A carne de frango é versátil e fácil de preparar, para a qual é tão amada pelas anfitriãs. Igualmente bem preparada em qualquer parte da carcaça, e com ela você pode inventar dezenas de receitas. Asas de frango delicadas e picantes em um fogão lento são uma excelente opção para todos os dias.

Asas de frango frito em uma panela lenta

A receita básica de como cozinhar as asas de frango em um fogão lento, usando produtos fáceis de encontrar na maioria das geladeiras.

Produtos:

  • asas de frango - 500 g;
  • ketchup (ou pasta de tomate) - 50 g;
  • maionese - 65 g;
  • tempero para frango - 2-3 colheres de chá;
  • qualquer óleo vegetal;
  • sal é uma pitada.

Receita

  1. Lave o frango, remova, se necessário, o excesso de pele, gordura e resíduos de penas. Seque com uma toalha de papel.
  2. Agora você pode fazer a marinada. Despeje a maionese em uma tigela, envie ketchup (ou pasta de tomate), temperos e sal. Mexa bem.
  3. Despeje a marinada nas asas. Mexa revestindo cada peça. Deixe por uma hora na geladeira para absorver a mistura.
  4. Brasão da tigela multicooker com óleo. Envie o frango para ele. Será ideal se as peças estiverem em uma camada.
  5. Selecione o modo “Baking” no menu multicooker, defina o tempo para uma hora e meia.
  6. Quinze a vinte minutos depois, levante a tampa e despeje as asas com o líquido aromático que é liberado.
  7. Meia hora depois, vire o frango e deixe cozinhar até o programa terminar.

O fogão marcará a prontidão do prato com um sinal sonoro. A carne está pronta!

Cozinhar com Arroz

Este prato saudável e incrivelmente aromático não requer ingredientes especiais, é fácil de preparar e, é claro, será amado por todos os membros da família.

Para fazer isso, você precisa:

  • asas de frango - 1 kg;
  • arroz - 200 g;
  • molho de soja - 60 ml;
  • mistura de especiarias para frango - 1 colher de chá;
  • sal a gosto;
  • óleo vegetal;
  • pimenta - 1/3 colher de chá

Receita

  1. Lave bem o frango e seque-o com uma toalha de papel. Se necessário, remova o excesso de pele.
  2. Prepare a marinada. Despeje o molho de soja em uma tigela, adicione a mistura de frango, pimenta do reino, sal, misture bem.
  3. Coloque as asas em uma tigela, adicione a marinada, misture bem. Deixe na geladeira por duas a três horas.
  4. Quando o tempo especificado passa, você pode fazer arroz. Deve ser fervido, sal e deixe fermentar por meia hora.
  5. Despeje o óleo na forma multicooker. Coloque as asas, que conseguiram marinar e ficaram muito perfumadas.
  6. Coloque o recipiente de vapor por cima. Coloque arroz pronto lá, sal.
  7. As asas são cozidas no programa Baking por quarenta a cinquenta minutos. Vinte minutos após o início, o frango deve ser virado para que fique dourado de todos os lados igualmente.

O prato acabado pode ser colocado sobre a mesa!

Prato saudável com trigo sarraceno

Mingau de trigo sarraceno é muito popular na Rússia. Este prato simples, barato e incrivelmente saudável contém vitaminas e melhora a digestão. O trigo sarraceno continua sendo um bom prato para quase todos os tipos de carne, incluindo as asas de frango.

Para cozinhar você precisa:

  • asas de frango - 0,6 kg;
  • grumos de trigo sarraceno - 1 colher de sopa;
  • água - 2 colheres de sopa;
  • cebolas - 1 pc .;
  • cenoura - 1 pc .;
  • óleo, o suficiente para fritar.

