Dicas de culinária

Pão caseiro de verdade é impensável sem fermento. De fato, somente em uma cozedura natural de fermento retém todos os benefícios dos cereais, que são parcialmente perdidos no pão de fermento. Se ...

Ovos de codorna são um alimento muito valioso e saudável, independentemente do seu tamanho. Mas antes de fazer qualquer prato com eles, você precisa saber como ...

Fritos em uma crosta crocante, os bolinhos se assemelham a tortas para alguns, alguns veem pequenos pastéis neles, mas simplesmente não há ninguém indiferente ao prato! Eles são amados por adultos, ...

Bolinhos caseiros e bolinhos de massa são um prato extraordinariamente saboroso e lucrativo, mas, infelizmente, nem todas as donas de casa gostam de cozinhar. Uma das razões - a massa acaba ...

Às vezes, para o almoço, você quer bolos caseiros saborosos e nutritivos. E há dúvidas sobre a escolha dos ingredientes para a base. Tente fazer tortas em uma panela de massa ...

Existem várias regras sobre como cozinhar bolinhos de massa em uma panela para que eles não percam sua aparência e suculência apetitosas. Receitas interessantes ajudarão a preparar um prato delicioso e nutritivo. Como

Camarão - um marisco saudável, rico em proteínas, proteínas, cálcio, zinco, uma grande quantidade de iodo. O produto será útil em qualquer idade e sexo: para crianças ...

Gordura branca salgada com veios de carne rosa, cebola crocante, pão de centeio - bem, uma imagem de dar água na boca! Poucas pessoas sabem que, além do excelente sabor ...

Bacon saboroso e bem salgado em um pão preto, com picles e alho - este é um conjunto clássico de lanche saudável e um lanche tradicional sob um copo de ...

Uma fatia de bacon salgado, untada com mostarda e colocada em um pedacinho de pão integral, sempre foi e será considerada o melhor lanche para festas. Este produto se tornará um ...

Existem muitas maneiras de fazer tortas e tortas na cerveja, refrigerante e outros fermentos. No entanto, ninguém pode comparar com as tortas e tortas deste ...

A beterraba é uma das culturas de raiz mais favoritas da maioria das famílias, porque quantos pratos deliciosos podem ser preparados com ela? Vinagrete, um arenque sob um casaco de pele e uma beterraba ...

Todo mundo sabe como as beterrabas são saudáveis ​​e saborosas, especialmente se cozidas adequadamente. No entanto, muitas vezes, muitos interessantes e necessários para a saúde dos pratos do corpo com ...

Um prato tradicional americano no Natal é o peru assado inteiro. A carne deste pássaro é muito saudável. Inclui muitas vitaminas, contém ...

O peixe é uma fonte de nutrientes para os seres humanos. Entre as variedades disponíveis, o líder é a cavala. Pode ser defumado, cozido na grelha, assado e até sal. Salga ...

Saboroso e aromático é obtido cavala, em conserva em casa. Muitos peixes marinhos adoram o excelente sabor, a estrutura carnuda e a ausência de ossos pequenos ....

Às vezes, para o almoço, você quer bolos caseiros saborosos e nutritivos. E há dúvidas sobre a escolha dos ingredientes para a base. Tente fazer tortas em uma panela de massa ...

Os fãs de cozinha exótica e picante apreciarão berinjelas coreanas. A receita mais deliciosa para este prato inclui coentro, alho e pimenta vermelha. Tal ...

Os atiradores de alho são uma iguaria que muitos moradores de verão simplesmente jogam fora. Isso acontece com mais freqüência devido à ignorância dos benefícios para o corpo oculto neles, e ...

Existem muitas receitas que sugerem como cozinhar lagostins. Numerosos métodos de cozimento em água, leite e vinho o ajudarão a preparar facilmente uma iguaria, sem estragá-la, mas melhorando ...

O arroz é uma das opções de almoço favoritas para crianças e adultos. E isso não é surpreendente, porque combina bem com frutos do mar, legumes, carne, frango, ...

Ricota é um queijo que é um prato tradicional entre os italianos. Os especialistas em culinária têm uma regra tácita de que você não pode jogar nada fora. Este queijo é um exemplo clássico ....

Cortar salmão rosa não é difícil, por isso a maioria das donas de casa prefere comprar peixe inteiro e, como bônus, pode entrar no caviar. Para cozinhar ...

