O mingau de aveia hercúlea é a opção de café da manhã mais versátil e simples, familiar a muitos desde a infância. Aveia é muito rica em vitaminas e minerais, o que a torna incrivelmente útil. Além disso, Hércules é um mingau muito gratificante que dá força para o dia inteiro.
Conteúdo material:
Mingau de aveia clássico no leite
Hércules no leite é um clássico sem idade. Tal mingau é maravilhoso combinado com vários ingredientes, saborosos e saudáveis. Mas antes de passar para experimentos culinários, você precisa aprender a cozinhá-lo de acordo com a receita mais popular.
O que é necessário:
- 3 colheres de sopa. leite;
- 1 colher de sopa. flocos de aveia ou aveia;
- açúcar, sal, manteiga a gosto.
Como cozinhar mingau:
- Deixe o leite ferver, adicione açúcar, sal e despeje aveia. Para acelerar o cozimento, mergulhe a aveia por várias horas, mas os flocos não precisam de imersão.
- Cozinhe o mingau em fogo baixo até engrossar.
- Retire do fogão e coloque em um prato. Termine de cozinhar com um pedaço de manteiga.
Para uma mudança, você pode decorar mingau com frutas, fatias de frutas, adicione canela a gosto. Aconselhamos que você escolha aveia, não flocos, pois todas as substâncias úteis são armazenadas nelas. Tal mingau é realmente um café da manhã saudável e saudável.
Receita para cozinhar na água
Aveia na água é um prato indispensável na dieta. O alto valor energético e o conteúdo de oligoelementos e vitaminas benéficos o tornam uma ferramenta incrível para fortalecer a imunidade e prevenir doenças gastrointestinais.
O mingau de Hércules estimula a digestão, remove toxinas e toxinas, tem um efeito benéfico no trabalho dos sistemas cardiovascular, nervoso e endócrino.
Ingredientes para 4 porções:
- 2 xícaras de aveia;
- 4 copos de água;
- 1 horaeu sais;
- açúcar e manteiga a gosto.
Cozinha passo a passo:
- Despeje o cereal em um balde ou panela, despeje água e sal.
- Deixe ferver, mexendo sempre, para que o mingau não grude no fundo da louça. Cozinhe mais 3 a 4 minutos até a água ferver completamente.
- Tente mingau, adicione açúcar e manteiga, se necessário. Arrume em pratos.
Como você pode ver, ferver mingau de aveia na água é muito simples e você pode variar facilmente os ingredientes, dependendo do número de porções.
Como cozinhar aveia em um fogão lento
O mingau em um fogão lento cozinha mais rápido, mais conveniente e mais fácil. Este é o café da manhã perfeito para todos os dias, especialmente quando você está com pressa e não tem tempo para ficar ao lado do fogão.
O que você precisa:
- 1 xícara de cereal;
- 3 colheres de sopa. água ou leite;
- sal, açúcar, manteiga a gosto.
Como cozinhar:
- Despeje o cereal na panela, adicione açúcar e sal, despeje o leite e misture bem.
- Coloque o fogão lento no modo especial "Mingau de leite". Se não for esse o caso, o modo "Cozinhar" ou "Arroz", definido por 15 a 20 minutos, é adequado.
- Abra a tampa, misture o mingau com manteiga e coloque em pratos.
Sugerimos adicionar mel, nozes, frutas secas para tornar o mingau mais saboroso e parecido com uma sobremesa.
Mingau hercúlea com abóbora
Este prato vai agradar a quem mingau sem aditivos parece muito fresco. A abóbora contém muita fibra, o que melhora a digestão, além de vitaminas e minerais, tão necessários para o corpo.
Produtos Necessários:
- 100 g de aveia;
- 200 g de abóbora;
- 1,5 colheres de sopa. leite;
- 20 ml de água;
- 30 g de manteiga;
- açúcar a gosto.
Receita passo a passo:
- Ferva água.
- Lave a abóbora, descasque, retire as sementes e corte a polpa em cubos.
- Encha a abóbora com água e cozinhe sob uma tampa fechada por cerca de 20 minutos.
- Quando a água tiver evaporado, despeje aveia e despeje o leite. Adicione sal e açúcar, misture e tampe. Cozinhe por 30 minutos, mexendo periodicamente e amassando fatias de abóbora.
