A planta vegetal mais comum consumida é o repolho. Nos últimos anos, surgiram receitas na culinária, onde o principal componente é o repolho chinês. Normalmente, saladas, bem como pratos quentes, são preparados com ele. Nossa seleção contém uma variedade de pratos deliciosos que ajudarão a manter a saúde e a longevidade.

Salada simples com repolho chinês e frango

Você não pode criar preparações mais simples. O prato é cozido rapidamente, fica suculento e nutritivo.

Ingredientes

  • Couve chinesa - cabeça de couve;
  • sal;
  • biscoitos - um pacote;
  • maionese;
  • pernas de frango defumado - 1 pc.

Cozinhar:

  1. Lave as cabeças e seque. Chop. Para tornar o vegetal mais macio, amasse com as mãos. Separe a carne do osso. Corte, precisa de cubos.
  2. Misture vegetais com carne. Salgar. Despeje com maionese. Aleatório. Polvilhe com biscoitos.

Salada de presunto saudável

Esta salada é adequada não apenas para o jantar, mas também para decorar a mesa de festas.

Ingredientes

  • pimentão - 1 pc .;
  • sal;
  • presunto - 320 g;
  • biscoitos - 120 g;
  • azeite de oliva;
  • milho - uma lata;
  • Couve chinesa - 320 g.

Cozinhar:

  1. Para cozinhar, use pimenta vermelha com paredes espessas, como as variedades gogoshara. Dados.
  2. Para classificar repolho. Cada folha cortou um núcleo grosso. Chop. Precisa de um canudo pequeno. Moer o presunto em forma de palitos.
  3. Misture os alimentos preparados. Escorra a salmoura da lata. Coloque o milho. Mexa.
  4. Salgar. Encha com óleo. Aleatório. Polvilhe com biscoitos.

Salada de repolho chinês

Salada de couve chinesa é suave e leve. Os produtos combinam perfeitamente e se complementam. Se você deseja obter um prato de dieta, substitua a maionese por iogurte natural ou kefir. É ideal para cozinhar antes de servir.

Ingredientes

  • maionese;
  • milho - 370 g em conserva;
  • sal;
  • Couve chinesa - cabeça de couve;
  • palitos de caranguejo - 250 g congelados;
  • Cebola da Criméia - 1 un.

Cozinhar:

  1. Folhas separadas da cabeça de repolho. Cortar. Pique as cebolas da Crimeia. Pique varas. Misturar.
  2. Coloque o milho. Esqueça a maionese. Salgar. Aleatório.

Receita clássica de salada Caesar

Se você comprou um repolho e pensou no que pode cozinhar com o repolho de Pequim, oferecemos um prato popular que é cozido mesmo em restaurantes.

Ingredientes

  • ovo - 2 unid. fervido;
  • alface - 120 g;
  • Molho Caesar - 60 ml;
  • filé de frango - 220 g;
  • salsa;
  • biscoitos - 55 g;
  • Parmesão - 55 g.

Cozinhar:

  1. Use apenas folhas de alface frescas e de qualidade, caso contrário a salada será estragada.
  2. Frite o frango inteiro em uma frigideira. Corte os ovos em fatias.
  3. Pegue o menor ralador. Moa o parmesão. Corte o filé em fatias.
  4. Despeje as folhas de alface com água gelada. Escorra o líquido. Seque as folhas. Rasgue com as mãos. Moa a salsa.
  5. Coloque a salada para fora. Polvilhe com salsa. Despeje o molho. Coloque o parmesão. Aleatório. Coloque ovos com frango. Polvilhe com biscoitos.

Repolho chinês delicioso repolho recheado

As folhas de couve chinesa são mais delicadas e saborosas. Portanto, rolos de repolho serão especiais.

Ingredientes

  • pimenta;
  • cenoura - 1 pc .;
  • alho - 1 dente de alho;
  • carne picada - 350 g;
  • água - 240 ml;
  • cebola - 1 pc .;
  • Couve chinesa - cabeça de couve;
  • óleo;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres;
  • cebola - 1 pc. para o molho;
  • pasta de tomate - 1 colher de sopa. uma colher

Cozinhar:

  1. Pique a cebola. Corte as verduras menores. Separe as folhas da cabeça e despeje água fervente. Segure por cinco minutos.
  2. Coloque cebola e verduras na carne picada. Salgar. Aleatório. Coloque em lençóis. Envolva-se.
  3. Agora você precisa fazer o molho. Pique a cebola. Rale as cenouras. Frite os legumes em uma panela com manteiga. Esmague o alho. Misture com creme de leite e frite. Despeje em água e cole. Salgar. Polvilhe com pimenta. Mexa.
  4. Coloque espaços em branco no molde. Despeje o molho. Envie para o forno. Asse por meia hora. Modo de 190 graus.

Salada de legumes leve com pepino

Mime-se com um lanche leve que trará apenas benefícios para a saúde.

Ingredientes

  • pepino - 1 pc .;
  • sal;
  • pimentão - 0,5 pcs .;
  • cebolinha - 30 g;
  • Repolho chinês - 1 pc .;
  • óleo vegetal - 3 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Pique as penas do repolho e da cebola. Pimenta e pepino são necessárias fatias.
  2. Misture os produtos. Despeje o óleo. Salgar. Aleatório.

