A batata é um dos vegetais favoritos consumidos por residentes de vários países, não excluindo a Rússia. As variedades mais populares de batata que não requerem cuidados especiais, toleram os problemas do mau tempo, são armazenadas sem perdas no inverno, são saborosas e nutritivas. Gala de batata tem todas essas qualidades. O produto da seleção alemã ganhou popularidade entre os agricultores russos.
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Descrição e características da variedade
A variedade é universal, seu cultivo é possível sob várias condições climáticas, em diferentes solos.
Aqui está uma descrição da variedade de batatas Gala:
| Produtividade | 700 c / 1 ha |
| Tempo de amadurecimento | 70-80 dias |
| Massa de tubérculos amadurecidos | 110-150 g |
| Cor do tubérculo | Amarelo |
| O número de tubérculos por arbusto | Até 25 unid. |
| Teor de amido | 13-14 % |
| Áreas de cultivo | Território da Rússia |
| Resistência a doenças | Infecção por rizoctonia é possível |
| Condições de cultivo | Resposta positiva ao molho e rega |
| Sementes originais | NORIKA GMBH (Alemanha) |
A planta apresenta algumas diferenças em relação a outras variedades utilizadas. Os brotos parecem diretos, resistentes à ruptura. Os arbustos não crescem muito altos, com uma haste forte, as inflorescências são bem pequenas, brancas. A folhagem e caules desta batata são ricamente verdes, as folhas têm a forma usual, bordas ligeiramente onduladas.
Como a variedade de Gala foi criada
Um representante relativamente jovem de batatas obtido como resultado do trabalho de criadores da Alemanha, conhecido desde o início dos anos 2000.Os russos se interessaram por essa variedade, como uma cultura capaz de suportar as difíceis condições climáticas de várias regiões do país. Aqui ele foi registrado no Registro Estadual em 2008.
O sabor das batatas Gala
Os tubérculos têm uma luz amarelo-bege. As tonalidades mudam com o clima durante o crescimento e a maturação. Ao contrário das variedades com tubérculos amarelos, elas não fervem durante o tratamento térmico, mantêm uma forma elegante, não mudam de cor, não escurecem.
Esta é uma variedade de mesa. Provadores experientes avaliam seu sabor em 9 pontos em 10. Para nutrição, também é importante um baixo teor de amido (14%). Em geral, as batatas são ricas em proteínas, vitamina C e caroteno. Esta é uma dádiva de Deus para aqueles que desejam não consumir uma grande quantidade de calorias.
Vantagens e desvantagens da variedade
Como qualquer variedade, possui vantagens e desvantagens.
Quase todos os envolvidos no cultivo de batatas da variedade Gala destacam seus aspectos positivos:
- Seu cultivo é possível em quase todos os tipos de solos presentes no território da Rússia. O clima mais adequado é a zona do meio.
- Alto rendimento. Quase todos os tubérculos pesam 80-140 g.
- Despretensioso em sair. Permite uma mudança nas datas de desembarque, dependendo do clima.
- Atingindo a maturação em 80 dias.
- Resistente aos principais tipos de doenças.
- Boa preservação dos tubérculos durante o armazenamento no inverno.
- Excelente sabor, preservação da forma do produto durante o cozimento, baixo teor de amido, mantendo outras substâncias benéficas.
Infelizmente, em qualquer caso, não se pode prescindir de alguns pontos negativos ao escolher uma variedade, a saber:
- Para alcançar todas as características positivas da variedade, todas as práticas e requisitos agrícolas devem ser seguidos. A cultura precisa de solos úmidos, durante a seca é necessária rega adicional para não perder a colheita. No entanto, o excesso de umidade também é inaceitável.
- As plantas são afetadas por um fungo, cujo resultado é a rizoctonia. Isso é evidenciado por manchas nos tubérculos e feridas nas partes verdes da planta.
Note-se que as características positivas da variedade excedem suas pequenas desvantagens. Seguindo as regras, é possível obter um produto saboroso e saudável de alto rendimento.
Plantando batatas em campo aberto
Para o plantio, são utilizadas sementes de batata pré-preparadas. Dependendo do clima, as datas de plantio são escolhidas. Para a Rússia central, isso é meados de maio. O prazo pode ser determinado a partir da data desejada para o recebimento de tubérculos acabados - após 80 dias.
Em um local previamente preparado, são feitas fossas, com profundidade de 10 cm, colocadas a menos de 75 cm e, assim que os rebentos aparecerem, devem ser aspergidas com terra para que os tubérculos não fiquem expostos. Tendo as batatas em fileiras, entre as plantas deixam 50 cm, e as fileiras são colocadas após 80 cm e as batatas são germinadas e cortadas.
Se o local for um pouco fertilizado no outono, você deve fertilizar após o plantio. Pode ser excremento de frango (infusão 1:10). Com esta solução, os sulcos entre as plantas são regados.
