Salada de frutas - 18 receitas para crianças e adultos

Uma variedade de saladas de frutas é uma opção de sobremesa deliciosa, saudável e cozida instantaneamente. Para tal prato, você pode usar uma variedade de frutas, bagas. As receitas de salada de frutas mais interessantes desta coleção.

Salada de frutas com chantilly

Ingredientes: 2 unid. maçãs doces, kiwi e peras macios, laranja, banana, chantilly.

1. Todas as frutas são lavadas, descascadas e desnecessárias.
2. Maçãs, peras e kiwi são cortados em cubos.
3. Laranjas são triângulos com filmes brancos, bananas são círculos finos.
4. A sobremesa é misturada e apresentada em tigelas transparentes.
5. De cima, cada porção é abundantemente derramada com chantilly. É mais conveniente usar um produto de uma lata de spray.

A salada de frutas pronta com chantilly é decorada com os pedaços restantes de frutas frescas.

Cozinhar com molho de creme de leite

Ingredientes: 2 unid. maçãs, bananas, peras, 170 g cada de cereja fresca, cubos de abacaxi em conserva em calda, uvas brancas, nozes, morangos frescos, 80 g de coco, 5 tangerinas, 1,5 colher de sopa. creme azedo muito oleoso (excelente se caseiro).

1. Frutas cítricas se livrar da casca. Cada fatia é cortada ao meio.
2. Cereja, cubos de abacaxi, metades de uvas sem sementes são imediatamente colocadas nas tangerinas.
3. As frutas restantes, exceto as bananas, são cortadas em cubos.
4. Banana, creme de leite, morangos são moídos no liquidificador.Flocos de coco e nozes picadas são adicionados à massa resultante.
5. A mistura pronta é regada todos os componentes misturados das etapas anteriores.

Salada com creme de leite é decorada com marshmallows ou marmelada.

Salada de frutas delicadas com iogurte

Ingredientes: 8 ameixas escuras, 2 peças cada. tangerinas, kiwi, pêra, laranja, um punhado de uvas sem sementes leves, um copo de iogurte de baunilha.

1. A pêra, juntamente com a pele, é cortada em fatias finas em miniatura. As tangerinas são limpas e simplesmente quebradas em fatias.
2. Ameixas sem sementes são cortadas em quartos. Você precisa fazer isso com uma faca muito afiada para não esmagar os frutos.
3. Fatias de laranjas são cortadas em 2 - 3 partes. Kiwi é picado.
4. Cada uva é cortada ao meio.
5. Todos os componentes estão conectados em uma tigela comum. Regado com molho.

Salada de frutas pronta com iogurte é imediatamente servida aos hóspedes.

Deleite para a festa das crianças

Ingredientes: 6 damascos maduros e suculentos, laranja grande, 80 g de cerejas e morangos frescos, 2 colheres grandes de açúcar em pó e metade do tamanho de raspas de laranja, 60 g de iogurte cremoso, uma pitada de canela.

1. Para o molho para salada, misturam-se iogurte cremoso, canela em pó e açúcar em pó. Você pode bater os ingredientes levemente com um liquidificador.
2. Todas as frutas e bagas são cortadas em pedaços pequenos.
3. Os ingredientes são misturados em uma tigela bonita, preenchida com o curativo preparado na primeira etapa.

A sobremesa pronta pode ser servida à mesa em uma saladeira comum, dividida por uma tigela ou até criar uma maneira original; por exemplo, espalhe o tratamento em metades de laranjas sem polpa. A última opção é especialmente apreciada por jovens hóspedes.

Salada de frutas incomum com sorvete

Ingredientes: banana macia madura, kiwi, 2 pêssegos, pêra, maçã doce, 2 tangerinas, 320 g de sorvete, 60 g de creme em uma sacola (produto semi-acabado), 2 colheres de sopa. leite gordo.