- Desligue o fogão, adicione o óleo, tampe novamente e deixe o prato por mais 10 minutos.
- Retire o mingau do fogão, mexa bem e sirva.
Você pode adicionar passas, maçãs ou damascos secos ao prato acabado, se preferir mingau.
Com passas
Aqui está uma maneira fácil de diversificar uma receita clássica chata. Passas são muito ricas em vitaminas e contêm 10 vezes mais nutrientes do que frutas frescas.
Ingredientes para 2 porções:
- 1 colher de sopa. farinha de aveia;
- 1,5 colheres de sopa. leite;
- 1,5 colheres de sopa. água;
- 1 colher de sopa. eu mel;
- 15 g de manteiga;
- 2 punhados de passas;
- o sal.
Como cozinhar:
- Despeje água e leite na panela, deixe ferver, adicione sal. Polvilhe aveia e coloque uma colher de mel.
- Reduza o fogo levemente, cozinhe por cerca de 15 minutos, mexendo sempre. Retire do fogão, coloque a manteiga e as passas, deixe por cinco minutos.
- Mexa o mingau e sirva.
Bom apetite!
Hércules no microondas
Cozinhar mingau no microondas é tão rápido e conveniente quanto em um fogão lento. Você não precisa ficar no fogão o tempo todo e garantir que o mingau não escorra. Lembre-se de que os pratos cozidos no microondas são frequentemente pulverizados se muita água é adicionada a eles. Portanto, não despeje no tanque mais da metade.
Também não se esqueça que o leite não ferve no microondas, portanto o tempo de cozimento aumenta.
O que você precisa:
- 0,5 colher de sopa. "Hércules";
- 1,5 colheres de sopa. leite;
- açúcar, sal, óleo a gosto.
Como cozinhar:
- Despeje Hércules em um prato, despeje o leite para que os flocos fiquem cobertos. Adicione o açúcar e o sal, misture.
- Coloque o cereal no microondas por 3 minutos, misture bem e refogue novamente por 2 a 3 minutos.
- Coloque um pedaço de manteiga. Você também pode servir com maçã, mel ou canela.
Dieta da perda de peso
A aveia realmente ajuda a perder peso, mas as receitas com coberturas doces não são adequadas para uma dieta, porque contêm muito açúcar e calorias.
Para fazer o café da manhã perfeito com dieta de aveia, você precisará:
- meio copo de aveia;
- um copo de água;
- 1 colher de chá linhaça;
- 1 colher de chá farelo;
- sal a gosto.
Cozinhar:
- Despeje o cereal com água e ponha fogo. Quando o mingau começar a ferver, comece a mexer.
- Assim que a água ferver, retire o mingau do fogo, adicione as sementes de linho, farelo e sal. Misture bem.
Se o mingau parecer muito fresco, adicione um pouco de mel ou dois damascos secos.
As sementes de linho podem ser substituídas por 10 a 15 gramas de nozes. Se você estiver interessado em quantas calorias existem nesse mingau, apenas cerca de 90 kcal em cem gramas do prato acabado.
Cozinhar para crianças com banana
Muitas crianças odeiam mingau e especialmente aveia. Ela parece viscosa e desagradável, mas nem um pouco saborosa. Para "fazer amizade" com uma criança com mingau de hortelã, prepare-a com uma banana. Tal prato terá um sabor doce agradável e uma textura delicada que a criança gostará. Cozinhar tal mingau não é mais difícil do que usar qualquer outra receita.
Ingredientes para a receita:
- 1 xícara de cereal;
- 2 xícaras de leite;
- 2 bananas;
- sal, canela, mel a gosto.
Como cozinhar:
- Ferva o leite, adicione a aveia e cozinhe por 7 a 10 minutos, mexendo sempre.
- Adicione o mel e o sal, misture. Amasse as bananas com um garfo ou pique no liquidificador.
- Adicione a massa de frutas ao mingau e cozinhe por mais dois minutos. Retire do fogo, adicione canela, se desejar, e sirva.
O mingau de Hércules é um depósito de saúde e longevidade. Com essas oito receitas, você pode diversificar seu café da manhã e experimentar constantemente. Obtenha um impulso de energia e bom humor durante todo o dia!
