Chá perfumado com bolos caseiros é um deleite maravilhoso para a família e amigos. Para cuidar de sua família com uma nova sobremesa, você pode assar bolos rosados e macios com maçãs. Sua preparação não levará muito tempo, e o resultado certamente o deliciará com sua aparência de dar água na boca e seu sabor delicioso.
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Cupcake de baunilha com maçãs
O muffin de frutas é cozido rapidamente, e a combinação de maçãs frescas com notas de baunilha confere ao tratamento um sabor único. Esses bolos são perfeitos para beber chá diariamente e adicionarão variedade ao menu festivo.
Produtos Utilizados:
- farinha - 230 gramas;
- açúcar (branco) - 180 gramas;
- manteiga (manteiga) - meio pacote;
- quatro ovos frescos;
- maçã grande;
- vanilina - 1 saqueta;
- fermento em pó - 20 gramas;
- sal - 4 gramas;
- açúcar de confeiteiro - 40 gramas.
Cozinhar:
- Combine os ovos com açúcar, sal e bata bem com uma batedeira até formar uma espuma densa.
- Despeje o fermento em pó, a vanilina na farinha peneirada e adicione aos ovos esmagados.
- Derreta a manteiga e misture com uma mistura de farinha e ovos. O resultado deve ser uma base líquida e macia.
- Cubra a assadeira com papel manteiga e coloque uma mistura pastosa.
- Lave, descasque e corte a maçã em fatias grandes, com cerca de 3 mm de espessura. Em seguida, coloque as fatias de frutas na massa, pressionando-as levemente.
- Em seguida, no forno, aquecido a 180 graus, coloque o muffin de baunilha com maçãs e cozinhe por 30 minutos.
Deixe esfriar a sobremesa assada, polvilhe com açúcar de confeiteiro e sirva. Como recheio de frutas, você pode usar morangos, peras, ameixas ou marmelos - também será muito saboroso.
Uma receita simples para kefir
Perfumado, macio e derretendo na boca, um cupcake de kefir com maçãs suculentas pode ser um café da manhã completo, energizante para o dia inteiro.Esta sobremesa será preparada até por um cozinheiro iniciante, e qualquer dona de casa encontrará os ingredientes adequados para ele na geladeira.
Produtos Utilizados:
- kefir - 0,25 l;
- farinha de trigo - 200 gramas;
- duas maçãs;
- três ovos;
- óleo de girassol - 80 ml;
- açúcar cristalino branco - 70 gramas;
- uma pitada de sal;
- refrigerante - 10 gramas;
- um saco de baunilha;
- duas maçãs;
- suco de limão - 30 ml.
Cozinhar:
- Misture o açúcar com os ovos e bata bem até a espuma aparecer.
- Em seguida, adicione kefir, sal, vanilina, óleo vegetal e triture tudo com uma batedeira.
- Despeje a farinha e o refrigerante na mistura e misture até ficar homogêneo.
- Lave as maçãs com água e corte em cubos (não descasque a casca). Polvilhe-os com suco de limão e coloque a massa.
- Unte a assadeira com manteiga, encha com massa e leve ao forno, a uma temperatura de 195 graus.
- Asse por 35 minutos, depois desligue o forno e deixe o bolo no forno por mais 10 minutos.
Coloque o tratamento acabado em um prato grande e corte em porções. Um doce vai bem com geléia de baga, leite condensado ou geléia.
Leia também:5 minutos de receita de bolo de microondas
Muffin de requeijão com maçãs
Assar a partir de massa de queijo cottage e maçãs é muito macio, suculento com uma crosta apetitosa e crocante. Uma sobremesa saudável e saborosa agradará a todos os lares e apresentará um clima maravilhoso durante uma refeição em família.
Produtos Utilizados:
- queijo cottage (gordura média) - 1 pacote;
- dois ovos;
- três maçãs;
- farinha - 250 gramas;
- açúcar cristalino branco - 150 gramas;
- vanilina - 2 saquetas;
- fermento em pó - 7 gramas;
- mel - 100 gramas.