1. Todas as frutas são bem lavadas e secas pelo excesso de umidade. Onde necessário, a pele é limpa.
2. Os ingredientes são picados aproximadamente nos mesmos pedaços. Quanto mais finas as fatias de frutas, mais suco se destaca.
3. O produto semi-acabado de creme seco é derramado com metade do leite. Os produtos se misturam bem e deixam por um tempo.
4. O leite restante é levado para ferver. Um grande número de bolhas deve aparecer em sua superfície.
5. O produto lácteo quente é cuidadosamente derramado na base do creme. A massa é rapidamente misturada ativamente. A tigela terá um creme suave e delicado. Deve ser deixado esfriar até que esteja completamente resfriado.
6. Todas as frutas preparadas na segunda etapa são primeiro misturadas em uma tigela comum e depois dispostas em pequenas tigelas de salada. Creme fresco e despeje por cima.
7. Cada porção é decorada com uma grande bola de sorvete. Você pode levar o produto com lascas de chocolate.

A salada de frutas resultante com sorvete também pode ser polvilhada com nozes trituradas.

Salada "Resort romance"

Ingredientes: 2 kiwi macio, caqui, banana, um copo de uvas sem sementes, pêra, uma colher grande de sementes de romã, 1 pequena. colher de conhaque sem sabor, 3 colheres de sopa. eu mel ou xarope de qualquer geléia leve.

1. Todas as frutas são lavadas. Se necessário, as frutas são descascadas.
2. Os ingredientes reivindicados são cortados nos mesmos pedaços puros, misturados. As uvas são cortadas de maneira mais conveniente simplesmente pela metade, bananas - em círculos.
3. Para reabastecimento, mel ou xarope é combinado com conhaque.
4. A mistura resultante é derramada sobre a salada.

Aperitivo superior polvilhado com sementes de romã. Para as crianças, essa sobremesa pode ser temperada com mel ou xarope líquido.

Tartaruga Esmeralda com Kiwi

Ingredientes: 4 grandes kiwis macios, 3 tangerinas doces, 80 g de passas leves, meia toranja, maçã, 70 g de chocolate ao leite, meio limão, 40 ml de iogurte cremoso, 2 colheres de sopa grandes de mel líquido.

1. As tangerinas se livram da casca e picam aleatoriamente. A maçã é descascada, cortada em cubos e imediatamente polvilhada com suco cítrico. Isso eliminará o escurecimento dos pedaços de frutas.
2. Metade da toranja se livra da casca, dos filmes, cortados aleatoriamente.
3. O chocolate é picado com cubos em miniatura.
4. Todos os componentes preparados são combinados. Chocolate também é adicionado às frutas.
5. Passas são primeiro derramadas com água fervente, depois lavadas com água fria e somente depois são despejadas em uma salada.
6. Iogurte gordo e mel são misturados para se vestir.
7. A salada é temperada com o molho da etapa anterior e colocada em um prato grande e plano em forma de círculo.
8. Os kiwis (exceto um) são descascados e cortados em fatias muito finas.
9. A salada é envolvida com pratos de frutas.

A cabeça e as pernas de uma tartaruga são cortadas do kiwi restante. Os olhos e a boca imitam as sementes da fruta.

Com conhaque

Ingredientes: 2 copos cheios de morangos frescos, 2 fatias de melão, 60 ml de conhaque e suco de uva espremido na hora, meio copo de mirtilos, ¼ colheres de sopa. açúcar granulado, 6 folhas de hortelã fresca. Como fazer uma salada de frutas com conhaque é descrito abaixo.

1. Primeiro, prepare a calda para se vestir. Para isso, conhaque e suco de uva são misturados em uma panela em miniatura. Este último deve ser exclusivamente espremido na hora. O suco das embalagens não funcionará.
2. O líquido esquenta, a areia entra nele. A massa permanecerá em chamas até que todos os cristais de açúcar estejam completamente dissolvidos. Além disso, o enchimento esfria.
3. Mirtilos, morangos, fatiados, pequenos cubos de melão são dispostos em uma saladeira.
4. Folhas de hortelã desfiado também são servidas aqui.
5. A salada de frutas é servida com um molho resfriado a partir do segundo passo.

Salada de cenoura e maçã com vitamina

Ingredientes: cenoura grande, pequena. colher de mel, maçã azeda, 1 colher de sopa. eu quaisquer nozes picadas, fatia de limão, 1 colher de sopa. eu azeite, salsa fresca.

