Decore para frango - 12 receitas para cozinhar

Como acompanhamento para frango, você pode servir não apenas o purê de batatas ou macarrão habitual. Existem muitas outras opções interessantes que certamente irão agradar a todos os membros da família. São vegetais preparados de diferentes maneiras, cereais e massas com molhos originais.

Decore com frango assado no forno

Composição do Produto:

• uma libra de batatas;
• 1 pepino em conserva;
• 3 a 5 dentes de alho;
• 2/3 art. creme azedo de gordura média;
• ½ xícara de maionese clássica;
• sal, pimenta, endro fresco;
• óleo vegetal.

Algoritmo de ações:

1. Lave bem as batatas do mesmo tamanho. Unte cada uma com óleo vegetal.
2. Embrulhe os tubérculos separadamente em papel alumínio e asse o prato ao frango no forno em alta temperatura até um centro macio.
3. Combine maionese e creme de leite. Adicione o endro picado, o sal, o alho amassado e a pimenta.
4. Despeje pequenos cubos de pepino em conserva no molho e misture bem os ingredientes.
5. Corte cada batata diretamente na folha ao meio, adicione sal e um garfo para amassar o meio.
6. Cubra com as metades do molho de vegetais.

Sirva as batatas na mesa quente.

Cozinhar a partir de vegetais

Composição do Produto:

• 2 peças abobrinha pequena;
• 4 pc batatas;
• 1 cebola roxa;
• 4 pc cenouras;
• 150 g de champignon fresco;
• 3 dentes de alho;
• ½ colher de sopa óleo de girassol;
• pimenta moída e sal.

Algoritmo de ações:

1. Lave os legumes e descasque, se necessário. Corte em fatias. Mergulhe as batatas e as cenouras em água fervente por 5 minutos e depois esfrie.
2. Descasque e pique cogumelos com pratos.
3. Misture o óleo, a pimenta, o purê de alho e o sal. A marinada resultante despeje os ingredientes preparados. Deixe-os como tal por pelo menos 6 horas.

Asse o prato de legumes no forno em temperatura média até o grau desejado de prontidão.

Você pode torná-lo macio e macio ou, ao contrário, crocante.

Frango frito

Composição do Produto:

• 250 g de espaguete;
• 2/3 art. Macarrão de tomate;
• alho fresco a gosto;
• óleo de girassol;
• 1 colher de sopa. água;
• por ¼ tsp orégano seco, manjericão, açúcar, pimentão;
• o sal.

Algoritmo de ações:

1. Cozinhe o macarrão até ficar cozido em água salgada.
2. Frite as fatias de alho em óleo de girassol até dourar. Adicione o açúcar, todos os temperos e pasta de tomate.
3. Despeje em água fervida e deixe ferver levemente.

Sirva a massa preparada com o molho de tomate resultante como acompanhamento do frango frito.

Decore com costeleta de frango

Composição do Produto:

• 450 g de ervilhas secas picadas;
• 800 ml de água filtrada;
• sal e pimenta;
• verduras frescas;
• óleo vegetal.

Leia também:purê de ervilha

Algoritmo de ações:

1. Lave bem as ervilhas, trocando a água pelo menos três vezes.
2. Coloque em uma panela e despeje água quente. Salgar.
3. Ferva o feijão até ficar macio.
4. Puré a massa com um liquidificador. Pimenta

Tempere o purê de ervilha com óleo vegetal, polvilhe com ervas frescas e sirva como acompanhamento da costeleta de frango.

Arroz saboroso guarnecido

Composição do Produto:

• 1 colher de sopa. com uma colina de arroz cozido no vapor;
• 2 copos cheios de água filtrada;
• 1 colher de chá de açafrão;
• 2 colheres de sobremesa de ghee;
• sal de mesa.

Algoritmo de ações:

1. Dissolva o ghee em uma panela pequena com paredes grossas.
2. Depois de meio minuto, despeje açafrão. Neste ponto, sementes de mostarda preta também podem ser adicionadas à panela. Este é um ingrediente opcional, mas adiciona um sabor especial ao prato acabado.
3. Açafrão e sementes quentes em ghee.
4. Despeje o arroz seco na massa quente e aqueça o cereal por alguns minutos. Os grãos absorvem uma certa quantidade de gordura e tornam-se translúcidos.
5. Em uma tigela separada, leve a água para ferver, adicione sal e despeje muito cuidadosamente o óleo no cereal. Adicione água em pequenas porções.

Cozinhe o arroz delicioso em um prato por 20 - 25 minutos.

O que vai bem com frango assado

Composição do Produto:

• um quilo de batatas pequenas jovens;
• 10 - 15 g de endro fresco picado;
• 2 colheres de sobremesa de manteiga amolecida;
• sal e pimenta.

Algoritmo de ações:

1. Lave bem as batatas jovens, seque e despeje uma camada em uma assadeira.
2. Espalhe manteiga amolecida por cima, polvilhe batatas com pimenta e sal.
3. Cubra o molde com papel alumínio e asse o prato no forno (a 200 ° C) por aproximadamente 20 a 25 minutos.

Quando o vegetal amolecer, retire o papel alumínio, agite o recipiente e asse o conteúdo por mais 10 minutos nas mesmas condições. Ao servir, polvilhe o prato com endro picado.

Prato de dieta

Composição do Produto:

• 250 g de espinafre congelado;
• 2 colheres de sopa. caldo de legumes;
• 3 tubérculos de batata de tamanho médio;
• 1 grande cenoura doce e suculenta;
• especiarias secas e sal.

