Decore para costeletas - 11 receitas

Costeletas simplesmente não comem, elas sempre têm um prato. Sem ele, a comida será inferior. O enfeite para costeletas pode ser preparado todos os dias: batatas de qualquer forma ou vários tipos de cereais. Porém, para diferentes tipos de costeletas, são adequadas certas opções que combinam com sucesso produtos e métodos para processá-los. Com o mínimo esforço, você pode cozinhar um prato delicioso que irá agradar não apenas o sabor, mas também o design.

Decore para almôndegas com batatas e nabos

Você pode cozinhar em um prato não com batatas comuns, mas com a adição de nabos. Não será apenas um prato delicioso, mas também saudável.

Ingredientes

• batatas - 550 g;
• nabo branco - 550 g;
• manteiga - 1 colher de sopa. uma colher;
• louro - 1 folha;
• creme de leite - 4 colheres de sopa. colheres;
• verduras;
• sal marinho;
• pimenta preta moída.

Cozinhar:

1. Moer nabos, batatas, obteve cubos grandes em água. Assim que a água ferver, adicione a folha de louro, sal e continue cozinhando por 20 minutos.
2. Escorra a água, retire a lavrushka, cubra a louça, deixe em fogo baixo por mais 5 minutos.
3. Após a secagem, amasse uma pitada, pimenta a gosto, despeje o creme de leite, o óleo, polvilhe com as ervas picadas.

Legumes cozidos na manga, como acompanhamento para almôndegas

Se você usar sua manga e assar legumes, terá o acompanhamento perfeito para costeletas de frango.

Ingredientes

• cenouras - 1 pc .;
• batatas - 3 tubérculos;
• pimentão doce - 1 pc .;
• couve-flor - 6 inflorescências;
• azeite de oliva - 3 colheres de sopa. colheres;
• tomates - 2 peças .;
• cebola - 1 pc .;
• berinjela - 1 pc .;
• especiarias
• o sal.

Cozinhar:

1. Corte a berinjela em rodelas de espessura não superior a um centímetro. Para que eles não mordam, polvilhe imediatamente com sal.
2. Corte as cenouras e as batatas em pedaços grandes, pique a cebola, o pimentão e os tomates em cubos.
3. Divida o repolho em inflorescências, removendo folhas e caule, deixe em água salgada fria por meia hora. Depois disso lave o vegetal.
4. Misture a composição, sal, polvilhe com especiarias, despeje o azeite.
5. Na manga, coloque a comida, aperte as bordas e envie para a assadeira.
6. Perfure uma luva em vários lugares.
7. Asse por meia hora, selecione o modo 200 graus.

Abobrinha para frango

Este vegetal ajuda a melhorar a digestão e não sobrecarrega o estômago, ideal para costeletas de frango.

Ingredientes

• endro - 35 g;
• ovo - 3 unid .;
• raspas - 1 limão;
• sal;
• alho - 3 dentes;
• pimenta;
• óleo;
• abobrinha jovem - 3 unid.

Cozinhar:

1. Pique o endro com alho, misture as raspas com as ervas, combine tudo.
2. Abobrinha escolher pequeno, com grãos pequenos, cortados em círculos de 1 cm de espessura.Frutas jovens podem ser usadas em conjunto com uma casca delicada.
3. Misture os ovos com sal.
4. Despeje o óleo na panela, aqueça.
5. Coloque a abobrinha no ovo e frite dos dois lados até dourar.
6. Coloque em um prato, polvilhe com a composição preparada a partir de 1 passo.
7. Coloque a próxima porção frita em uma segunda camada, cubra com verduras.

Kiev enfeite receita

Prepare um enfeite de batata especial para um empadão de Kiev. O reabastecimento adicionará um sabor incomum a este prato.

Ingredientes

• batatas - 7 tubérculos;
• salsa - 45 g;
• alho - 3 dentes;
• azeite de oliva - 2 colheres de sopa. colheres;
• limão - 1 pc .;
• pimenta preta;
• o sal.

