Como consumir gengibre - 7 receitas saudáveis

A raiz de gengibre, útil e de sabor incomum, pode ser não apenas um tempero para um prato, mas também um remédio popular para muitas doenças. Todo mundo sabe que o gengibre é muito útil, mas neste artigo você pode aprender sobre como usar o gengibre corretamente para usar ao máximo suas qualidades de cura e sabor.

Propriedades úteis e contra-indicações do gengibre para o corpo

Atualmente, o gengibre é amplamente comercializado. Pode ser encontrado tanto na forma bruta quanto na seca. Adicionar gengibre ao prato como tempero tornou-se comum. A adição à dieta ajuda as pessoas que estão lutando com o excesso de peso. O chá de gengibre é muito popular entre as pessoas que perdem peso.

Desde os tempos antigos, uma mistura de gengibre ralado era considerada o antídoto para muitos envenenamentos. Esta planta contém vitaminas C, A, B1, B2. Além disso, ele contém os oligoelementos necessários para o corpo. Os médicos observam as propriedades benéficas da raiz de gengibre para as mulheres. Tomar raiz de gengibre durante o ciclo menstrual pode aliviar significativamente a dor e o desconforto.

Gengibre para aumentar a imunidade: receitas

 

Ao adicionar mel ou limão à raiz fresca do gengibre, você pode obter um anti-séptico ou medicamento que limpa o sangue. Além disso, essa mistura tem propriedades de aquecimento e anti-inflamatórias. Para atualizar o sangue no corpo, você também pode usar medicamentos alternativos do gengibre.

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O gengibre em suas propriedades antibacterianas substitui facilmente o alho, mas ao mesmo tempo o sabor e o aroma são muito menos saturados.

Você pode tomar misturas de gengibre não apenas para doenças, mas também para prevenção. O gengibre ajuda a aliviar os sintomas da dor com resfriados e infecções respiratórias.

A receita para aumentar e fortalecer o sistema imunológico do gengibre é muito simples.

Para isso, você precisa:

• raiz de gengibre - 50-90 g;
• limão - 2 inteiros;
• mel (qualquer) - 100 g.

Processo de cozimento:

1. Descascamos a raiz e a moemos de qualquer maneira conveniente. As fatias devem ser muito pequenas e finas para que o gengibre possa escorrer o suco.
2. Moa o limão muito finamente (no liquidificador).
3. Misture os dois ingredientes e triture novamente no liquidificador ou no moedor de carne.
4. Resta acrescentar mel e armazenar a mistura resultante na geladeira.
5. Você precisa tomar um remédio popular imediatamente, pois os primeiros sintomas de um resfriado aparecem.

Esta receita também é adequada para o fortalecimento geral da imunidade, mas deve ser tomada de maneira diferente. Durante a semana, você precisa beber um copo grande de água morna, no qual uma colher de sopa da composição resultante é diluída.

Para a saúde dos homens

A receita de saúde para os homens é muito simples, você precisa comer raiz de gengibre. Como o gengibre melhora a circulação sanguínea no corpo, respectivamente, afeta positivamente o estado geral e a potência.

Usando uma gota de óleo de gengibre durante a relação sexual, a força masculina aumentará significativamente. O petróleo tem um efeito emocionante e dá confiança ao homem.
Recomenda-se que um homem adicione uma xícara de chá de gengibre à sua dieta diária. Esta bebida tonifica perfeitamente e revigora o corpo. Uma ótima alternativa ao café.

Para fazer esse chá, você precisa:

• gengibre - algumas fatias médias (a gosto);
• água fervente;
• hortelã - 1-2 folhas.

Processo de cozimento:

1. Despeje sua xícara favorita com água fervente.
2. Adicione fatias de gengibre e folhas de hortelã.
3. Chá para homens está pronto. Opcionalmente, adicione uma fatia de limão ou uma colher de chá de mel. Isso tornará a bebida ainda mais saudável.

Assim, a raiz de gengibre é útil para os homens, não apenas nos casos amorosos, mas também na vida cotidiana. Coma gengibre fresco ou em conserva, sempre que possível.

Receitas para o tratamento de resfriados

 

O gengibre é muito eficaz para doenças respiratórias e infecciosas, como: infecções respiratórias agudas, influenza, SARS. Para ajudar o corpo a lidar facilmente com um resfriado, é recomendável usar uma receita popular para uma decocção da raiz de gengibre.

Para prepará-lo, você precisa dos seguintes ingredientes:

• água - 1 l;
• raiz de gengibre (fresca) - espinha de 9 a 10 cm de comprimento;
• folhas de chá verde - 2 colheres de sopa. l;
• mel - 8 colheres de sopa. l;
• limão - metade;
• cravo - 2 pcs .;
• canela - meio st. eu

Receita passo a passo:

1. Preparamos as folhas de chá da maneira usual e as filtramos por uma peneira ou gaze.
2. Despeje o chá na panela e esfregue todo o gengibre ali, depois de descascado.
3. Adicione as especiarias à panela e ponha fogo. Deixe ferver.
4. Depois de retirar o fogo ao mínimo, deixe aquecer por meia hora.
5. Adicione o mel e suco de limão.
6. Aquecemos por cerca de 7 a 10 minutos em chamas.
7. A bebida deve ser infundida por cerca de meia hora.

Este chá ajudará a curar uma tosse seca, dando força ao corpo.
Qualquer bebida medicinal que use gengibre deve ser selecionada para o tipo de resfriado. Com uma tosse seca, misture o gengibre com limão e mel, e com o molhado, em vez de chá, escolha o leite e adicione apenas mel.

Bebidas saudáveis ​​com gengibre

 

Chá e outras bebidas com a adição de gengibre são bons não apenas para resfriados. A adição de raiz à bebida é frequentemente usada para perda de peso. Existem várias receitas eficazes.

