O coquetel Sex popular na praia, reconhecido por barmen profissionais, tem um sabor brilhante e inesquecível. Além disso, é muito simples de preparar, e os ingredientes para isso podem ser encontrados em qualquer loja.
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Receita de coquetel alcoólico clássico "Sexo na praia"
Entre os ingredientes prescritos na primeira receita de um coquetel alcoólico, há a vodka. Mas a peculiaridade da bebida é que, devido ao sabor rico da fruta, ela não é sentida.
Para fazer um coquetel clássico na praia, você precisará de:
- o componente principal é vodka em um volume de 40 ml;
- suco de cranberry e laranja - também 40 ml cada;
- licor de pêssego - apenas 20 ml;
- cubos de gelo.
Como cozinhar:
- É necessário levar a ferramenta principal do barman - um shaker, no qual, ao mesmo tempo, colocamos todos os ingredientes - gelo, suco, vodka.
- Agite por cerca de 2-3 minutos.
- A bebida preparada de acordo com os clássicos precisa ser despejada em um copo cilíndrico alto com um volume de 270 ml, chamado highball.
- Decore à vontade com uma fatia de laranja ou cereja.
É recomendável que você sempre filtre o conteúdo do agitador para que pequenos pedaços de gelo não entrem no copo.
A composição e proporções corretas dos ingredientes
Curiosamente, mesmo na composição clássica, são possíveis várias variações dos ingredientes. Por exemplo, o suco de laranja às vezes é substituído por abacaxi, suco de cranberry com suco da mesma baga. Para variar, o licor de pêssego pode ser substituído por uma composição semelhante de melão ou até aguardente.
O principal é adotar uma abordagem responsável para a escolha de uma bebida alcoólica, no nosso caso, a vodka.Não deve ter cheiro. Ao comprar suco, preste atenção à sua consistência, quanto mais espessa, mais saborosa será a bebida.
Só é necessário aderir estritamente às proporções dos ingredientes mais importantes:
- 2 partes de vodka;
- 1 parte de licor;
- Combinação de 4 partes de suco de laranja e cranberry.
Como beber um coquetel
Eles bebem “Sexo na praia” de um copo alto especial usando um canudo. Assim, é possível apreciar a bebida, em vez de esvaziar rapidamente o conteúdo do copo. Normalmente, um coquetel não é comido, a menos que coma algumas frutas que adornam o copo - pode ser framboesa, abacaxi, morango ou laranja. Eles enfatizam perfeitamente o sabor dos ingredientes principais.
Para decoração, eles também escolhem galhos de hortelã, uma cereja, um guarda-chuva brilhante. Para sentir a novidade do sabor, você pode adicionar chantilly por cima. É importante que a bebida seja servida fria.
Receita saborosa:Cocktail de Long Island
Fazendo um refrigerante em casa
A bebida foi inventada recentemente, mas a Associação Internacional de Barmen já a incluiu em sua lista oficial de coquetéis. Mas isso não significa que é impossível cozinhar em casa.
Sexo de coquetel simplificado na praia sem álcool:
- suco de cranberry, laranja e abacaxi - 50 ml cada;
- cubos de gelo - 200 g;
- xarope de granadina agridoce - 15 ml;
- como decoração - uma fatia de laranja ou 1 cereja.
Não é necessário usar um agitador para preparar uma bebida longa em casa, basta derramar cada componente por vez. Você também pode descartar o gelo. A etapa final é a decoração.
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Cocktail original "Sexo na praia" com granadina
Outra variedade de coquetéis na praia - com a adição de uma receita clássica em vez de vodka e granadina e a substituição de suco de cranberry por bebida de frutas.
Ingredientes para 1 porção:
- suco de cranberry - 30 ml;
- suco de laranja - 30 ml;
- suco de pêssego - 30 ml;
- algumas gotas de granadina;
- gelo.
Além disso, em vez do highball, você pode usar collins, que é um pouco mais alto. Encha um copo com gelo, sucos e misture; no final, adicione algumas gotas de granadina grossa.
Com suco de laranja
A bebida mais deliciosa é obtida do suco de laranja, preparado de forma independente e não comprado em uma loja. Portanto, se você tiver um espremedor, não deixe de usar este conselho.
Outra variação da receita de um coquetel alcoólico:
- vodka - 40 ml;
- Licor de framboesa amora preta Chambord - 20 ml;
- suco de laranja espremido na hora - 40 ml;
- licor doce com sabor de melão Midori Licor de melão - 20 ml;
- suco de cranberry - 40 ml;
- cubos de gelo.
Graças à adição de dois licores, a bebida adquire um sabor rico de frutas e bagas.
Suco de cranberry Long Drink
A receita mais popular contém suco de cranberry e abacaxi, mas às vezes adicionam o famoso licor de pêssego Southern Comfort. Cada ingrediente alcoólico é tomado em um volume de 15 ml e misturado com sucos e gelo.
Ao escolher o suco de cranberry, você deve prestar atenção aos produtos de fabricantes respeitáveis, para que o sabor da bebida seja o mais próximo possível da composição original. Experimente o suco a gosto antes de adicioná-lo a outros ingredientes. Como você não deve sentir doçura excessiva, a embalagem deve dizer que é 100% suco.
Uma receita simples para uma bebida com um sabor exótico:
- vodka de alta qualidade - 50 ml;
- licor de pêssego (por exemplo, marcas Southern Comfort) - 25 ml;
- suco de cranberry e abacaxi - cada 40 ml;
- bagas de framboesas doces - 1 colher de chá;
- abacaxi - 1 fatia;
- cubos de gelo - 300 g.
Para cozinhar de acordo com a receita clássica, ou seja, como os barmen profissionais, você pode misturar todos os ingredientes em shakers. Despejamos todo o gelo nele, despejamos licores, vodka e sucos. Agite por alguns minutos, depois filtre e faça decorações com frutas e abacaxi.Se você costuma cozinhar vários coquetéis, compre um filtro especial, que os garçons chamam de coqueteleira, em outras palavras - um copo medidor.
O coquetel “Sex on the beach” é popular não apenas pelo nome e sabor brilhante, mas também pela facilidade de preparação. São permitidas muitas variações de receitas, para que todos possam expressar com segurança sua imaginação e criar sua própria composição original.
