Café aromático com mel pode parecer uma bebida estranha para os gourmets, consistindo de ingredientes incompatíveis. Na verdade, acaba sendo muito saboroso e até útil. O principal é usar produtos naturais de alta qualidade na culinária.
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É possível tomar café com mel
Muitos amantes da bebida em questão se perguntam: é possível tomar café com mel? Na verdade, você ainda precisa. Esta é uma combinação incomum, mas muito útil.
Hoje, muitas pessoas não conseguem imaginar o começo do dia sem uma xícara de café forte e aromático. Para tornar essa bebida mais saborosa, vários ingredientes adicionais são adicionados: produtos lácteos, especiarias, todos os tipos de adoçantes. Mas e se o amante do café for proibido de consumir açúcar de qualquer forma? Substitua por mel de abelha natural!
A partir disso, o sabor da sua bebida favorita se tornará ainda mais brilhante e mais interessante e, em vez de calorias extras, trará apenas benefícios ao corpo.
Curiosamente, a combinação de café com mel foi reconhecida como útil e até curativa por vários séculos seguidos. No século 16, na Inglaterra, era recomendado para crianças e adultos como remédio para resfriados. Essa bebida realmente fortalece as defesas do corpo, ajuda a lidar com vírus. Se você beber de manhã e preparar mais forte, a carga de vigor e atividade será suficiente por várias horas ao mesmo tempo.
Propriedades úteis da bebida
Além de restaurador, o café com suplemento de mel também é caracterizado por outras propriedades úteis:
- acelera o metabolismo;
- tonifica perfeitamente e apóia o trabalho de todos os sistemas importantes da vida na norma;
- acalma e geralmente tem um efeito benéfico na psique humana, desenvolvendo tolerância ao estresse (para esse fim, a bebida deve ter uma porção mínima de café);
- aumenta a atividade e o desempenho, especialmente se a bebida for fortalecida e suplementada com uma pequena quantidade de suco de limão / limão.
Receita de café clássico com mel
Ingredientes
- grãos de café moídos na hora - 2 colheres de sobremesa;
- água - 300 - 320 ml;
- mel de abelha - 3 colheres de sobremesa.
Cozinhar:
- Todos os grãos picados são enviados imediatamente para Turku.
- Despeje em líquido frio.
- Coloque no fogão, deixe ferver e desligue imediatamente o fogo. É muito importante não exagerar na bebida. Sua temperatura não deve exceder 94 graus.
- Deixe a bebida resultante esfriar um pouco e despeje em uma xícara por uma peneira fina.
Adicione o mel e misture bem.
Com limão
A adição de citros torna a bebida ainda mais revigorante e vitamínica. Não só o limão, mas também o limão.
Ingredientes
- café em grão - 1 colher de sobremesa;
- água pura - ½ colher de sopa;
- mel - 1 colher de sobremesa;
- limão - 1 fatia (sem sementes).
Cozinhar:
- A partir da quantidade indicada de ingredientes, faça café preto forte em um turco.
- Deixe esfriar e coe usando duas camadas de gaze limpa.
- Só então adicione mel líquido. Misture bem.
Antes de servir, envie uma fatia de frutas cítricas para uma xícara. Beba enquanto o café está quente.
Como fazer com leite
Uma bebida deliciosa pode ser preparada a partir de qualquer café instantâneo. O principal é escolher um produto perfumado de alta qualidade.
Ingredientes
- café instantâneo - 2 colheres de sobremesa;
- leite (quanto mais gordo, melhor) - 1 litro;
- água fervente - ¼;
- água fria - ¾;
- mel líquido natural - ¼;
- gelo.
Cozinhar:
- Primeiro, despeje o café com água fervida na hora. Mexa bem.
- Deixe esfriar um pouco a bebida resultante.
- Adicione mel a ele. Mexa completamente para dissolver.
- Por último, despeje água fria e leite na bebida. Despeje em copos.
Sirva café com mel e leite, complementado com cubos de gelo. Você pode congelar o suco de limão para esse fim.
Café com alho e mel.
Uma combinação inesperada de mel e alho, que é adicionada ao café, permite preparar uma bebida aromática muito original. O principal é tomar dentes de alho frescos, não granulados.
Ingredientes
- água potável purificada - para 1 xícara padrão;
- café moído natural - 1 pequeno. uma colher;
- mel de abelha / flor - 1/3 pequeno. colheres;
- alho - 1 prato fino;
- açúcar granulado - 1,5 mal. colheres.
Cozinhar:
- Para fazer café de acordo com esta receita, a primeira coisa a fazer é despejar o produto moído no turco e colocar um prato de alho fresco por cima. A "pétala" deve ser cortada de um lóbulo suficientemente grande - com cerca de 2 cm de comprimento.
- Despeje o conteúdo do recipiente com água quente. O líquido deve primeiro ferver e esfriar um pouco (literalmente alguns graus).
- Prepare uma bebida de acordo com o princípio do café turco. Deve ser levada a ebulição três vezes e removida do fogão.
- Café pronto junto com o solo para enviar uma xícara de cerâmica.
- Adicione o mel de abelha / flor e dissolva-o completamente enquanto mexe.
- Despeje o açúcar granulado por último.
Opcionalmente, adicione 1 a 2 fatias de limão a um copo com uma bebida pronta. Sirva café necessariamente quente.
Com canela
Este tipo de café é recomendado para ser usado regularmente durante o combate ao excesso de peso.
A canela tem um efeito benéfico no metabolismo, reduz o apetite e, portanto, acelera significativamente o processo de perda de peso.
Ingredientes
- canela picada - ¼ pequena. colheres;
- mel de abelha natural em forma líquida - 2 pequenas. colheres;
- café preto moído - 2 pequenos. colheres;
- chantilly - 1 mal. uma colher;
- água filtrada - 300 ml.
Cozinhar:
- Para esta receita, é melhor moer canela antes de fazer café. Então o aditivo será especialmente aromático.
- Envie o líquido para qualquer recipiente adequado e deixe ferver.
- Despeje imediatamente no Turku com café preto moído seco.
- Coloque pratos especiais com todo o conteúdo no fogão. Espere até a espuma subir três vezes no fogo um pouco abaixo da média. Cada vez neste momento, você deve remover o Turk por alguns segundos do queimador.
- Deixe esfriar levemente a bebida resultante.
- Adicione o mel ao café quente. Mexa até dissolver completamente.
- Despeje o café em um prato de vidro. Polvilhe generosamente com canela.
Decore a bebida com chantilly. Em vez deste produto lácteo, pode ser usado sorvete de creme.
A quem a bebida é contra-indicada?
Com cuidados especiais, café com mel e quaisquer aditivos devem ser tomados por mulheres grávidas e mães durante a lactação. Sob tais condições, provar uma bebida é permitido somente após consultar um médico.
Abandonar completamente o uso de café com mel natural fará com que as pessoas sofram de hipertensão e reações alérgicas aos produtos da apicultura. Se uma pessoa tem diabetes, também é permitido experimentar uma bebida somente após a permissão de um especialista. Mesmo que seja obtido, não use mais de 2 colheres de sobremesa de mel, sob qualquer forma, por dia.
Mesmo pessoas completamente saudáveis devem beber o coquetel discutido com moderação.
Se um homem ou mulher tiver alguma doença crônica, a dose deve ser reduzida para 1 xícara de café padrão por dia.
