Bolos de waffle crocantes e macios ajudarão a preparar rapidamente uma deliciosa sobremesa. Para tornar o tratamento realmente saboroso, você precisa preparar o creme certo para bolos de waffle.

Creme para waffles com creme de leite

Este é o método mais fácil de cozinhar que leva apenas alguns minutos para cozinhar. Os produtos necessários podem ser encontrados em todas as casas.

Ingredientes

  • creme de leite - 380 ml;
  • açúcar - 1,5 xícaras.

Cozinhar.

  1. Se você deseja que o creme fique visível entre os bolos e não seja completamente absorvido pelos waffles, use creme de leite com alto teor de gordura.
  2. Misture os produtos. Bata com um mixer por um quarto de hora. Durante esse período, a massa irá bater, tornar-se espessa e arejada.

Como fazer com leite condensado

Se você não gosta de sobremesas molhadas, use a opção de creme proposta para imersão. O óleo absorve perfeitamente as bolachas e não as amolece. Para evitar que a massa esfolie, coloque os produtos necessários sobre a mesa com antecedência para que aqueçam.

Ingredientes

  • conhaque - 3 colheres de sopa. colheres;
  • leite condensado cozido - 580 g;
  • óleo de alta qualidade - 240 g;
  • leite condensado comum - 3 colheres de sopa. colheres.

Cozinhar:

  1. Todos os produtos precisam de temperatura ambiente. Isso ajudará a tornar a textura da massa cozida mais macia e o creme não esfoliará.
  2. Pique a manteiga e adicione o leite condensado cozido. Ligue a velocidade média do misturador e bata os produtos. Como resultado, a massa deve se tornar magnífica.
  3. Despeje o conhaque. Bata por dois minutos.
  4. Despeje o leite condensado. Bata as natas com leite condensado por meio minuto.

Creme de waffles

Um sabor que se assemelha a um sundae é fabricado no leite. Para que os bolos fiquem crocantes após o cozimento, a massa deve ser resfriada.

Ingredientes

  • leite - 260 ml;
  • farinha - 1 colher de sopa. uma colher;
  • açúcar - 75 ml;
  • amido de milho - 1 colher de sopa. uma colher;
  • ovo - 2 peças .;
  • baunilha em pó - 0,4 colher de chá.

Cozinhar:

  1. Separe um terço do leite. No restante despeje a vanilina. Ferva.
  2. Bata os ovos. Adicione amido e misture. Despeje o conjunto de leite. Beat.
  3. Despeje a mistura de ovos em um produto lácteo fervente com uma corrente fina. Cozinhe até engrossar. Mexa constantemente no processo, caso contrário, a massa irá queimar instantaneamente.
  4. Cubra com um saco para não formar uma crosta na superfície. Legal.

Receita de nota de café

Creme delicado e ao mesmo tempo forte, com sabor incrível de café e chocolate.

Ingredientes

  • manteiga - 100 g;
  • café instantâneo - 1 colher de chá;
  • chocolate preto - 75 g;
  • açúcar de confeiteiro - 120 g;
  • cacau - 55 g.

Cozinhar:

  1. O óleo precisará ser macio. Beat. Use um misturador. Para que a massa se torne a consistência necessária, você terá que gastar cinco minutos.
  2. Despeje metade de cacau e pó. Beat. Adicione o resto e bata. A massa será espessa.
  3. Derreta a barra de chocolate. Para fazer isso, coloque o produto em um forno de microondas e pulse o calor até dissolver completamente.
  4. Despeje a massa de chocolate no creme e despeje o café. Aleatório. Legal.

Etapa de cozinhar com mel

Creme nutritivo com alta palatabilidade.

Ingredientes

  • manteiga - 220 g;
  • nozes - 55 g;
  • frutas secas - 55 g;
  • mel natural - 120 g.

Cozinhar:

  1. Coloque as nozes no moedor de café. Moer. Moer frutas secas com um liquidificador.
  2. Bata a manteiga. Despeje o mel. Se você cristalizou, pulsar o calor em um forno de microondas, mas não ferva. Beat.
  3. Adicione nozes e frutas secas. Aleatório.

Creme para bolos de waffle prontos com chocolate

Se você quiser agradar seus convidados com uma sobremesa crocante e brilhante, use bolos multicoloridos para cozinhar. Depois de embeber com creme, não deixe de esfriar.

Ingredientes

  • chocolate preto - 100 g;
  • cacau - 3 colheres de sopa. colheres;
  • Bálsamo da Carélia - 2 colheres de sopa. colheres;
  • açúcar - 250 g;
  • manteiga - 370 g;
  • leite - 120 ml.

Cozinhar:

  1. Despeje o açúcar no cacau. Despeje o leite e rale o chocolate.
  2. Aqueça o leite. Os cristais de açúcar devem se dissolver. Retire do fogo.
  3. Adicione metade das gotas de chocolate. Mexa.
  4. A manteiga deve ser macia. Beat. Despeje a massa cozida. Beat. Despeje bálsamo da Karelian e misture. Adicione o chocolate restante. Mexa e deixe esfriar.

Cozinhar com queijo cottage

Um creme suave e saudável combina perfeitamente com bolos de bolacha. Você pode usar qualquer fruta.

Ingredientes

  • queijo cottage gordo - 350 g;
  • creme azedo gordo - 210 ml;
  • chocolate ao leite - 70 g;
  • açúcar - 110 g;
  • açúcar de baunilha - 0,5 colher de chá;
  • morangos - 260 g

Cozinhar:

  1. Bata o queijo cottage com uma batedeira. Coloque uma peneira e limpe. Essa manipulação ajudará a se tornar um creme para o ar.
  2. Despeje o açúcar. Adicione baunilha. Despeje o creme de leite. Beat.
  3. Bata as frutas lavadas e misture com o creme de requeijão.

Com notas de limão

O creme ajudará a sobremesa waffle a encontrar um sabor cítrico com uma leve acidez.

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Ingredientes

  • gema - 6 unid .;
  • açúcar - 175 g;
  • creme congelado - 200 g;
  • limão - 2 unid.

Cozinhar:

  1. O óleo deve estar macio. Despeje o açúcar e bata. Se você deseja obter uma massa mais homogênea - use açúcar de confeiteiro.
  2. Limões escaldados. Secar. Retire as raspas com um ralador fino. Esprema o suco da fruta. Despeje em uma massa cremosa.
  3. Coloque no fogo e deixe ferver por oito minutos. Legal.

Dicas

  • Você pode adicionar notas de noz a qualquer creme. Para fazer isso, moa a noz em um moedor de café e adicione à massa de creme.
  • Uma variedade de frutas são deliciosamente adicionadas ao creme de óleo.
  • Se o creme permanecer, coloque-o em formas pequenas e congele. Ele ficará delicioso sorvete.
  • Se você quiser sentir um sabor frutado, adicione polpa de banana madura durante as batidas.
  • Independentemente do creme que você escolher embeber os bolos, é recomendável manter a sobremesa pronta antes de usá-la na geladeira.
  • Se você decidir fazer uma camada de frutas entre os bolos, lubrifique com creme para que as frutas não entrem em contato direto com os waffles. Essa abordagem ajudará a manter crostas crocantes.
  • Antes de revestir as camadas, preste atenção ao aroma das peças. Eles não devem ter cheiro de óleo velho, tais bolachas não são adequadas para consumo.

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