1. Legumes e frutas são lavados e descascados. Cenouras ralar com os maiores buracos. A maçã é cortada em tiras longas e finas.
2. Os ingredientes são colocados em uma tigela espaçosa.
3. O reabastecimento é feito a partir de óleo, suco de limão espremido na hora e mel líquido.
4. Para os produtos do primeiro passo, nozes picadas, verduras picadas, despeje com uma faca.
5. O aperitivo é regado com molho.

Antes de servir, a salada deve ser infundida por 10 a 12 minutos.

Com calda de chocolate

Ingredientes: 2 nectarinas, banana, um punhado de cranberries secas, 3 damascos maduros, 12-14 uvas brancas, 1 colher de sopa. eu flocos de amêndoa, 1 colher de chá. açúcar de baunilha, meio copo de creme gordo, 80 g de chocolate preto.

1. Para preparar o molho, o creme gordo é derramado na panela. O açúcar de baunilha é misturado neles. A mistura é levada a um estado quente.
2. Fatias de chocolate são dispostas no creme.
3. Com agitação constante, o molho é mantido em fogo baixo. Quando o chocolate estiver completamente dissolvido, o recipiente deve ser coberto com filme plástico e deixado esfriar.
4. Os cranberries são derramados com água fervente, deixados por alguns minutos, após o que se livram do líquido e secam.
5. As frutas são bem lavadas, descascadas, eliminadas das sementes, cortadas em pequenos pedaços aproximadamente dos mesmos pedaços.
6. Todos os ingredientes da etapa anterior são misturados em uma saladeira. Cranberries são adicionados a eles.
7. A salada é colocada em porções em uma tigela.

O tratamento final é derramado com molho resfriado e polvilhado com flocos de amêndoa.

Sobremesa de kiwi, laranja, maçã e banana

Ingredientes: banana madura grande, laranja doce, maçã azeda, kiwi macio, 6 un. morangos, 7 - 8 peças. morangos frescos, creme de leite gordo, açúcar de confeiteiro.

1. A maçã é lavada e limpa com papel toalha. A pele do feto é deixada e o núcleo é completamente removido. O restante é cortado com cubos médios.
2. As peças são dispostas em uma tigela espaçosa e servidas com creme de leite misturado com açúcar em pó.
3. O kiwi é limpo e cortado nas mesmas fatias. A fruta vai para a maçã e também é servida com molho de creme de leite.
4. Resta acrescentar à tigela círculos de banana, fatias de laranja sem filme, cortadas em 2-3 partes, bem como pratos finos de morangos frescos.

A sobremesa superior também é servida com molho de creme de leite e servida à mesa.

Com molho de mel

Ingredientes: 2 limas, 3 colheres de sopa.uvas verdes, como morangos e mirtilos frescos, meia banana.

1. As uvas são cortadas ao meio e polvilhadas em uma tigela.
2. Círculos finos de banana são adicionados a eles.
3. Todas as bagas são cortadas em uma saladeira, cortadas em pedaços pequenos.
4. O suco é extraído da cal. A casca de um deles esfrega finamente.
5. Mel, raspas e suco cítrico são misturados. É melhor deixar o curativo resultante por 2 a 3 horas. Se não houver tempo, você pode usar o molho imediatamente.
6. O molho se derrama sobre frutas e bagas.

O tratamento combina bem e é servido aos hóspedes.

Com morangos

Ingredientes: meio copo de morangos frescos, ¼ colheres de sopa. amêndoas (misturadas com mel), meia maçã, 3 colheres de sopa. espinafre fresco jovem, 1 colher de sopa. eu vinagre de maçã e mel, ½ colher de sopa. açúcar granulado.

1. Espinafre é picado e disposto em uma tigela grande. Os cubos de maçã dormem o suficiente lá.
2. Amêndoas, quartos de morangos frescos são adicionados a ele.
3. Após a mistura, os ingredientes são transferidos para um recipiente fechado. A mistura é vertida com vinagre misturado com areia e mel, batido com uma batedeira.

