O trigo mourisco no microondas pode ser variado, saboroso e saudável. Com o cozimento adequado, você pode fazer uma dieta baixa em calorias. Geralmente aconselhado a escolher o núcleo. Isso é muito difícil, quando o processamento perdeu apenas a camada superior.

Vale lembrar: quanto cozinhar o trigo mourisco no microondas é calculado individualmente. Depende da capacidade da unidade, da quantidade de cereal. Tempo médio de 6 a 8 minutos.

Como cozinhar trigo sarraceno no microondas em um prato

O que é necessário:

  • 3 colheres de sopa de trigo sarraceno;
  • meio copo de água;
  • um pouco de sal.

Receita instantânea:

  1. Lave bem o cereal - a água deve permanecer limpa.
  2. Despeje em um prato, sal e despeje água fervida. Você pode cobrir o recipiente, mas não com muita força.
  3. Coloque o microondas na potência máxima e cozinhe por aproximadamente 5 minutos. Mexa e mingau está pronto.
  4. Você pode comer imediatamente após a preparação. Se desejar, adicione manteiga.

Cozinhar em sacolas ou sacolas

O que você precisa:

  • mingau em sacos - de acordo com o número de pessoas;
  • água - suficiente para encher completamente os sacos;
  • sal a gosto.

Como cozinhar o trigo sarraceno no microondas em uma bolsa:

  1. Em um recipiente para microondas, coloque os sacos e despeje água fervente para cobri-los. Deixe um buraco entre a tampa e o recipiente - para que a água não ferva.
  2. Faça a força total e envie o mingau para cozinhar por 10 minutos.
  3. Coloque os sacos na pia para se livrar do excesso de líquido.
  4. Depois de alguns minutos, abra-os com uma faca e coloque o mingau em pratos, sal e misture.
  5. Você pode servir imediatamente.

Saboroso prato com legumes

Ingredientes

  • 0,3 kg de cereais;
  • 0,5 l de água;
  • 1 cebola, cenoura, pimentão e tomate;
  • sal e temperos;
  • óleo.

Método de cozimento:

  1. Despeje o óleo em uma panela de vidro.Moa todos os legumes em pedaços aproximadamente do mesmo tamanho. Despeje em uma panela e leve ao microondas em potência baixa por 8 minutos.
  2. Despeje o cereal limpo no recipiente e encha com água, envie ao microondas por 5 minutos na capacidade máxima.
  3. Misture e salgue o mingau, coloque-o novamente por 7 minutos com uma tampa semi-fechada.
  4. Sirva o trigo mourisco acabado com costeletas ou qualquer prato de carne. Decore com cebolinha ou endro, ervas frescas.

Leia também:como cozinhar trigo sarraceno na água em uma panela

Mingau de trigo sarraceno com leite no microondas

Componentes:

  • um copo de trigo sarraceno;
  • 2 xícaras de leite;
  • 3 copos de água pura;
  • 1/4 de colher de chá de sal;
  • açúcar - opcional.

Como cozinhar trigo sarraceno no microondas com leite:

  1. Enxágue os grumos embaixo da torneira.
  2. Coloque-o em um recipiente de microondas, despeje água. Despeje sal e cubra bem com uma tampa.
  3. Envie pratos com cereais ao forno por 6 minutos em plena capacidade.
  4. Depois de pronto, despeje o leite no mingau e misture. Você pode adicionar duas colheres de sopa de açúcar. Este é um excelente café da manhã para crianças e adultos.

Com frango

Produtos Necessários:

  • um quilo de frango;
  • 2 xícaras de trigo sarraceno;
  • 0,5 litros de água;
  • 1 cebola;
  • sal;
  • óleo vegetal.

Método de cozimento:

  1. Pique a cebola com uma faca ou ralador. Despeje duas colheres de sopa de óleo no recipiente para microondas.
  2. Coloque as cebolas nos pratos com óleo e envie por meio minuto, ajustando a energia de radiação máxima do forno de microondas.
  3. Moa o filé em pedaços pequenos e adicione à cebola. Mais uma vez, coloque o recipiente dentro de 6-7 minutos, removendo e mexendo periodicamente.
  4. Coloque trigo sarraceno, sal e despeje água fervente. Cozinhe em plena capacidade por 8 minutos sob uma tampa bem fechada.
  5. Verifique se está pronto, se necessário, adicione mais alguns minutos. Sirva quente.

Trigo sarraceno com cogumelos no microondas

O que fazer:

  • 100 g de cogumelos porcini e grumos de trigo sarraceno;
  • meia cebola;
  • uma colher de sopa de manteiga;
  • 2 colheres de sopa de óleo de girassol;
  • sal e temperos.

Como cozinhar trigo sarraceno no microondas com cogumelos:

  1. Lave bem o trigo sarraceno, corte a cebola em cubos pequenos e os cogumelos em fatias médias.
  2. Despeje o óleo em uma tigela de vidro e misture a cebola. Envie para o microondas por 3 minutos na capacidade máxima.
  3. Retire os pratos e jogue cogumelos lá dentro, repita os passos com o forno.
  4. Despeje trigo sarraceno, óleo, temperos e sal. Feche a tigela e cozinhe por 5 minutos, ajustando a energia de radiação do microondas ao máximo. Retire e misture o mingau.
  5. Repita o mesmo mais duas vezes.
  6. Sirva mingau quente para o jantar.

Trigo mole com carne

O que você precisa:

  • um copo de cereal;
  • 200 g de carne bovina;
  • cebola e cenoura;
  • sal;
  • óleo de girassol.

Leia também:como cozinhar trigo sarraceno em uma panela lenta

Como fazer trigo solto no microondas:

  1. Lave os cereais e frite em uma panela seca por 5 minutos. Isso permitirá que ela permaneça nítida depois de pronta.
  2. Moa os legumes em cubos pequenos, pique a carne em pedaços médios.
  3. Despeje um pouco de óleo no microondas e jogue os legumes. Envie ao forno por um minuto em capacidade máxima.
  4. Jogue a carne em um recipiente e coloque de volta por 5 minutos. Pare o processo a cada minuto e misture o conteúdo.
  5. Despeje o trigo sarraceno e despeje o dobro da água, coloque sob uma tampa bem fechada por 6 minutos.
  6. Mexa e envie por mais 4-5 minutos. Polvilhe o prato acabado com ervas e sirva.

Pipoca de trigo sarraceno para microondas

Ingredientes

  • trigo sarraceno
  • agua
  • óleo de girassol.

Receita passo a passo da pipoca de trigo sarraceno:

  1. Cozinhe trigo mourisco solto sem adicionar sal.
  2. Coloque os grumos em uma assadeira ou toalha. Você deve obter a camada mais fina de trigo sarraceno. Deixe secar durante a noite ou envie ao forno por uma temperatura mínima de duas horas.
  3. Despeje o óleo em uma tigela mais profunda e aqueça fortemente, mas não ferva.
  4. Coloque o trigo sarraceno no óleo e remova com uma escumadeira assim que ela se abrir e estiver na superfície do líquido.
  5. Coloque pipoca em guardanapos de papel - o óleo desnecessário é absorvido por eles.Antes de servir, coloque em uma tigela ou prato.

Vale a pena saber: em óleo fervente, o cereal queima, em fogo quente o suficiente é frito, mas não abre.

Mesmo um adolescente pode cozinhar trigo sarraceno no microondas. Esta é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido e nutritivo.

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