Receita

  1. Prepare a carne: lave bem as asas, se livre das penas, se elas permanecerem, corte os pedaços, deixando de lado as juntas extremas onde não há carne - elas não serão úteis.
  2. Sal o frango e adicione a pimenta.
  3. Brasão da tigela com óleo, envie a carne para ele. Cozinhe no modo “Assar” ou “Fritar” (dependendo dos modelos) por dez minutos. As asas precisam ser viradas regularmente para que fiquem completamente fritas.
  4. Descasque as cebolas e as cenouras. Pique a cebola de acordo com sua preferência pessoal: pique finamente, corte em meias argolas. Rale as cenouras, é melhor escolher uma grande. Prepare os grãos. Para fazer isso, lave-o várias vezes até obter água limpa.
  5. Quando os legumes estiverem fritos por alguns minutos e ficarem macios, adicione água. O volume de água é duas vezes maior que os cereais, para que você possa ajustar a quantidade certa. Aguarde até a água começar a ferver.
  6. Adicione trigo sarraceno à tigela. Cozinhe por meia hora, concentrando-se na quantidade de água: ferva completamente e deixe de molho no cereal; o prato estará pronto.

O prato precisará ser infundido por meia hora, após o qual pode ser servido.

Receita saborosa:Asas de frango no forno - receita

Asas de frango com batatas em uma panela lenta

Asas de frango com batatas serão ainda mais satisfatórias e aromáticas.

Produtos:

  • asas de frango - 1,5 kg;
  • alho - 7 dentes;
  • batatas - 4-5 unid .;
  • mistura de especiarias - 1 colher de chá;
  • sal, pimenta a gosto;
  • azeite de oliva.

Receita

  1. Primeiro, lave as asas de frango e pique-as. Cortar em juntas, enquanto a borda, onde quase não há carne, pode ser imediatamente jogada fora.
  2. Em seguida, faça a marinada. Mexa o alho (pique finamente, mas é melhor esmagá-lo na prensa), sal e pimenta, você pode adicionar uma mistura de ervas a gosto. Despeje o óleo.
  3. Rale as asas com a mistura preparada e leve à geladeira por decapagem por uma hora e meia.
  4. As batatas devem ser descascadas e cortadas em fatias grandes. Pode ser cortado em 4 partes ou até pela metade.
  5. Coloque a carne e as batatas marinadas em uma tigela, selecione o modo “Assar” e deixe por meia hora. Não se esqueça de virar as asas.
  6. Se necessário, adicione o azeite e continue a fritar por mais um quarto de hora, ainda virando.

O prato está pronto. Sirva com molho, de preferência queijo.

Em uma marinada de mostarda e mel

Para quem está em constante busca de novas sensações gustativas, mas ao mesmo tempo aprecia a disponibilidade dos produtos, é perfeita uma receita de asas de mel. O sabor adocicado se harmoniza perfeitamente com a carne de frango, e usar um fogão lento para cozinhar ajudará a revelar o sabor e manter a carne suculenta e macia.

Mais materiais:asas com molho de mostarda e mel - receita

Produtos:

  • asas de frango - 700 g;
  • mel - 1 colher de chá;
  • páprica doce - 1 colher de chá;
  • páprica quente - 1 colher de chá;
  • tempero de curry - 1 colher de chá;
  • mostarda - 1 colher de chá;
  • sal, pimenta do reino;
  • óleo magro.

Receita

  1. Lave bem o frango, remova as penas restantes, se necessário.
  2. Separe as asas em juntas. A parte em que há muito pouca carne é melhor não usar.
  3. Agora você pode fazer a marinada. No mel, adicione pimenta do reino, pó de pimentão e pimenta, curry, sal. Misture bem a mistura resultante.
  4. Adicione-o às asas, cubra com marinada. Enviar para um local frio por duas horas, deixe a carne fermentar.
  5. Despeje o óleo na forma de uma multicamada. Misture a carne mais uma vez com a marinada, coloque no fundo. Selecione o modo "Baking".
  6. Cozinhe por 15 minutos com a tampa fechada. Em seguida, abra e frite por mais 20 minutos, girando periodicamente o produto, até fritar.

Polvilhe a carne preparada com cebolinha ou sementes de gergelim.

Com molho de soja

O sabor das asas com molho de soja será ainda mais rico.

