas à vontade.
4. Enrole a peça de trabalho com papel alumínio e mantenha no forno por literalmente 10 minutos a 190 graus.
Pão recheado com arenque
Um pão recheado com arenque é um aperitivo muito saboroso que combina bem todos os ingredientes e não precisa ser assado.
Produtos Necessários:
Dois ovos;
• 300 gramas de arenque;
• um pão;
200 gramas de manteiga;
Tempero a gosto;
Cebola e cenoura;
Ervas frescas.
Processo de cozimento:
1. Corte o pão ao meio longitudinalmente, retire a parte macia e misture com manteiga e ervas pré-derretidas.
2. Ferva os ovos, corte em cubos, misture com pequenos pedaços de arenque e cebola com cenoura, que foi pré-picada e frita um pouco em uma panela.
3. Tempere com especiarias e encha com pão. Embrulhe com filme plástico e deixe descansar na geladeira por cerca de duas horas.
Com carne e cogumelos
Produtos Necessários:
• 200 gramas de qualquer recheio;
• um pão;
Temperos, ervas;
• 150 gramas de cogumelos;
• uma cebola;
• 200 mililitros de creme.
Processo de cozimento:
1. Remova a parte superior do pão e remova cuidadosamente a polpa com uma colher. Encha com creme.
2. Pique a cebola, misture com a carne selecionada e frite em uma panela sem esquecer de adicionar temperos a gosto.
3. Os cogumelos se transformam em fatias pequenas e também fritam até que toda a umidade saia completamente.
4. Combine todos os componentes - polpa com creme, carne picada, cogumelos e coloque verduras.
5. Enchamos o pão com essa massa e colocamos no forno por 20 minutos, aquecendo a 190 graus.
Pão de Queijo Recheado e Alho
Ingredientes essenciais:
• 100 gramas de manteiga;
• dois dentes de alho;
• um pão;
• 150 gramas de queijo;
• especiarias e ervas frescas ao seu gosto.
Processo de cozimento:
1. Ameça levemente o óleo, mas para que ele não fique completamente líquido.
2. Misture com alho amassado, queijo ralado, coloque verduras picadas e temperos, conforme desejado. Misture bem.
3. No pão, corte uma parte superior e remova a parte macia por dentro, deixando uma parede densa com cerca de um centímetro e meio de espessura.
4. Encha o pão com o recheio preparado, embrulhe-o em papel alumínio para que não haja lacunas e cozinhe a 190 graus por 15 minutos.
Não assar com peixe vermelho
Produtos Necessários:
• uma cebola;
Pão;
• 100 gramas de qualquer peixe vermelho;
• 100 gramas de manteiga.
Processo de cozimento:
1Cortamos um pão longo em duas partes. Remova cuidadosamente a polpa do meio e combine-a com manteiga, que foi removida anteriormente da geladeira e amoleceu um pouco, mas não para um estado líquido.
2. Transforme a cebola em cubos pequenos, escalde-a bem com água fervente, retire o excesso de umidade e misture com o óleo.
3. Toda essa mistura - manteiga com migalhas e cebolas, amasse primeiro e depois bata um pouco com uma batedeira ou interrompa com um liquidificador.
4. Moa o peixe vermelho, faça o menor pedaço possível e envie para o restante dos ingredientes, amasse novamente até ficar homogêneo.
5. Encha os dois lados do pão com o recheio, embrulhe em filme plástico e deixe repousar um pouco no frio. Se desejado, o lanche pode ser cortado e servido imediatamente sem esfriar.
O fast food nutritivo para cozinhar todos os dias pode ser uma fonte de inspiração criativa.
