Por favor, a família com um tratamento antigo da Itália. Propomos a criação de uma incrível composição de sabor e aroma que atrairá até os gourmets exigentes. Lasanha preguiçosa pode ser preparada com a adição de vários produtos, criando obras de arte culinárias a cada vez.
Conteúdo material:
Lasanha de pita preguiçosa com carne picada
Este prato é extremamente raro aqui, mas é cozido diariamente na terra natal. Seguindo recomendações simples, você pode preparar lasanha incrivelmente deliciosa.
Ingredientes
- pão árabe;
- queijo - 150 g;
- carne picada - 750 g;
- sal;
- endro - 15 g;
- farinha - 1 colher de sopa. uma colher;
- cebola - 1 pc .;
- leite gordo - 130 ml;
- tomate - 1 pc.
Cozinhar:
- Coloque a carne picada em uma frigideira. Frite. O processo não deve ser longo e não deve demorar mais que 4 minutos. Salgar. Mexa. Mover para qualquer contêiner.
- Pique a cebola. Despeje água fervente sobre o tomate. Retire a pele. Pique a carne. Transfira para a panela. Polvilhe com endro picado. Aleatório. Fritar.
- Dilua a farinha no leite. Salgar. Ferva. Arrefecer a massa espessa.
- Espalhe uma folha de pão pita no formulário. Distribua a carne picada. Cubra com uma folha. Coloque uma porção de fritura de vegetais. Cubra com uma folha de pão pita. Repita o processo.
- Despeje o molho. Polvilhe com lascas de queijo. Enviar para assar no forno. O prato deve clarear. Todo o processo de cozimento terá que gastar 35 minutos. Modo de 180 graus.
Com macarrão
Para evitar que a lasanha se desfaça durante o cozimento, use apenas massas bem cozidas. A principal condição é não enxaguar a massa depois de fervida. O excesso de viscosidade ajudará a tornar a comida mais saborosa.
Ingredientes
- sal;
- macarrão - 420 g;
- óleo vegetal - 45 ml;
- carne picada - 550 g;
- especiarias;
- tomates - 2 peças .;
- pimenta preta;
- cebola - 2 peças .;
- queijo - 350 g
Molho:
- farinha - 55 g;
- leite - 550 ml;
- sal;
- manteiga - 75 g.
Cozinhar:
- Pique as cebolas.Coloque o óleo quente e frite.
- Coloque a carne picada. Mexa. Fritar. A massa deve sair friável.
- Descasque os tomates. Para facilitar o processo, coloque as frutas em água fervente e deixe descansar por um minuto. Dados. Coloque a carne picada. Polvilhe com especiarias. Salgar. Guisado por 13 minutos.
- Seguindo as recomendações do fabricante, cozinhe o macarrão. Não se distraia e não perca o momento da massa perfeita. O produto cozido demais estragará a lasanha. Escorra, mas não enxágue.
- Aqueça a manteiga em uma panela. Adormecer com farinha. Aleatório. Despeje o leite. Mexa com um batedor. Sal e deixe ferver até que o molho esteja pronto. Polvilhe com especiarias. Aleatório.
- Rale o queijo.
- Lubrifique o molde. Despeje em uma porção do molho. Coloque um terço da massa. Coloque metade da carne fritando. Despeje sobre o molho. Polvilhe com lascas de queijo. Distribua o macarrão. Recheio de novo. Despeje sobre o molho e polvilhe com lascas de queijo. Distribua macarrão. Despeje sobre o molho. Polvilhe com lascas de queijo.
- Coloque a lasanha de macarrão em um forno quente. Asse por 45 minutos (185 graus).
Como cozinhar com creme de leite
Isso é ideal quando você não deseja cozinhar o molho.
Ingredientes
- carne de porco cozida - 550 g;
- sal;
- queijo duro - 110 g;
- pimenta preta;
- champignon - 320 g;
- queijo feta - 160 g;
- ervas provençais;
- lasanha - 9 folhas;
- noz-moscada;
- creme - 550 ml;
- cebola - 2 peças .;
- creme azedo gordo - 370 ml;
- óleo vegetal.
Cozinhar:
- Pique as lâmpadas. Jogue em óleo. Frite. Sal e polvilhe com pimenta. Aleatório.
- Pique a carne cozida. Pique os champignon. Envie para o arco. Frite. Polvilhe com sal. Polvilhe com ervas provençais. Coloque pimenta. Pimenta Tampe e cozinhe por 12 minutos.
- Use creme com pouca gordura para cozinhar. Despeje o creme de leite. Salgar. Polvilhe com pimenta. Polvilhe noz-moscada. Beat.
- Despeje o molho no molde. Esquematize a lasanha. Despeje sobre o molho. Coloque a terceira parte da carne em branco. Cubra com lençóis. Despeje sobre o molho. Repita o processo mais duas vezes.
- Polvilhe com queijo feta ralado e lascas de queijo. Asse por 45 minutos. Com um modo de forno de 175 graus.