É bom usar a uréia em uma solução aquosa - 1 colher por 10 litros de água ou nitrato de amônio - 20 g por 10 litros de água. Tais soluções regavam o solo em torno do plantio de meio litro sob a planta.
Cultivo e cuidado
Para o bom desenvolvimento da batata, é necessário o devido cuidado.
Rega
A rega é necessária para o crescimento do mato e das raízes, para a formação de um grande tubérculo suculento. Uma planta é regada três vezes por estação, se o ano não for árido. Em tempo seco, a rega é feita com mais frequência. A variedade é tolerante à seca, mas não pode se desenvolver sem água.
Deve-se lembrar que a batata de Gala é uma variedade tolerante à seca; portanto, o alagamento é fatal para ela.
No tempo seco, é útil regar brotos jovens até 5 cm. Para um arbusto tão pequeno, basta 3 litros de água e despeje no meio do arbusto.
Um arbusto de batata com flor precisará de até 8 litros de líquido. Antes de regar, verifique as condições do solo.Se a uma profundidade de 10 cm estiver seco, é necessário regar a planta.
Afrouxamento
Sempre que uma crosta seca se forma na superfície da terra, o solo precisa ser afrouxado. O primeiro cultivo é realizado cinco dias após o plantio dos tubérculos. O afrouxamento quebra a crosta, promove a penetração de oxigênio no solo, facilita a capacidade dos brotos de romperem o solo. Nesse caso, as raízes das ervas daninhas são danificadas, o que contribui para sua destruição.
Hilling
O abate protege os tubérculos de batata das diferenças de temperatura e do excesso de secagem, contribui para uma melhor formação das raízes e frutificação da planta.
O primeiro corte é realizado quando as hastes atingem uma altura de 12 cm e a segunda vez que esse procedimento é realizado após 2-3 semanas, é determinado pela taxa de crescimento do mato. Eles formam sulcos com 30 cm de altura.
Para o abate, o melhor horário é de manhã cedo, quando o solo ainda está úmido. É bom fazer isso depois da chuva ou da rega. Se o solo estiver muito seco, não será possível amontoar. O solo seco será vistoso, as raízes poderão ficar nuas.
Alimentação
Para esta variedade de batatas, são necessários três curativos por temporada. Fertilizantes minerais e orgânicos são bons para ele. Se você aplicou a cobertura durante o plantio, a próxima precisa ser feita no primeiro corte. Deve necessariamente incluir nitrogênio. Nitrofoska adequado, ammofoska, nitrato de amônio. O consumo é indicado na embalagem. Normalmente, não mais que 40 g de fertilizante são dissolvidos em 10 litros de água.
Com repetidas manobras, são introduzidos fertilizantes, que incluem fósforo e potássio. Trata-se de superfosfato, sulfato de potássio (20 g / 5 l de água). É bom usar Kemira ou Agricola.
Doenças e pragas típicas da variedade
Variedades de batata Gala - a elite entre essa cultura. É resistente às principais doenças da "batata". Não tem medo de sarna, praga, câncer e manchas glandulares.
Doenças inerentes:
- Vírus de torção de folhagem.
- Phytophthora de partes verdes de uma planta.
- Rizoctonia.
A melhor maneira de evitar a doença é a prevenção. Uma parte importante desse processo é a preparação de batatas de semente. Eles são colocados em várias soluções para destruir possíveis patógenos.
Se você encontrar folhas retorcidas perto dos arbustos de batata em sua trama, use tubérculos como alimento. Mas esse material não é adequado para o plantio.
Quando uma praga como o besouro da batata do Colorado aparece em um pequeno jardim, você pode coletar manualmente seus indivíduos ou usar remédios populares.
Colheita e armazenamento
Esta batata de amadurecimento precoce amadurece em 80 dias. Nas regiões do sul, há uma oportunidade de obter pelo menos duas culturas.
10 dias antes do início da colheita da batata, você deve cortar e remover as partes superiores. Isso melhorará o sabor, preservará a aparência elegante dos tubérculos, aumentará sua segurança e integridade durante o transporte.
Para destruir possíveis doenças, as batatas são tratadas com preparações especiais. Pode ser Maxim ou Bactofit.
Na adega, é armazenada a granel ou despejada em caixas. Umidade na sala não deve ser superior a 90%, temperatura de armazenamento 0-7 0C. Antes de guardar, os tubérculos devem estar secos.
Cultivar vegetais sempre exige algum esforço. Para que não sejam desperdiçados, é necessário estudar os requisitos agrotécnicos da cultura que você cultivará. A determinação da variedade é uma condição importante. Gala de Batata seria a escolha certa. Isso permitirá que você obtenha uma colheita decente em qualquer clima.