Um prato muito simples e delicioso é assar carne de porco. A receita da panela permite cozinhá-lo o mais rápido possível e agradar sua casa com um almoço quente e saudável. S ...

Melhor do que um refrescante kvass frio só pode ser uma bebida semelhante, preparada de forma independente. É relevante não apenas no verão, mas também em qualquer outra época do ano. Para ...

É improvável que qualquer bebida em seu sabor e propriedades úteis possa ser comparada com o kvass tradicional russo. Este é um verdadeiro elixir da saúde que ajudará a lidar com ...

Será útil para toda dona de casa saber assar beterraba no forno. Afinal, esse prato no final pode ser não apenas uma adição às saladas, mas também ...

No verão, um vegetal tão saboroso e saudável é couve-flor. As inflorescências de julho não podem ser comparadas com as do inverno assexuadas e congeladas e, portanto, é hora de se deliciar com ...

Bolinhos nunca ficam entediados. Eles podem ser preparados com segurança todos os dias, trocando os recheios e servidos como prato principal ou sobremesa. Bolinho de massa para bolinhos ...

Preparar adequadamente a massa para bolinhos de massa com morangos significa obter um prato de verão de verdade. Tudo isso não leva muito tempo, e o resultado é incrível. Como cozinhar ...

Para dar um sabor incrível a um produto comum como a gordura, basta combiná-lo com sal e especiarias. Há um grande número de receitas diferentes para salgar gordura de porco salgada, que ...

O peixe salmão é muito bem-sucedido na culinária e geralmente leva um dos principais lugares do menu festivo e cotidiano. Conselhos práticos, sutilezas ...

A banha salgada é um prato tradicional da culinária ucraniana, que ganhou popularidade em todos os países do mundo. Pode ser administrado com sopa e um segundo prato, consumido ...

Um peixe que sabe muito bem é a cavala. Você pode cozinhar com o seu conteúdo vários pratos: aperitivo, saladas, use como um prato independente. Deliciosas receitas de salga ...

Nem um único feriado russo, nem um único banquete está completo sem um tempero tão famoso como a mostarda. Provavelmente não existe uma pessoa que não saiba disso ...

Cada anfitriã tenta diversificar o menu para sua família, surpreender os convidados com um prato original, mostrar suas habilidades culinárias. A receita de língua de boi cozida é frequentemente usada em ...

Com azedas frescas, você pode não apenas cozinhar uma deliciosa sopa de repolho, mas também assar tortas. Existem muitas receitas: doces e salgadas, de massa de levedura e de ...

No final, o sabor do cozimento dependerá de como você obtém o creme do bolo de mel. Existem várias receitas de creme para o bolo favorito de todos ...

Salgar salmão de uma maneira quente em casa é um processo muito emocionante, mas, no entanto, bastante trabalhoso, exigindo muito tempo e diligência. Para ...

Manti é um prato popular entre os povos da Ásia Central. Dos bolinhos habituais, eles diferem não apenas em tamanho e aparência. A receita clássica para bolinhos ...

Toda dona de casa quer aprender sobre o segredo da massa folhada rápida em casa, que pode se tornar a base para criar uma variedade de doces. Para provar ...

A cavala é um peixe marinho delicioso e nutritivo. Com a sua ajuda, você pode cozinhar um grande número de pratos: de pedaços defumados com batatas a ...

Uma iguaria bem conhecida - nozes com leite condensado - ajudará a todos a voltar ao passado, durante os tempos da União Soviética, a lembrar uma infância despreocupada. Para uma criança soviética, isso é ...

Os atiradores de alho retiram a força nutricional da cabeça, impedindo-a de desenvolvimento normal, para que sejam arrancadas e, na maioria das vezes, jogadas fora. Nem todo mundo sabe qual deles ...

Napoleão é talvez o bolo mais popular. A peculiaridade do bolo é que nem todo creme é adequado para Napoleão. Portanto, você sempre deve saber algumas receitas ...

Para cada tipo de trabalho na cozinha, um dispositivo foi inventado. Você pode cozinhar com facas universais, mas elas não permitirão que você faça o trabalho com a menor espessura possível ...

O peixe é um produto valioso para alimentação e alimentação infantil. Se for comprado com uma carcaça inteira, sua preparação começa com um processo difícil e demorado, como ...

Filete de faca (também conhecido como filé) - um dispositivo para obter o filé de peixe ideal. Em um conjunto padrão de facas, um filé nem sempre é incluído, e geralmente amantes ...