Lasanha doce preguiçosa
Um prato que as crianças não vão desconsiderar.
Ingredientes
- Cereja - 200 g em conserva;
- açúcar - 4 colheres de sopa. colheres;
- queijo cottage - 350 g;
- açúcar de confeiteiro;
- suco de limão - 1 colher de sopa. uma colher;
- creme - 85 ml;
- nozes picadas - 110 g;
- canela - 2 colheres de chá;
- pão pita - 3 folhas.
Cozinhar:
- Corte as folhas de pão pita em retângulos.
- Despeje o suco na coalhada. Adoce. Adicione canela. Despeje sobre o molho. Aleatório. Bagas misturadas com nozes.
- Divida os alimentos preparados em várias partes. Espalhe em camadas: pão pita, queijo cottage, frutas. Espalhe a pita com a última camada.
- Coloque na geladeira. Mantenha por 1,5 horas. Polvilhe com pó e poderá desfrutar do sabor incrível de toda a família.
Com kefir
Um prato delicado irá deliciar-se com o seu aroma.
Receita saborosa:Lasanha - uma receita caseira
Ingredientes
- pão pita - 200 g;
- especiarias
- carne picada - 420 g;
- sal;
- cebolas - 110 g;
- óleo de girassol - 1 colher de chá;
- pasta de tomate - 160 ml;
- alho - 12 g;
- queijo - 160 g;
- kefir - 220 ml;
- creme de leite - 210 ml.
Cozinhar:
- Pique a cebola. Despeje o óleo e frite. Coloque a carne picada. Mexa. Fritar.
- Pique os dentes de alho. Despeje em pasta de tomate. Adicione sal. Polvilhe com especiarias. Despeje um pouco de água. Mexa. Despeje a carne picada. Guisado sob a tampa por 8 minutos.
- Rale o queijo. Despeje o kefir no creme de leite. Salgar. Polvilhe com especiarias. Aleatório.
- Corte as folhas de pão pita em retângulos. Dobre a peça no molde. Em seguida, distribua os produtos em linhas. Carne picada, molho, queijo. Repita 4 vezes. Cubra com folhas de pita. Polvilhe com queijo.
- Asse por 45 minutos. Defina o modo do forno para 175 graus.
Cozinhar com Frango
Outra variação interessante que diversifica a dieta.
Ingredientes
- frango - 750 g;
- sal;
- queijo - 320 g;
- lasanha - 8 folhas;
- manjericão;
- tomates - 3 peças .;
- leite - 2 xícaras;
- óleo vegetal;
- alho - 3 dentes;
- pimenta;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- manteiga - 3 colheres de sopa. colheres.
Cozinhar:
- Pique um pedaço de frango. Envie para a panela. Despeje o óleo. Fritar. Polvilhe com especiarias e manjericão. Salgar. Aleatório.
- Frite a farinha com a manteiga. Despeje o leite. Mexa. Ferva enquanto mexe por 5 minutos. Salgar. Polvilhe com pimenta.
- Lay out folhas. Espalhe o assado. Repita o processo até que os produtos acabem. Despeje o molho. Polvilhe com manjericão. Asse por 45 minutos. Defina o modo para 185 graus.
Receita de cozimento lento
Uma variação maravilhosa com macarrão e carne picada cozida em panela lenta acabará sendo macia e perfeitamente assada.
Ingredientes
- carne picada - 550 g;
- sal;
- creme - 420 ml;
- cebola - 1 pc .;
- Macarrão Beshbarmak - um pacote;
- farinha - 2 colheres de sopa. colheres;
- tomate - 200 g de polpa picada;
- manteiga - 2 colheres de sopa. colheres;
- pasta de tomate - 3 colheres de sopa. colheres;
- verduras;
- água - 2 l;
- queijo - 130 g.
Cozinhar:
- Despeje a água na tigela. Defina o modo "Vapor". Coloque o macarrão quando o líquido ferver. Despeje o óleo de girassol. Salgar. Temporizador - 12 minutos. Misture regularmente para que os pratos não grudem.
- Frite as cebolas picadas em uma panela.
- Frite a farinha com a manteiga em uma panela. Despeje o creme. Ferva. Sal. Aleatório.
- Adicione a carne picada à cebola. Frite. Despeje em pasta de tomate. Coloque os tomates. Polvilhe com endro picado. Aleatório. Fritar.
- Escorra o macarrão. Rale o queijo. Lubrifique a tigela com óleo.
- Espalhe o macarrão. Espalhe a carne picada. Despeje sobre o molho e polvilhe com queijo. Coloque uma camada de macarrão. Despeje o molho e espalhe as fatias de queijo por toda a superfície. No total, três camadas de cada produto devem ser obtidas. Instale “Baking” no dispositivo. O tempo é de 50 minutos. Pegue delicadamente a lasanha de macarrão e sirva com polvilhado com endro.