Com canela

• gengibre - uma pequena espinha;
• água a ferver - 250-300 ml;
• canela –1/4 colher de chá;

Etapas de cozinhar:

1. Descasque o gengibre e pique-o finamente de qualquer maneira conveniente.
2. Em uma garrafa térmica ou qualquer outro recipiente que retenha calor, coloque gengibre ralado e despeje água fervente, adicione canela.
3. Deixe a bebida fermentar por cerca de meia hora e filtre.
4. Bebemos líquidos meia hora antes de uma refeição.

Com alho

• gengibre em pó - 1 colher de chá;
• alho - 1 dente;
• água a ferver 35 ml.

Cozinhar:

1. Moa o alho muito bem e misture com o gengibre seco em pó.
2. Despeje a mistura com água fervida.
3. Deixe esfriar em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos. Filtrar e consumir antes das refeições.

Com kefir

• raiz de gengibre - 4-5 cm;
• kefir 1% - 350 ml.

Muito fácil de preparar bebida:

1. Moa o gengibre de qualquer maneira conveniente.
2. Misture 1% de kefir com gengibre e o produto está pronto para comer.

Esta receita tem um efeito esmagador no apetite. Você pode usá-lo imediatamente após a mistura. Usar gengibre para perda de peso é fácil e delicioso.

Frutas cristalizadas cristalizadas

Para os gulosos e para os que estão assistindo, há uma receita interessante para frutas cristalizadas com gengibre e cristal. Eles não são apenas saborosos, mas também melhoram a saúde.

Para fazer doces, você precisará de:

• raiz de gengibre fresco - 400 g;
• açúcar ou açúcar em pó - 400 g;
• água - 5 colheres de sopa.

Receita passo a passo para cozinhar:

1. Prepare a raiz. Descasque a pele e corte as raízes em fatias não grossas. Você pode cortar ao longo e do outro lado, como quiser.
2. Despeje as fatias com água para que todo o gengibre fique embaixo d'água e coloque no fogão.
3. Cozinhamos a mistura por cerca de uma hora, garantindo que o gengibre fique macio. Além disso, após o cozimento prolongado, as fatias de gengibre se livram de sua ardência aguda.
4. Prepare a calda. Para fazer isso, você precisa dissolver todo o açúcar ou pó em água e deixar ferver em fogo médio.
5. Filtre o gengibre em uma peneira e deixe o líquido escorrer um pouco.
6. Depois que as fatias de gengibre estiverem um pouco secas, adicione-as à calda de açúcar.
7. Cozinhe a mistura no fogão até que as fatias de gengibre estejam completamente saturadas com calda. Você pode monitorar isso para que as fatias se tornem quase transparentes.
8. O passo final é rolar as fatias de açúcar acabadas. Tenha cuidado, eles são muito quentes.
9. Espalhamos as futuras frutas cristalizadas em papel manteiga para esfriar.

Se no outono chuvoso você quiser se aquecer e se animar, o chá com gengibre em combinação com doces de gengibre cumprirá essa missão cem por cento.

Emagrecimento Gengibre com Limão

 

O limão, como o gengibre, afeta favoravelmente o estado geral do corpo. Esta é a fruta que contém a maior quantidade de vitamina C. Em um dueto com gengibre, o limão tem um efeito benéfico na desintoxicação do corpo, como resultado da diminuição do peso.

Água com limão e gengibre

O jejum de beber um copo de água morna com gengibre e limão terá um efeito significativo no corpo. Vale a pena repetir esse procedimento todos os dias e a ação não demorará muito. Essa bebida ajuda a eliminar toxinas, ajuda com dores no estômago e tem um leve efeito na digestão.

Com pimenta caiena e xarope de bordo

Você precisa beber esta bebida dez dias continuamente. Deve ser consumido cerca de três vezes ao longo do dia. Este líquido permite acelerar o metabolismo e remover quilogramas desnecessários.

Preparamos os seguintes produtos:

• limão –1 unid .;
• água fervente - 350 ml;
• pimenta caiena - 1/4 de colher de chá;
• xarope de bordo;
• raiz de gengibre - um par de pedaços.

Processo de cozimento:

1. Moa a raiz de gengibre e esprema o suco do limão. Misture-os.
2. Em seguida, despeje gengibre e limão com água e leve ao fogão. Cozinhe para ferver.
3. Adicione pimenta e calda. Adicione 2 xícaras de água pura e misture bem até ficar homogêneo.

Isso é interessante:como cultivar gengibre em casa

Como cozinhar e consumir gengibre em conserva

Chegando a um restaurante de sushi, o visitante provavelmente será servido com gengibre em conserva rosa no prato principal.Se essa iguaria vier a provar, você poderá fazê-la em casa.

Para cozinhar, você precisará de:

• raiz de gengibre - 100 g;
• vinagre de arroz - 6 colheres de sopa;
• sopa de missô - 4 colheres de sopa. l;
• açúcar - 2 colheres de sopa. l;
• sal –1 colher de chá

Processo passo a passo:

1. Misture a sopa de missô e o vinagre de arroz.
2. Misturamos açúcar e alcançamos sua completa dissolução.
3. Descasque o gengibre da camada externa e corte em tiras quase transparentes. Você pode usar um descascador de batatas. É importante que as tiras sejam quase transparentes devido à pequena espessura.
4. Gengibre infundido com água fria em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos.
5. Adicione sal à água e descasque as tiras de gengibre por cerca de 5 minutos.
6. Sem deixar o gengibre esfriar, encha-o com uma mistura pré-preparada de vinagre e sopa.
7. Após 2-2,5 horas, o gengibre em conserva estará pronto para comer.