Cozinhar:
- Coloque o queijo cottage em uma tigela, adicione a baunilha, o mel e triture-o bem com uma colher de sopa.
- Quebre os ovos em uma tigela separada, bata-os com um batedor e despeje na mistura de coalhada.
- Peneire a farinha e misture com o fermento. Combine com a massa de requeijão e misture bem.
- Corte as maçãs, corte o centro e descasque-as. Em seguida, corte em cubos pequenos e adicione à massa.
- Coloque a massa em uma forma redonda, untada com margarina. Cubra com fatias de maçã em fatias grosseiras e polvilhe com açúcar granulado.
- Aqueça o forno a 200 graus, coloque a sobremesa e asse por 50 minutos.
Depois de cozinhar, esfrie o bolo de queijo cottage e decore com chocolate ralado. Sirva com chocolate quente ou leite frio.
Cupcake com passas e maçãs em uma panela lenta
O cozimento de frutas em um forno elétrico é especialmente aromático e exuberante. Graças a ela, você pode preparar um delicioso bolinho muito rapidamente para tratar convidados que chegaram inesperadamente.
Uma receita semelhante:muffin em um fogão lento - receita
Produtos Utilizados:
- quatro ovos de galinha;
- açúcar cristalino branco - 200 gramas;
- farinha - 220 gramas;
- creme - 300 ml;
- passas - 100 gramas;
- manteiga - 150 gramas;
- baunilha - 7 gramas;
- maçãs - 3 peças .;
- refrigerante ou fermento em pó - 8 gramas.
Cozinhar:
- Derreta a manteiga, despeje o açúcar e moa bem.
- Coloque os ovos, creme, refrigerante, baunilha na mistura de óleo e bata com um batedor até formar espuma.
- Depois de precisar adicionar farinha, amasse bem a massa.
- Unte a tigela multicooker com qualquer óleo e despeje a massa nela.
- Lave as passas com água morna, descasque as maçãs e corte em cubos.
- Distribuindo uniformemente, coloque a fruta na massa.
- Feche o aparelho com uma tampa e ligue o modo "Assar". Cozinhar um cupcake em fogão lento leva 40 minutos.
- Após o cozimento, deixe a sobremesa no forno por 15 minutos e remova-a.
Coloque o cupcake com maçãs e passas em um lindo prato e cubra com açúcar de confeiteiro. Recomenda-se usá-lo com mel, geléia ou creme de leite.
Opção para o jejum
Um cupcake deliciosamente delicioso, recheado com recheio de frutas e vegetais, é uma ótima opção para quem jejua ou segue uma dieta. Para prepará-lo, você não precisará de gordura animal, leite ou ovos, mas, apesar disso, os assados são friáveis e muito perfumados.
Componentes Utilizados:
- uma cenoura;
- duas maças pequenas;
- óleo de girassol - 130 ml;
- açúcar - 190 gramas;
- um saco de baunilha;
- fermento em pó - 8 gramas;
- farinha - 270 gramas.
Cozinhar:
- Descasque as cenouras e rale-as com furos grandes. Corte a casca de uma maçã e corte em tiras pequenas.
- Em seguida, combine os produtos, adicione óleo vegetal, açúcar e vanilina e misture.
- Despeje o fermento em pó na farinha e misture com a massa de frutas e vegetais.
- Cubra a assadeira com papel vegetal, encha com massa e leve ao forno quente.
- Cozinhe a 180 graus por cerca de 30 a 35 minutos. Quando a parte superior do bolo estiver dourada, ela pode ser removida do forno.
Sirva bolinhos magros com chá quente, café preto ou frutas frescas cozidas. Os doces contêm ingredientes úteis que não prejudicam as pessoas que limitam sua dieta.
