Batatas fritas - 6 receitas de batata

Muitos se apaixonaram por batatas fritas por sua facilidade de preparação. Isso pode ser feito com qualquer tipo de carne, usando carne picada, cogumelos e até creme. Independentemente de qual camada você escolher, o principal é que o queijo está presente. É a crosta de queijo que dá o sabor e aroma desejados.

Batatas fritas em design clássico

Esta é uma opção para os amantes de comida assada. A carne não precisa ser frita antes de cozinhar.

Ingredientes

• carne de porco - 340 g;
• batatas - 740 g;
• queijo duro - 210 g;
• cebolas - 2 nabos;
• verduras - 35 g;
• sal marinho (grosso);
• pimenta moída;
• maionese - 190 ml.

Cozinhar:

1. Prepare batatas, descasque, corte em pedaços. É desejável que você obtenha as mesmas peças, de espessura fina. É conveniente salgar em um recipiente comum misturando cuidadosamente o vegetal com sal. Coloque mais em uma assadeira.
2. Lave a carne de porco, corte em camadas, bata com um martelo de cozinha. Adicione pimenta. Salgar.
3. Cubra as batatas com carne. É essa sequência que permitirá que o vegetal mergulhe no suco de carne.
4. Descasque e pique a cebola. Polvilhe por cima da carne.
5. Coloque uma fina camada de batata.
6. Desenhe uma rede com maionese.
7. Pré-aqueça o forno a 180 graus.
8. Asse por 40 minutos.
9. Rale o queijo, distribua a camada superior cinco minutos antes de cozinhar.
10. Decore com verduras.

Com frango no forno

Batatas fritas com frango - um prato incrivelmente delicado, adequado para qualquer ocasião.

Ingredientes

• queijo duro - 110 g;
• filé de frango - 370 g;
• pimenta preta moída;
• batatas - 970 g;
• cebola - 1 pc .;
• óleo de girassol;
• sal maior (mar);
• tomate - 2 unid .;
• maionese (creme de leite) - 4 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

1. Corte as batatas em círculos, polvilhe imediatamente com pimenta, sal. Mexa.
2. Coloque em uma assadeira com uma camada untada de óleo.
3. Corte o filé em fatias, coloque por cima das batatas. Salgar.
4. Corte a cebola ao meio, cubra por cima.
5. Moer os tomates em círculos, coloque na superfície da cebola.
6. Espalhe com molho de maionese.
7. Rale o queijo em um ralador grosso, polvilhe por cima.
8. Coloque o molde no forno.
9. Asse por meia hora até a apetitosa crosta marrom dourada.
10. Modo de 180 graus.

Com carne picada em um fogão lento

As batatas fritas em uma panela lenta acabam sendo ricas e suculentas, e parecem muito apetitosas.

Ingredientes

• carne picada - 320 g;
• queijo - 85 g;
• cebola - 2 cabeças;
• batatas - 800 g;
• tempero (qualquer);
• sal maior (mar);
• creme de leite - 190 ml;
• óleo de girassol para uma tigela.

Cozinhar:

1. Corte os tubérculos de batata descascada até uma espessura de cerca de 0,5 cm.
2. Lubrifique a tigela.
3. Coloque 1/2 do vegetal, polvilhe com temperos, sal.
4. Prepare a carne picada, bata, coloque as batatas.
5. Pique as cebolas descascadas, polvilhe a carne picada.
6. Distribua as sobras de batatas. Salgar. Para temperar.
7. Espalhe o creme de leite uniformemente.
8. Polvilhe com queijo ralado.
9. Feche a tampa do aparelho.
10. Selecione um modo. Para este prato, você precisa de "pilaf / stewing".
11. Defina o temporizador para uma hora.

Com cogumelos

A batata com carne picada é muito saborosa e os cogumelos dão um aroma delicado inesquecível.

Ingredientes

• carne picada - 350 g;
• batatas - 5 tubérculos;
• pimenta;
• óleo de girassol;
• sal grosso (mar);
• cebolas - 3 unid .;
• maionese;
• champignon - 400 g;
• queijo duro - 200 g.

Cozinhar:

1. Descasque, pique a cebola ao meio.
2. Prepare, corte as batatas em círculos.
3. Lave os cogumelos, corte os talos. Pique em forma de batata. Em vez de cogumelos, você pode usá-los, mas os componentes da floresta devem ser cuidadosamente limpos e fervidos.
4. Adicione carne picada e pimenta. Aleatório.
5. Unte uma assadeira com óleo.
6. Coloque o arco.
7. Distribua batatas.
8. Salgar. Polvilhe com pimenta.
9. Coloque o recheio.
10. Cubra com uma camada de cogumelos levemente salgados.
11. Moer o queijo em um ralador grosso.
12. Polvilhe com champignon.
13. Espalhe com maionese.
14. Cozinhe por 50 minutos.
15. Modo forno 180 gr.

Isso é interessante:batata na folha no forno - receita

Variação de creme

A carne de estilo francês com batatas fritas com creme é um prato francês incrível. O queijo dá ao prato um sabor único.

Ingredientes

• batatas - 750 g;
• queijo duro - 170 g;
• sal marinho (grosso);
• creme - 430 ml.

Cozinhar:

1. Descasque os tubérculos de batata, corte em uma camada fina.
2. Ferva o creme. Salgar. Aleatório.
3. Coloque as batatas. Deixe ferver, cozinhe por cinco minutos.
4. Moa o queijo.
5. Coloque metade das batatas em uma assadeira.
6. Cubra com um pedaço de queijo.
7. Coloque as sobras de batata.
8. Re-polvilhe queijo.
9. Despeje o creme.
10. Cubra com papel alumínio.
11. Coloque em um forno pré-aquecido a 180 graus.
12. Asse um quarto de hora. Disposição para verificar com uma faca.

Com tomates

Se você quiser cozinhar um prato delicioso que agrada a todos os convidados, faça batatas fritas no forno com tomates. Este prato parece festivo e definitivamente se tornará a decoração da sua mesa.

Ingredientes

• batatas - 6 peças .;
• tomate - 2 unid .;
• carne de porco - 320 g;
• queijo - 220 g;
• maionese - 160 ml;
• sal;
• pimenta preta;
• cebola - 1 pc.

Cozinhar:

1. Corte a carne em fatias finas, que devem ser batidas. Coloque em uma assadeira. Polvilhe com sal. Polvilhe com pimenta. Espalhe com maionese.
2. Descasque a batata, corte em círculos finos e planos.
3. Coloque as batatas em uma segunda camada. Salgar.
4. Espalhe com maionese.
5. Pique os anéis de cebola ou meias argolas, dependendo do tamanho.
6. Coloque as batatas.
7. Tomate espalhado. Polvilhe com sal.
8. Espalhe com maionese.
9. Defina o forno para 200 graus.
10. Após 2/3 horas, pegue o formulário com o prato.
11. Polvilhe queijo ralado por cima.
12. Asse por 7-10 minutos, reduzindo o calor a 170 graus.