O Long Island Cocktail é uma das bebidas mais populares em todo o mundo. É feito em bares e em casa. Conhecendo as receitas e as nuances da culinária, você pode facilmente misturá-lo.

Cocktail de Long Island - a história da aparência da bebida

A bebida foi mencionada pela primeira vez nos anos 70 e rapidamente chamou a atenção porque contém vários tipos de álcool forte

Ele recebeu esse nome, é claro, em homenagem à ilha de Nova York, que se tornou o primeiro assentamento residencial naquela região. Muitos acreditam que esta bebida foi preparada pela primeira vez por Chris Bendixen, mas existem várias outras versões de sua aparência.

  1. A primeira e mais realista - eles fizeram um coquetel durante a proibição de bebidas alcoólicas. Quem visitava os bares queria beber imediatamente e muito, para que ninguém percebesse. Portanto, Long Island não era misturada em copos, mas em uma caneca comum, pela cor, era completamente como chá e, por uma questão de convencimento, eles também colocavam limão nela.
  2. Outra opção - nos EUA, foram realizadas competições nas quais era necessário chegar ao fim da rua, visitando cada bar e bebendo nele. Para que o participante conclua sua jornada nesta instituição, foi inventado um coquetel matador que derruba rapidamente devido à fortaleza.
  3. A versão mais recente - um casal veio ao bar onde Robert Butt trabalhava. Eles começaram a xingar. A mulher deu um ultimato: relacionamentos ou álcool. É claro que o homem escolheu o primeiro, mas quando seu companheiro saiu por alguns minutos, ele me pediu para derramar a mistura mais forte em seu copo, que mais tarde se tornou a base da bebida.

Receita clássica do cocktail de Long Island

A receita clássica contém vários tipos de álcool forte.Preparar uma bebida é muito simples, o processo leva um tempo mínimo, e mesmo uma pessoa que não entende isso pode misturar os componentes.

Os principais componentes do coquetel

A composição do coquetel é, obviamente, bebidas alcoólicas. Existem várias variedades que você pode misturar e obter a mesma bebida forte, mas com sabor ligeiramente diferente.

Na versão clássica, os seguintes componentes estão presentes:

  • 25 mililitros de vodka;
  • 25 mililitros de gim;
  • 25 mililitros de rum leve;
  • 25 mililitros de tequila;
  • 25 mililitros de licor;
  • suco de meio limão;
  • 30 mililitros de cola.

Se você precisar fazer um volume maior da bebida, simplesmente aumente o volume dos componentes. Mas, aparentemente, eles devem ser 1: 1. Ou seja, se você tomar 50 mililitros de vodka, o restante do álcool também deverá ter 50. Cada um como decoração, na maioria das vezes use uma fatia de limão.

As nuances da culinária, como misturar os componentes

Coloque todos esses componentes, com exceção da Coca-Cola, em um shaker, bata bem e despeje em um copo grande cheio de gelo com antecedência. Em seguida, adicione a quantidade certa de cola, mexa com um pau.

  • Por favor, note que apesar do sabor leve, a bebida é muito forte.
  • Em uma porção do coquetel, cerca de 300 calorias.
  • Para reduzir o conteúdo calórico, você pode substituir uma coca-cola comum por uma versão leve.
  • Sirva apenas em um copo alto.
  • Bebe a bebida lentamente, em goles e através de um canudo.
  • Lanches saudáveis ​​não são servidos, mas canapés ou frutas são bastante adequados.

Long Island Ice Tea Receita Cocktail

Ingredientes essenciais:

  • vodka, rum, gin, tequila, licor de laranja, suco de limão - 20 mililitros cada;
  • 0,1 litro de cola;
  • cerca de 200 gramas de gelo.

O processo de cozimento é comum. Coloque o gelo em um copo alto, despeje todas as bebidas indicadas por vez, entre na cola, misture, decore com limão e sirva um coquetel com um canudo.

Nós fazemos uma bebida em russo

Ingredientes essenciais:

  • vodka - 15 mililitros;
  • 15 mililitros de gim;
  • 15 mililitros de rum branco;
  • 15 mililitros de tequila;
  • Licor Triple sec - 15 mililitros;
  • Martini Prosecco - 0,1 litro;
  • 10 gramas de cerejas;
  • framboesas - 20 gramas;
  • 300 gramas de gelo.

Processo de cozimento:

  1. As bagas são colocadas em uma coqueteleira, onde são bem esmagadas.
  2. Adicione a eles todas as bebidas alcoólicas listadas na lista na quantidade certa.
  3. Colocamos o gelo em cubos em um copo fundo, filtramos a mistura de frutas e álcool lá.
  4. Adicione Prosecco, misture e decore com uma baga no espeto. Sirva uma bebida com um canudo.

Cocktail não alcoólico

Se, por algum motivo, você não puder tomar um coquetel de acordo com a receita clássica, tente fazer uma opção não alcoólica.

É especialmente bom no verão - refresca e sacia perfeitamente a sede.

Ingredientes essenciais:

  • 120 mililitros de cola;
  • cubos de gelo;
  • 0,12 litros de limonada;
  • uma fatia de limão;
  • chá frio - 0,12 litros;

Processo de cozimento:

  1. Para misturar, prepare um copo grande (cerca de 500 mililitros de volume).
  2. Encha-o com cubos de gelo até a metade, adicione limonada, chá, cola e misture bem.
  3. Decore com uma fatia de limão, prendendo-a na borda do copo e não esqueça de levar o canudo.

Bela bebida servindo

Obviamente, é muito importante poder misturar o coquetel corretamente, mas também não se esqueça do lado estético da porção. Concordo, é muito bom beber um copo bonito e até decorado com alguma coisa. Parece que até o sabor é completamente diferente.

Para tirar o máximo proveito de Long Island, você precisa servi-lo bem.

  • Certifique-se de pegar um copo grande e totalmente transparente. Preste atenção à limpeza: manchas e manchas não tornarão o campo bonito.
  • Você pode adicionar uma cor incomum a uma bebida se usar suco de abacaxi em vez de cola. Esta não será uma opção clássica, mas bastante interessante e brilhante.
  • Tradicionalmente, é servido um coquetel com uma fatia de limão, mas se você quiser, pode fazê-lo de maneira diferente. Ligue a fantasia. Por exemplo, decore com limão (é mais saturado) ou use cereja no espeto.Outra opção são as folhas de hortelã fresca. Eles não apenas mudam a aparência, mas também dão à bebida um aroma especial.
  • Não se esqueça do tubo. Deve ser de tamanho médio, para que seja agradável e conveniente saborear uma bebida. Um "canudo" brilhante e dobrado também é considerado parte integrante de Long Island e, portanto, obrigatório.

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