Costeletas de aveia - 7 receitas sobre como cozinhar costeletas macias e exuberantes

A aveia está entre os cereais mais valiosos em termos de conteúdo de nutrientes. Mas, mesmo percebendo esse fato, nem todo mundo gosta de comer aveia no café da manhã. A inclusão de um produto tão importante na dieta ajudará as costeletas de aveia, caracterizadas por ternura e esplendor.

Costeletas de aveia clássicas

As costeletas macias de aveia de acordo com a receita clássica são magras e são preparadas a partir de:

• 200 g de aveia;
• 120 ml de água fervente;
• tubérculos de batata;
• lâmpadas;
• sal, pimenta e óleo de cozinha.

Executamos sequencialmente:

1. Os flocos despejam em uma tigela, onde são servidos com água fervente e insistem.
2. A batata é friccionada, a cebola é picada.
3. Após 10 minutos, todos os componentes são misturados com sal e pimenta.
4. O recheio é bem amassado, para que todos os componentes fiquem bem juntos e não se desmoronem ao fritar.
5. Os produtos são formados com as mãos molhadas e imediatamente dispostos em óleo quente.
6. Costeletas são fritas sob uma tampa fechada até dourar de cada lado.
7. Após a fritura, os produtos de aveia são dispostos em pratos refratários e enviados ao microondas por 56 minutos.

Frango picado

Aveia combina bem com filé de frango picado, dando suculência e maciez.

Para completar a receita, você precisará:

• ½ kg de frango picado;
• um ovo;
• Flocos de 100 g;
• 100 ml de água;
• cebola;
• ½ cabeça de alho;
• sal e especiarias.

Para cozinhar costeletas de frango com aveia:

1. Aveia derrama em um prato fundo.
2. O ovo é diluído com água, após o que os flocos são derramados com o líquido resultante por 30 minutos.
3. Os legumes são picados e misturados com carne picada.
4. Quando os flocos incham, eles também são misturados com carne picada, que é salgada e temperada a gosto.
5. Costeletas são formadas a partir da massa amassada, que é frita em uma frigideira aquecida com óleo de dois lados para um tom de bronze claro.

Cozinhando com cogumelos

Um ótimo prato para uma dieta ou menu enxuto.

Para executar a receita, você precisa:

• flocos de aveia - 100 g;
• champignon - 2 vezes mais;
• óleo de girassol - uma pilha;
• alho - ½ cabeça;
• cebola - 1 pc .;
• ovo - 1 pc .;
• farinha - 20 g;
• sal, temperos, ervas.

Para apreciar o sabor dos produtos originais:

1. Aveia dorme o suficiente em uma tigela pequena.
2. Para que os flocos inchem, eles são vertidos com água fervente e deixados.
3. Cogumelos e cebolas são picados, depois salgados e salteados em uma panela.
4. Verdes e alho são picados e misturados com aveia inchada.
5. Em seguida, fritar e ovo são adicionados à mistura de aveia.
6. No final, um pouco de farinha é adicionada para unir a carne picada e para o sabor - sal e especiarias clássicos.
7. Costeletas são formadas a partir de carne picada e fritas em óleo quente até ficarem cozidas.

Isso é interessante:costeletas de cenoura

Costeletas de frango macias e magníficas

Uma ótima opção para um café da manhã saudável com sabor de frango pode ser preparada a partir de:

• 400 g de aveia;
• cubo de frango;
• 2 cabeças de cebola;
• ½ cabeça de alho;
• ovos
• sal, pimenta e endro.

Executamos sequencialmente:

1. Aveia é derramada com água fervente, com um cubo de frango diluído.
2. A cebola é picada e refogada em fogo médio.
3. Após o resfriamento, o vegetal frito é misturado com flocos inchados.
4. Alho, endro são picados e adicionados à aveia e cebola, juntamente com o ovo.
5. Costeletas são formadas a partir de carne picada salgada e temperada, que são fritas até ficarem macias em uma panela com óleo.

Como cozinhar com cenouras

A receita para almôndegas de aveia com cenoura é bastante simples, basta preparar:

• flocos de aveia - 200 g;
• cenouras - 1 pc .;
• cebola - 1 pc .;
• ovo - 1 pc .:
• farinha de rosca;
• sal, temperos e óleo de fritar.

O método de preparação consiste nas seguintes etapas:

1. Uma panela com água de aveia é colocada no fogão na proporção de 1: 1.
2. A água é salgada e levada ao ponto de ebulição, após o que é derramada farinha de aveia, que é fervida por 3-4 minutos. Você pode deixá-lo por um tempo, ele virá por si só, sem aquecimento.
3. As cenouras são esfregadas em um ralador médio, a cebola é picada.
4. Cenoura ralada conectar com cubos de cebola.
5. Os legumes são fritos em óleo de girassol até ficarem cozidos.
6. Quando todos os produtos esfriam, são misturados, salgados, temperados e mantidos juntos com um ovo.
7. Os produtos são formados a partir de carne picada, que é esmagada na farinha de rosca e frita em uma panela até formar uma crosta dourada.

Receita de carne de porco picada

Costeletas suculentas com aveia e carne de porco picada podem ser preparadas a partir do seguinte conjunto de compras:

• carne picada - 1 kg;
• leite - 120 ml;
• flocos de aveia - 200 g;
• ovos - 2 unid .;
• cebola - 2 peças .;
• alho - 2 dentes;
• óleo de girassol - para fritar;
• sal, pimenta e farinha de rosca.

As etapas para criar costeletas deliciosas são as seguintes:

1. Os ovos são batidos com leite, após o qual a aveia é derramada com uma mistura.
2. Aveia em infusão por 20 minutos para inchar.
3. Legumes são picados.
4. Em uma tigela funda, flocos inchados, carne picada, legumes picados, sal e pimenta são misturados.
5. Os produtos são formados a partir da massa preparada, que é triturada na farinha de rosca e frita em uma panela com óleo aquecido.

Costeletas de aveia, como carne

Devido à adição de especiarias, temperos e cebolas, as costeletas de aveia praticamente não diferem das de carne na aparência e no sabor.

Para preparar produtos, basta comprar:

• 250 g de aveia;
• um ovo;
• cabeça de cebola;
• temperos e sal.

Para provar costeletas de dieta:

1. A aveia é despejada na tigela, onde é despejada com água fervente e insistida por cerca de meia hora.
2. Quando a aveia incha, a carne moída é preparada para futuras costeletas de cereais, ovos e cebola picada.
3. A carne picada é salgada, temperada e, com a ajuda de uma colher de sopa, colocada em uma frigideira aquecida na forma de costeletas.
4. Os produtos são fritos de ambos os lados até dourarem.

Portanto, costeletas de aveia macias e de dar água na boca, que podem servir como uma adição satisfatória a qualquer prato, são uma excelente alternativa aos produtos à base de carne.