Chá Kalmyk - 8 receitas caseiras

Você bebe chá salgado? O que você responde quando ouve essa pergunta. Muitos ficarão surpresos, mas na Ásia Central eles apenas bebem isso. O chá Kalmyk é uma combinação exótica de sabor. É salgado, muito picante e temperado com óleo.

Chá Kalmyk - composição, valor nutricional e conteúdo calórico

Primeiro de tudo, este chá é verde. Não é à toa que esta espécie foi escolhida como base. Durante o cozimento, todos os nutrientes que o chá verde é rico são preservados.

A composição do chá, além das folhas de chá, inclui leite, pimenta preta, água, lavrushka, noz-moscada, manteiga e necessariamente sal. Por muitos séculos, esta bebida não perdeu sua popularidade graças ao conjunto perfeito de leite e chá verde. Afinal, o produto lácteo é pouco absorvido por muitos, então o chá verde vem em socorro e facilita a assimilação. Portanto, a bebida é adequada para todas as idades. E o leite, por sua vez, ajuda a mitigar os efeitos nocivos da cafeína e dos alcalóides contidos no chá. O que é muito importante, porque as folhas de chá antigas são coletadas para a bebida, que não são fermentadas, portanto o chá é forte.

Em uma porção, que é de 100 g, contém 2 g de proteína, 33 g de gordura e 31 g de carboidratos. Assim, fica claro que o produto possui grande quantidade de gordura e alto teor calórico (429 kcal).

Os benefícios e malefícios do chá Kalmyk para o corpo

Os cientistas modernos provaram os benefícios de uma bebida que aquece no frio e esfria no calor.

O chá ajuda:

• melhorar processos metabólicos no corpo;
• acelerar a quebra dos componentes gordurosos, portanto, é recomendado para uso durante uma dieta;
• melhorar a atividade cerebral, melhorar a atenção e a memória;
• impedir o desenvolvimento de diabetes e normalizar o nível de concentração de glicose no sangue;
• normalizar a pressão sanguínea e proteger contra resfriados e doenças infecciosas.

A bebida é útil no período pós-parto. Tomando esse chá, uma mãe que amamenta melhorará a lactação e aumentará a quantidade de leite materno.

Se você sofre de reumatismo, adicione noz-moscada ao chá e, quando combinado com pimenta preta, terá um efeito benéfico no intestino.

A bebida ganhou popularidade não apenas por suas qualidades úteis, mas também por causa do pequeno número de contra-indicações.

Você não pode beber chá se houver intolerância individual aos componentes constituintes e com doença da vesícula biliar. É proibido comer grávida.

Kalmyk Tea Recipes

O chá Kalmyk pode ser preparado de diferentes maneiras. Todos podem escolher uma receita ao seu gosto.

Como preparar o chá prensado Kalmyk

O chá prensado é fabricado de maneira especial. Primeiro você precisa cozinhá-lo e depois insistir. O resultado é uma bebida forte, com um sabor rico e denso, com um aroma picante.

Ingredientes

• noz-moscada;
• pimenta da Jamaica;
• leite - 950 ml;
• chá prensado - 75 g;
• manteiga - 30 g;
• sal;
• cravo - 2 botões;
• pimenta preta.

Cozinhar:

1. Coloque pedaços de chá pressionados no leite. Ferva. Despeje especiarias e escurecer em fogo baixo por um quarto de hora.
2. Retire do fogo. Insista um quarto de hora. Tensão. Aquecer. Adicione a quantidade necessária de manteiga. Use em condições quentes.

Receita com leite

Ingredientes

• leite - 900 ml;
• noz-moscada;
• sal;
• chá de azulejos - 25 g;
• manteiga - 55 g;
• água - 470 ml;
• Lavrushka
• cravo - 2 botões.

Cozinhar:

1. Moer chá. Despeje em água e deixe ferver.
2. Despeje o leite e polvilhe especiarias. Salgar. Ferva um quarto de hora. Pegue a gaze e coe a mistura. Certifique-se de espremer as folhas de chá. Adicione o óleo. Aleatório.

Não tenha medo de alterar a quantidade de folhas de chá, substituir o leite com o creme, combinar várias especiarias. Cada vez que você pode sentir o sabor variado incomum de uma bebida mágica que tonifica, fortalece o corpo, nutre com energia e dá vivacidade.