Produtos:

  • asas de frango - 0,7-1 kg;
  • molho de soja - 100 ml;
  • vinagre de vinho - 2 colheres de sopa. l.;
  • azeite de oliva - 3 colheres de sopa. l.;
  • sal;
  • açafrão
  • mistura de pimenta moída;
  • mostarda - 0,5 colheres de sopa. eu

Receita

  1. Combine sal, uma mistura de pimentão, alho, picado ou passado por uma prensa, meia colher de chá de açafrão e mostarda. Aleatório. Se desejado, triture a argamassa em uma massa homogênea.
  2. Despeje o vinagre de vinho e o molho de soja e depois o azeite.
  3. Coloque o fogão lento no modo “Assar” ou “Fritar”, dependendo do modelo. Despeje o azeite para cobrir o fundo.
  4. Esqueça as asas. Frite por dez minutos, vire novamente e novamente dez minutos - por outro lado.
  5. Pare o programa, selecione "Extinção".
  6. Após a conclusão, deixe no modo de aquecimento por mais vinte minutos, durante os quais a carne é embebida em molho.

Sirva com qualquer guarnição, colocando o molho de soja por cima. Decore com verduras ou sementes de gergelim.

Asas afiadas em um fogão lento

Nesta receita, a carne produz um sabor doce e picante que conquistará o amor de toda a família.

Composição:

  • asas de frango - 1 kg;
  • pimenta - 1⁄2 colher de chá;
  • mostarda - 0,5 colheres de sopa. l.;
  • alho - 5-6 dentes;
  • tomate - 350 g;
  • pimenta do reino moída - 1⁄2 colher de chá;
  • molho de soja - 150 ml;
  • sal;
  • óleo vegetal - 20 ml.

Receita

  1. A primeira é a marinada. Lave os tomates, despeje água fervente sobre eles, verifique se estão escaldados por todos os lados. Mergulhe em água fria. Agora você pode remover facilmente a pele. Então descasque todos os tomates.
  2. Corte médio.
  3. Refrigere da melhor maneira possível.
  4. Para o tomate picado, introduza pimenta e alho picado ou esmagado em uma prensa especial. Misture bem.
  5. Despeje o molho de soja na mistura resultante, adicione sal, uma colher de mostarda e pimenta. Mexa bem para tornar a massa homogênea.
  6. Prepare o frango. Enxágüe com água e seque com papel toalha.
  7. Combine a carne com a mistura de tomate, distribuindo-a uniformemente em pedaços. Remova o produto semi-acabado por algumas horas na geladeira.
  8. Lubrifique a cuba de multicamadas com óleo. Coloque o frango no fundo. Coloque a marinada, que permanece na louça, será útil.
  9. Cozinhe usando o programa Baking por 45-50 minutos. No processo, é necessário virar a carne para que fique igualmente frita dos dois lados. Despeje o suco que se destaca durante a fritura.
  10. Despeje a marinada restante na tigela, feche a tampa e cozinhe por mais vinte minutos no mesmo programa.

Asas acabadas podem ser polvilhadas com cebolinha ou sementes de gergelim e servidas.

Como cozer deliciosamente com legumes

Um frango cozido em uma multicooker é tão macio e suculento que ele se afasta dos ossos. E os vegetais complementam seu sabor e adicionam um pouco de doçura ao prato.

Produtos:

  • asas de frango - 1 kg;
  • cebola - 1 pc .;
  • cenouras - 2 peças .;
  • creme de leite - 2 colheres de sopa. l.;
  • endro;
  • Lavrushka
  • sal, pimenta.

Receita

  1. Prepare o frango: lave bem, remova o resto das penas, se necessário, corte as asas sobre as articulações, deixando de lado peças extremas onde não há carne - elas não serão úteis.
  2. Adicione sal e pimenta à carne. Nesse ponto, você pode adicionar tempero, concentrando-se nas preferências individuais: ervas provençais ou um conjunto de frango.
  3. Descasque os legumes. Corte as cebolas arbitrariamente, concentrando-se nas preferências individuais. Esfregue as cenouras, de preferência grandes.
  4. Despeje o óleo vegetal na tigela. Em seguida, envie os legumes, frite-os um pouco até ficarem macios.
  5. Coloque o frango para refogar os legumes, misture bem. Adicione meio copo de água. Em seguida, envie a folha de louro.
  6. Selecione o programa “Extintor” no menu multicooker por 1 hora. Não há necessidade de virar o frango.

Cinco minutos antes do programa parar, adicione creme de leite e endro picado. Aleatório.

Assim, no artigo, pratos simples e saborosos de asas de frango foram descritos em etapas, que em combinação com outros produtos são mais satisfatórios e picantes.

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