Cozinhar:

1. Ferva as batatas com casca, deixe esfriar um pouco, descasque, corte em fatias. A batata ainda deve estar quente.
2. Pique a salsa, pique finamente os dentes de alho.
3. Rale as raspas, esprema o suco do limão. Despeje o óleo no suco, misture. Misture com ervas e alho.
4. Despeje as batatas com molho, misture e deixe de molho por um quarto de hora.
5. Antes de servir, aqueça no micro-ondas ou escureça por alguns minutos no forno.

O que pode ser servido com rissóis de fígado?

O fígado tem um sabor peculiar, então você precisa escolher o prato certo para hambúrgueres de fígado. A opção mais vantajosa é a farinha de arroz friável.

Ingredientes

• arroz - 200 g;
• ervilhas em conserva - 110 g;
• feijão de aspargos - 110 g;
• cebola - 1 pc .;
• pimenta;
• o sal.

Ingredientes

1. Enxágüe os cereais, despeje 800 ml de água fervente, sal, ferva com aquecimento mínimo até engrossar.
2. Pique a cebola, frite. Adicione o feijão sem descongelar as vagens com antecedência e depois escureça por 10 minutos. Ferva a água, frite.
3. Coloque as ervilhas, o arroz e polvilhe com pimenta. Mexa.
4. Cubra com uma tampa. Escurecer por três minutos.

O prato do lado direito para bolos de peixe

Para essas almôndegas, a melhor solução é um prato de legumes.

Ingredientes

• repolho - 500 g;
• cenouras - 170 g;
• cebola - 3 peças .;
• tomates - 3 peças .;
• ghee ou manteiga - 55 g;
• verduras;
• especiarias.

Cozinhar:

1. Aqueça o óleo em uma panela.
2. Pique a cebola, coloque no óleo, refogue, adicione as cenouras raladas.
3. Corte em tiras de repolho, frite com legumes.
4. Moer os tomates no liquidificador, adicionar à composição geral, sal, polvilhe com pimenta, misture.
5. Adicione a água, cozinhe por baixo da tampa até ficar cozido.

Repolho picante com cogumelos

Uma ótima opção para um prato, que não é muito comum. Ao servir, costeletas e acompanhamentos devem estar na mesma temperatura. Se um prato for preparado antes de outro, antes de servir, não deixe de esquentar.

Ingredientes

• repolho fresco - 300 g;
• chucrute - 300 g;
• champignon - 400 g;
• tomates - 4 peças .;
• coentro - 1 colher de sopa. uma colher;
• cebola - 2 cabeças;
• pimentão;
• cenouras;
• aipo;
• mistura de pimenta - 1 colher de chá;
• pimenta - 1 vagem;
• alho - 5 dentes;
• óleo vegetal;
• verduras;
• o sal.

Cozinhar:

1. Moa os cogumelos em quartos, repolho em quadrados, cebola em meias argolas, cenoura em cubos pequenos e pimenta menor. Pique o alho, rale a raiz de aipo.
2. Prepare duas panelas, aqueça o óleo.
3. Frite os cogumelos em uma panela até a umidade evaporar, depois sal, adicione o alho, espere alguns minutos, desligue o fogo.
4. Por outro lado - cebolas com cenouras, adicione aipo, pimentão e repolho fresco. Guisado sob a tampa por 10 minutos. Adicione chucrute, tomate e cozinhe por 5-7 minutos em fogo baixo. Sal a gosto, pimenta, adicione temperos, cogumelos fritos, ervas. Cubra com uma tampa e deixe por mais 2-3 minutos.

Cuscuz original com pimenta assada

O cuscuz entrou na moda recentemente e está ganhando cada vez mais popularidade a cada ano. O produto é fácil de preparar.

