Morangos com creme é a melhor iguaria que foi inventada para os mil anos de história das sobremesas. Berry é ideal para começar o dia ou terminar uma noite romântica.
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Morangos batidos
Uma sobremesa de morango com chantilly é uma ótima maneira de mantê-lo alerta e em forma. Este deleite delicioso e saudável irá agradar a crianças e adultos.
Cozinhar leva apenas 10 minutos.
Você precisará de:
- morangos 200 g;
- chantilly 50-80 g;
- bolinhos de shortbread 100 g;
- açúcar granulado 1 colher de chá.
Instruções passo a passo:
- Lave as bagas, retire as caudas, corte em fatias grandes.
- Moer biscoitos de shortbread.
- Coloque morangos e 50 g de migalhas de areia em recipientes preparados.
- Misture o açúcar granulado e o creme, bata por 5 minutos.
- Coloque chantilly em morangos.
- Polvilhe com as migalhas de areia restantes.
Dica: você pode comprar chantilly pronto em uma lata de spray e o processo de cozimento será reduzido.
Sobremesa Berry com gelatina
Outra sobremesa simples com creme de morango é a geléia de baga, que lembra o pudim.
Você precisará de:
- morangos 250 g;
- leite 200 ml;
- creme 200 ml;
- gelatina 9 g;
- açúcar granulado 4 colheres de sopa. eu
Como cozinhar:
- Pré-mergulhe a gelatina por 25 a 30 minutos em ½ xícara de água fervida fria.
- Lave os morangos, moa com uma batedeira até ficar mole.
- Despeje o açúcar granulado em uma panela, despeje o creme de leite e o leite, deixe ferver em fogo baixo.
- Para ferver, não permitindo ferver, 5-7 minutos.
- Retire do fogo, adicione lentamente a gelatina, misture até dissolver completamente e formar uma massa uniforme.
- Adicione o purê de morango, misture.
- Despeje em pratos, leve à geladeira por 2-3 horas.
Antes de servir, você pode decorar com folhas de hortelã.
Guloseimas feitas com morangos, creme e biscoitos
Se você estiver esperando por convidados, e faltam 15 minutos, você pode preparar uma sobremesa com frutas. A receita é muito simples e não requer nenhuma habilidade culinária.
Ingredientes
- morangos 200 g;
- creme de 350 ml;
- manteiga 2 colheres de sopa. l.;
- biscoitos 5 peças .;
- açúcar em pó 3 colheres de sopa. l.;
- vanilina 1 pacote;
- xarope a gosto.
Processo de cozimento:
- Crumble cookies, tamanho da migalha a gosto.
- Derreta a manteiga, misture com 1 colher de sopa. eu açúcar em pó e biscoitos triturados.
- Bata o creme, 2 colheres de sopa. eu açúcar em pó e açúcar de baunilha.
- Pique os morangos ou corte-os em fatias médias (opcional).
- Coloque a sobremesa em camadas em uma tigela: uma mistura de biscoitos e manteiga, frutas, creme. Repita a camada.
- Coloque os morangos com creme na geladeira por 1 hora.
Antes de servir, você pode derramar xarope ou enfeitar com fatias de frutas e biscoitos.
Mousse Cremosa de Morango
Esta receita é boa para uma noite tranquila e relaxante no final da semana de trabalho.
Produtos Necessários:
- morangos 500 g;
- creme de 35% de gordura 1 colher de sopa.
- açúcar em pó 5 colheres de sopa. l.;
- rum ou conhaque (por preferência) 1 colher de sopa. l.;
- marmelada 2 colheres de sopa. eu
Preparação passo a passo:
- Lave os morangos, corte os rabos de cavalo, pique em purê de batatas com uma batedeira ou um garfo.
- Adicione o rum, insista 15 minutos.
- Bata o creme, misture com o purê de morango.
- Adicione o açúcar de confeiteiro, misture.
- Decore com geléia de chão.
Sirva ligeiramente frio.
Bolo "Morango com creme"
Nenhum feriado está completo sem um bolo.
Uma sobremesa de várias camadas é tradicionalmente servida em todas as celebrações - casamentos, aniversários, aniversários e dias de nome. O bolo é firmemente uma das iguarias mais amadas. Tanto que, em 2011, o Dia Internacional do Bolo foi estabelecido. É comemorado em 20 de julho.
Para preparar uma deliciosa sobremesa de frutas, você precisa de 2-3 horas de tempo livre e os seguintes ingredientes.
Para preparar a massa:
- ovos 4 peças .;
- leite condensado 600 g;
- farinha 1,5 xícaras;
- massa de fermento em pó 2 colheres de chá;
- papoula 3 colheres de sopa. l.;
- vanilina 1 pacote;
- manteiga 1 colher de chá
Para o recheio:
- morangos 1 kg;
- açúcar granulado 250 g;
- gelatina 12 g;
- rum branco 2 colheres de sopa. l;
- creme com 35% de teor de gordura de 500 ml;
- açúcar em pó 2 colheres de sopa. l;
- vanillin 2 colheres de sopa. eu
Método de cozimento:
- Mergulhe a gelatina em ½ xícara com água fria.
- Amasse os morangos com um garfo, adicione o açúcar granulado, misture e deixe até o açúcar estar completamente dissolvido.
- Separe o purê de baga do suco de morango.
- Adicione a gelatina no purê de batatas, coloque no frio por 45-60 minutos.
- Adicione o rum branco ao suco de morango.
- Prepare uma forma de bolo.
- Bata os ovos na velocidade máxima da batedeira, adicione lentamente o leite condensado. Reduza a velocidade e adicione lentamente farinha, fermento em pó, sementes de papoila, vanilina à mistura pronta na sequência indicada. Coloque papel manteiga no fundo da assadeira e unte com manteiga. Despeje a massa no molde. Asse por 50-60 minutos em forno pré-aquecido a 180 ° C. Corte o biscoito acabado em 3 bolos finos.
- Bata o creme pré-gelado com açúcar em pó e açúcar de baunilha até obter um creme espesso e denso.
- Montagem do bolo. Mergulhe o bolo em calda, coloque no prato com o lado ensopado para cima. Dobre metade do purê de morango e a terceira parte da mousse cremosa no bolo. Mergulhe o segundo bolo, coloque o lado embebido para baixo, coloque a segunda metade do purê de batatas e mais uma parte do creme. O terceiro bolo também deve ser embebido em calda e colocado com o lado embebido para baixo. Cubra com o restante do chantilly.
- Fresco, decore com morangos inteiros e chantilly pronto.
Cozinhar delícias insanamente saborosas é muito simples, o principal é ter um desejo e seguir as recomendações ao realizar ações.