Algoritmo de ações:

1. Enxágüe bem os legumes e descasque-os. Despeje na água e deixe ferver. As batatas e as cenouras precisam ser cozidas até serem facilmente amarradas no garfo.
2. Moer legumes cozidos e resfriados com um batido em uma tigela liquidificador.
3. Despeje o espinafre com água fervente em uma panela separada e cozinhe até ficar macio. Será suficiente 4-5 minutos de tratamento térmico.
4. Misture o espinafre cozido e o purê de legumes em uma tigela comum. Juntos, interrompa os componentes do prato com um bico de liquidificador adequado.
5. Dilua a massa espessa com caldo na consistência desejada, sal e adicione especiarias secas favoritas ao seu gosto.

Sirva o purê de batatas resultante como um prato dietético de baixo teor calórico para o frango.

Para pássaro fervido

Composição do Produto:

• 1 colher de sopa. com uma cevada de cevadinha;
• meio litro de água potável filtrada;
• 5 a 7 g de sal-gema;
• 50 g de manteiga.

Algoritmo de ações:

1. À noite, despeje a cevada em uma tigela espaçosa. Despeje-o com água e deixe-o desta forma durante toda a noite.
2. De manhã, jogue o produto embebido em uma peneira e enxague abundantemente com água corrente.
3. Transfira a cevada preparada para uma panela, despeje-a com a quantidade de água potável especificada na receita e adicione sal.
4. Feche a panela com uma tampa. Cozinhe o mingau futuro por 45 - 55 minutos.
5. Em seguida, embrulhe o recipiente em um cobertor quente e deixe evaporar por mais 40 minutos. Você pode pular esse ponto devido à falta de tempo, mas esse procedimento tornará o mingau especialmente macio e saboroso.

Temporada de prato pronto com manteiga.

Trigo sarraceno

Composição do Produto:

• 1 colher de sopa. com uma lâmina de trigo sarraceno;
• 2 copos cheios de água filtrada;
• 2 ovos cozidos;
• 1 cebola;
• manteiga;
• sal;
• uma pequena pitada de açúcar.

Algoritmo de ações:

1. Para cozinhar deliciosamente o trigo sarraceno para o frango, despeje o cereal em uma tigela e lave-o várias vezes com água fria. Se necessário - resolva. Remova o lixo e os grãos pretos duros.
2. Despeje o trigo sarraceno em uma panela, adicione água salgada e açúcar. Este mingau não vai dar certo, a areia só deixa o sabor um pouco mais brilhante.
3. Ferva o trigo mourisco em fogo baixo sob uma tampa bem fechada por 20 a 25 minutos até que o líquido seja completamente absorvido.
4. Arrefecer os ovos pré-cozidos e cortá-los em cubos pequenos e organizados. Moa a lâmpada descascada da mesma maneira.
5. Derreta metade da quantidade especificada de manteiga em uma frigideira e frite a cebola até dourar.
6. Transfira o conteúdo da panela com manteiga para o trigo mourisco acabado. Adicione os cubos de ovos no mesmo local e misture bem o mingau com esses ingredientes.

Coloque o prato de lado. Espalhe a manteiga restante sobre eles.

Prato sofisticado

Composição do Produto:

• 200 - 300 g de batatas;
• 50 g de queijo (necessariamente duro);
• 1 ovo de galinha;
• 3 colheres de sobremesa de leite;
• 50 g de farinha;
• 5 colheres de sobremesa de migalhas;
• sal e especiarias secas;
• óleo vegetal.

Algoritmo de ações:

1. Sal e bata o conteúdo do ovo cru com leite. Adicione metade da farinha à mistura.
2. Esfregue a batata e esprema o suco dos chips resultantes.
3. Adicione sal, temperos e 1 colher de sobremesa de massa de leite à massa resultante.
4. Corte o queijo em pequenos cubos.
5. Faça bolas de massa de batata. No interior, coloque um cubo de queijo como recheio. Enrole as bolas na farinha restante.
6. Mergulhe os espaços em branco na massa e polvilhe com migalhas.

Frite as bolas em óleo quente até dourar.

Uma receita simples de batata

Composição do Produto:

• 700 g de batatas;
• 200 g de cebola;
• 100 g de cenoura;
• sal e óleo vegetal.

Algoritmo de ações:

1. Cozinhe as batatas até ficarem macias, bem na casca.
2. Descasque, pique e frite as cebolas e as cenouras em óleo quente.
3. Despeje os cubos de batatas cozidas descascadas em legumes meio preparados. Sal os ingredientes.

Cozinhe os legumes juntos por mais 7 a 8 minutos.

Enfeite de Frango Multicooked

Composição do Produto:

• 350 g de repolho jovem;
• 450 g de coxas de frango;
• 1 cabeça de cebola;
• 1 colher de chá Páprica
• 1 dente de alho;
• sal, pimenta;
• óleo de girassol;
• ½ colher de sopa água fervida.

Algoritmo de ações:

1. Pique as coxas em pedaços grandes e frite-as em uma tigela de várias peças até dourar.
2. Adicione pequenos pedaços de cebola e alho. Cozinhe juntos por 4 a 5 minutos.
3. Despeje repolho picado e amassado na tigela do assistente de cozinha.
4. Encha tudo com água. Sal, pimenta.
5. Ative o modo de extinção por 25 minutos. Adequado para este fim e "Sopa" ou "Legumes".
6. Por último, adicione o colorau ao prato.

Sirva a refeição terminada com pão fresco e legumes em conserva.

Ao escolher um prato para frango frito ou cozido, você deve prestar atenção nas receitas de cereais e purê de batatas. Acompanhamentos secos são bons para frango assado com molho - arroz sem molho, batatas cozidas ou fritas, legumes cozidos no forno, trigo sarraceno seco em uma panela.Se você precisar reduzir o teor calórico do seu almoço, deve suplementar o pássaro com vegetais crus ou suas saladas temperadas com molhos leves a óleo.