Você não pode imaginar um almoço ou jantar completo saudável sem uma salada apetitosa, fresca e colorida. É isso que é salada de caranguejo com couve, que requer um mínimo de ingredientes, fácil de preparar e muito saboroso. Além disso, esta é uma receita incrivelmente orçamentária, adequada tanto para as refeições do dia quanto para a mesa festiva.
Conteúdo material:
Salada de caranguejo simples com repolho branco
Oferecemos a você uma salada tradicional com palitos de caranguejo e repolho, que exigirá os seguintes componentes:
- repolho branco (0,5 cabeças de tamanho médio);
- palitos de caranguejo (100 g);
- milho enlatado (100 g);
- cebola;
- maionese;
- especiarias (sal, pimenta);
- verdes por estação (e a gosto).
Método de cozimento:
- Lave bem o repolho. Pode ser tanto no inverno quanto no início, tudo depende da estação. Corte a cabeça exatamente ao meio e, do lado errado, pique sem tocar a raiz.
- Pique finamente a cebola.
- Coe o milho da marinada.
- Palitos de caranguejo refrigerados em pedaços pequenos.
- Combine todos os componentes, misture.
- Adicione temperos, ervas picadas e maionese.
- Lembre-se de que o repolho fornece suco rapidamente, portanto, você deve preencher a salada imediatamente antes de servir e apreciar imediatamente seu sabor fresco.
Receita de repolho de Pequim
As amantes costumam experimentar receitas para alcançar novas sensações gustativas. De fato, mesmo pequenas mudanças podem transformar um prato familiar em algo mais incomum e novo. Esta é uma salada de repolho de Pequim e palitos de caranguejo. A escolha de um tipo diferente de repolho permite que o prato brinque com novas cores.
Portanto, pegue os seguintes componentes:
- chefe de repolho de Pequim (médio);
- palitos de caranguejo (1 pacote);
- ovos de galinha (cozidos) - 3 unid .;
- 100 g de milho;
- verduras, especiarias.
Para esta receita, propõe-se preparar um delicioso molho para salada. Ingredientes: 2 colheres de sopa de maionese e creme de leite, 1 dente de alho, pimenta do reino (moída). Prepare o posto de gasolina com antecedência. Basta misturar todos os ingredientes com purê de alho e pimenta.
Etapas da preparação:
- O repolho de Pequim está desfiado.
- Palitos de caranguejo refrigerados são cortados em cubos pequenos. Ovos cozidos são esmagados da mesma maneira.
- O repolho, os ovos, o milho coado da marinada são misturados em uma tigela funda ou saladeira, adicione verduras, adicione sal, despeje o molho e sirva imediatamente à mesa.
Salada com algas e caranguejos
Você pode falar sem parar sobre os benefícios dos frutos do mar. Mas é melhor tomar e preparar com base em um prato simples, apreciar o sabor e, o mais importante, cuidar da sua saúde.
Tomamos os seguintes ingredientes:
- 1 cebola;
- pequenas embalagens de palitos de caranguejo;
- 250 g de algas marinhas;
- 3 colheres de sopa. l de maionese;
- ovos de codorna cozidos (4 unid.);
- salsa verdes.
Passos:
- Pique varas de varas de carne de caranguejo refrigeradas.
- Descasque e pique a cebola ao meio, e os ovos ao meio.
- Pique a salsa.
- Espalhamos os ingredientes em uma tigela de salada: no fundo, há uma alga inclinada; depois, ao redor, palitos de caranguejo, cebola por cima.
- Decore a "composição" resultante com metades puras de ovos de codorna. Faça uma rede de maionese por cima, polvilhe com salsa! Salada com algas e palitos de caranguejo está pronta.
Opção com pepino, milho e repolho
Os palitos de caranguejo têm um sabor delicado e discreto, são nutritivos e perfumados, em harmonia com muitos ingredientes. Sua presença em várias saladas é sempre extraordinária e "como um mar". Abaixo está uma receita para uma salada de caranguejo leve, mas bastante satisfatória.
Para a sua preparação, são necessários os seguintes ingredientes:
- 200 gramas de palitos de caranguejo;
- 2 pepinos médios;
- 5 ovos de galinha cozidos;
- a lâmpada é pequena;
- 4 folhas de couve de Pequim;
- verduras;
- especiarias
- o sal.
Salada de fazer:
- Corte em cubos pequenos de pepino descascado, ovos e palitos de caranguejo gelados.
- Pique finamente a cebola e as ervas.
- Corte o repolho em canudos finos.
- Misture todos os ingredientes em uma tigela de salada. Tempere com maionese.
- Como molho, você pode tomar não apenas maionese, mas também iogurte ou creme azedo com baixo teor de gordura para facilitar o prato. Algumas donas de casa com a mesma finalidade vestem salada com óleos vegetais (girassol, azeitona, uva).
Também recomendamos que você tente substituir o repolho branco ou de Pequim por roxo ou Savoy. Para variar, é!
Aperitivo saudável e delicioso de presunto
As intrincadas donas de casa criaram um aperitivo festivo com palitos de caranguejo, que combina perfeitamente presunto, palitos de caranguejo e queijo macio, o tomate é responsável pelo frescor e pelas cebolas picantes.
Receita saborosa:salada de caranguejo - receita clássica
Portanto, os componentes são necessários:
- embalagem de palitos de caranguejo;
- presunto (100 g);
- ovos de galinha (3 unid.);
- tomate (2 unid.);
- queijo processado (1 unid.);
- alho
- maionese.
O destaque deste aperitivo está na porção. Cada palito de caranguejo se desdobra em uma pequena folha retangular.
Isso é feito simplesmente, o principal é que as varas estão à temperatura ambiente.
O método de preparação do recheio para folhas de caranguejo:
- Pique finamente o presunto.
- Três ovos e queijo em um ralador grosso.
- Retiramos as sementes dos tomates e as cortamos em pedaços pequenos. Esfregue o alho na polpa.
- Misturamos todos os ingredientes, adicionamos sal e maionese.
- Enchemos os palitos com o recheio resultante, voltamos e o lanche está pronto!
Leia também:salada de caranguejo sem arroz
Receita de couve-flor e tomate
Não há muitas receitas deliciosas! Oferecemos para preparar uma salada fresca de palitos de caranguejo com couve-flor e tomates suculentos.
Além dos componentes acima, você precisará de:
- ervilhas em conserva (1 lata pequena);
- azeite de oliva - 3 colheres de sopa. l.;
- vinagre balsâmico 1 colher de chá
Como cozinhar?
- Ferva a couve-flor desmontada em pequenas inflorescências em água salgada. Legal.
- Corte os palitos de caranguejo em pratos redondos.
- Em uma saladeira, misture todos os ingredientes, sal e tempere com azeite. Polvilhe o vinagre balsâmico por cima, polvilhe com suas ervas favoritas.
Experimente e você vai adorar!