Couve chinesa "Kimchi" em coreano para o inverno

Este repolho apenas voa da mesa. Preparar é muito simples.

Ingredientes

  • sal - 150 g;
  • Repolho chinês - 1650 g;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • alho - 7 dentes;
  • água - 1950 ml de água fervente;
  • pimenta do reino - 4 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Retire as folhas murchas. Corte as cabeças em quatro partes.
  2. Despeje água fervente sobre sal. Mexa. Legal. Despeje o repolho. Cubra com um prato. Deixe por 11 horas.
  3. Moer dentes de alho e misture com pimenta. Adicione o açúcar. Aleatório. Despeje duas colheres de sopa de água. Aleatório.
  4. Brasão cada folha de couve com a mistura resultante. Coloque firmemente em uma jarra. Despeje em salmoura. Suportar alguns dias. Você pode guardar durante todo o inverno.

Repolho preguiçoso cozido no vapor rola em um fogão lento

Um alimento ideal e dietético, macio e saboroso.

Ingredientes

  • cenouras - 1 pc .;
  • Repolho chinês - 1 pc .;
  • sal;
  • carne de porco - 550 g;
  • verduras;
  • arroz - 150 g de cozido;
  • cebola - 1 pc .;
  • ovo - 1 pc.

Cozinhar:

  1. Jogue cebola e carne no moedor de carne. Moer. Salgar. Cabeça picada menor. Para um sabor mais delicado, despeje água fervente sobre o repolho. Segure por cinco minutos. Pique os verdes. Rale as cenouras em um ralador grosso.
  2. Misture os produtos. Adicionar foto Aleatório.
  3. Umedeça suas mãos. Enrole costeletas.Coloque o recipiente de vapor no aparelho. Despeje a água na tigela. Coloque espaços em branco no suporte. Feche a tampa do aparelho.
  4. Defina o modo de vapor. Defina o temporizador para meia hora.

Repolho chinês frito com legumes

Muitos cozinham saladas de repolho, mas nunca tentaram fritá-lo. O prato com legumes fica fácil e saboroso, todo mundo vai gostar.

Ingredientes

  • cebola - 1 pc .;
  • tomates - 1 pc .;
  • cenoura - 1 pc .;
  • Repolho chinês - 850 g;
  • sementes de gergelim;
  • gengibre
  • azeite de oliva;
  • alho - 3 dentes;
  • açúcar - 1 colher de chá;
  • molho de soja - 3 colheres de sopa. colheres;
  • pimentão - 1 un.

Cozinhar:

  1. Enxágue e seque o repolho. Chop. A espessura das peças precisa de dois centímetros.
  2. Pique a cebola com fatias. Esprema os dentes de alho. Pique as cenouras e os pimentões.
  3. Despeje o óleo na panela. Quando aquecido, coloque a cebola. Segure até dourar. Adicione o alho. Escurecer por dois minutos. Jogue uma cenoura. Frite até ficar macio. Adicione os quartos de tomate e pimenta. Cozinhe por dois minutos.
  4. Coloque o repolho. Mate um quarto de hora. Despeje o molho. Despeje o açúcar, gengibre e sal. Aleatório. Coloque cinco minutos. Adormecer com sementes de gergelim. Aleatório.

Salada de férias de camarão

Se você gosta de frutos do mar, essa variação será do seu gosto.

Ingredientes

  • Parmesão - 220 g;
  • maionese;
  • Repolho chinês - 220 g;
  • camarão - 250 g em seu próprio suco;
  • Molho Delicioso Heinz - 150 ml;
  • tomates - 3 peças .;
  • ovo - 3 unid. fervido.

Cozinhar:

  1. Pique os tomates. Pique o repolho chinês. Coloque os tomates no repolho.
  2. Despeje o molho. Espalhe o camarão. Cubra com fatias de ovo. Espalhe com maionese. Rale o parmesão e polvilhe com lascas de alface.

Repolho de Pequim com atum - simples e delicioso

A salada acaba por ser moderadamente picante, mas ao mesmo tempo útil. Se você se preocupa com sua dieta, deve preparar este prato. Ele conquistará seu coração e tomará seu devido lugar na dieta.

Ingredientes

  • atum em seu próprio suco - 190 g;
  • açucar
  • milho - 290 g em conserva;
  • mostarda - 1 colher de sopa. uma colher;
  • sal - uma pitada;
  • iogurte desnatado natural - 180 ml;
  • Repolho de Pequim - 0,5 cabeças;
  • suco de limão - 2 colheres de sopa. colheres;
  • pepino - 2 unid. Fresh
  • cebola - 0,5 unid .;
  • alho - 3 dentes.

Cozinhar:

  1. Pique o repolho. Corte o pepino em fatias. Pique cebolas menores.
  2. Pegue um garfo. Amasse o atum. Misture os alimentos preparados. Adicione o milho. Mexa.
  3. Pegue a espremedor de alho. Pule os dentes. Despeje sal e açúcar. Moer. Despeje o suco. Adicione mostarda. Mexa. Despeje o iogurte. Aleatório.
  4. O iogurte na receita pode ser substituído por creme azedo com baixo teor de gordura e adicione duas colheres de sopa de azeite.
  5. O molho resultante despeje a salada. Mexa.

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