Bolinho de canela e maçã
Uma sobremesa de maçã com um cheiro maravilhoso de canela é adequada para beber chá com os amigos e ficará ótima em uma mesa festiva.
Produtos Utilizados:
- farinha - 0,2 kg;
- açúcar granulado - 120 gramas;
- três ovos;
- refrigerante - 4 gramas;
- canela - 3 gramas;
- margarina cremosa - 85 gramas;
- uma maçã grande.
Cozinhar:
- Misture os ovos com o açúcar, mexendo até formar uma espuma exuberante.
- Depois disso, misture a farinha com refrigerante, canela, adicione à mistura de açúcar e ovo e misture bem com uma batedeira.
- Derreta a margarina, despeje na massa e misture com uma colher.
- Descasque a maçã, pique finamente e coloque a massa.
- Coloque a massa com maçãs e canela em forma quadrada, pré-untada com óleo vegetal.
- Asse o cupcake no forno a uma temperatura de 185 graus por não mais de 40 minutos.
O queque de maçã com canela está pronto, deve ser resfriado e coberto com cobertura de chocolate ou geléia. Sirva com chá verde, suco fresco ou limonada.
Em creme azedo
Um cupcake feito de massa de creme de leite acaba sendo macio, arejado, tem um sabor agradável e cremoso. Uma sobremesa rica pode ser consumida como um prato independente para o almoço ou jantar.
Produtos Utilizados:
- creme de leite - 230 gramas;
- farinha - 0,3 kg;
- ovos - 2 unid .;
- açúcar - 250 gramas;
- fermento em pó - 10 gramas;
- duas maçãs médias;
- vanilina - 6 gramas;
- creme (15%) - 120 ml;
- manteiga (manteiga) - 25 gramas;
- nozes (nozes) - 70 gramas.
Cozinhar:
- Açúcar (150 gramas) misturado com baunilha e ovos. Moa todos os produtos com um batedor.
- Coloque o creme de leite na massa resultante e bata bem.
- Adicione a farinha, o fermento e misture.
- Corte a maçã em quadrados e coloque a massa.
- Cubra a assadeira com pergaminho e despeje a massa nela para que ela encha um pouco mais da metade dos pratos.
- Coloque em um forno pré-aquecido a uma temperatura de 200 graus e asse por 20 minutos.
- Faça a cobertura de creme. Para fazer isso, misture o açúcar restante, a vanilina e o creme, leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos, sem esquecer de mexer constantemente a composição.
- Coloque um pedaço de manteiga no esmalte acabado e deixe esfriar.
- Esmague as nozes com uma argamassa em uma tigela funda.
- Coloque o cupcake assado em uma bandeja, despeje bastante esmalte cremoso e polvilhe com nozes picadas.
Além de nozes, pedaços de chocolate ou açúcar mascavo podem ser usados para decorar o bolo.
Muffins de silicone
Muffins de biscoito pequenos parecem muito apetitosos. E se você assá-los com a adição de leite condensado cozido, receberá um tratamento incomum que agradará às crianças.
Produtos Utilizados:
- cinco ovos;
- leite - 350 ml;
- açúcar - 115 gramas;
- farinha - 320 gramas;
- uma colher de chá de refrigerante;
- manteiga - 130 gramas;
- leite condensado cozido - 1 lata.
Tecnologia:
- Adicione os ovos macios, o açúcar e bata bem.
- Em seguida, despeje o leite na mistura e mexa.
- Despeje a farinha na massa de leite, adicione refrigerante e misture para tornar a composição homogênea.
- Pegue os moldes de silicone e coloque neles uma colher de sopa de massa. Depois, despeje 20 gramas de leite condensado e cubra novamente com a massa.
- Aqueça o forno a 185 graus, coloque neles os moldes com a sobremesa e asse por 20 minutos.
Bolinhos deliciosos com leite condensado estão prontos. Guloseimas vão bem com bebidas quentes e frias.Tenha uma boa festa do chá!
