Os fãs de comida rápida preparavam o cachorro-quente francês. Pão crocante perfumado com cachorro-quente no interior não é de forma alguma inferior à versão americana clássica. E cozidos em casa, esses alimentos também atraem a oportunidade de economizar.
Conteúdo material:
Receita francesa clássica do cachorro quente
O fast food clássico em casa é fácil de preparar. Não requer conhecimento profundo e nenhum dispositivo culinário especial. Tudo que você precisa é de uma panela de grelhar e dos produtos necessários.
Prepare os ingredientes:
- comprou pães congelados para cachorro-quente (6 unid.);
- pepinos em conserva (3 unid.);
- Enchidos de Viena (6 unid.);
- mostarda (1 colher de chá);
- maionese (1 colher de chá);
- ketchup (1 colher de chá).
Método de cozimento:
- Pré-aqueça os pães de ambos os lados em uma panela de pressão, sob pressão.
- Salsichas secas e frite uniformemente.
- Coloque mostarda, maionese, pepino em cubos, ketchup no buraco no pão.
- Coloque um cachorro-quente no pão preparado.
Cachorro-quente interior decorar em torno de salsichas com ketchup. Você precisa comê-lo quente, apreciando os aromas e o sabor único do prato.
Cozinhar com cebola frita
Pão perfumado com linguiça pode ser um lanche rápido. E também, o prato iluminará sua noite em casa na TV ou no descanso de domingo à beira da lareira. Esta é uma verdadeira salvação quando não há desejo de cozinhar sopa ou de picles e fritar carne. Um cachorro-quente com cebola frita crocante é incomum, saboroso e bonito.
Ingredientes essenciais:
- pães para o cachorro-quente francês (4 unid.);
- enchidos (4 unid.);
- pepino salgado (3 unid.);
- cebolas (4 unid.);
- mostarda (1 colher de chá);
- ketchup (1 colher de chá);
- sal (0,4 colher de chá);
- farinha premium (2 colheres de sopa. l.);
- óleo vegetal (75 ml).
Cozinhar:
- Corte a cebola em tiras finas.
- Frite a peça em óleo, sal, polvilhe com farinha, misture e frite.
- Coloque a cebola pronta em um guardanapo.
- Frite as linguiças até dourar.
- Corte o pão de cachorro-quente ao meio, espalhe com molho e mostarda, coloque salsicha por cima, pepinos fatiados e cebola por cima.
Com esse prazer, assistir a um bom filme no domingo será agradável.
Com folhas verdes e alface
Esse cachorro-quente é surpreendentemente semelhante à opção "rua", mas muito mais saboroso.
Esta é uma receita americana. Todos os componentes do recheio são simples, você pode adicionar seus próprios ingredientes, se desejar. Um lanche com um pão assim acaba sendo muito gratificante.
Composição do Produto:
- pães (3 unid.);
- salsichas para cachorro-quente francês (3 unid.);
- alface (6 unid.);
- rabanete fresco (50 g);
- pepino fresco (1 unid.);
- ketchup quente (1 colher de chá);
- maionese (1 colher de chá);
- mostarda (1 colher de chá).
Cozinhar:
- Corte o pão em branco ao meio, deixando um lado intacto.
- Coloque um sobre o outro duas folhas de alface, por cima da lingüiça.
- Coloque o pão preparado no microondas por 3 minutos.
- Corte pepinos e rabanetes em fatias finas e coloque nas laterais da lingüiça aquecida.
- Cubra com molho feito de mostarda, ketchup e maionese.
Torna-se uma iguaria crocante, cujo sabor é enfatizado com sucesso por um molho simples, mas rico.
Massa folhada no forno
Crocante, com fatias de linguiça suculenta em massa folhada, um cachorro-quente é perfeito para uma festa infantil. Essa iguaria é feita em um palito, parece linda, é conveniente para comer.
Produtos Necessários:
- enchidos (3 unid.);
- massa folhada (100 g);
- semente de gergelim para polvilhar.
Cozinhar:
- Salsichas cortadas em duas partes, cada uma amarrada em um espeto.
- Com uma faca afiada, corte a lingüiça em espiral e estique-a no espeto.
- Pegue pedaços de massa folhada e torça finas salsichas com eles.
- Encha o corte com massa sobre a lingüiça.
- Enrole a peça em gergelim.
Asse no forno a 220 ºС até dourar.
Para o cachorro-quente acabado, você pode servir o molho a gosto.
Cachorro-quente com cenoura coreana
Um cachorro-quente francês é um ótimo jantar após um dia duro no trabalho.
O enchimento para uma lingüiça tradicional em um pão assim pode sempre ser diferente, o que a torna incomum todas as vezes.
Acontece que cachorro-quente muito saboroso com cenouras coreanas.
Produtos Necessários:
- baguete (1 unid.);
- Enchidos lácteos (1 pacote);
- pepinos em conserva (3-4 unid.);
- Cenoura coreana (100 g);
- molho de soja (1 colher de chá);
- maionese (1 colher de chá);
- mostarda (1 colher de chá).
Método de cozimento:
- Ferva salsichas.
- Pepinos cortados em tiras.
- Faça um molho de mostarda, componente de soja e maionese.
- Corte a baguete em pedaços iguais ao comprimento das linguiças.
- Divida cada parte em duas metades, deixando uma extremidade intacta, unte com molho cozido, em seguida, coloque cenouras e pepinos, coloque uma linguiça nelas.
- Feche as metades. Cachorro-quente está pronto.
Esse sanduíche é satisfatório e não requer muito tempo para a preparação.