Ingredientes

• pimentão de cores diferentes - 5 unid .;
• cuscuz - 420 g;
• pimenta preta;
• azeite de oliva;
• o sal.

Cozinhar:

1. Corte cada pimenta em duas ou três partes, remova as partições e as sementes e cubra com azeite.
2. Cubra a assadeira com papel alumínio, coloque os espaços em branco da pimenta.
3. Asse em forno quente até escurecer a pele.
4. Retire, esfrie, descasque, pique.
5. Polvilhe o cuscuz com óleo, sal, polvilhe com pimenta.
6. Seguindo as instruções de cozimento indicadas na embalagem, prepare o cuscuz.
7. Misture com pimenta.

Arroz com Milho e Tomate

Experimente um prato fácil de cozinhar, delicioso e saudável.

Ingredientes

• tomate - 500 g;
• queijo duro - 120 g;
• milho - uma lata;
• cebola - 2 peças .;
• arroz - 270 g;
• pimenta;
• manteiga - 85 g;
• salsa;
• Espinafre
• o sal.

Cozinhar:

1. Ferva o cereal, pique a cebola, corte os tomates.
2. Escorra o líquido do milho.
3. Rale o queijo em um ralador grosso.
4. Pique finamente as verduras.
5. Frite o arroz, coloque o tomate, a cebola e o milho, cozinhe por oito minutos, polvilhe com pimenta, sal. Mexa.
6. Polvilhe com queijo ralado, salsa e espinafre.

Suplemento de ervilha

Se você está cansado das massas usuais e de vários cereais, é hora de diversificar a nutrição do purê de ervilha.

Ingredientes

• ervilhas - um copo;
• pimenta da Jamaica - 3 ervilhas;
• cebola - 2 peças .;
• louro - 1 folha;
• cenoura - 1 pc .;
• pimenta preta;
• óleo de girassol;
• pasta de tomate - 1 colher de sopa. uma colher;
• farinha - 1 colher de chá;
• salgado;
• amido de milho - 0,5 colher de chá;
• o sal.

Cozinhar:

1. Enxágüe as ervilhas, adicione água e reserve por três horas para que os grãos inchem. Se o tempo permitir, deixe durante a noite.
2. Enxágüe, despeje dois copos de água.
3. Ferva até que a umidade evapore com lavrushka e pimenta da Jamaica, adicione pimenta do reino e sal. Transforme o liquidificador em purê de batatas.
4. Corte as cebolas, rale as cenouras em um ralador grosso.
5. Aqueça o óleo em uma panela, coloque os legumes, frite.
6. Despeje um copo de água e pasta de tomate, polvilhe com especiarias, sal. Aleatório.
7. Cozinhe até que o líquido esteja pela metade.
8. Misture a farinha com o amido, coloque com os legumes, cozinhe por alguns minutos.
9. Despeje o purê de ervilha.

Receita saborosa:purê de ervilha em um fogão lento

Arroz Mexicano

Guarde um saco de mistura mexicana no freezer, para ajudá-lo a preparar rapidamente um delicioso jantar.

Ingredientes

• óleo de girassol - 2 colheres de sopa. colheres;
• Mistura mexicana - 300 g;
• pimenta vermelha moída;
• alho - 4 dentes;
• arroz cozido no vapor - um copo;
• pimenta preta moída;
• água - 320 ml;
• sal;
• cebola.

Cozinhar:

1. Enxágüe o cereal de arroz, despeje água, adicione sal e deixe ferver.
2. Corte a cebola e refogue.
3. Pique finamente os dentes de alho, coloque a cebola.
4. Quando os legumes estiverem marrons, adicione a mistura sem descongelar.
5. Frite por cerca de 10 minutos. Durante esse período, os legumes devem ser cozidos até serem cozidos.
6. Lavar os grãos de arroz preparados, decantar o líquido. Mexa com fritar, deixe por alguns minutos, polvilhe com pimenta, misture.