Aletria de frango e sopa de batata - 7 receitas de macarrão

Apesar da variedade de ingredientes, a sopa de galinha com macarrão e batata é bastante simples de preparar. Não deixe de experimentar uma das receitas selecionadas.

Aletria simples de frango e sopa de batata

Uma receita básica, sem frescuras, uma opção ideal para almoçar para toda a família.

Produtos Necessários:

• 300 gramas de frango;
• temperos ao seu gosto;
• quatro colheres grandes de aletria;
• cebola e cenoura;
• cinco batatas.

Processo de cozimento:

1. Despeje água na panela, coloque o frango e deixe ferver por 30 minutos e, em seguida, pegue-o se tiver uma carcaça com ossos. Se filete, então você pode deixá-lo.
2. Corte as batatas em pequenos quadrados, coloque no caldo, deixe ferver.
3. Nesse momento, moa cebolas e cenouras, frite em uma panela e coloque sopa, quando as batatas estiverem quase prontas. No mesmo estágio, adormecemos os temperos.
4. Cinco minutos depois, adicione a quantidade indicada de aletria, cozinhe por alguns minutos, retire do fogo e deixe fermentar por 10 minutos.

Receita de macarrão

Outra receita fácil, na qual o macarrão pode ser preparado ou caseiro.

Produtos Necessários:

• cenouras e cebolas;
• dois dentes de alho;
• 100 gramas de macarrão;
• cerca de 400 gramas de frango;
• ervas e outras especiarias ao seu gosto.

Processo de cozimento:

1. Corte a carne em pedaços pequenos, coloque-a em uma panela com água e cozinhe por cerca de 30 minutos, removendo constantemente os flocos de espuma.
2. Durante esse tempo, você precisa cortar todos os legumes, cortar as batatas em cubos e adicionar à sopa. Esfregue cenouras, vire cebolas e alho em pequenos quadrados. Se desejado, eles podem ser fritos ou imediatamente espalhados no caldo quando as batatas já estiverem macias.Lembre-se de adicionar temperos a gosto.
3. O último é o macarrão, mantido no fogo por cerca de dois minutos, após o qual o prato deve ser infundido por um tempo e pode ser servido, decorado com ervas frescas.

Em um fogão lento

Sopa de galinha com aletria e batatas pode ser feita em um fogão lento. O sabor é completamente diferente.

Produtos Necessários:

• quatro colheres de sopa de aletria;
• três batatas;
• cebola e cenoura;
• temperos opcionais;
• aproximadamente 300 gramas de frango.

O processo de cozimento:

1. Todos os legumes são descascados, lavados, cortados em pedaços pequenos e colocados em uma tigela de várias assadeiras.
2. Fazemos o mesmo com frango, pique e adicione aos legumes.
3. Todos os componentes devem ser polvilhados com temperos selecionados, é desejável que entre eles haja sal e pimenta do reino, misture bem.
4. Encha o conteúdo com água, ajuste o dispositivo para "Sopa" ou "Ensopado" por uma hora.
5. Quando o tempo está quase no fim, você precisa derramar aletria, cerca de 5 minutos antes da prontidão.

Com cogumelos

Você pode diversificar um prato familiar com outros ingredientes, como cogumelos.

Produtos Necessários:

• 300 gramas de frango;
• temperos ao seu gosto;
• quatro batatas;
• 200 gramas de cogumelos;
• cenoura e bulbo;
• três colheres de sopa de aletria.

Processo de cozimento:

1. Colocamos uma panela de água no fogão e colocamos o frango picado, deixe por 30 minutos para fazer um caldo.
2. Rale cenouras, moa cogumelos e cebolas. Primeiro, frite levemente as cebolas em uma panela, depois espalhe os cogumelos, espere até todo o líquido acabar e, no final, adicione as cenouras. Continue no fogão até que todos os legumes estejam macios.
3. Transformamos as batatas em cubos e as colocamos no caldo após o tempo indicado, esperamos a fervura e despeje os legumes fritos, temperos, misture.
4. Quando as batatas estiverem quase prontas, adicione a aletria, leve mais alguns minutos e retire do fogo.

Sopa de frango e tomate aletria

Uma receita de sopa fantástica que é cozida com um mínimo de alimentos.

Ingredientes essenciais:

• temperos ao seu gosto;
• 300 gramas de tomate em seu próprio suco;
• duas batatas;
• 250 gramas de frango;
• 50 gramas de aletria;
• verduras frescas.

Processo de cozimento:

1. Colocamos o caldo para cozinhar. Para fazer isso, coloque o frango picado em água fria e cozinhe por cerca de 30 minutos
2. Transforme batatas, cebolas e tomates em cubos pequenos. Espalhamos as batatas na sopa imediatamente após cozinhar o caldo e fritamos as cebolas com tomates e temperos em uma panela.
3. Combine a fritura resultante com o caldo de galinha, despeje aletria, cozinhe por mais três minutos, deixe fermentar. Ao servir, decore com massa verde.

Frango defumado

Você pode deixar o prato mais saturado devido à carne defumada. Não deixe de experimentar esta receita.

Produtos Necessários:

• cebola e cenoura;
• 50 gramas de aletria;
• frango defumado pesando 300 gramas;
• duas batatas;
• temperos opcionais.

Processo de cozimento:

1. Ferva a carne defumada por cerca de 20 minutos. Durante esse período, preparamos os demais produtos.
2. Moer cebolas e cenouras, frite um pouco em uma panela. Cortamos as batatas em cubos e mergulhámo-las na sopa assim que o tempo especificado passar. Adicione as especiarias selecionadas ao seu gosto.
3. Depois de mais 10 minutos, quando as batatas ficarem macias, adicionamos a torrefação e depois a aletria. Cozinhe em fogo baixo por cerca de cinco minutos e o prato está pronto.

Sopa de frango com aletria, batata e ovo

Sopa saborosa, simples e saudável fornecerá ao corpo não apenas uma boa nutrição, mas também ajudará a diversificar o cardápio.

Produtos Necessários:

• aproximadamente 350 gramas de frango;
• três batatas;
• uma cebola e cenoura;
• temperos ao seu gosto;
• o ovo.

O processo de cozimento:

1. Coloque a carne em uma panela, encha com água e cozinhe por 60 minutos, removendo constantemente o excesso de espuma.Depois que o caldo estiver pronto, o frango precisará ser retirado, picado e recolocado.
2. Moa as batatas em cubos e coloque em uma panela.
3. Enquanto as batatas estão fervendo, preparamos as cenouras e as cebolas: cortamos, fritamos em uma panela e combinamos com o restante dos produtos.
4. Após 2-3 minutos, adicione especiarias e aletria.
5. Resta apenas adicionar o ovo e a sopa está quase pronta. Conduzimos em uma tigela, misture bem até ficar homogêneo e despeje na sopa. Esperamos até que o conteúdo ferva novamente, mantenha em fogo por cerca de dois minutos e retire. Você pode servir com ervas e creme de leite.