Após 20 minutos de insistir em frio, a salada estará completamente pronta para uso.

Salada tailandesa "Bangkok" com abacaxi

Ingredientes: 40 gramas de pêra, pêssego, manga, 20 gramas de avelã, uvas brancas, framboesas, castanha de caju e amêndoa, maçã grande e doce, abacaxi.

1. Um abacaxi grande é cortado em cima. Em seguida, todo o núcleo é removido.
2. Uma maçã sem casca é cortada ao meio. A primeira parte é cortada em cubos e assada no microondas até ficar macia, e a segunda é moída da mesma maneira e frita em uma panela com açúcar.
3. Assim que as fatias de frutas no fogão derramam suco, framboesas e todas as nozes picadas são adicionadas a elas. A mistura é colocada em uma tigela e bem amassada. Este será o molho para salada.
4. Todos os componentes restantes são limpos, cortados nos mesmos pedaços limpos e despejados em um abacaxi. A polpa deste último, bem como as maçãs assadas no microondas, também vão para lá.

Salada com abacaxi temperada com o molho original da terceira etapa.

Cozinhando de acordo com a receita brasileira

Ingredientes: meia maçã doce, 2 tangerinas, um raminho de uvas leves, banana, tubérculo de aipo, 2 colheres de sopa. eu maionese leve.

1. Todos os componentes são lavados. Se necessário, limpe.
2. Maçã e aipo são cortados em tiras, bananas são cortadas em fatias.
3. Os produtos são misturados, metade das uvas sem sementes removidas do galho são derramadas sobre eles.
4. As tangerinas são simplesmente divididas em fatias.

Os componentes misturados são temperados com maionese leve e dispostos em uma placa plana com uma lâmina.

Salada de pêra com nozes

Ingredientes: grande pêra macia, 20 g de nozes, 10 g de amêndoas, lascas de coco, chocolate ao leite, meia laranja.

1. A pêra, juntamente com a pele, é cortada em fatias finas.
2. As nozes são picadas com uma faca.
3. Os ingredientes são enviados para uma tigela comum.
4. Lascas de coco e cubos de chocolate ao leite vão até eles. A seu gosto, você pode usar o componente amargo.
5. As amêndoas são trituradas em migalhas, por exemplo, usando um moedor de café e depois combinadas com suco de laranja espremido na hora.

Os ingredientes misturados são regados com molho do quinto passo.

Árvore de fruta - salada na mesa festiva

Ingredientes: maçã grande, cenoura, ramo de uva claro, 3 tangerinas, ramo de uva escuro, 3 kiwi, 32 unid. palitos de dente, uma fatia de queijo semi-duro.

1. Na parte inferior da maçã é cortada, o núcleo é removido. Uma construção estável deve ser obtida, no meio da qual uma cenoura descascada é inserida. Esta é a base da futura salada de espinha de peixe.
2. Cenouras e maçãs são cobertas com palitos de dente. Uvas inteiras, sem sementes, de duas cores, segmentos de tangerinas e fatias de kiwi são plantadas alternadamente.
3. O resultado deve ser uma linda árvore de Natal na qual as uvas imitam os brinquedos.

No topo da estrutura está uma "estrela" de queijo.

Salada de frutas rápida com queijo feta

Ingredientes: pera média, maçã, folhas de espinafre e salada, 40 g de nozes, 110 g de queijo feta, suco de meio limão, sal, pimenta, 1 colher de sopa. eumel e gengibre em pó, ¼ colher de chá. mostarda e 4 colheres de sopa. eu azeite de oliva.

1. Para vestir, gengibre ralado, óleo, suco cítrico, mostarda e mel são combinados. O molho é aromatizado com pimenta e sal.
2. O queijo é cortado em cubos.
3. As nozes são fritas em uma frigideira seca e picadas finamente.
4. Uma maçã e uma pêra se livram das sementes e são cortadas com pratos finos em miniatura. Em seguida, eles são pulverizados com suco de limão.
5. Todos os produtos são misturados. Pequenos pedaços de folhas verdes rasgados à mão são adicionados.

Salada pronta é servida com molho e imediatamente servida na mesa.