Chá preto de Kalmyk

Se você não sabe como preparar o chá Kalmyk, tente fazer uma bebida de acordo com uma receita muito simples.

Ingredientes

• manteiga - 25 g;
• sal;
• água - 240 ml;
• cravo - 1 broto;
• chá preto - 35 g;
• canela em pó - 3 g;
• leite - 200 ml.

Cozinhar:

1. Ferva água e despeje o chá. Cozinhe por cinco minutos. Despeje o leite quente. Salgar. Adicione o cravo e depois a canela. Aleatório.
2. Cozinhe por sete minutos, depois coe. Misture com o óleo. Ferva.

Chá Kalmyk com especiarias e especiarias

A composição dos componentes:

• pimenta preta;
• chá verde - 1 colher de sopa. uma colher;
• canela
• água - 240 ml;
• sal;
• manteiga - 1 colher de chá;
• leite - 240 ml;
• Lavrushka
• noz-moscada.

Cozinhar:

1. Despeje o chá na água. Deixe ferver e cozinhe por oito minutos. Ferva o leite e despeje no chá. Sal e adicione especiarias. Cozinhe por sete minutos. Adicione o óleo e misture bem.
2. Insista na mistura por meia hora. Tensão e calor.

Cozinhar com pimenta da Jamaica

Tente fazer chá com leite de acordo com a variação original com a adição de farinha. Assemelhar-se-á a uma sopa e ajudará a satisfazer sua fome.

Ingredientes

• farinha - 3 colheres de sopa. colheres;
• sal - 1,5 colheres de chá;
• chá preto - 110 g de azulejos;
• Lavrushka - 2 folhas;
• água - 470 ml;
• pimenta da Jamaica - 5 ervilhas;
• leite - 530 ml;
• manteiga - 110 g.

Cozinhar:

1. Esfarele o chá e adicione à água. Ferva. Apague um quarto de hora em chamas.
2. Despeje o leite. Ferva por seis minutos. É necessário cozinhar em fogo baixo, caso contrário, o líquido escorrerá.
3. Despeje a farinha em uma panela seca. Brinde. Misture com salsa e pimenta. Envie para o chá. Aleatório. Sal e adicione o óleo, mexa e insista por um quarto de hora sem fogo sob a tampa.

Receita de noz-moscada

Ingredientes

• sal;
• água - 125 ml;
• noz-moscada - 1 colher de chá;
• chá prensado - 30 g;
• manteiga - 10 g;
• leite - 125 ml.

Cozinhar:

1. Ferva água. Crumble chá e envie em água fervente. Despeje o leite. Mexa.
2. Ferva por sete minutos. Adicione sal com noz-moscada e adicione óleo. Mexa. Cubra e insista um quarto de hora sem fogo.

Como fazer uma bebida com chá verde

Ingredientes

• sal - 1 colher de chá;
• chá de folhas verdes - 35 g;
• água - 530 ml;
• manteiga - 45 g;
• Lavrushka - 2 folhas;
• leite - 470 ml;
• pimenta do reino - uma pitada.

Cozinhar:

1. A água vai precisar de calor. Despeje o componente principal e despeje o leite.
2. Coloque fogo. Usando uma chama mínima, deixe ferver.
3. Adicione temperos. Sal e mexa. Cozinhe por um quarto de hora. Tensão. Misture com o óleo.

Regras universais para a preparação do chá Kalmyk

A bebida é preparada com muita simplicidade, mas, apesar disso, você deve seguir recomendações simples.

• Em todo lugar, não é possível encontrar chá em briquetes; portanto, use qualquer componente verde ou preto solto.
• Este chá não é fabricado, mas fabricado apenas como uma sopa.
• Sirva a bebida nas tigelas e beba apenas quente.
• Para cozinhar, use apenas leite gordo, que pode ser substituído por creme.
• Os briquetes de chá são armazenados apenas em temperatura ambiente. Para não perder o aroma das ervas, elas são colocadas em um saco a vácuo previamente embrulhado em papel.
• Se você estiver usando uma bebida de emagrecimento, substitua o leite por um componente sem gordura e elimine a manteiga. O chá ficará menos saturado e não estragará a figura.
• Dependendo das preferências individuais, qualquer quantidade de especiarias pode ser adicionada à bebida.